Cook und Hold BARTSCHER 3 x GN 1/1
Hersteller:
Bartscher
Artikel-Nr.:
120792
CHF 2’050.00
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Lieferzeit 2-5 WerktageProduktinformationen "Cook und Hold BARTSCHER 3 x GN 1/1"
Speisen garen und warmhalten mit dem Niedertemperatur- Gar- und Warmhaltegerät von BARTSCHER
Dieses Gerät wurde konstruiert um Fleisch, Wild, Fisch im Niedertemperaturbereich zu garen, um verschiedene Lebensmittelarten wie Gemüse, Kartoffeln, Fleisch auf ihrer perfekten Temperatur warm halten zu können. Verwendbar an jedem Ort – man benötigt lediglich eine 230 V Steckdose.
- Niedertemperaturgaren, [Funktion: COOK – max. 110°C] von Fleisch, Wild und Fisch mit Kerntemperaturfühler.
- Gleichmäßige Wärmeverteilung durch langlebige Spezial-Heizkörper
- Die Hold-Funktion, mit der Sie die Lebensmittel bei ihrer perfekten Temperatur warm halten können.
- Das Display gestattet eine ständige Kontrolle der Garraumtemperatur und des Gargutes. Die Bedienung der Steuerung ist einfach und leicht verständlich.
Technische Daten
| Temperaturbereich °C: | 30 - 110 |
|---|---|
| Norm Innenausbau: | 3 x GN 1/1 oder 3 x 600x800 |
| Elektroanschluss: | 230 V / 50 Hz / 1N |
| Anschlussleistung: | 1.2 kW |
| Material aussen: | Edelstahl |
| Material innen: | Edelstahl |
| Türanschlag: | rechts (auf Wunsch auch links erhältlich) |
| im Lieferumfang enthalten: | 1 Paar Auflageschienen für 600x800 Bleche, Kerntemperaturfühler serienmässig |
| Breite mm: | 505 |
| Tiefe mm: | 715 |
| Höhe mm: | 415 |
| Gewicht kg: | 25 |
