Eiswürfelmaschine HOSHIZAKI 58 kg/24h IM-65PE
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Produktinformationen "Eiswürfelmaschine HOSHIZAKI 58 kg/24h IM-65PE"
Hoshizaki IM-Serie – Die neue Generation der Eisbereiter
Die neue Hoshizaki IM-Serie bringt Effizienz, Hygiene und Benutzerfreundlichkeit auf ein neues Niveau. Die Modelle der CUBE-Serie bilden die solide Basis dieser Produktgeneration und bieten bereits im Standard umfangreiche Funktionen, die speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und medizinischen Einrichtungen konzipiert sind.
Standard bei allen CUBE-Modellen:Technologische Verbesserungen
- Neuer, magnetischer Pumpenmotor mit variabler Drehzahl – reduziert Strom- und Wasserverbrauch
- Stand-by-Funktion – senkt den Energiebedarf im Leerlauf
- Hochwertige PU-Schaumisolierung – für bessere Energieeffizienz (kein Polystyrol)
- Neues Bedienfeld – für einfache Einstellung der Eiswürfelgrösse
- Tropenausgeführte Kühlaggregate – für bis zu +40°C Umgebungstemperaturen
Hygienefunktionen
- Vollständig geschlossener Wasserkreislauf – zum Schutz vor Verunreinigungen
- Automatische Reinigungsfunktion mit Neustartoption
- Visuelle Reinigungshinweise – für den Wasserkreislauf und den Verflüssiger
Eiswürfelqualität
- Produziert klare, kompakte Eiswürfel in verschiedenen Grössen – von 25 mm bis hin zu grossen Würfeln
- Ideal für Cocktails, Softdrinks, Buffets und medizinische Anwendungen
Erweiterungen & Optionen (auf Anfrage)
Für spezifische Anforderungen sind folgende Optionen je nach Modell oder auf Wunsch erhältlich:
UV-Desinfektion
- Integriertes UV-System (bei ULTRACUBE & ELITECUBE) zur hygienischen Aufbereitung von stehendem Wasser und Wassertank – erfüllt höchste Anforderungen an Lebensmittelsicherheit
Integrierte Ablaufpumpe
- Besonders bei FLEXICUBE-Modellen verbaut
- Erlaubt flexible Installation bei schwieriger Abflusshöhe oder längerer Distanz (bis 5 m bei 1,5 m Höhe)
Pulverbeschichtung in RAL-Farben
- Auf Wunsch ist die Verkleidung in individuellen RAL-Farben erhältlich
- Ideal für design-orientierte Küchen, offene Thekenbereiche oder CI-konformes Erscheinungsbild
Zubehör & Individualisierung
- Schaufelhalter-Kit für hygienische Lagerung des Zubehörs
- Optional: Sonderanfertigungen für spezielle Platzverhältnisse oder Anschlussvorgaben
Inbetriebnahme
Die Eiswürfelmaschine ist für den Betrieb an einer handelsüblichen 230-V-Steckdose ausgelegt, wodurch weder zusätzliche Installationen noch Fachpersonal erforderlich sind. Für den ordnungsgemässen Betrieb der Eiswürfelmaschine sind folgende Voraussetzungen am Standort sicherzustellen:
| Kaltwasseranschluss: | Ein geeigneter Kaltwasserzulauf mit ausreichendem Wasserdruck muss vorhanden sein. |
| Abwasseranschluss: | Ein offener Ablauf mit Trichter ist erforderlich, um das anfallende Schmelz- und Spülwasser sicher abzuführen. Ein direkter Anschluss ist nicht zulässig, es ist ein freier Auslauf gemäss DIN EN 1717 vorzusehen. |
| Einbausituation: | Es ist zu prüfen, ob das Gerät für den Einbau vorgesehen ist oder freistehend aufgestellt werden muss – je nach Typ können Belüftung und Zugänglichkeit stark variieren. |
| Ablaufgefälle: | Das Ablaufgefälle muss korrekt sein, damit das Wasser frei abfliessen kann. Ein unzureichendes Gefälle kann zu Funktionsstörungen oder Rückstau führen. |
Nur bei Einhaltung dieser Punkte ist ein störungsfreier und effizienter Betrieb der Hoshizaki-Eiswürfelmaschine gewährleistet.
Modellübersicht
| Modell | Merkmale |
| CUBE | Basisversion mit allen Standardfunktionen |
| FLEXICUBE | CUBE + Ablaufpumpe |
| ULTRACUBE | CUBE + UV-Desinfektion |
| ELITECUBE | Kombination aus FLEXI- und ULTRA: Ablaufpumpe + UV-Desinfektion |
Technische Daten
| Einbaufähig: | nein |
|---|---|
| Eisform: | Würfel |
| Eisgrössen mm: | 28 x 28 x 32 |
| Eisproduktion ca. kg/24 h: | 58 |
| Gewicht kg brutto/netto: | 58 / 48 |
| Kältemittel: | R290 |
| Vorratsbehälter kg: | 26 |
| Kühlung: | luftgekühlt, steckerfertig |
| Elektroanschluss: | 1/220 - 240V/50Hz |
| Anschlussleistung: | 0.29 kW |
| geprüfte Umgebungstemperatur °C: | +1 bis +40 |
| Material aussen: | Edelstahl AISI 430, galvanisierter Stahl (Rückseite) |
| Breite mm: | 633 |
| Tiefe mm: | 506 |
| Höhe mm: | 840 |
| Füsse: | 90-125 mm extra |
Zubehör
