Page 4 - Lainox Sapiens
P. 4
HEISSLUFTGAREN
Die Besonderheit des Heißluftgarens ist dessen Gleichmäßigkeit.
Sapiens garantiert sie für eine Vielzahl an Speisen, sowohl süß als auch herzhaft.
Egal ob trockene, knusprige oder saftige und zarte Zubereitungen, die von LAINOX entwickelten Systeme garantieren
hervorragende Gerichte bei voller Beschickung und ohne unnötigen Mehrverbrauch.
Die vielfach regelbare Gebläsegeschwindigkeit mit automatischer Reduzierung der Heizleistung senkt
Energieverbrauch und -verschwendung erheblich. Dank des exklusiven von LAINOX entwickelten Systems zur
Wärmeverteilung und der automatischen Gebläseumsteuerung (Autoreverse) kann eine perfekte Gleichmäßigkeit
gewährleistet werden.
KNUSPRIGE UND TROCKENE GARUNG
Dank des patentierten Fast Dry (System der aktiven Entfeuchtung der Garkammer) sind Fritiertes, Gegrilltes, Kuchen
®
und Brot immer knusprig und auf den Punkt genau zubereitet, auch bei voller Bestückung. Fassungsvermögen wird
zu 100% genutzt.
6 GESCHWINDIGKEITSSTUFEN FÜR DIE VENTILATION
Variable Ventilation mit bis zu sechs Geschwindigkeitsstufen.
Für besondere Garvorgänge ist zusätzlich eine pulsierende Ventilationsfunktion verfügbar.
Autoreverse-Funktion (automatische Umkehrung der Drehrichtung des Ventilators) für eine gleichmäßige Garung.
4
