Eloma Backmaster, Ladenbackofen, EB 30 MT, 3 x BN43, Elektro 1NAC 230V, Umluft, Linksanschlag, LED, Wasseranschluss, Paneel mit silberner Bedienfolie
BACKMASTER, das perfekte Shopgerät. Der Ladenbackofen von Eloma
vereint die jahrelang bewiesene Backkompetenz mit der
zukunftsweisenden, benutzerfreundlichen MT-Technologie – hervorragende
Backergebnisse bleiben garantiert. Somit werden die Prozesse noch
sicherer und die Abläufe werden standardisiert.
Backen ist sein zuhause. überall.
Ob Backstube, Supermarkt oder Tankstelle, Ihre Aufgaben sind vielfältig. Unser Ladenbackofen ist darauf vorbereitet. Mit der MT-Technologie und jeder Menge Profi-Optionen unterstützt er Ihren Alltag – mit System!
MT-Technologie voraus
Die MT-Technologie macht die Anwendung noch einfacher
und sicherer. Zudem können mit dem Quick Mode ASC drei passende
Backprogramme definiert und im Parallelbetrieb zusätzlich zu Multi
Baking über den Tag neu gestartet werden. Anwendungsfehler
ausgeschlossen.
Er ist der ideale Ladenbackofen für den Einsatz in Supermärkten, Backshops, Kiosken, Hotel Garni, Tankstellen oder Coffee-Shops.
Backen ist sein Zuhause. Überall. BACKMASTER
Ein Meister seines Fachs
01 MT-TECHNOLOGIE
Einfache und sichere Bedienung, mit System. Auch dank Quick Mode/Quick Mode ASC.
02 PERFEKTER DURCHBLICK
Das große Sichtfenster und die ideale Beleuchtung bieten Einblicke für den Anwender und regen den Appetit der Kunden an.
03 GARANTIERTE EFFIZIENZ
10% Zeiteinsparung gegenüber dem Vorgängermodel, Halbbelegung und Multi Baking machen den Unterschied.
04 VOLLE KONTROLLE
Manuelles Verlängern des Backprogramms während des Betriebs oder nach
Beendigung, ist gar kein Problem. Es ist keine Wiedereingabe der
Backparameter erforderlich. Zudem verhindert die automatische Türöffnung
nach Programmende das ungewollte Nachbacken.
05 PLUG AND PLAY
Von Eloma gibt es ein ganzes Portfolio an Lösungen: Kondensationshaube,
Untergestell, mobile Edition, 230 V Version – und schon backen Sie los.
06 MULTI CONNECT
Per MultiConnect und der Eloma ProConnect Software können HACCP Daten gespeichert und Rezepte verwaltet werden.
