VITO Frittieröltester
Produktinformationen "VITO Frittieröltester"
VITO® Öltester (baugleich testo 270)
Sparen Sie Kosten beim Frittieren oder Fettbacken durch effiziente Nutzung Ihres Frittieröls / Backfetts.
- keine Qualitätseinbussen durch verbrauchtes Öl
- keine unnötigen Kosten durch zu frühen Frittierölwechsel
Mit dem Öltester bestimmen Sie schnell den optimalen Zeitpunkt zum Wechsel des Öls und halten problemlos die gesetzlichen Grenzwerte ein.
- misst Frittierölqualität und Temperatur
- einfach abzulesende Anzeige (Ampelfunktion)
- wirtschaftlicher Öleinsatz
- hohe Produktqualität
- schnelles und zuverlässiges Messergebnis
- leicht zu bedienen und zu reinigen
- robuste Ausführung
Der Frittieröltester ist ein handliches Messgerät zur schnellen Prüfung von Frittierölen. Der TPM-Wert (Total Polar Materials) ermöglicht eine Aussage über die Alterung von Frittierölen durch Hitzeeinwirkung.
Folgende Messaufgaben können durchgeführt werden:
- Temperatur des Frittieröls anzeigen (Indikator für eine korrekte Einstellung des Frittiergerätes/Überprüfung von integrierten Temperaturanzeigen)
- TPM-Wert anzeigen (Indikator für die Alterung des Frittieröls)
Der Sensor arbeitet auf kapazitiver Basis und bestimmt als Messwert den Gesamtanteil polarer Materialien in %. Die freien Fettsäuren, die vor allem zum Beurteilen von unbelasteten Ölen bestimmt werden (Ranzigkeit), können nicht ermittelt werden.
Die Temperatur des zu messenden Frittieröls muss mindestens 40 °C betragen. Die maximale Einsatztemperatur beträgt 200 °C.
Technische Daten
Display: | LCD, 2zeilig, mit Beleuchtung |
---|---|
Genauigkeit TPM: | +/- 2% |
Genauigkeit Temperatur °C: | +/- 1.5 |
Stromversorgung: | Batterien 2 x Micro (Typ AAA) |
Temperaturbereich °C: | 40-200 |
Breite mm: | 50 |
Tiefe mm: | 300 |
Höhe mm: | 170 |
Gewicht kg: | 0.255 |
Verfügbare Downloads:
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