Afinox Schockfroster & Kühltechnik – Partnerlösung für die Schweiz

Afinox ist ein italienischer Hersteller professioneller Kühltechnik für Gastronomie, Bäckereien und Produktionsbetriebe. Die Geräte stehen für präzise Temperaturführung, robuste Edelstahlkonstruktion und zuverlässige Leistung im täglichen Einsatz.

Bei chrombox setzen wir überwiegend auf Afinox, insbesondere im Bereich Schockfroster und Schnellkühler. Die Systeme haben sich in Grossküchen, Cook-&-Chill-Prozessen und Produktionsbetrieben in der Praxis bewährt.

Schockfroster & Schnellkühler von Afinox

Afinox bietet leistungsstarke Lösungen für schnelles Abkühlen und Tiefkühlen unter Einhaltung der HACCP-Vorgaben. Modelle mit dem natürlichen Kältemittel R290 ermöglichen eine energieeffiziente und zukunftssichere Kühlung.

Präzise Temperatursteuerung
Robuste Edelstahlkonstruktion
Energieeffiziente Technologien
Geeignet für Cook & Chill Prozesse

Beratung, Montage & Service in der ganzen Schweiz

Wir beraten Sie bei der Auswahl des passenden Afinox-Geräts, übernehmen Lieferung und Inbetriebnahme und stehen mit eigenen Servicetechnikern schweizweit für Wartung und Reparatur zur Verfügung.

Als technischer Partner begleiten wir Ihr Projekt von der Planung bis zum laufenden Betrieb.

Kühlbuffet ESSENCE BLUE PLATINUM, 3 x GN 1/1, Wenge dunkel

Einbau-Kühlbuffet SOUL SERVICE BLUE, 4 x GN 1/1

Speisebuffet ESSENCE BROWN, 4 x GN 1/1, RAL special

Speisebuffet SOUL SERVICE STAND BROWN, 3 x GN 1/1

Versandkostenfreie Lieferung bis zur Bordsteinkante
Lieferung inkl. Inbetriebnahme/Montage möglich
Einfache Bezahlung

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Kassen-Trolley SERVICE PURPLE

Das fahrbare Eckelement der neuen Linie SERVICE vom Hersteller Afinox ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich als Ergänzung Ihrer Essensausgabezone für den Kassenbereich. Mit der Tablettrutsche und der Holzverkleidung ist für Funktionalität und gute Optik gesorgt. Für das einfache Versetzen des Trolleys sorgen die standardmässig mitgelieferten Räder. Die Holzverkleidung lässt sich durch die praktischen Haken einfach entfernen. Ecke rechts- oder linksseitig erhältlich. Mögliche Farben: Hemlock nordique (ohne Bild) Wenge dunkel RAL-Farbe nach Wunsch (gegen Aufpreis)

CHF 1’840.00* CHF 2’160.00*

Einbau-Kühlbuffet SOUL SERVICE LIME, 3 x GN 1/1

Einbau-Kühlbuffet SOUL SERVICE PLUS LIME, 3 x GN 1/1

Das Einbau-Kühlbuffet der neuen Linie SERVICE vom Hersteller Afinox lässt sich kompromisslos in Buffetzeilen integrieren. Es eignet sich hervorragend für die bediente Essenausgabe. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Kühlbuffet mit einem Hustenschutz versehen. Durch die statische Kühlung eignet sich dieses Buffet hervorragend für die Präsentation von Speisen auf Tellern oder Platten, die vor dem Austrocknen geschützt werden müssen. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 45 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen.Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf.Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Seitliche Glaswände gegen Aufpreis erhältlich. Dieses Kühlbuffet ist für die vorübergehende Präsentation der Speisen von einer Dauer von max. 4 Std. gedacht. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, sind Speisen für eine längere Kühlung, in Kühlraum oder Kühlschrank zu lagern.

CHF 3’230.00* CHF 3’795.00*

Kühlbuffet ESSENCE LIME, 3 x GN 1/1, Hemlock nordique

Salatbuffet, Frühstücksbuffet, Dessertbuffet ESSENCE PLUS LIME, 3 x GN 1/1

Farbe: Hemlock nordique

Das Kühlbuffet, oder auch Frühstücksbuffet genannt, findet man in jedem Hotel oder Restaurant. Es ist bekannt für sein schlichtes und elegantes Design und die einfache Bedienung. Das Buffet hat den grossen Vorteil, dass es als Frühstücksbuffet am Morgen, als Salatbuffet am Mittag oder als Dessertbuffet am Abend eingesetzt werden kann. Durch die vielseitige Einsetzbarkeit des Frischhaltebuffets entfallen grosse Investitionen in weitere Geräte. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Kühlbuffet mit einem Hustenschutz versehen. Durch die statische Kühlung eignet sich dieses Buffet hervorragend für die Präsentation von Speisen auf Tellern oder Platten, die vor dem Austrocknen geschützt werden müssen. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 25 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen. Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf. Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Für das einfache Versetzen des Kühlbuffets sorgen die standardmässig mitgelieferten Räder. Die Holzverkleidung lässt sich durch die praktischen Haken einfach entfernen. Das Kühlbuffet ist erhältlich in den Farben Hemlock nordique, Wenge dunkel und in RAL-Farbe nach Wunsch. Es lässt sich durch vielfältiges Zubehör wie Einlegeböden, Schränke, abklappbare Seitenablagen usw. für den individuellen Einsatz personalisieren.

CHF 3’290.00* CHF 3’875.00*

Kühlbüffet SOUL SERVICE STAND LIME, 3 x GN 1/1

Kühlbuffet SOUL SERVICE STAND PLUS LIME, 3 x GN 1/1

Das fahrbare, unverkleidete Kühlbuffet der neuen Linie SERVICE vom Hersteller Afinox ist ideal für den Einsatz in Lokalen mit individuellem Ambiente. Mit dem fahrbaren Gestell lässt es sich hervorragend hinter individuell gestaltete Essenausgabezonen schieben. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Kühlbuffet mit einem Hustenschutz versehen. Durch die statische Kühlung eignet sich dieses Buffet hervorragend für die Präsentation von Speisen auf Tellern oder Platten, die vor dem Austrocknen geschützt werden müssen. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 45 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen.Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf.Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Für das einfache Versetzen des Kühlbuffets sorgen die standardmässig mitgelieferten Räder. Dieses Kühlbuffet ist für die vorübergehende Präsentation der Speisen von einer Dauer von max. 4 Std. gedacht. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, sind Speisen für eine längere Kühlung, in Kühlraum oder Kühlschrank zu lagern.

CHF 3’415.00* CHF 4’020.00*

Einbau-Kühlbuffet SOUL SERVICE GREEN, 4 x GN 1/1

Einbau-Kühlbuffet SOUL SERVICE PLUS GREEN, 3 x GN 1/1

Das Einbau-Kühlbuffet der neuen Linie SERVICE vom Hersteller Afinox lässt sich kompromisslos in Buffetzeilen integrieren. Es eignet sich hervorragend für die bediente Essenausgabe. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Kühlbuffet mit einem Hustenschutz versehen. Durch die statische Kühlung eignet sich dieses Buffet für Fisch und alle Lebensmittel, die vor dem Austrocknen geschützt werden müssen. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 45 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen.Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf.Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Seitliche Glaswände gegen Aufpreis erhältlich. Dieses Kühlbuffet ist für die vorübergehende Präsentation der Speisen von einer Dauer von max. 4 Std. gedacht. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, sind Speisen für eine längere Kühlung, in Kühlraum oder Kühlschrank zu lagern.

CHF 3’490.00* CHF 4’105.00*

Kühlbuffet ESSENCE LIME, 4 x GN 1/1, Hemlock nordique

Salatbuffet, Frühstücksbuffet, Dessertbuffet ESSENCE PLUS LIME, 4 x GN 1/1

Farbe: Hemlock nordique

CHF 3’510.00* CHF 4’130.00*

Schockfroster / Schnellkühler FASTER-e 3 - Gastronomie (GN)

FASTER-E ist die neueste Linie von Afinox schockfroster mit R290-Gas.Die Faster-E-Linie wurde speziell für diejenigen entwickelt, die eine wettbewerbsfähige Lösung mit dem richtigen Preis-Leistungs-Verhältnis suchen. Die innovative Anti-Fingerprint – Beschichtung, langlebig und leicht zu reinigen, mit dem neuen kapazitiven Steuerungssystem kombiniert, macht den Schnellabkühler FASTER ideal für Gastronomen und Konditoren, die Komfort und Handlichkeit bevorzugen. Zweckmässigkeit, benutzerfreundlich und sicher: ein Schnellschockfroster, einfach zu handhaben. Wenn Sie einen Assistenten für Ihre Arbeit suchen, den man einfach und schnell reinigen kann, wählen Sie FASTER-E, hergestellt mit innovativer Antifingerprint-PET-Beschichtung. FASTER-E ist der ideale Schockfroster für die Gastronomie und die Konditorei, ideal für diejenigen die ein ergonomisches und modernes Produkt wünschen. Dank dem Touch Steuersystem, erlauben die Schockfroster und Schnellabkühler der Linie Afinox die Auswahl des Schockfrostungs- und Gefrierungszyklus, automatisch und manuell. Der serienmässige USB-Anschluss ermöglicht das einfache und sofortige Herunterladen von HACCP-Daten, während optionale Funktionen wie die LED-Beleuchtung die Möglichkeiten der FASTER-E-Familie mit 3, 5, 10 oder 15 Schalen vervollständigen.

CHF 3’530.00* CHF 4’155.00*

Schockfroster / Schnellkühler FASTER-e 3-G - Konditorei

CHF 3’575.00* CHF 4’205.00*

Einbau-Kühlbuffet SOUL SERVICE LIME, 4 x GN 1/1

Einbau-Kühlbuffet SOUL SERVICE PLUS LIME, 4 x GN 1/1

CHF 3’620.00* CHF 4’260.00*

Kühlbüffet SOUL SERVICE STAND GREEN, 3 x GN 1/1

Kühlbuffet SOUL SERVICE STAND PLUS GREEN, 3 x GN 1/1

Das fahrbare, unverkleidete Kühlbuffet der neuen Linie SERVICE vom Hersteller Afinox ist für den Einsatz in Lokalen mit individuellem Ambiente gedacht. Mit dem fahrbaren Gestell lässt es sich hervorragend hinter individuell gestaltete Essenausgabezonen schieben. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Kühlbuffet mit einem Hustenschutz versehen. Durch die statische Kühlung eignet sich dieses Buffet für Fisch und alle Lebensmittel, die vor dem Austrocknen geschützt werden müssen. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 45 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen.Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf.Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Für das einfache Versetzen des Kühlbuffets sorgen die standardmässig mitgelieferten Räder. Dieses Kühlbuffet ist für die vorübergehende Präsentation der Speisen von einer Dauer von max. 4 Std. gedacht. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, sind Speisen für eine längere Kühlung, in Kühlraum oder Kühlschrank zu lagern.

CHF 3’645.00* CHF 4’290.00*

Frühstücksbuffet ESSENCE GREEN, 3 x GN 1/1, Hemlock nordique

Salatbuffet, Frühstücksbuffet, Dessertbuffet ESSENCE PLUS GREEN, 3 x GN 1/1

Farbe: Hemlock nordique

Das Kühlbuffet, oder auch Frühstücksbuffet genannt, findet man in jedem Hotel oder Restaurant. Es ist bekannt für sein schlichtes und elegantes Design und die einfache Bedienung. Das Buffet hat den grossen Vorteil, dass es als Frühstücksbuffet am Morgen, als Salatbuffet am Mittag oder als Dessertbuffet am Abend eingesetzt werden kann. Durch die vielseitige Einsetzbarkeit des Frischhaltebuffets entfallen grosse Investitionen in weitere Geräte. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Kühlbuffet mit einem Hustenschutz versehen. Durch die statische Kühlung eignet sich dieses Buffet für Fisch und alle Lebensmittel, die vor dem Austrocknen geschützt werden müssen. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 25 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen. Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf. Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Für das einfache Versetzen des Kühlbuffets sorgen die standardmässig mitgelieferten Räder. Die Holzverkleidung lässt sich durch die praktischen Haken einfach entfernen. Das Kühlbuffet ist erhältlich in den Farben Hemlock nordique, Wenge dunkel und in RAL-Farbe nach Wunsch. Der Unterbau lässt sich durch vielfältiges Zubehör wie Einlegeböden, Schränke, abklappbare Seitenablagen usw. für den individuellen Einsatz personalisieren.

CHF 3’520.00* CHF 4’145.00*

Frühstücksbuffet ESSENCE GREEN, 4 x GN 1/1, Hemlock nordique

Salatbuffet, Frühstücksbuffet, Dessertbuffet ESSENCE PLUS GREEN, 4 x GN 1/1

Farbe: Hemlock nordique

Das Kühlbuffet, oder auch Frühstücksbuffet genannt, findet man in jedem Hotel oder Restaurant. Es ist bekannt für sein schlichtes und elegantes Design und die einfache Bedienung. Das Buffet hat den grossen Vorteil, dass es als Frühstücksbuffet am Morgen, als Salatbuffet am Mittag oder als Dessertbuffet am Abend eingesetzt werden kann. Durch die vielseitige Einsetzbarkeit des Frischhaltebuffets entfallen grosse Investitionen in weitere Geräte. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Kühlbuffet mit einem Hustenschutz versehen. Durch die statische Kühlung eignet sich dieses Buffet für Fisch und alle Lebensmittel, die vor dem Austrocknen geschützt werden müssen. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 25 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen. Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf. Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Für das einfache Versetzen des Kühlbuffets sorgen die standardmässig mitgelieferten Räder. Die Holzverkleidung lässt sich durch die praktischen Haken einfach entfernen. Das Kühlbuffet ist erhältlich in den Farben Hemlock nordique, Wenge dunkel und in RAL-Farbe nach Wunsch. Es lässt sich durch vielfältiges Zubehör wie Einlegeböden, Schränke, abklappbare Seitenablagen usw. für den individuellen Einsatz personalisieren.

CHF 3’750.00* CHF 4’410.00*

Kühlbüffet SOUL SERVICE STAND LIME, 4 x GN 1/1

Kühlbuffet SOUL SERVICE STAND PLUS LIME, 4 x GN 1/1

CHF 3’775.00* CHF 4’455.00*

Universal-Buffet SERVICE PURPLE, 3 x GN 1/1

Farbe: Hemlock nordique

Das fahrbare Universalbuffet der neuen Linie SERVICE vom Hersteller Afinox ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich für die Ergänzung Ihrer Essensausgabezone. Mit der Tablettrutsche und der Holzverkleidung ist für Funktionalität und gute Optik gesorgt. Für das einfache Versetzen des Buffets sorgen die standardmässig mitgelieferten Räder. Die Holzverkleidung lässt sich durch die praktischen Haken einfach entfernen. Das Buffet ist erhältlich in den Farben Hemlock nordique (ohne Bild), Wenge dunkel und gegen Aufpreis auch in einer RAL-Farbe nach Wunsch.

CHF 3’800.00* CHF 4’470.00*

Einbau-Kühlbuffet SOUL SERVICE PLUS GREEN, 4 x GN 1/1

Das Einbau-Kühlbuffet der neuen Linie SERVICE vom Hersteller Afinox lässt sich kompromisslos in Buffetzeilen integrieren. Es eignet sich hervorragend für die bediente Essenausgabe. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Kühlbuffet mit einem Hustenschutz versehen. Durch die statische Kühlung eignet sich dieses Buffet für Fisch und alle Lebensmittel, die vor dem Austrocknen geschützt werden müssen. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 45 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen.Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf.Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Seitliche Glaswände gegen Aufpreis erhältlich. Dieses Kühlbuffet ist für die vorübergehende Präsentation der Speisen von einer Dauer von max. 4 Std. gedacht. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, sind Speisen für eine längere Kühlung, in Kühlraum oder Kühlschrank zu lagern.

CHF 3’895.00* CHF 4’585.00*

Kühlbüffet SOUL SERVICE STAND GREEN, 4 x GN 1/1

Kühlbuffet SOUL SERVICE STAND PLUS GREEN, 4 x GN 1/1

Das fahrbare, unverkleidete Kühlbuffet der neuen Linie SERVICE vom Hersteller Afinox ist ideal für den Einsatz in Lokalen mit individuellem Ambiente. Mit dem fahrbaren Gestell lässt es sich hervorragend hinter individuell gestaltete Essenausgabezonen schieben. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Kühlbuffet mit einem Hustenschutz versehen. Durch die statische Kühlung eignet sich dieses Buffet für Fisch und alle Lebensmittel, die vor dem Austrocknen geschützt werden müssen. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 45 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen.Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf.Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Für das einfache Versetzen des Kühlbuffets sorgen die standardmässig mitgelieferten Räder. Dieses Kühlbuffet ist für die vorübergehende Präsentation der Speisen von einer Dauer von max. 4 Std. gedacht. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, sind Speisen für eine längere Kühlung, in Kühlraum oder Kühlschrank zu lagern.

CHF 4’030.00* CHF 4’740.00*

Schockfroster / Schnellkühler FASTER-e 5 - Gastronomie (GN)

CHF 4’085.00* CHF 4’805.00*

Schockfroster / Schnellkühler FASTER-e 5-P - Gebäck - Backwaren - Pizza

CHF 4’235.00* CHF 4’980.00*

Einbau-Speisebuffet SOUL SERVICE BROWN, 3 x GN 1/1

Einbau-Warmbuffet SOUL SERVICE BROWN, 3 x GN 1/1

Das Einbau-Warmhaltebuffet mit Warmhalteplatte aus Hartglas lässt sich kompromisslos in Buffetzeilen integrieren. Das Buffet ist ideal für die Auslage von Speisen bei Temperaturen bis zu 100° C in der bedienten Essensausgabezone. Die Speisen können aus Blechen oder Auflaufformen geschöpft werden. Das Buffet ist bekannt für sein schlichtes und elegantes Design und die einfache Bedienung. Die Heisszonen sind gut sichtbar auf der Glasplatte gekennzeichnet. Erwärmt wird das Buffet über elektrische Widerstände unterhalb der Glasplatte. Ein Sicherheitsthermostat verhindert das Überhitzen. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist die Warmhaltetheke mit einem Hustenschutz und einer Glasfront auf der Kundenseite versehen. Der Glasaufbau ist mit Wärme-Halogenlampen ausgestattet. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen. Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann die Wärmevitrine über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden. Dieses Warmhaltebuffet ist für die vorübergehende Präsentation der Speisen gedacht. Das Gerät sollte nicht länger als 4 Std. ohne Unterbruch betrieben werden.

CHF 4’290.00* CHF 5’050.00*

Schockfroster / Schnellkühler FASTER-e 5-G - Konditorei

CHF 4’350.00* CHF 5’115.00*

Universal-Buffet SERVICE PURPLE, 4 x GN 1/1

Farbe: Hemlock nordique

CHF 4’400.00* CHF 5’180.00*

Einbau-Warmhaltebuffet SOUL SERVICE RED, 3 x GN 1/1

Einbau-Bain-Marie SOUL SERVICE RED, 3 x GN 1/1

Das Einbau-Warmhaltebuffet mit Wasserbad der neuen Linie SERVICE vom Hersteller Afinox lässt sich kompromisslos in bestehende Buffetzeilen integrieren. Es eignet sich hervorragend für die bediente Essensausgabe. Das Warmhaltebuffet, auch Bain-Marie genannt, ist ideal zum Warmhalten von Speisen unter 100° C mit optimaler und gleichmässiger Wärmeverteilung. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Warmhaltebuffet mit einem Hustenschutz und einer Glasfront auf der Kundenseite versehen. Das Wasserbad wird mit elektrischen Widerständen ausserhalb der Wasserwanne erhitzt. Ein elektronischer Wasserstands-Sensor vermeidet das Ueberhitzen, falls der Wasserstand unter das notwendige Niveau fällt oder kein Wasser in der Wanne ist. Der Glasaufbau ist mit Wärme-Halogenlampen ausgestattet. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen.Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann die Wärmevitrine über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden.Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Warmhaltebuffets ist ebenfalls gesorgt. Die Wasserwanne ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Dieses Warmhaltebuffet ist für die vorübergehende Präsentation der Speisen gedacht. Das Gerät sollte nicht länger als 4 Std. ohne Unterbruch betrieben werden.

CHF 4’480.00* CHF 5’270.00*

Kühlbüffet SERVICE LIME, 3 x GN 1/1, Wenge dunkel

Kühlbuffet SERVICE PLUS LIME, 3 x GN 1/1

Farbe: Hemlock nordique

Das fahrbare Kühlbuffet der neuen Linie SERVICE vom Hersteller Afinox ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich für die Kühlung der Speisen für die bediente Essensausgabe. Mit der Tablettrutsche und der Holzverkleidung ist für Funktionalität und gute Optik gesorgt. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Kühlbuffet mit einem Hustenschutz versehen. Durch die statische Kühlung eignet sich dieses Buffet hervorragend für die Präsentation von Speisen auf Tellern oder Platten, die vor dem Austrocknen geschützt werden müssen. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 45 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen.Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf.Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Für das einfache Versetzen des Kühlbuffets sorgen die standardmässig mitgelieferten Räder. Die Holzverkleidung lässt sich durch die praktischen Haken einfach entfernen. Das Kühlbuffet ist erhältlich in den Farben Hemlock nordique (ohne Bild), Wenge dunkel und gegen Aufpreis auch in einer RAL-Farbe nach Wunsch. Dieses Kühlbuffet ist für die vorübergehende Präsentation der Speisen von einer Dauer von max. 4 Std. gedacht. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, sind Speisen für eine längere Kühlung, in Kühlraum oder Kühlschrank zu lagern.

CHF 4’510.00* CHF 5’305.00*

Kühlbuffet ESSENCE LIME, 6 x GN 1/1, Hemlock nordique

Salatbuffet, Frühstücksbuffet, Dessertbuffet ESSENCE PLUS LIME, 6 x GN 1/1

Farbe: Hemlock nordique

CHF 4’340.00* CHF 5’105.00*