VITO 30 Frittierölfilter bis 12 Liter Ölbecken, inkl. 10 Stück Filter

Hersteller: Vito
Artikel-Nr.: VITO30

CHF 2’080.00

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Produktinformationen "VITO 30 Frittierölfilter bis 12 Liter Ölbecken, inkl. 10 Stück Filter"

VITO® 30 ist für alle Betriebe geeignet, die bis zu 3 Fritteusenbecken, mit jeweils max. 12 Liter Fassungsvermögen, im Einsatz haben.

Mit VITO® 30 verringern Sie Ihren Öl- und Frittierfettbedarf um bis zu 50%. Durch das Herausfiltern feinster Verkohlungen, Schwebstoffen und Mikropartikel hält VITO® den optimalen Zustand des Frittiermediums. Dies verbessert gleichzeitig den Geschmack und die Qualität Ihrer frittierten Produkte. Die Filtration dauert nur ca. 4½ Minuten und läuft vollautomatisch bei Betriebstemperatur der Fritteuse. Sie können sich währenddessen anderen Aufgaben in Ihrer Küche widmen.

Temperaturen

  • Elektroeinheit bis max. 75°C
  • Filter- und Pumpeneinheit kurzzeitig max. 200 °C

Material

  • Edelstahl 1.4301
  • Partikelfilter: Zellwolle, Zellstoff
  • Alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht

VITO Handhabung

  • Schritt 1: Stellen Sie Vito einfach in Ihre Fritteuse und drücken Sie Start. KEINE WARTEZEIT! KEINE ABKUEHLZEIT!
  • Schritt 2: Vito filtert Ihr Öl vollautomatisch. KEINE Beaufsichtigung!
  • Schritt 3: Nehmen Sie Vito aus der Fritteuse, Ihr Öl ist nun sauber. KEIN ABLASSEN!
  • Optional: Vito kann in Ihrer Spülmaschine gereinigt werden. ZEITERSPARNIS!

Technische Daten

Einsatzbereich Öltemperatur °C: max. 200
Filtrationsleistung Liter/Min: 30
Grösse Fritteuse: bis 12 Liter
Partikelaufnahme Liter: 0.8
Sogtiefe cm: ca. 20
Zykluszeit Min.: ca. 4.5
Elektroanschluss: 230 V / 50 Hz
Anschlussleistung: 300 W
Material aussen: Edelstahl
Material innen: Edelstahl
Breite mm: 155
Tiefe mm: 304
Höhe mm: 387
Gewicht kg: 7.7
Zubehör

Zubehör

VITO VM Frittierölfilter bis 20 Liter Ölbecken, inkl. 10 Stück Filter
VITO® VM ist für alle Betriebe geeignet, die bis zu 6 Fritteusenbecken, mit jeweils max. 20 Liter Fassungsvermögen, im Einsatz haben. Der VITO® VM mit neuentwickeltem Innenfilter und neuem Rotor holt noch mehr Verschmutzung aus Ihrem Öl! Mit VITO® VM verringern Sie Ihren Öl- und Frittierfettbedarf um bis zu 50%. Durch das Herausfiltern feinster Verkohlungen, Schwebstoffen und Mikropartikel hält VITO® den optimalen Zustand des Frittiermediums. Dies verbessert gleichzeitig den Geschmack und die Qualität Ihrer frittierten Produkte. Die Filtration dauert nur ca. 4½ Minuten und läuft vollautomatisch bei Betriebstemperatur der Fritteuse. Sie können sich währenddessen anderen Aufgaben in Ihrer Küche widmen. Im Anschluss an die Filtration entfernen Sie den Partikel-Filter und reinigen das Gerät in der Spülmaschine. Einfacher gehts nicht. Neu gegenüber dem Vorgängermodell VITO® 50 125 % mehr Filterfläche Grössere Bedienfolie (+WiFi und BT LED) vito connect (Verbindung zu hausinternem WLAN zur Prüfung, wann und wie oft der VITO eingesetzt wird usw.) QR-Code zur schnellen Verbindung mit der Landingpage Neuer Rotor mit Durchsatz für grössere Partikel Kabelhalterung mit Druckknopf  Temperaturen Elektroeinheit bis max. 75°C Filter- und Pumpeneinheit kurzzeitig max. 200 °C Material Edelstahl 1.4301 Partikelfilter: Zellwolle, Zellstoff Alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht VITO Handhabung Schritt 1: Stellen Sie Vito einfach in Ihre Fritteuse und drücken Sie Start. KEINE WARTEZEIT! KEINE ABKUEHLZEIT! Schritt 2: Vito filtert Ihr Öl vollautomatisch. KEINE Beaufsichtigung! Schritt 3: Nehmen Sie Vito aus der Fritteuse, Ihr Öl ist nun sauber. KEIN ABLASSEN! Optional: Vito kann in Ihrer Spülmaschine gereinigt werden. ZEITERSPARNIS!

CHF 2’980.00*
VITO VL Frittierölfilter ab 20 Liter Ölbecken, inkl. 10 Stück Filter
VITO® VL ist für alle Betriebe geeignet, die bis zu 6 Fritteusenbecken, mit jeweils 20 Liter Fassungsvermögen, im Einsatz haben. Der VITO® VL mit neuentwickeltem Innenfilter und neuem Rotor holt noch mehr Verschmutzung aus Ihrem Öl! Mit dem VITO® VL verringern Sie Ihren Öl- und Frittierfettbedarf um bis zu 50%. Durch das Herausfiltern feinster Verkohlungen, Schwebstoffen und Mikropartikel hält VITO® den optimalen Zustand des Frittiermediums. Dies verbessert gleichzeitig den Geschmack und die Qualität Ihrer frittierten Produkte. Die Filtration dauert nur ca. 3½ Minuten und läuft vollautomatisch bei Betriebstemperatur der Fritteuse. Sie können sich währenddessen anderen Aufgaben in Ihrer Küche widmen. Die Reinigung ist denkbar einfach. Den Partikelfilter entfernen und den VITO® VL anschliessend im Geschirrspüler reinigen. Neu gegenüber dem Vorgängermodell VITO® 80 125 % mehr Filterfläche Grössere Bedienfolie (+WiFi und BT LED) vito connect (Verbindung zu hausinternem WLAN zur Prüfung, wann und wie oft der VITO eingesetzt wird usw.) QR-Code zur schnellen Verbindung mit der Landingpage Neuer Rotor mit Durchsatz für grössere Partikel Kabelhalterung mit Druckknopf Temperaturen Elektroeinheit bis max. 75°C Filter- und Pumpeneinheit kurzzeitig max. 200 °C Material Edelstahl 1.4301 Partikelfilter: Zellwolle, Zellstoff Alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht VITO Handhabung Schritt 1: Stellen Sie Vito einfach in Ihre Fritteuse und drücken Sie Start. KEINE WARTEZEIT! KEINE ABKUEHLZEIT! Schritt 2: Vito filtert Ihr Öl vollautomatisch. KEINE Beaufsichtigung! Schritt 3: Nehmen Sie Vito aus der Fritteuse, Ihr Öl ist nun sauber. KEIN ABLASSEN! Optional: Vito kann in Ihrer Spülmaschine gereinigt werden. ZEITERSPARNIS!

CHF 3’680.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 200, 7-8 Liter
Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen.Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 3’035.00* CHF 3’570.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 200 TURBO, 7-8 Liter
Das Modell 'TURBO' ist speziell konzipiert für tiefgekühlte Pommes Frites.Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen. Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 3’280.00* CHF 3’860.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 250, 9-10 Liter
Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen. Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 3’160.00* CHF 3’720.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 250 TURBO, 9-10 Liter
Das Modell 'TURBO' ist speziell konzipiert für tiefgekühlte Pommes Frites.Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen.Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 3’410.00* CHF 4’010.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 2200, 2 x 7-8 Liter
Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen. Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 5’415.00* CHF 6’370.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 2200 TURBO, 2 x 7-8 Liter
Das Modell 'TURBO' ist speziell konzipiert für tiefgekühlte Pommes Frites. Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen. Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Entleerungs-Konus mit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahn mit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnis mehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der Leistung Maximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                            automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                             Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                               verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.  

CHF 6’250.00* CHF 6’945.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 2525, 2 x 9-10 Liter
Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen.Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 5’785.00* CHF 6’805.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 2525 TURBO, 2 x 9-10 Liter
Das Modell 'TURBO' ist speziell konzipiert für tiefgekühlte Pommes Frites.Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen.Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 6’275.00* CHF 7’380.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 400, 15-18 Liter
Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen.Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 4’585.00* CHF 5’395.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 400 TURBO, 15-18 Liter
Das Modell 'TURBO' ist speziell konzipiert für tiefgekühlte Pommes Frites.Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen.Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des Heizkörpers Profitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 5’080.00* CHF 5’975.00*
Tischfritteuse Valentine TF7 mit Entleerungshahn, 7 Liter
Entdecken Sie das neu überarbeitete Modell, mit Schraubverschluss am Entleerungshahn grösserem und modernerem Bedienfeld auf dem Schaltkasten neuem Hauptbedienungsknopf mit Kerbe und neuer Temperaturabstufung LED-Lampen zu Kochkontrolle Der Schweizer Hersteller Valentine ist für seine Zuverlässigkeit und Qualitätsprodukte von Fritteusen bekannt. Die Tischfritteusen der Modellreihe TF sind speziell für den gewerblichen Gebrauch produziert. Es wurden nur Bauteile von höchster Qualität eingesetzt, die durch ihre hervorragende Verarbeitung höchsten Ansprüchen entsprechen. Die Fritteusen werden aus drei Teilen hergestellt, dadurch wird eine höhere Sicherheit und vereinfachte Reinigung gewährleistet. Das Ölbad und Gehäuse der Fritteuse kann dadurch sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Für ein sicheres und einfaches Ablassen des Öls ist an der Frontseite ein Entleerungshahn angebracht. Das Edelstahl-Ölbad der Tischfritteuse ist in einem Stück ohne Schweissnähte mit abgerundeten Ecken produziert, wodurch eine kinderleichte Reinigung und perfekte Hygiene gewährleistet wird. Auf Anfrage können wir Ihnen gerne weitere Produkte von Valentin Fritteusen anbieten.      

CHF 930.00*
Tischfritteuse Valentine TF7 TURBO mit Entleerungshahn, 7 Liter
Das Modell TURBO ist speziell für das Frittieren von tiefgekühlten Pommes konzipiert. Entdecken Sie das neu überarbeitete Modell, mit Schraubverschluss am Entleerungshahn grösserem und modernerem Bedienfeld auf dem Schaltkasten neuem Hauptbedienungsknopf mit Kerbe und neuer Temperaturabstufung LED-Lampen zu Kochkontrolle Der Schweizer Hersteller Valentine ist für seine Zuverlässigkeit und Qualitätsprodukte von Fritteusen bekannt. Die Tischfritteusen der Modellreihe TF sind speziell für den gewerblichen Gebrauch produziert. Es wurden nur Bauteile von höchster Qualität eingesetzt, die durch ihre hervorragende Verarbeitung höchsten Ansprüchen entsprechen. Die Fritteusen werden aus drei Teilen hergestellt, dadurch wird eine höhere Sicherheit und vereinfachte Reinigung gewährleistet. Das Ölbad und Gehäuse der Fritteuse kann dadurch sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Für ein sicheres und einfaches Ablassen des Öls ist an der Frontseite ein Entleerungshahn angebracht. Das Edelstahl-Ölbad der Tischfritteuse ist in einem Stück ohne Schweissnähte mit abgerundeten Ecken produziert, wodurch eine kinderleichte Reinigung und perfekte Hygiene gewährleistet wird. Auf Anfrage können wir Ihnen gerne weitere Produkte von Valentine Fritteusen anbieten.      

CHF 1’045.00*
Tischfritteuse Valentine TF10 mit Entleerungshahn, 10 Liter
Entdecken Sie das neu überarbeitete Modell, mit Schraubverschluss am Entleerungshahn grösserem und modernerem Bedienfeld auf dem Schaltkasten neuem Hauptbedienungsknopf mit Kerbe und neuer Temperaturabstufung LED-Lampen zu Kochkontrolle Der Schweizer Hersteller Valentine ist für seine Zuverlässigkeit und Qualitätsprodukte von Fritteusen bekannt. Die Tischfritteusen der Modellreihe TF sind speziell für den gewerblichen Gebrauch produziert. Es wurden nur Bauteile von höchster Qualität eingesetzt, die durch ihre hervorragende Verarbeitung höchsten Ansprüchen entsprechen. Die Fritteusen werden aus drei Teilen hergestellt, dadurch wird eine höhere Sicherheit und vereinfachte Reinigung gewährleistet. Das Ölbad und Gehäuse der Fritteuse kann dadurch sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Für ein sicheres und einfaches Ablassen des Öls ist an der Frontseite ein Entleerungshahn angebracht. Das Edelstahl-Ölbad der Tischfritteuse ist in einem Stück ohne Schweissnähte mit abgerundeten Ecken produziert, wodurch eine kinderleichte Reinigung und perfekte Hygiene gewährleistet wird. Auf Anfrage können wir Ihnen gerne weitere Produkte von Valentine Fritteusen anbieten.      

CHF 1’230.00*
Tischfritteuse Valentine TF55 mit Entleerungshahn, 2 x 5 Liter
Entdecken Sie das neu überarbeitete Modell, mit Schraubverschluss am Entleerungshahn grösserem und modernerem Bedienfeld auf dem Schaltkasten neuem Hauptbedienungsknopf mit Kerbe und neuer Temperaturabstufung LED-Lampen zu Kochkontrolle Der Schweizer Hersteller Valentine ist für seine Zuverlässigkeit und Qualitätsprodukte von Fritteusen bekannt. Die Tischfritteusen der Modellreihe TF sind speziell für den gewerblichen Gebrauch produziert. Es wurden nur Bauteile von höchster Qualität eingesetzt, die durch ihre hervorragende Verarbeitung höchsten Ansprüchen entsprechen. Die Fritteusen werden aus drei Teilen hergestellt, dadurch wird eine höhere Sicherheit und vereinfachte Reinigung gewährleistet. Das Ölbad und Gehäuse der Fritteuse kann dadurch sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Für ein sicheres und einfaches Ablassen des Öls ist an der Frontseite ein Entleerungshahn angebracht. Das Edelstahl-Ölbad der Tischfritteuse ist in einem Stück ohne Schweissnähte mit abgerundeten Ecken produziert, wodurch eine kinderleichte Reinigung und perfekte Hygiene gewährleistet wird. Auf Anfrage können wir Ihnen gerne weitere Produkte von Valentine Fritteusen anbieten.      

CHF 1’590.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 250 mit Computer, 9-10 Liter
Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen. Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Computer-SteuerungDie Computer-Steuerung ermöglicht die Auswahl von 4 verschiedene Programmen und optimiert so ein gleichbleibendes Kochergebnis. In Kombination mit dem Temperaturfühler im Oelbad wird das Backgut während des Garprozesses ständig analysiert. Das Programm passt die Temperatur und Kochzeit an die Speisen im Frittierkorb an (abhängig von Temperatur und Feuchtigkeitsgehalt der Speise). Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 4’200.00* CHF 4’940.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 250 TURBO mit Computer, 9-10 Liter
Das Modell 'TURBO' ist speziell konzipiert für tiefgekühlte Pommes Frites.Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen.Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Computer-SteuerungDie Computer-Steuerung ermöglicht die Auswahl von 4 verschiedene Programmen und optimiert so ein gleichbleibendes Kochergebnis. In Kombination mit dem Temperaturfühler im Oelbad wird das Backgut während des Garprozesses ständig analysiert. Das Programm passt die Temperatur und Kochzeit an die Speisen im Frittierkorb an (abhängig von Temperatur und Feuchtigkeitsgehalt der Speise). Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 4’440.00* CHF 5’225.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 2200 mit Computer, 2 x 7-8 Liter
Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen.Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Computer-SteuerungDie Computer-Steuerung ermöglicht die Auswahl von 4 verschiedene Programmen und optimiert so ein gleichbleibendes Kochergebnis. In Kombination mit dem Temperaturfühler im Oelbad wird das Backgut während des Garprozesses ständig analysiert. Das Programm passt die Temperatur und Kochzeit an die Speisen im Frittierkorb an (abhängig von Temperatur und Feuchtigkeitsgehalt der Speise). Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 7’180.00* CHF 8’450.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 2200 TURBO mit Computer, 2 x 7-8 Liter
Das Modell 'TURBO' ist speziell konzipiert für tiefgekühlte Pommes Frites.Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen.Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Computer-SteuerungDie Computer-Steuerung ermöglicht die Auswahl von 4 verschiedene Programmen und optimiert so ein gleichbleibendes Kochergebnis. In Kombination mit dem Temperaturfühler im Oelbad wird das Backgut während des Garprozesses ständig analysiert. Das Programm passt die Temperatur und Kochzeit an die Speisen im Frittierkorb an (abhängig von Temperatur und Feuchtigkeitsgehalt der Speise). Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                             verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 7’670.00* CHF 9’025.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 2525 mit Computer, 2 x 9-10 Liter
Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen.Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Computer-SteuerungDie Computer-Steuerung ermöglicht die Auswahl von 4 verschiedene Programmen und optimiert so ein gleichbleibendes Kochergebnis. In Kombination mit dem Temperaturfühler im Oelbad wird das Backgut während des Garprozesses ständig analysiert. Das Programm passt die Temperatur und Kochzeit an die Speisen im Frittierkorb an (abhängig von Temperatur und Feuchtigkeitsgehalt der Speise). Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 7’555.00* CHF 8’890.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 2525 TURBO mit Computer, 2 x 9-10 Liter
Das Modell 'TURBO' ist speziell konzipiert für tiefgekühlte Pommes Frites.Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen.Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Computer-SteuerungDie Computer-Steuerung ermöglicht die Auswahl von 4 verschiedene Programmen und optimiert so ein gleichbleibendes Kochergebnis. In Kombination mit dem Temperaturfühler im Oelbad wird das Backgut während des Garprozesses ständig analysiert. Das Programm passt die Temperatur und Kochzeit an die Speisen im Frittierkorb an (abhängig von Temperatur und Feuchtigkeitsgehalt der Speise). Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 8’045.00* CHF 9’465.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 400 mit Computer, 15-18 Liter
Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen.Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Computer-SteuerungDie Computer-Steuerung ermöglicht die Auswahl von 4 verschiedene Programmen und optimiert so ein gleichbleibendes Kochergebnis. In Kombination mit dem Temperaturfühler im Oelbad wird das Backgut während des Garprozesses ständig analysiert. Das Programm passt die Temperatur und Kochzeit an die Speisen im Frittierkorb an (abhängig von Temperatur und Feuchtigkeitsgehalt der Speise). Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des HeizkörpersProfitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 5’625.00* CHF 6’615.00*
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Standfritteuse Valentine EVO 400 TURBO mit Computer, 15-18 Liter
Das Modell 'TURBO' ist speziell konzipiert für tiefgekühlte Pommes Frites.Die Valentine Fritteusen können perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Auf diese Weise können Sie sich Ihre ideale Herdkombination auswählen sowie die Anordnung der verschiedenen Elemente selbst bestimmen.Valentine hat als Weltneuheit einen tiefgezogenen Edelstahl-Ölbehälter aus einem Stück, ohne Schweissnähte entwickelt. Das sehr hohe Qualitätsniveau der Fritteusen der Serie Evolution versichert dem Benutzer Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die gerundeten Ecken machen seine Reinigung kinderleicht und sorgen für optimale Hygiene. Alle Modelle der Serie Evolution sind mit hochklappbaren Heizkörpern ausgestattet. Computer-SteuerungDie Computer-Steuerung ermöglicht die Auswahl von 4 verschiedene Programmen und optimiert so ein gleichbleibendes Kochergebnis. In Kombination mit dem Temperaturfühler im Oelbad wird das Backgut während des Garprozesses ständig analysiert. Das Programm passt die Temperatur und Kochzeit an die Speisen im Frittierkorb an (abhängig von Temperatur und Feuchtigkeitsgehalt der Speise). Entleerungs-Konusmit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstände Fettschmelz-Zyklus Kugelhahnmit Sicherheit, leicht zu bedienen Energie-Ersparnismehr Leistungsfähigkeit dank der Vorrichtung zum Programmieren der LeistungMaximale Isolierung für einen 100% Ertrag. Die Fritteuse wurde auf dem Isolierungsniveau neu studiert und verbessert, damit die Wärme ohne Energie-Verlust ausgeht. Temperatur                           automatisches Absenken der Öltemperatur im «Stand-by-Modus» Verstauung                            Verstauungs-Fach für den Deckel in der Tür Sicherheit                              verbessertes Sicherheitssystem dank der Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Hahnes und bei Reinigung des Heizkörpers Profitieren Sie vom Förderprogramm von EcoGastro:Lesen Sie die Details: EcoGastro.orgFüllen Sie das Bestätigungsformular aus und senden Sie es uns mit der Bestellung zu.

CHF 6’115.00* CHF 7’195.00*
Tischfritteuse Valentine TF5 mit Entleerungshahn, 5 Liter
Entdecken Sie das neu überarbeitete Modell, mit Schraubverschluss am Entleerungshahn grösserem und modernerem Bedienfeld auf dem Schaltkasten neuem Hauptbedienungsknopf mit Kerbe und neuer Temperaturabstufung LED-Lampen zu Kochkontrolle Der Schweizer Hersteller Valentine ist für seine Zuverlässigkeit und Qualitätsprodukte von Fritteusen bekannt. Die Tischfritteusen der Modellreihe TF sind speziell für den gewerblichen Gebrauch produziert. Es wurden nur Bauteile von höchster Qualität eingesetzt, die durch ihre hervorragende Verarbeitung höchsten Ansprüchen entsprechen. Die Fritteusen werden aus drei Teilen hergestellt, dadurch wird eine höhere Sicherheit und vereinfachte Reinigung gewährleistet. Das Ölbad und Gehäuse der Fritteuse kann dadurch sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Für ein sicheres und einfaches Ablassen des Öls ist an der Frontseite ein Entleerungshahn angebracht. Das Edelstahl-Ölbad der Tischfritteuse ist in einem Stück ohne Schweissnähte mit abgerundeten Ecken produziert, wodurch eine kinderleichte Reinigung und perfekte Hygiene gewährleistet wird. Auf Anfrage können wir Ihnen gerne weitere Produkte von Valentine Fritteusen anbieten.

CHF 890.00*
VITO Frittieröltester
VITO® Öltester (baugleich testo 270) Sparen Sie Kosten beim Frittieren oder Fettbacken durch effiziente Nutzung Ihres Frittieröls / Backfetts. keine Qualitätseinbussen durch verbrauchtes Öl keine unnötigen Kosten durch zu frühen Frittierölwechsel Mit dem Öltester bestimmen Sie schnell den optimalen Zeitpunkt zum Wechsel des Öls und halten problemlos die gesetzlichen Grenzwerte ein. misst Frittierölqualität und Temperatur einfach abzulesende Anzeige (Ampelfunktion) wirtschaftlicher Öleinsatz hohe Produktqualität schnelles und zuverlässiges Messergebnis leicht zu bedienen und zu reinigen robuste Ausführung Der Frittieröltester ist ein handliches Messgerät zur schnellen Prüfung von Frittierölen. Der TPM-Wert (Total Polar Materials) ermöglicht eine Aussage über die Alterung von Frittierölen durch Hitzeeinwirkung. Folgende Messaufgaben können durchgeführt werden: Temperatur des Frittieröls anzeigen (Indikator für eine korrekte Einstellung des Frittiergerätes/Überprüfung von integrierten Temperaturanzeigen) TPM-Wert anzeigen (Indikator für die Alterung des Frittieröls) Der Sensor arbeitet auf kapazitiver Basis und bestimmt als Messwert den Gesamtanteil polarer Materialien in %. Die freien Fettsäuren, die vor allem zum Beurteilen von unbelasteten Ölen bestimmt werden (Ranzigkeit), können nicht ermittelt werden. Die Temperatur des zu messenden Frittieröls muss mindestens 40 °C betragen. Die maximale Einsatztemperatur beträgt 200 °C.

CHF 490.00*
VITO 30 Ersatzfilter, 100 Stk.
VITO® Öltester (baugleich testo 270) Sparen Sie Kosten beim Frittieren oder Fettbacken durch effiziente Nutzung Ihres Frittieröls / Backfetts. keine Qualitätseinbussen durch verbrauchtes Öl keine unnötigen Kosten durch zu frühen Frittierölwechsel Mit dem Öltester bestimmen Sie schnell den optimalen Zeitpunkt zum Wechsel des Öls und halten problemlos die gesetzlichen Grenzwerte ein. misst Frittierölqualität und Temperatur einfach abzulesende Anzeige (Ampelfunktion) wirtschaftlicher Öleinsatz hohe Produktqualität schnelles und zuverlässiges Messergebnis leicht zu bedienen und zu reinigen robuste Ausführung Der Frittieröltester ist ein handliches Messgerät zur schnellen Prüfung von Frittierölen. Der TPM-Wert (Total Polar Materials) ermöglicht eine Aussage über die Alterung von Frittierölen durch Hitzeeinwirkung. Folgende Messaufgaben können durchgeführt werden: Temperatur des Frittieröls anzeigen (Indikator für eine korrekte Einstellung des Frittiergerätes/Überprüfung von integrierten Temperaturanzeigen) TPM-Wert anzeigen (Indikator für die Alterung des Frittieröls) Der Sensor arbeitet auf kapazitiver Basis und bestimmt als Messwert den Gesamtanteil polarer Materialien in %. Die freien Fettsäuren, die vor allem zum Beurteilen von unbelasteten Ölen bestimmt werden (Ranzigkeit), können nicht ermittelt werden. Die Temperatur des zu messenden Frittieröls muss mindestens 40 °C betragen. Die maximale Einsatztemperatur beträgt 200 °C.

CHF 180.00*
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VITO® VM ist für alle Betriebe geeignet, die bis zu 6 Fritteusenbecken, mit jeweils max. 20 Liter Fassungsvermögen, im Einsatz haben. Der VITO® VM mit neuentwickeltem Innenfilter und neuem Rotor holt noch mehr Verschmutzung aus Ihrem Öl! Mit VITO® VM verringern Sie Ihren Öl- und Frittierfettbedarf um bis zu 50%. Durch das Herausfiltern feinster Verkohlungen, Schwebstoffen und Mikropartikel hält VITO® den optimalen Zustand des Frittiermediums. Dies verbessert gleichzeitig den Geschmack und die Qualität Ihrer frittierten Produkte. Die Filtration dauert nur ca. 4½ Minuten und läuft vollautomatisch bei Betriebstemperatur der Fritteuse. Sie können sich währenddessen anderen Aufgaben in Ihrer Küche widmen. Im Anschluss an die Filtration entfernen Sie den Partikel-Filter und reinigen das Gerät in der Spülmaschine. Einfacher gehts nicht. Neu gegenüber dem Vorgängermodell VITO® 50 125 % mehr Filterfläche Grössere Bedienfolie (+WiFi und BT LED) vito connect (Verbindung zu hausinternem WLAN zur Prüfung, wann und wie oft der VITO eingesetzt wird usw.) QR-Code zur schnellen Verbindung mit der Landingpage Neuer Rotor mit Durchsatz für grössere Partikel Kabelhalterung mit Druckknopf  Temperaturen Elektroeinheit bis max. 75°C Filter- und Pumpeneinheit kurzzeitig max. 200 °C Material Edelstahl 1.4301 Partikelfilter: Zellwolle, Zellstoff Alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht VITO Handhabung Schritt 1: Stellen Sie Vito einfach in Ihre Fritteuse und drücken Sie Start. KEINE WARTEZEIT! KEINE ABKUEHLZEIT! Schritt 2: Vito filtert Ihr Öl vollautomatisch. KEINE Beaufsichtigung! Schritt 3: Nehmen Sie Vito aus der Fritteuse, Ihr Öl ist nun sauber. KEIN ABLASSEN! Optional: Vito kann in Ihrer Spülmaschine gereinigt werden. ZEITERSPARNIS!

CHF 2’980.00*
VITO VL Frittierölfilter ab 20 Liter Ölbecken, inkl. 10 Stück Filter
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CHF 3’680.00*