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CORE Smart

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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 200, 7-8 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 200, 7-8 Liter
Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision. Die Valentine CORE SMART Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 200 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen. Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung. Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Oeltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung. Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht. Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren. Die abgerundeten Ecken und der hochklappbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit ihrem optimal isolierten Gehäuse und der innovativen Steuerung bietet die CORE SMART 200 eine der energieeffizientesten Lösungen in ihrer Klasse. Die „Kaltzone“ im Becken verlängert die Lebensdauer des Oels, während der CLEAN-Modus eine gründliche Reinigung mit heissem Wasser ermöglicht. Valentine garantiert Schweizer Qualität mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit – ein Versprechen für Nachhaltigkeit und Langlebigkeit, das in jedem Detail spürbar ist.

CHF 6’205.00* CHF 7’300.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 250, 9-10 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 250, 9-10 Liter
Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision. Die Valentine CORE SMART Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 250 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen. Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung. Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Oeltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung. Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht. Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren. Die abgerundeten Ecken und der hochklappbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit ihrem optimal isolierten Gehäuse und der innovativen Steuerung bietet die CORE SMART 250 eine der energieeffizientesten Lösungen in ihrer Klasse. Die „Kaltzone“ im Becken verlängert die Lebensdauer des Oels, während der CLEAN-Modus eine gründliche Reinigung mit heissem Wasser ermöglicht. Valentine garantiert Schweizer Qualität mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit – ein Versprechen für Nachhaltigkeit und Langlebigkeit, das in jedem Detail spürbar ist.

CHF 6’375.00* CHF 7’500.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 200 (T) mit TURBO, 7-8 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 200 (T) mit TURBO, 7-8 Liter
Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision. Die Valentine CORE SMART Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 200 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen. Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung. Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Oeltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung. Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht. Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren. Die abgerundeten Ecken und der hochklappbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit ihrem optimal isolierten Gehäuse und der innovativen Steuerung bietet die CORE SMART 200 eine der energieeffizientesten Lösungen in ihrer Klasse. Die „Kaltzone“ im Becken verlängert die Lebensdauer des Oels, während der CLEAN-Modus eine gründliche Reinigung mit heissem Wasser ermöglicht. Valentine garantiert Schweizer Qualität mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit – ein Versprechen für Nachhaltigkeit und Langlebigkeit, das in jedem Detail spürbar ist.

CHF 6’460.00* CHF 7’600.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 250 (T) mit TURBO, 9-10 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 250 (T) mit TURBO, 9-10 Liter
Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision. Die Valentine CORE SMART Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 250 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen. Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung. Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Oeltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung. Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht. Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren. Die abgerundeten Ecken und der hochklappbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit ihrem optimal isolierten Gehäuse und der innovativen Steuerung bietet die CORE SMART 250 eine der energieeffizientesten Lösungen in ihrer Klasse. Die „Kaltzone“ im Becken verlängert die Lebensdauer des Oels, während der CLEAN-Modus eine gründliche Reinigung mit heissem Wasser ermöglicht. Valentine garantiert Schweizer Qualität mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit – ein Versprechen für Nachhaltigkeit und Langlebigkeit, das in jedem Detail spürbar ist.

CHF 6’630.00* CHF 7’800.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 400, 15-18 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 400, 15-18 Liter
Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision.Die Valentine CORE SMART 400 Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 400 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen pro Becken.Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung.Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Öltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung.Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht.Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren.Die abgerundeten Ecken und der schwenkbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit zwei unabhängigen Becken (je 7–8 Liter) bietet die CORE SMART 400 eine Produktionskapazität von bis zu 54 kg/h – ideal für den intensiven, professionellen Einsatz.Das optimal isolierte Gehäuse und die innovative Regelung sorgen für maximale Energieeffizienz, während die Kaltzone im Becken die Lebensdauer des Öls verlängert.Der CLEAN-Modus ermöglicht eine gründliche Heissreinigung mit Wasser und Fettlösern.Optional sind automatische Korbhebesysteme, ein Pumpenfiltersystem mit Mikro- und Metallfilter sowie eine Turbo-Version für das Frittieren von Tiefkühlprodukten erhältlich. Schweizer Qualität, die überzeugt Gefertigt im Werk Romanel-sur-Morges, steht Valentine für Präzision, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit.Mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit bietet die CORE SMART Serie ein langfristiges Versprechen an Qualität – Swiss Made, bis ins Detail durchdacht.

CHF 7’990.00* CHF 9’400.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 400(T) mit TURBO, 15-18 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 400(T) mit TURBO, 15-18 Liter
Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision.Die Valentine CORE SMART 400 Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 400 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen pro Becken.Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung.Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Öltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung.Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht.Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren.Die abgerundeten Ecken und der schwenkbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit zwei unabhängigen Becken (je 7–8 Liter) bietet die CORE SMART 400 eine Produktionskapazität von bis zu 54 kg/h – ideal für den intensiven, professionellen Einsatz.Das optimal isolierte Gehäuse und die innovative Regelung sorgen für maximale Energieeffizienz, während die Kaltzone im Becken die Lebensdauer des Öls verlängert.Der CLEAN-Modus ermöglicht eine gründliche Heissreinigung mit Wasser und Fettlösern.Optional sind automatische Korbhebesysteme, ein Pumpenfiltersystem mit Mikro- und Metallfilter sowie eine Turbo-Version für das Frittieren von Tiefkühlprodukten erhältlich. Schweizer Qualität, die überzeugt Gefertigt im Werk Romanel-sur-Morges, steht Valentine für Präzision, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit.Mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit bietet die CORE SMART Serie ein langfristiges Versprechen an Qualität – Swiss Made, bis ins Detail durchdacht.

CHF 8’500.00* CHF 10’000.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 2200, 2 x 7-8 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 2200, 2 x 7-8 Liter
Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision.Die Valentine CORE SMART 2200 Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 2200 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen pro Becken.Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung.Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Öltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung.Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht.Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren.Die abgerundeten Ecken und der schwenkbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit zwei unabhängigen Becken (je 7–8 Liter) bietet die CORE SMART 2200 eine Produktionskapazität von bis zu 54 kg/h – ideal für den intensiven, professionellen Einsatz.Das optimal isolierte Gehäuse und die innovative Regelung sorgen für maximale Energieeffizienz, während die Kaltzone im Becken die Lebensdauer des Öls verlängert.Der CLEAN-Modus ermöglicht eine gründliche Heissreinigung mit Wasser und Fettlösern.Optional sind automatische Korbhebesysteme, ein Pumpenfiltersystem mit Mikro- und Metallfilter sowie eine Turbo-Version für das Frittieren von Tiefkühlprodukten erhältlich. Schweizer Qualität, die überzeugt Gefertigt im Werk Romanel-sur-Morges, steht Valentine für Präzision, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit.Mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit bietet die CORE SMART Serie ein langfristiges Versprechen an Qualität – Swiss Made, bis ins Detail durchdacht.

CHF 10’370.00* CHF 12’200.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 600, 25-28 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 600, 25-28 Liter
Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision.Die Valentine CORE SMART 600 Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 600 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen pro Becken.Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung.Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Öltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung.Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht.Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren.Die abgerundeten Ecken und der schwenkbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit zwei unabhängigen Becken (je 7–8 Liter) bietet die CORE SMART 600 eine Produktionskapazität von bis zu 54 kg/h – ideal für den intensiven, professionellen Einsatz.Das optimal isolierte Gehäuse und die innovative Regelung sorgen für maximale Energieeffizienz, während die Kaltzone im Becken die Lebensdauer des Öls verlängert.Der CLEAN-Modus ermöglicht eine gründliche Heissreinigung mit Wasser und Fettlösern.Optional sind automatische Korbhebesysteme, ein Pumpenfiltersystem mit Mikro- und Metallfilter sowie eine Turbo-Version für das Frittieren von Tiefkühlprodukten erhältlich. Schweizer Qualität, die überzeugt Gefertigt im Werk Romanel-sur-Morges, steht Valentine für Präzision, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit.Mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit bietet die CORE SMART Serie ein langfristiges Versprechen an Qualität – Swiss Made, bis ins Detail durchdacht.

CHF 10’625.00* CHF 12’500.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 2525, 2 x 9-10 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 2525, 2 x 9-10 Liter
Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision.Die Valentine CORE SMART 2525 Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 2525 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen pro Becken.Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung.Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Öltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung.Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht.Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren.Die abgerundeten Ecken und der schwenkbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit zwei unabhängigen Becken (je 9–10 Liter) bietet die CORE SMART 2525 eine Produktionskapazität von bis zu 72 kg/h – ideal für den intensiven, professionellen Einsatz.Das optimal isolierte Gehäuse und die innovative Regelung sorgen für maximale Energieeffizienz, während die Kaltzone im Becken die Lebensdauer des Öls verlängert.Der CLEAN-Modus ermöglicht eine gründliche Heissreinigung mit Wasser und Fettlösern.Optional sind automatische Korbhebesysteme, ein Pumpenfiltersystem mit Mikro- und Metallfilter sowie eine Turbo-Version für das Frittieren von Tiefkühlprodukten erhältlich. Schweizer Qualität, die überzeugt Gefertigt im Werk Romanel-sur-Morges, steht Valentine für Präzision, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit.Mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit bietet die CORE SMART Serie ein langfristiges Versprechen an Qualität – Swiss Made, bis ins Detail durchdacht.

CHF 10’795.00* CHF 12’700.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 2200 (T) mit TURBO, 2 x 7-8 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 2200 (T) mit TURBO, 2 x 7-8 Liter
Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision.Die Valentine CORE SMART 2200 Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 2200 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen pro Becken.Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung.Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Öltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung.Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht.Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren.Die abgerundeten Ecken und der schwenkbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit zwei unabhängigen Becken (je 7–8 Liter) bietet die CORE SMART 2200 eine Produktionskapazität von bis zu 54 kg/h – ideal für den intensiven, professionellen Einsatz.Das optimal isolierte Gehäuse und die innovative Regelung sorgen für maximale Energieeffizienz, während die Kaltzone im Becken die Lebensdauer des Öls verlängert.Der CLEAN-Modus ermöglicht eine gründliche Heissreinigung mit Wasser und Fettlösern.Optional sind automatische Korbhebesysteme, ein Pumpenfiltersystem mit Mikro- und Metallfilter sowie eine Turbo-Version für das Frittieren von Tiefkühlprodukten erhältlich. Schweizer Qualität, die überzeugt Gefertigt im Werk Romanel-sur-Morges, steht Valentine für Präzision, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit.Mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit bietet die CORE SMART Serie ein langfristiges Versprechen an Qualität – Swiss Made, bis ins Detail durchdacht.

CHF 10’880.00* CHF 12’800.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 2525 (T) mit TURBO, 2 x 9-10 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 2525 (T) mit TURBO, 2 x 9-10 Liter
Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision.Die Valentine CORE SMART 2525 Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 2525 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen pro Becken.Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung.Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Öltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung.Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht.Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren.Die abgerundeten Ecken und der schwenkbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit zwei unabhängigen Becken (je 9–10 Liter) bietet die CORE SMART 2525 eine Produktionskapazität von bis zu 72 kg/h – ideal für den intensiven, professionellen Einsatz.Das optimal isolierte Gehäuse und die innovative Regelung sorgen für maximale Energieeffizienz, während die Kaltzone im Becken die Lebensdauer des Öls verlängert.Der CLEAN-Modus ermöglicht eine gründliche Heissreinigung mit Wasser und Fettlösern.Optional sind automatische Korbhebesysteme, ein Pumpenfiltersystem mit Mikro- und Metallfilter sowie eine Turbo-Version für das Frittieren von Tiefkühlprodukten erhältlich. Schweizer Qualität, die überzeugt Gefertigt im Werk Romanel-sur-Morges, steht Valentine für Präzision, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit.Mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit bietet die CORE SMART Serie ein langfristiges Versprechen an Qualität – Swiss Made, bis ins Detail durchdacht.

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