Valentine CORE – mechanische Standfritteuse, Swiss Made

Valentine CORE 200 – 20 cm breit, 7–8 Liter – die schmalste Standfritteuse für die KochlinieDie Valentine CORE 200 ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 7–8 Liter Öl, 7.2 kW, 19–23 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Restaurant, Pizzeria, Bar mit Küche, Hotelküche als Zweitgerät, Take-away.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Sie möchten das Öl filtern statt wechseln? Die Ölfiltrationspumpe gibt es bei der CORE Smart – gleiche Mechanik, dazu Elektronik und Pumpe pro Becken.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit Frittierkorb, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

Valentine CORE 250 – Das Allround-Becken: 9–10 Liter, 25 cm, bis 26 kg Pommes pro StundeDie Valentine CORE 250 ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 9–10 Liter Öl, 7.2 kW, 20–26 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Restaurant, Landgasthof, Pizzeria, Take-away, Personalrestaurant.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit ÖlfiltrationspumpeDie The CORE 250 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben einfach «mit 1 Ölpumpe». Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen, und das Öl hält deutlich länger. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen. Wer zusätzlich elektronische Regelung, Programme und automatischen Korbheber möchte, wählt die CORE Smart.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit Frittierkorb, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

Valentine CORE 200 (T) – 20 cm breit, 7–8 Liter – die schmalste Standfritteuse für die Kochlinie – mit TURBO für TiefkühlwareDie Valentine CORE 200 (T) ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 7–8 Liter Öl, 9 kW, 23–27 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Die TURBO-Version bringt 9 kW statt 7.2 kW ins gleiche Becken – nach jedem Korb Tiefkühlpommes ist das Öl in Sekunden wieder auf Temperatur.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Restaurant, Pizzeria, Bar mit Küche, Hotelküche als Zweitgerät, Take-away.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Sie möchten das Öl filtern statt wechseln? Die Ölfiltrationspumpe gibt es bei der CORE Smart – gleiche Mechanik, dazu Elektronik und Pumpe pro Becken.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit Frittierkorb, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

Valentine CORE 250 (T) – Das Allround-Becken: 9–10 Liter, 25 cm, bis 26 kg Pommes pro Stunde – mit TURBO für TiefkühlwareDie Valentine CORE 250 (T) ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 9–10 Liter Öl, 11 kW, 28–36 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Die TURBO-Version bringt 11 kW statt 7.2 kW ins gleiche Becken – nach jedem Korb Tiefkühlpommes ist das Öl in Sekunden wieder auf Temperatur.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Restaurant, Landgasthof, Pizzeria, Take-away, Personalrestaurant.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit ÖlfiltrationspumpeDie The CORE 250 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben einfach «mit 1 Ölpumpe». Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen, und das Öl hält deutlich länger. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen. Wer zusätzlich elektronische Regelung, Programme und automatischen Korbheber möchte, wählt die CORE Smart.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit Frittierkorb, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

Valentine CORE 400 – Ein grosses Becken, zwei Körbe, bis 46 kg pro StundeDie Valentine CORE 400 ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 15–18 Liter Öl, 14.4 kW, 38–46 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Personalrestaurant, Mensa, Hotelküche, Systemgastronomie, Festwirtschaft.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit ÖlfiltrationspumpeDie The CORE 400 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben einfach «mit 1 Ölpumpe». Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen, und das Öl hält deutlich länger. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen. Wer zusätzlich elektronische Regelung, Programme und automatischen Korbheber möchte, wählt die CORE Smart.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

Valentine CORE 400 (T) – Ein grosses Becken, zwei Körbe, bis 46 kg pro Stunde – mit TURBO für TiefkühlwareDie Valentine CORE 400 (T) ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 15–18 Liter Öl, 18 kW, 46–54 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Die TURBO-Version bringt 18 kW statt 14.4 kW ins gleiche Becken – nach jedem Korb Tiefkühlpommes ist das Öl in Sekunden wieder auf Temperatur.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Personalrestaurant, Mensa, Hotelküche, Systemgastronomie, Festwirtschaft.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit ÖlfiltrationspumpeDie The CORE 400 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben einfach «mit 1 Ölpumpe». Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen, und das Öl hält deutlich länger. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen. Wer zusätzlich elektronische Regelung, Programme und automatischen Korbheber möchte, wählt die CORE Smart.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

Valentine CORE 2200 – Zwei getrennte Becken auf 40 cm – Fisch und Pommes ohne GeschmacksübertragDie Valentine CORE 2200 ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 2 x 7–8 Liter Öl, 14.4 kW, 38–46 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Zwei getrennte Becken heissen: Fisch links, Pommes rechts, kein Geschmacksübertrag – und in ruhigen Zeiten läuft nur ein Becken.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Restaurant und Hotel mit Fisch und Fleisch, Take-away mit Stosszeiten, Personalrestaurant.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit Ölfiltrationspumpe – eine Pumpe für beide BeckenDie The CORE 2200 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben «mit 1 Ölpumpe, umschaltbar links/rechts». Eine Pumpe bedient beide Becken: Per Umschalter bestimmen Sie, ob das linke oder das rechte Becken gefiltert wird. Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins gewählte Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen.Wichtig für Allergiker: Weil beide Becken dieselbe Pumpe und dieselben Leitungen nutzen, können in den Leitungen immer Ölrückstände des anderen Beckens zurückbleiben. Frittieren Sie in einem Becken bewusst allergenfrei – etwa glutenfrei Paniertes getrennt von Fisch und Krustentieren –, wählen Sie die CORE Smart: Dort hat jedes Becken seine eigene Pumpe und einen eigenen Kreislauf, die Öle vermischen sich nie.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

Valentine CORE 2525 – Die Doppelfritteuse mit Reserve: 2 x 9–10 Liter, bis 52 kg pro StundeDie Valentine CORE 2525 ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 2 x 9–10 Liter Öl, 14.4 kW, 40–52 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Zwei getrennte Becken heissen: Fisch links, Pommes rechts, kein Geschmacksübertrag – und in ruhigen Zeiten läuft nur ein Becken.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Grössere Restaurants, Hotelküchen, Mensen, Catering, Stadion und Eventgastronomie.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit Ölfiltrationspumpe – eine Pumpe für beide BeckenDie The CORE 2525 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben «mit 1 Ölpumpe, umschaltbar links/rechts». Eine Pumpe bedient beide Becken: Per Umschalter bestimmen Sie, ob das linke oder das rechte Becken gefiltert wird. Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins gewählte Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen.Wichtig für Allergiker: Weil beide Becken dieselbe Pumpe und dieselben Leitungen nutzen, können in den Leitungen immer Ölrückstände des anderen Beckens zurückbleiben. Frittieren Sie in einem Becken bewusst allergenfrei – etwa glutenfrei Paniertes getrennt von Fisch und Krustentieren –, wählen Sie die CORE Smart: Dort hat jedes Becken seine eigene Pumpe und einen eigenen Kreislauf, die Öle vermischen sich nie.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

Valentine CORE 2200 (T) – Zwei getrennte Becken auf 40 cm – Fisch und Pommes ohne Geschmacksübertrag – mit TURBO für TiefkühlwareDie Valentine CORE 2200 (T) ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 2 x 7–8 Liter Öl, 18 kW, 46–54 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Die TURBO-Version bringt 18 kW statt 14.4 kW ins gleiche Becken – nach jedem Korb Tiefkühlpommes ist das Öl in Sekunden wieder auf Temperatur. Zwei getrennte Becken heissen: Fisch links, Pommes rechts, kein Geschmacksübertrag – und in ruhigen Zeiten läuft nur ein Becken.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Restaurant und Hotel mit Fisch und Fleisch, Take-away mit Stosszeiten, Personalrestaurant.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit Ölfiltrationspumpe – eine Pumpe für beide BeckenDie The CORE 2200 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben «mit 1 Ölpumpe, umschaltbar links/rechts». Eine Pumpe bedient beide Becken: Per Umschalter bestimmen Sie, ob das linke oder das rechte Becken gefiltert wird. Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins gewählte Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen.Wichtig für Allergiker: Weil beide Becken dieselbe Pumpe und dieselben Leitungen nutzen, können in den Leitungen immer Ölrückstände des anderen Beckens zurückbleiben. Frittieren Sie in einem Becken bewusst allergenfrei – etwa glutenfrei Paniertes getrennt von Fisch und Krustentieren –, wählen Sie die CORE Smart: Dort hat jedes Becken seine eigene Pumpe und einen eigenen Kreislauf, die Öle vermischen sich nie.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

Valentine CORE 2525 (T) – Die Doppelfritteuse mit Reserve: 2 x 9–10 Liter, bis 52 kg pro Stunde – mit TURBO für TiefkühlwareDie Valentine CORE 2525 (T) ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 2 x 9–10 Liter Öl, 22 kW, 56–72 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Die TURBO-Version bringt 22 kW statt 14.4 kW ins gleiche Becken – nach jedem Korb Tiefkühlpommes ist das Öl in Sekunden wieder auf Temperatur. Zwei getrennte Becken heissen: Fisch links, Pommes rechts, kein Geschmacksübertrag – und in ruhigen Zeiten läuft nur ein Becken.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Grössere Restaurants, Hotelküchen, Mensen, Catering, Stadion und Eventgastronomie.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit Ölfiltrationspumpe – eine Pumpe für beide BeckenDie The CORE 2525 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben «mit 1 Ölpumpe, umschaltbar links/rechts». Eine Pumpe bedient beide Becken: Per Umschalter bestimmen Sie, ob das linke oder das rechte Becken gefiltert wird. Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins gewählte Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen.Wichtig für Allergiker: Weil beide Becken dieselbe Pumpe und dieselben Leitungen nutzen, können in den Leitungen immer Ölrückstände des anderen Beckens zurückbleiben. Frittieren Sie in einem Becken bewusst allergenfrei – etwa glutenfrei Paniertes getrennt von Fisch und Krustentieren –, wählen Sie die CORE Smart: Dort hat jedes Becken seine eigene Pumpe und einen eigenen Kreislauf, die Öle vermischen sich nie.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

Valentine CORE 600 – 25–28 Liter, 22 kW, 68 kg pro Stunde – für die GrosskücheDie Valentine CORE 600 ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 25–28 Liter Öl, 22 kW, 57–68 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Grossküche, Mensa, Spital- und Heimküche, Catering, Systemgastronomie mit hohem Durchsatz.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit ÖlfiltrationspumpeDie The CORE 600 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben einfach «mit 1 Ölpumpe». Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen, und das Öl hält deutlich länger. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen. Wer zusätzlich elektronische Regelung, Programme und automatischen Korbheber möchte, wählt die CORE Smart.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen