Page 4 - GreenVAC

Einlagen stapelbar Benennungsschild

Vakuumpumpstation

Die sichtbaren Pluspunkte PALUX GreenVAC ist ein System für alle Betriebe, die aktuelle
Küchentechnik, zeitversetzte Vorbereitung und Produktion,
■ Effi zienteres Vakuumieren, da einfachstes Handling bei Arbeitsabläufe verbessern, Kosten sparen, ihre Qualität ver-
optimiertem Wareneinsatz. bessern und effektiv und wirtschaftlich arbeiten wollen.
■ Ordnung mit System, da auch einzelne Portionen
entnommen werden können. PALUX GreenVAC – eine Lösung die sich rechnet!
■ Nachhaltigkeit – da reduzierter Beutelbedarf um bis zu 65%.
■ Ökologischer Beitrag durch reduzierten Foodwaste wie
Abfall- und Anschnittverluste.
■ Ideal für zeitversetzte Produktion zur Optimierung der
Betriebsabläufe und Menüplanung.
■ Planbarkeit durch Einsatz in der Vorbereitung, Vorproduktion, - 65 %
am Posten, Speisenausgabe oder für das Catering.
■ Einfache, übersichtliche und platzsparende Lager-
haltung und Transport durch stapelbare GN-Behälter.
■ Bessere Hygiene und Qualitätssicherung der Lebens-
mittel und Speisen.
■ Lang anhaltende Frische und Qualität der Produkte
Bis zu 65 % weniger Verpackung
aufgrund minimaler Oxidation.
■ Amortisation in 8 – 12 Monaten bei konsequenter
Nutzung des Systems.

Stapelbar – perfekt für Lagerung und Transport
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