VITO 30 Ersatzfilter, 100 Stk.
Produktinformationen "VITO 30 Ersatzfilter, 100 Stk."
VITO® Öltester (baugleich testo 270)
Sparen Sie Kosten beim Frittieren oder Fettbacken durch effiziente Nutzung Ihres Frittieröls / Backfetts.
- keine Qualitätseinbussen durch verbrauchtes Öl
- keine unnötigen Kosten durch zu frühen Frittierölwechsel
Mit dem Öltester bestimmen Sie schnell den optimalen Zeitpunkt zum Wechsel des Öls und halten problemlos die gesetzlichen Grenzwerte ein.
- misst Frittierölqualität und Temperatur
- einfach abzulesende Anzeige (Ampelfunktion)
- wirtschaftlicher Öleinsatz
- hohe Produktqualität
- schnelles und zuverlässiges Messergebnis
- leicht zu bedienen und zu reinigen
- robuste Ausführung
Der Frittieröltester ist ein handliches Messgerät zur schnellen Prüfung von Frittierölen. Der TPM-Wert (Total Polar Materials) ermöglicht eine Aussage über die Alterung von Frittierölen durch Hitzeeinwirkung.
Folgende Messaufgaben können durchgeführt werden:
- Temperatur des Frittieröls anzeigen (Indikator für eine korrekte Einstellung des Frittiergerätes/Überprüfung von integrierten Temperaturanzeigen)
- TPM-Wert anzeigen (Indikator für die Alterung des Frittieröls)
Der Sensor arbeitet auf kapazitiver Basis und bestimmt als Messwert den Gesamtanteil polarer Materialien in %. Die freien Fettsäuren, die vor allem zum Beurteilen von unbelasteten Ölen bestimmt werden (Ranzigkeit), können nicht ermittelt werden.
Die Temperatur des zu messenden Frittieröls muss mindestens 40 °C betragen. Die maximale Einsatztemperatur beträgt 200 °C.
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