Gewerbliche Geschirrspülmaschinen für Restaurant und Gastronomie – Ackermann U 530-2, U 540, U 640

Das Arbeitstier für die Restaurantküche Die Ackermann U 530-2 ist die Geschirrspülmaschine der BlueBee-Serie: 500-x-500-mm-Korb für Teller bis 330 mm Durchmesser, bis 45 Körbe pro Stunde, 2.2 Liter Wasser pro Spülgang. Sie spült einen Korb Teller im Kurzprogramm in gut einer Minute – für Restaurants bis etwa 80 Plätze, Kantinen, Heime, Bäckereien und Vereinslokale, die eine zuverlässige Maschine wollen und keinen Franken zu viel ausgeben. Neu: Steuerung und Display wie bei der U 540 Die Generation «-2» löst die bisherige U 530-1 ab und bringt die Bedienung der höheren Serie mit: Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung (Maschine heizt, betriebsbereit, spült), Restlaufanzeige und ein optisches und akustisches Signal am Programmende. Bis zu sechs Programme – Kurz-, Standard- und Intensivprogramm, dazu Grundreinigung für stark belegtes Spülgut, Wasserwechsel und Abpumpen – und eine integrierte Selbstdiagnose. Das aktive Laugenreinigungssystem hält das Tankwasser länger sauber, und das Tankwasser wird über den Boiler aufgeheizt, damit die Maschine schneller bereit ist und nie mit kaltem Wasser spült. Bedient wird sie trotzdem mit einem Knopf. Ausstattung Tankinnenraum und Korbschienen sind tiefgezogen, der Tankboden ist zum Ablauf geneigt, die Türe doppelwandig. Das Flächensieb lässt sich in Sekunden entnehmen, ein Pumpenansaugsieb schützt die Pumpe. Wasch- und Klarspülarme unten und oben, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe, Thermostop und Energiesparfunktion sind serienmässig – die Maschine ist anschlussfertig. Anschlusswert 6.8 kW an 400 V / 3N (Boiler 4.9 kW, Tankheizung 1.4 kW, Pumpe 0.5 kW); auf Wunsch als 230-V-Ausführung mit 3.45 kW. Tankinhalt 20 Liter, Boiler 6 Liter, Einfahrhöhe 360 mm, Masse 575 x 600 x 820–840 mm (B x T x H), Gewicht 62 kg. Im Lieferumfang: Tellerkorb, Universalkorb und Besteckeinsatz. Eine Leerstandsanzeige für Spül- und Glanzmittel ist gegen Aufpreis erhältlich. U 530-2 oder U 530-2E? Die U 530-2E hat einen integrierten Enthärter und einen netzdruckunabhängigen Boiler mit Drucksteigerungspumpe – sinnvoll bei hartem Wasser und mittlerem Spülaufkommen, wenn kein externer Enthärter gewünscht ist. Bei hohem Aufkommen empfehlen wir die U 530-2 mit externer Wasseraufbereitung. Wasser, Spülmittel, Service Wir messen die Wasserhärte bei Ihnen vor Ort und sagen Ihnen, ob ein Enthärter reicht oder eine Osmoseanlage nötig ist. Ackermann Spülmittel und Glanzmittel gibt es ab Lager Baar. chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann: Maschine und Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker installieren und warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Das Arbeitstier mit eingebautem Enthärter Die Ackermann U 530-2E ist die U 530-2 der BlueBee-Serie mit integrierter, permanenter Wasserenthärtung: 500-x-500-mm-Korb für Teller bis 330 mm, bis 45 Körbe pro Stunde, 2.2 Liter Wasser pro Spülgang. Für Restaurants, Kantinen, Heime und Vereinslokale mit hartem Wasser, die eine günstige, zuverlässige Maschine wollen und keinen separaten Enthärter aufstellen möchten. Was die E-Ausführung zusätzlich bringt Der Enthärter regeneriert selbstständig im laufenden Betrieb; Sie füllen nur Regeneriersalz nach, wenn das Display es meldet. Ausserdem hat die U 530-2E einen netzdruckunabhängigen Boiler mit Drucksteigerungspumpe – die Nachspülung bleibt konstant, auch wenn der Wasserdruck im Haus schwankt. Der Wasseranschluss ist auf Kaltwasser bis 30 °C ausgelegt. Bei hohem Spülaufkommen empfehlen wir die U 530-2 mit externem Enthärter oder Osmoseanlage. Neu: Steuerung und Display wie bei der U 540 Die Generation «-2» löst die U 530-1E ab: Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung (Maschine heizt, betriebsbereit, spült), Restlaufanzeige und ein optisches und akustisches Signal am Programmende. Bis zu sechs Programme – Kurz-, Standard- und Intensivprogramm, Grundreinigung, Wasserwechsel und Abpumpen – und integrierte Selbstdiagnose. Das aktive Laugenreinigungssystem hält das Tankwasser länger sauber, der Boiler heizt das Tankwasser vor. Ausstattung Tankinnenraum und Korbschienen tiefgezogen, Türe doppelwandig, Flächensieb in Sekunden entnehmbar, Pumpenansaugsieb. Wasch- und Klarspülarme unten und oben, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe, Thermostop und Energiesparfunktion sind serienmässig. Anschlusswert 6.8 kW an 400 V / 3N (Boiler 4.9 kW, Tankheizung 1.4 kW), auf Wunsch als 230-V-Ausführung. Tankinhalt 20 Liter, Boiler 6 Liter, Einfahrhöhe 360 mm, Masse 575 x 600 x 820–840 mm (B x T x H). Im Lieferumfang: Tellerkorb, Universalkorb und Besteckeinsatz. Leerstandsanzeige für Spül- und Glanzmittel gegen Aufpreis. Wasser, Spülmittel, Service Wir messen die Wasserhärte bei Ihnen vor Ort und sagen Ihnen, ob ein Enthärter reicht oder eine Osmoseanlage nötig ist. Ackermann Spülmittel und Glanzmittel gibt es ab Lager Baar. chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann: Maschine und Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker installieren und warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die Geschirrspülmaschine für Betriebe, die täglich spülen Die Ackermann U 540 ist die Untertisch-Geschirrspülmaschine der GoldBee-Serie: 500-x-500-mm-Korb mit 18 Tellern, 40 Körbe pro Stunde, 1.9 Liter Wasser pro Spülgang. Mit 385 mm Einfahrhöhe nimmt sie Teller bis 360 mm Durchmesser und GN-1/1-Behälter auf. Für Restaurants, Hotels, Heime und Kantinen, bei denen die Maschine über Stunden läuft und darum leise, sparsam und langlebig sein muss. Leise, weil doppelwandig – und von EcoGastro gefördert Korpus und Türe sind doppelwandig isoliert (Schutzart IPX4). Das senkt Geräusch und Abwärme spürbar, was in offenen Küchen und an der Bar den Unterschied macht. Die U 540 steht auf der EcoGastro-Förderliste mit einem Förderbeitrag von CHF 460. Voraussetzung ist der Ersatz einer bestehenden Spülmaschine; das Altgerät wird fachgerecht entsorgt und darf in der Schweiz nicht weiterverkauft werden. Sie erhalten den EcoGastro-Voucher mit unserer Rechnung, lösen ihn auf voucher.ecogastro.org ein, und der Beitrag wird direkt auf Ihr Konto ausbezahlt. Bedienung Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung (Maschine heizt, betriebsbereit, spült), Restlaufanzeige und ein optisches und akustisches Signal am Programmende. Bis zu sechs Programme: 60, 120, 160 und 300 Sekunden, Wasserwechsel und Grundreinigung für stark belegtes Spülgut, dazu ein aktivierbares Thermodesinfektionsprogramm von 20 Minuten. Das aktive Laugenreinigungssystem pumpt nach jedem Spülgang einen Teil der Lauge ab und ersetzt sie durch Frischwasser aus der Klarspülung – das Tankwasser bleibt länger sauber. Der Boiler heizt das Tankwasser vor, die Maschine ist nach kurzer Zeit bereit und spült nie kalt. Ausstattung Wasch- und Klarspülarme aus Edelstahl, Flächensiebe aus Edelstahl, tiefgezogener Tank und Korbschienen ohne Schmutzecken, gewölbte Decke, damit kein Tropfwasser auf das saubere Geschirr fällt. Netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe für konstante Nachspülung, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe, Sanftanlauf der Waschpumpe und Selbstreinigungsprogramm mit Abpump- und Abschaltautomatik sind eingebaut. Die ausbalancierte Türe hat eine Rastposition zum Ausdampfen nach Feierabend. Anschlusswert 7.9 kW an 400 V / 3N, auf Wunsch als 230-V-Ausführung mit 3.4 kW. Tankinhalt 15 Liter, Masse 600 x 600 x 825–860 mm (B x T x H), Gewicht 58 kg. Im Lieferumfang: Tellerkorb, Universalkorb und Besteckeinsatz. Sauglanzen mit Leerstandsanzeige sind gegen Aufpreis erhältlich. U 540 oder U 540E? Die U 540E hat einen integrierten Enthärter, der selbstständig regeneriert; nachgefüllt wird nur Regeneriersalz. Sinnvoll bis zu mittlerem Spülaufkommen. Bei hohem Aufkommen oder wenn Gläser ohne Polieren aus der Maschine kommen sollen, empfehlen wir die U 540 mit externem Enthärter oder Osmoseanlage. Die günstigere Alternative mit gleicher Bedienung ist die U 530-2 der BlueBee-Serie. Wasser, Spülmittel, Service Wir messen die Wasserhärte bei Ihnen vor Ort und sagen Ihnen, ob ein Enthärter reicht oder eine Osmoseanlage nötig ist. Ackermann Spülmittel und Glanzmittel gibt es ab Lager Baar. chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann: Maschine und Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker installieren und warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die U 540 mit eingebautem Enthärter Die Ackermann U 540E ist die U 540 der GoldBee-Serie mit integrierter, permanenter Wasserenthärtung: 500-x-500-mm-Korb mit 18 Tellern, 40 Körbe pro Stunde, 1.9 Liter Wasser pro Spülgang, 385 mm Einfahrhöhe für Teller bis 360 mm und GN-1/1-Behälter. Für Restaurants, Hotels und Heime mit hartem Wasser und mittlerem Spülaufkommen, die keinen separaten Enthärter aufstellen wollen. Enthärter ohne Unterbruch Der Enthärter regeneriert selbstständig im laufenden Betrieb. Sie füllen nur bei Bedarf Regeneriersalz nach – das Display meldet, wann. Kalk auf Gläsern, Boiler und Spülarmen bleibt aus, die Maschine hält länger. Der Wasseranschluss ist auf Kaltwasser bis 30 °C ausgelegt. Bei sehr hohem Spülaufkommen oder für polierfreie Gläser empfehlen wir die U 540 mit externer Wasseraufbereitung. Bedienung Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung, Restlaufanzeige und Signal am Programmende. Bis zu sechs Programme: 60, 120, 160 und 300 Sekunden, Wasserwechsel und Grundreinigung, dazu ein aktivierbares Thermodesinfektionsprogramm von 20 Minuten. Aktives Laugenreinigungssystem, Selbstdiagnose, Tankwasser über Boiler vorgeheizt. Ausstattung Doppelwandig isolierter Korpus und Türe, Wasch- und Klarspülarme und Flächensiebe aus Edelstahl, tiefgezogener Tank, gewölbte Decke. Netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe, Sanftanlauf der Waschpumpe und Selbstreinigungsprogramm sind eingebaut. Anschlusswert 7.9 kW an 400 V / 3N, auf Wunsch als 230-V-Ausführung mit 3.4 kW. Tankinhalt 15 Liter, Masse 600 x 600 x 825–860 mm (B x T x H). Im Lieferumfang: Tellerkorb, Universalkorb und Besteckeinsatz. Sauglanzen mit Leerstandsanzeige gegen Aufpreis. Wasser, Spülmittel, Service Wir messen die Wasserhärte bei Ihnen vor Ort und sagen Ihnen, ob ein Enthärter reicht oder eine Osmoseanlage nötig ist. Ackermann Spülmittel und Glanzmittel gibt es ab Lager Baar. chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann: Maschine und Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker installieren und warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die Untertisch-Spülmaschine für Kisten, Bleche und Geschirr Die Ackermann U 640 ist die Geschirr- und Gerätespülmaschine im Untertischformat: Sie spült 500-x-500- und 600-x-500-mm-Körbe, Euronorm-Kisten E3 und Bleche bis 600 x 400 mm. 40 Körbe pro Stunde, 2.2 Liter Wasser pro Spülgang, nutzbare Einfahrhöhe 380 mm (Kisten bis 600 x 500 x 385 mm). Für Bäckereien, Metzgereien, Fischereien, Hofläden und Filialbetriebe, die Kisten, Bleche, GN-Behälter und Geschirr in einer Maschine spülen wollen – ohne den Platz für eine Haubenmaschine. Bedienung Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung (Maschine heizt, betriebsbereit, spült), Restlaufanzeige und Signal am Programmende. Bis zu sechs Programme mit unterschiedlicher Dauer und Temperatur, darunter Grundreinigung für Spülgut mit starken Belägen, Wasserwechsel und Abpumpen. Integrierte Selbstdiagnose und Quickstart-Funktion. Das aktive Laugenreinigungssystem hält das Tankwasser länger sauber, der Boiler heizt das Tankwasser vor. Ausstattung Tank und Türe doppelwandig isoliert (Schutzart IPX4), Wasch- und Klarspülarme aus Edelstahl, tiefgezogener Tankinnenraum, gewölbte Decke, zweiteiliges Flächensieb und Pumpenansaugsieb. Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe, Sanftanlauf der Waschpumpe, Thermostop, Energiesparfunktion und Selbstreinigungsprogramm mit Abpumpautomatik sind eingebaut; die Türe hat eine platzsparende Rastposition. Anschlusswert 9.8 kW an 400 V / 3N (Boiler 7.0 kW, Tankheizung 2.1 kW, Pumpe 0.7 kW), Tankinhalt 23 Liter, Boiler 7 Liter, Masse 600 x 700 x 850–870 mm (B x T x H). Im Lieferumfang: Tablettkorb 600 x 500 mm und Einlegegitter für Kisten. Leerstandsanzeige für Spül- und Glanzmittel gegen Aufpreis. U 640, U 640E oder H 640? Die U 640E hat einen integrierten Enthärter für hartes Wasser bei mittlerem Aufkommen. Wer 60 Körbe pro Stunde braucht oder Kisten und Bleche in einer Spülstrasse mit Zu- und Ablauftisch verarbeiten will, nimmt die Haubenmaschine H 640. Für grössere Bleche bis 800 x 600 mm gibt es die Gerätespülmaschinen F 720 und F 920. Wasser, Spülmittel, Service Wir messen die Wasserhärte bei Ihnen vor Ort und sagen Ihnen, ob ein Enthärter reicht oder eine Osmoseanlage nötig ist. Ackermann Spülmittel und Glanzmittel gibt es ab Lager Baar. chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann: Maschine und Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker installieren und warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die U 640 mit eingebautem Enthärter Die Ackermann U 640E ist die U 640 mit integrierter, permanenter Wasserenthärtung: Sie spült 500-x-500- und 600-x-500-mm-Körbe, Euronorm-Kisten E3 und Bleche bis 600 x 400 mm, 40 Körbe pro Stunde, 2.2 Liter Wasser pro Spülgang, nutzbare Einfahrhöhe 380 mm. Für Bäckereien, Metzgereien, Fischereien und Hofläden mit hartem Wasser, die keinen separaten Enthärter aufstellen wollen. Enthärter ohne Unterbruch Der Enthärter regeneriert selbstständig im laufenden Betrieb; Sie füllen nur Regeneriersalz nach, wenn das Display es meldet. Der netzdruckunabhängige Boiler hält die Nachspülung konstant. Der Wasseranschluss ist auf Kaltwasser bis 30 °C ausgelegt. Bei hohem Spülaufkommen empfehlen wir die U 640 mit externem Enthärter. Bedienung Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung, Restlaufanzeige und Signal am Programmende. Bis zu sechs Programme mit unterschiedlicher Dauer und Temperatur, darunter Grundreinigung, Wasserwechsel und Abpumpen. Integrierte Selbstdiagnose und Quickstart-Funktion, aktives Laugenreinigungssystem, Tankwasser über Boiler vorgeheizt. Ausstattung Tank und Türe doppelwandig isoliert, Wasch- und Klarspülarme aus Edelstahl, tiefgezogener Tankinnenraum, gewölbte Decke, zweiteiliges Flächensieb und Pumpenansaugsieb. Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe, Sanftanlauf der Waschpumpe, Thermostop, Energiesparfunktion und Selbstreinigungsprogramm mit Abpumpautomatik sind eingebaut. Anschlusswert 9.8 kW an 400 V / 3N, Tankinhalt 23 Liter, Boiler 7 Liter, Masse 600 x 700 x 850–870 mm (B x T x H). Im Lieferumfang: Tablettkorb 600 x 500 mm und Einlegegitter für Kisten. Leerstandsanzeige gegen Aufpreis. Wasser, Spülmittel, Service Wir messen die Wasserhärte bei Ihnen vor Ort und sagen Ihnen, ob ein Enthärter reicht oder eine Osmoseanlage nötig ist. Ackermann Spülmittel und Glanzmittel gibt es ab Lager Baar. chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann: Maschine und Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker installieren und warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die kompakte Spülstation auf Rollen Das Ackermann Spülmobil UT-V1 ist eine fahrbare Spülstation mit der Geschirrspülmaschine U 540 der GoldBee-Serie: 40 Körbe pro Stunde, 1.9 Liter Wasser pro Spülgang, doppelwandig und leise. Spülbecken mit Schlauchpendelbrause, Teilentsalzungspatrone und Stauraum für Spülmittel sind auf 1145 x 615 mm untergebracht. Wasser, Abwasser und 400 V anschliessen, und die Station spült. Für Festwirtschaften, Vereinsanlässe, Caterer, Bars auf Events und als Reserve in Betrieben, die ihre Küche umbauen. Die Maschine Die U 540 spült 500-x-500-mm-Körbe mit 18 Tellern und nimmt GN-1/1-Behälter auf. Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung, Restlaufanzeige, sechs Programme, Thermodesinfektion aktivierbar. Spülarme und Siebe aus Edelstahl, netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe – wichtig bei schwankendem Wasserdruck auf Festplätzen. Dosiergeräte und Ablaufpumpe eingebaut, Anschlusswert 7.9 kW an 400 V / 3N; die Maschine ist auf der Montageplatte fixiert, links mit Seitenwand. Das Basismobil Abdeckung aus 1.5 mm Edelstahl 1.4301 mit dreiseitigem Profilrand und 180 mm hoher Spritzwand hinten und seitlich, rechts ein eingeschweisstes Spülbecken 400 x 400 x 250 mm mit Standrohr, dahinter die Schlauchpendelbrause in kurzer Bauform. Zwei Bockrollen und zwei Lenkrollen mit Feststeller (Vollgummi, spurfrei), Bodenfreiheit 85–100 mm. Unterbau rechts zweiseitig geschlossen mit Bodenablage, vorne Beckenblende und Flügeltüre mit Griffleiste, Dokumententasche und Deckelhalter. Wanne für zwei Spülmittelkanister à 12 kg, Halterung für die Teilentsalzungspatrone TE 15-S, Halterung für die Wasseranschlussleitungen, Kupplung 400 V. Masse 1145 x 615 x 968 mm (B x T x H). Die Transportkiste ist nicht im Preis enthalten. Oder eine Haubenmaschine auf Rollen? Für höheres Aufkommen mit Zulauf- und Ablauftisch gibt es die Spülmobile mit Haubenmaschine: H50-V1 mit H 530-2, H50-V3 mit H 540 und H60-V1 mit H 640. Service aus Baar chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann. Wir stellen das Spülmobil komplett zusammen, schulen Ihr Team bei der Übergabe und liefern Ackermann Spülmittel und Glanzmittel ab Lager Baar. Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die Gerätespülmaschine für Bäckerei und Metzgerei Die Ackermann F 720 ist die Gerätespülmaschine der GoldBee-Serie mit 700-x-700-mm-Korb und 850 mm Einfahrhöhe: Bleche bis 800 x 600 mm (EN 2/1), Töpfe, Kessel, GN-Behälter, Kisten und Körbe werden in einem Durchgang sauber – 30 Körbe pro Stunde bei 4 Liter Wasser pro Spülgang. Für Bäckereien, Konditoreien, Metzgereien, Grossküchen und Lebensmittelbetriebe, die Bleche und Töpfe nicht mehr von Hand schrubben wollen. Waschkraft statt Handarbeit Dreiflüglige Wascharme aus Edelstahl unten und oben, separate Klarspülarme, ein grosser Tank und Programme von 2 bis 12 Minuten lösen auch eingebrannte Fett- und Teigreste. Das aktive Laugenreinigungssystem hält das Tankwasser länger sauber, die Flächensiebe aus Edelstahl mit Grobschmutzkassette fangen Rückstände auf. Die platzsparende Hub-/Klapptüre lässt sich mit wenig Kraft öffnen und schliessen. Bedienung Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung (Maschine heizt, betriebsbereit, spült), Programmwahl über Textanzeige, Fehlermeldungen im Klartext, integrierte Selbstdiagnose. Der Boiler heizt das Tankwasser vor, die Thermostop-Funktion verhindert Spülen mit zu kaltem Wasser. Bei vorgeschalteter TE/VE-Patrone lässt sich der Patronenwechsel verbrauchsabhängig programmieren. Ausstattung Korpus und Türe doppelwandig isoliert, tiefgezogener Tank, Sockel und Rückwandverkleidung aus Edelstahl. Netzdruckunabhängiger Boiler mit Klarspülpumpe, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe und Selbstreinigungsprogramm mit Abpumpautomatik sind eingebaut; die Maschine ist anschlussfertig. Anschlusswert 18.7 kW an 400 V / 3N, Tankinhalt 68 Liter, Masse 853 x 857 x 1960 mm (B x T x H, 2275 mm bei offener Hubtüre), Gewicht 165 kg. Im Lieferumfang: Gerätegrundkorb und Kleinteilekorb. Sauglanzen mit Leerstandsanzeige gegen Aufpreis. F 720 oder F 920? Die F 920 ist die doppelt so breite Ausführung mit 1320-x-700-mm-Korb, zwei Waschpumpen und Platz für drei E4-Kisten oder Bleche 800 x 600 mm pro Durchgang. Für kleinere Betriebe mit Kisten bis 600 x 400 mm reicht oft die Untertischmaschine U 640. Wasser, Spülmittel, Service Wir messen die Wasserhärte bei Ihnen vor Ort und sagen Ihnen, ob ein Enthärter reicht oder eine Osmoseanlage nötig ist. Ackermann Spülmittel und Glanzmittel gibt es ab Lager Baar. chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann: Maschine und Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker installieren und warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die grosse Gerätespülmaschine für Bäckerei und Metzgerei Die Ackermann F 920 ist die Gerätespülmaschine der GoldBee-Serie im Grossformat: Korb 1320 x 700 mm, Einfahrhöhe 850 mm, drei E4-Kisten oder Bleche bis 800 x 600 mm pro Durchgang, 30 Körbe pro Stunde bei 6 Liter Wasser pro Spülgang. Für grosse Bäckereien, Metzgereien, Produktionsküchen und Lebensmittelbetriebe, bei denen Bleche, Kisten, Kessel und Töpfe im Akkord anfallen. Zwei Pumpen, vier Wascharme Zwei Hochleistungs-Waschpumpen treiben vier dreiflüglige Wascharme aus Edelstahl an, vier Klarspülarme aus Edelstahl übernehmen die Nachspülung. Programme von 2 bis 12 Minuten lösen auch eingebrannte Rückstände. Flächensiebe aus Edelstahl mit Grobschmutzkassette und das aktive Laugenreinigungssystem halten das Tankwasser länger sauber. Die platzsparende Hub-/Klapptüre öffnet mit wenig Kraft. Bedienung Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung (Maschine heizt, betriebsbereit, spült), Programmwahl über Textanzeige, Fehlermeldungen im Klartext, integrierte Selbstdiagnose. Der Boiler heizt das Tankwasser vor, die Thermostop-Funktion verhindert Spülen mit zu kaltem Wasser. Bei vorgeschalteter TE/VE-Patrone lässt sich der Patronenwechsel verbrauchsabhängig programmieren. Ausstattung Korpus und Türe doppelwandig isoliert, tiefgezogener Tank, Sockel und Rückwand aus Edelstahl. Netzdruckunabhängiger Boiler mit Klarspülpumpe, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe und Selbstreinigungsprogramm mit Abpumpautomatik sind eingebaut; die Maschine ist anschlussfertig. Anschlusswert 15.9 kW an 400 V / 3N, Tankinhalt 68 Liter, Masse 1465 x 857 x 1960 mm (B x T x H, 2275 mm bei offener Hubtüre), Gewicht 320 kg. Im Lieferumfang: Gerätegrundkorb aus Edelstahl und Kleinteilekorb. Sauglanzen mit Leerstandsanzeige gegen Aufpreis. F 920 oder F 720? Die F 720 hat den 700-x-700-mm-Korb für ein Blech 800 x 600 mm pro Durchgang und braucht nur 853 mm Breite. Die F 920 lohnt sich, sobald pro Tag mehrere Dutzend Bleche oder Kisten anfallen. Wasser, Spülmittel, Service Wir messen die Wasserhärte bei Ihnen vor Ort und sagen Ihnen, ob ein Enthärter reicht oder eine Osmoseanlage nötig ist. Ackermann Spülmittel und Glanzmittel gibt es ab Lager Baar. chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann: Maschine und Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker installieren und warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.