Fritteusen in verschiedenen Grössen für den gewerblichen Gebrauch aus hochwertigem und leicht zu reinigendem Material. Mit einem Tischmodell bleiben Sie flexibel mit dem Standort.

Standfritteusen lassen sich hervorragend in Küchenzeilen integrieren. Sie sind ideal für effiziente Arbeitsabläufe in der Gewerbeküche. Wählen Sie zwischen manuellem Temperatur-Regler und computergesteuertem Garprozess-Regler für höchste Qualität beim Frittiergut.

Gastro-Backwarenfritteusen zeichnen sich aus durch grossflächige Frittierkörbe. Sie sind ideal für knusprige Berliner, feine Apfelringe oder anderes heikles Frittiergut, das nicht geschichtet werden kann.

Sparen Sie bis zu 50 % Ihrer Frittierölkosten mit VITO^®! - VITO^® verringert den Ölverbrauch durch die Entfernung von Verkohlungen, Schwebstoffen und Mikropartikeln.

Der Frittieröltester ist ein handliches Messgerät zur schnellen Prüfung von Frittieröl. Es misst die polaren Anteile im Frittieröl (TPM-Wert) und zeigt so die Alterung des Frittieröls durch Hitzeeinwirkung an.