- DAS UNTERNEHMEN
- KÜHLEN
- KOCHEN
- SPÜLEN
Kühlschränke
Sie wollen Ihre Lebensmittel, Speisen und Getränke nicht nur schonend lagern, sondern Ihren Kunden stets eine perfekte, frische Qualität bieten? Eine ununterbrochene Kühlung Ihrer Waren ist äusserst wichtig. Wir bieten Ihnen leistungsstarke Gastro- und Getränkekühlschränke.
Tiefkühlschränke
Auf Grund der strengen Vorschriften bei der Hygiene und Lagerung von Lebensmitteln werden besondere Geräte gefordert. Die Gastro-Tiefkühlschränke erfüllen die notwendigen Ansprüche der Gastronomiebranche und helfen die Lebensmittel auch auf längere Zeit zu lagern.
Kühlunterbauten
Kühlunterbauten sind speziell für das Einbauen in Buffets und Theken hergestellt worden. Sie eignen sich für die Kühlung von Lebensmittel und Getränke. Sie verfügen über kippsichere Schienenpaare für Gitterroste oder vollausziehbare Schubladen für den guten Zugang des Kühlgutes.
Tiefkühlunterbauten
Die Tiefkühlunterbauten für Gastronomie und Gewerbe sind innen und aussen aus Edelstahl gefertigt und sind für das Tiefkühlen von Lebensmitteln ausgelegt. Sie lassen sich in ihre bestehende Küchen- oder Thekeneinrichtung integrieren. Anstelle von Türen können Sie jedes einzelne Element mit Schubladen bestellen.
Getränkekühltische
Bei der Kühltisch-Produktion für Getränke und Bier wurde speziell darauf geachtet, dass die Scharniere der Türen sowie die Auszüge der Schubladen speziell verstärkt sind. Denn die Erfahrung hat gezeigt, dass die Getränkekühltische durch die Glasflaschen extrem schweren Lasten ausgesetzt sind und in den hektischen Zeiten im Minutentakt geöffnet werden.
Saladetten
Die Belegstation für das Zusammenstellen von Salaten oder dem Belegen von Wraps oder ähnlichen Speisen. Die Unterbauten lassen sich in Ihre Küchenzeile oder Buffet integrieren. Sie vereinen Funktionalität und ansprechende Optik.
Kühlbuffets
Ein Kühlbuffet, Frühstücksbuffet oder auch Frischhaltebuffet genannt, kommt beispielsweise bei einem Frühstück in Hotels oder Restaurants zum Einsatz. Zum Frühstück können kalte Getränke, kaltes Fleisch aber auch Joghurts etc. kühl gehalten werden. Am Mittag und am Abend dient es als Salatbuffet oder auch als Dessertbuffet. Wir haben Modelle in verschiedenen Grössen und unterschiedlichen Kühlmethoden für Sie im Angebot.
Schockfroster / Schnellkühler
Der Schnellkühler oder Schockfroster sorgt mit seiner rasanten Frostung für perfekte Speisequalität. Bildung von grossen Eiskristallen werden im Lebensmittel verhindert. Die Zellstrukturen der Speisen bleiben bestehen. Saft, Aroma, Farbe und Vitamine bleiben erhalten. Diese Technologie ermöglicht stressfreie Speisevorbereitung, Aufbewahrung ohne Qualitätseinbusse und Konzentration auf den Verkauf zu Spitzenzeiten.
Eisbereiter
Die Hoshizaki-Eisbereiter produzieren aussergewöhnlich hartes, kristallklares Eis. Wählen Sie aus zwischen Eiswürfel, Sicheleis oder gepresstem Eis, je nach Verwendungszweck.
Abfallkühler
Das Gesetz schreibt vor, dass in der Gastronomie nicht nur frische Lebensmittel sondern auch Abfälle gekühlt werden müssen. Unsere Abfallkühler sind komplett aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt, als steckerfertige oder zentralgekühlte Ausführung für 120 oder 240 Liter Mülltonnen.
Kühlzellen
Kühlzellen sind in einer grossen Vielfalt erhältlich und sind für jeden Bedarf anpassbar. Sie werden für die Lagerung von vielen verschiedenen Waren und Produkten eingesetzt. Die richtigen Temperaturen sind in diesen Bereichen besonders wichtig, um Lebensmittel und andere Waren möglichst lange frisch zu halten. Wir bieten praktische Lösungen für Ihre Kühlung.
Tiefkühlzellen
Tiefkühlzellen mit Top-Preis-Leistungs-Verhältnis, die optimal in Ihren Lagerraum passen. Wählen Sie Ihre Raumgrösse und positionieren Sie die Tür dorthin, wo sie am besten passt. Wir beraten Sie gerne persönlich, auch bei Ihnen vor Ort und übernehmen die fachgerechte Installation Ihrer Tiefkühlzelle.
Kühlaggregate
Kühlaggregate sind geeignet für gewerbliche und industrielle Kältetechnik. Zur Ergänzung unserer Kühlzellen bieten wir zahlreiche Kühlaggregate für Kühlzellen mit optimale Kühlleistung für Ihre Kühlanforderung. Wir bieten Ihnen Huckepack Wandkühlaggregate, Decken- und Splitaggregate für die Kühlung Ihres Lagerraumes.
Tiefkühlaggregate
Top-Kühlleistung für Lagerräume mit Minustemperaturen. Durch verschiedene Ausstattungsoptionen wie Wetterschutzgehäusen oder Drehzahlregler sind die Tiefkühlaggregate für die unterschiedlichsten Anwendungen anpassungsfähig. Bei uns erhalten Sie Tiefkühlaggregate abgestimmt auf die Grösse Ihres Lagerraums.
Regalsysteme
Es kann für jede Kühl- oder Tiefkühlzelle eine entsprechende Regalausstattung mitgeliefert werden. Das stabile Regalsystem ermöglicht die optimale Lagerung und platzsparende Anordnung von Nahrungsmitteln und anderen Produkten in der Zelle. Die Regalsysteme sind äusserst stabil und erfüllen höchste Hygieneanforderungen.