Die Core-Serie von Valentine vereint höchste Effizienz und Langlebigkeit in einem kompakten Design. Sie ist mit einem elektromechanischen Thermostat und einem präzisen Temperaturregler ausgestattet, bietet dank optimaler Isolierung maximale Energieeffizienz und verfügt über eine Kaltöl-Zone zur Verlängerung der Öllebensdauer.

Die Produktreihe «SMART» verfügt über eine neue elektronische Steuerung, mit der das Garen ständig analysiert und angepasst wird, um unter allen Umstände hohe Präzision und optimale Qualität zu gewährleisten. Erkennung von Öl Mangel im Becken, bevor der Sicherheitsthermostat auslöst. In der Bedienoberfläche integriertes Steuersystem mit LED-Anzeige.