Valentine

Fritteusen

Die 2012 eingeführte EVO-Serie umfasst Modelle wie EVO200, EVO250, EVO2525, und viele weitere. Jedes Modell verfügt über einzigartige Funktionen und Merkmale, die für eine optimale Frittierleistung sorgen.

Die Grössen der Valentine EVO-Serie Fritteusen variieren von 7-8 Liter für kleinere Küchen bis hin zu 25-28 Liter für den professionellen Einsatz. Jedes Modell in der EVO-Serie bietet herausragende Funktionen, wie z.B. die Kaltöl-Zone unter dem Heizkörper, die die Sammlung von Rückständen ermöglicht, um den Ölabbau zu verlangsamen.

Die Fritteusen sind komplett aus Edelstahl gefertigt, was eine hohe Robustheit und Langlebigkeit gewährleistet. Die Fritteusen der EVO-Serie verfügen auch über maximale Isolierung, um einen 100%igen Ertrag mit minimalem Energieverlust zu gewährleisten. Die Reinigung der Fritteusen ist dank der abgerundeten Ecken und des schwenkbaren Heizkörpers mit Zwischenstufe besonders einfach.

Valentine Fritteusen der EVO-Serie sind Swiss Made und werden in der Fabrik in Romanel-sur-Morges hergestellt. Mit qualitativ hochwertigen Komponenten erfüllen sie höchste Erwartungen. Entdecken Sie jetzt die verschiedenen Modelle und Grössen der Valentine EVO-Serie Fritteusen und erleben Sie Schweizer Qualität in Ihrer Küche.

Tischfritteusen

Die Valentine TF-Serie bietet robuste und nachhaltige Tischfritteusen nach Schweizer Qualität. Mit Modellen wie TF3, TF5, TF7 und vielen mehr, findet sich für jeden Anspruch das Richtige.

Diese Tischfritteusen sind komplett aus Edelstahl gefertigt und verfügen über eine Kaltöl-Zone, die Rückstände sammelt und den Ölabbau verlangsamt. Mit einem gesicherten Ölablasshahn, maximaler Isolierung und einem einteiligen Ölbecken für einfache Reinigung und optimale Hygiene sind die TF-Modelle eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine Fritteuse kaufen möchten.

Frittieren Sie mit Leichtigkeit dank des sehr widerstandsfähigen Frittierkorbs und der einfachen Bedienung. Entdecken Sie jetzt die Valentine TF-Serie und kaufen Sie Ihre neue Fritteuse.

Pastakocher

Wenn Sie auf der Suche nach einem zuverlässigen Pastakocher sind, dann sollten Sie sich die Modelle Liguria und VMC-3 von Valentine ansehen. Die Pastakocher sind komplett aus Edelstahl gefertigt und bieten eine einfache und effektive Leistungseinstellung dank dem Energieregler. Mit einem 20-Liter-Becken und schwenkbarem Heizkörper ermöglicht der Pastakocher eine schnelle Aufheizung und erleichtert die Reinigung dank abgerundeter Ecken. Zusätzlich verfügbar sind Körbe sowie ein Lagerschrank zum Verstauen von G/N-Behältern.
Mit diesen Pastakochern können Sie bequem und schnell köstliche Teigwaren zubereiten. Entdecken Sie jetzt die Pastakocher von Valentine.

Pommeswärmer

Der Silofrit Vmax von Valentine ist der perfekte Pommeswärmer für die Gastronomie. Mit seinen zwei Heizkörpern (oben und unten) wird eine bessere Wärmeverteilung garantiert. Der Strahlungsheizungs-Träger ist vorne leicht erhöht, was den Zugang mit dem Korb erleichtert.

Zusätzlich ist ein Lagerschrank zum Verstauen von G/N Behältern verfügbar. Die qualitativen Komponenten und Fertigung sowie das komplett aus Edelstahl gefertigte Gehäuse machen den Silofrit Vmax robust und nachhaltig.
Bestellen Sie jetzt den Silofrit Vmax, den idealen Pommeswärmer für Ihre Gastronomie.

Tellerwärmer

Wenn Sie auf der Suche nach einem praktischen und zuverlässigen Tellerwärmer sind, sollten Sie sich die Modelle Calor und VBox60 von Valentine genauer anschauen. Mit einer Kapazität von bis zu 60 Tellern können Sie sicher sein, dass Ihre Speisen stets warm serviert werden können.

Die Tellerwärmer von Valentine sind robust und mobil und ermöglichen es Ihnen, die warmen Teller genau dort zu haben, wo Sie sie benötigen. Dank ihrer Edelstahlkonstruktion lassen sie sich einfach reinigen. Die Temperatur lässt sich mühelos zwischen 40°C und 70°C einstellen, um sicherzustellen, dass die Teller optimal temperiert sind. Mit 2 Heizkörpern sorgen die Tellerwärmer von Valentine für eine gleichmässige Wärmeverteilung.

Entdecken Sie jetzt die Vorteile der Tellerwärmer von Valentine für die professionelle Gastronomie.

Tischfritteuse Valentine MAXI 5, 5 Liter

Pastakocher Valentine Liguria mit Entleerungshahn, 20 Liter

Versandkostenfreie Lieferung bis zur Bordsteinkante
Lieferung inkl. Inbetriebnahme/Montage möglich
Einfache Bezahlung

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Tischfritteuse Valentine TF3, 2-3 Liter

Valentine TF-3 ist die Fritteuse in Profi-Qualität für zu Hause. Sie lässt sich einfach mit einem Drehknopf bedienen. Mit dem schmalen Gehäuse von 20 cm findet sie Platz in jeder Küche. Die kleinste Tischfritteuse der Modellreihe TF ist speziell für den Heimgebrauch konzipiert worden, ohne Einbussen bei Funktion und Langlebigkeit.Die Fritteuse besteht aus drei Teilen, dadurch wird eine höhere Sicherheit und vereinfachte Reinigung gewährleistet. Das Ölbad und Gehäuse der Fritteuse kann sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Es wurden nur Bauteile von höchster Qualität eingesetzt, die durch ihre hervorragende Verarbeitung höchsten Ansprüchen entsprechen. Das Edelstahl-Ölbad der Tischfritteuse ist in einem Stück ohne Schweissnähte mit abgerundeten Ecken produziert, wodurch eine kinderleichte Reinigung und perfekte Hygiene gewährleistet wird. Die Fritteuse verfügt über einen Sicherheitsthermostat mit Rückstellknopf. Der Schweizer Hersteller Valentine ist für seine Zuverlässigkeit und Qualitätsprodukte bekannt. Valentine garantiert eine Ersatzteilverfügbarkeit von 20 Jahren! Auf Anfrage können wir Ihnen gerne weitere Produkte von Valentine Fritteusen anbieten.

CHF 495.00*

Tischfritteuse Valentine TF5 mit Entleerungshahn, 5 Liter

Entdecken Sie das neu überarbeitete Modell, mit Schraubverschluss am Entleerungshahn grösserem und modernerem Bedienfeld auf dem Schaltkasten neuem Hauptbedienungsknopf mit Kerbe und neuer Temperaturabstufung LED-Lampen zu Kochkontrolle Der Schweizer Hersteller Valentine ist für seine Zuverlässigkeit und Qualitätsprodukte von Fritteusen bekannt. Die Tischfritteusen der Modellreihe TF sind speziell für den gewerblichen Gebrauch produziert. Es wurden nur Bauteile von höchster Qualität eingesetzt, die durch ihre hervorragende Verarbeitung höchsten Ansprüchen entsprechen. Die Fritteusen werden aus drei Teilen hergestellt, dadurch wird eine höhere Sicherheit und vereinfachte Reinigung gewährleistet. Das Ölbad und Gehäuse der Fritteuse kann dadurch sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Für ein sicheres und einfaches Ablassen des Öls ist an der Frontseite ein Entleerungshahn angebracht. Das Edelstahl-Ölbad der Tischfritteuse ist in einem Stück ohne Schweissnähte mit abgerundeten Ecken produziert, wodurch eine kinderleichte Reinigung und perfekte Hygiene gewährleistet wird. Auf Anfrage können wir Ihnen gerne weitere Produkte von Valentine Fritteusen anbieten.

CHF 890.00*

Tischfritteuse Valentine TF7 mit Entleerungshahn, 7 Liter

CHF 930.00*

Tischfritteuse Valentine TF7 TURBO mit Entleerungshahn, 7 Liter

Das Modell TURBO ist speziell für das Frittieren von tiefgekühlten Pommes konzipiert. Entdecken Sie das neu überarbeitete Modell, mit Schraubverschluss am Entleerungshahn grösserem und modernerem Bedienfeld auf dem Schaltkasten neuem Hauptbedienungsknopf mit Kerbe und neuer Temperaturabstufung LED-Lampen zu Kochkontrolle Der Schweizer Hersteller Valentine ist für seine Zuverlässigkeit und Qualitätsprodukte von Fritteusen bekannt. Die Tischfritteusen der Modellreihe TF sind speziell für den gewerblichen Gebrauch produziert. Es wurden nur Bauteile von höchster Qualität eingesetzt, die durch ihre hervorragende Verarbeitung höchsten Ansprüchen entsprechen. Die Fritteusen werden aus drei Teilen hergestellt, dadurch wird eine höhere Sicherheit und vereinfachte Reinigung gewährleistet. Das Ölbad und Gehäuse der Fritteuse kann dadurch sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Für ein sicheres und einfaches Ablassen des Öls ist an der Frontseite ein Entleerungshahn angebracht. Das Edelstahl-Ölbad der Tischfritteuse ist in einem Stück ohne Schweissnähte mit abgerundeten Ecken produziert, wodurch eine kinderleichte Reinigung und perfekte Hygiene gewährleistet wird. Auf Anfrage können wir Ihnen gerne weitere Produkte von Valentine Fritteusen anbieten.

CHF 1’045.00*

Tischfritteuse Valentine TF10 mit Entleerungshahn, 10 Liter

CHF 1’230.00*

Tischfritteuse Valentine TF13 mit Entleerungshahn, 13 Liter

CHF 1’535.00*

Tischfritteuse Valentine TF55 mit Entleerungshahn, 2 x 5 Liter

CHF 1’590.00*

Tischfritteuse Valentine TF77 TURBO mit Entleerungshahn, 2 x 7 Liter

Tischfritteuse Valentine TF77 mit Entleerungshahn, 2 x 7 Liter

CHF 1’815.00*

Tischfritteuse Valentine TF77 TURBO mit Entleerungshahn, 2 x 7 Liter

CHF 2’020.00*

Standfritteuse Valentine The CORE 200, 7-8 Liter

Nachhaltigkeit und Ergonomie in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design für eine ergonomische Handhabung Die Fritteuse CORE 200 wurde speziell für höchste Ansprüche entwickelt. Swiss Made Qualität in Entwicklung und Herstellung sorgt für Benutzerfreundlichkeit, Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die CORE 200 ermöglicht eine effiziente, nachhaltige und wirtschaftliche Nutzung. Ergonomie und einfache Integration Die CORE 200 kann perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Sie ermöglicht individuelle Herdkombinationen und eine flexible Anordnung der verschiedenen Elemente. Dank des ergonomischen Designs mit vorderem Griff und höhenverstellbaren Rollen (850–900 mm) lässt sich die Fritteuse leicht handhaben und an unterschiedliche Arbeitsumgebungen anpassen. Nachhaltigkeit und Sicherheit 2 Jahre Garantie auf alle Teile 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit Hochwertige Isolierung für maximale Energieeffizienz Automatisches Absenken der Öltemperatur im Stand-by-Modus zur Energieeinsparung Neues Ölfiltrierungssystem zur Verlängerung der Ölqualität Ergonomischer, abnehmbarer elektrischer Anschlusskasten im Kartuschenformat Sicherheitssystem mit Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Ablasshahns und Reinigung des Heizkörpers Effizienz und Steuerung Elektromechanischer Thermostat zur präzisen Temperaturregelung Einfache Temperatureinstellung per Drehknopf Zur Reinigung einstellbarer Thermostat ab 95°C Hochklappbarer Heizkörper für erleichterten Zugang zur Reinigung Anschluss für Energieoptimierung (Sicotronic integriert) Ohne Turbo-Funktion. Weitere Eigenschaften Integriertes Verstauungsfach für den Deckel in der Tür Rollen vorne mit Bremsen zur Fixierung auf unebenen Böden Auf Anfrage: Kit zur Unterscheidung der Becken mit unterschiedlichen Farben (Ablasshahn, Ölauffangbehälter) Leichte Instandhaltung Zertifizierungen CB, DNV-GL, UL/NSF, SABER Index IPX4 Einbauversionen Die CORE 200 bietet flexible Einbaumöglichkeiten und ist für individuelle Arbeitsflächen optimiert. Somit kann eine perfekte Herdkombination nach den eigenen Bedürfnissen zusammengestellt werden.

CHF 3’060.00* CHF 3’600.00*

Standfritteuse Valentine The CORE 250, 9-10 Liter

Nachhaltigkeit und Ergonomie in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design für eine ergonomische Handhabung Die Fritteuse CORE 250 wurde speziell für höchste Ansprüche entwickelt. Swiss Made Qualität in Entwicklung und Herstellung sorgt für Benutzerfreundlichkeit, Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die CORE 250 ermöglicht eine effiziente, nachhaltige und wirtschaftliche Nutzung. Ergonomie und einfache Integration Die CORE 250 kann perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Sie ermöglicht individuelle Herdkombinationen und eine flexible Anordnung der verschiedenen Elemente. Dank des ergonomischen Designs mit vorderem Griff und höhenverstellbaren Rollen (850–900 mm) lässt sich die Fritteuse leicht handhaben und an unterschiedliche Arbeitsumgebungen anpassen. Nachhaltigkeit und Sicherheit 2 Jahre Garantie auf alle Teile 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit Hochwertige Isolierung für maximale Energieeffizienz Automatisches Absenken der Öltemperatur im Stand-by-Modus zur Energieeinsparung Neues Ölfiltrierungssystem zur Verlängerung der Ölqualität Ergonomischer, abnehmbarer elektrischer Anschlusskasten im Kartuschenformat Sicherheitssystem mit Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Ablasshahns und Reinigung des Heizkörpers Effizienz und Steuerung Elektromechanischer Thermostat zur präzisen Temperaturregelung Einfache Temperatureinstellung per Drehknopf Zur Reinigung einstellbarer Thermostat ab 95°C Hochklappbarer Heizkörper für erleichterten Zugang zur Reinigung Anschluss für Energieoptimierung (Sicotronic integriert) Ohne Turbo-Funktion. Weitere Eigenschaften Integriertes Verstauungsfach für den Deckel in der Tür Rollen vorne mit Bremsen zur Fixierung auf unebenen Böden Auf Anfrage: Kit zur Unterscheidung der Becken mit unterschiedlichen Farben (Ablasshahn, Ölauffangbehälter) Leichte Instandhaltung Zertifizierungen CB, DNV-GL, UL/NSF, SABER Index IPX4 Einbauversionen Die CORE 250 bietet flexible Einbaumöglichkeiten und ist für individuelle Arbeitsflächen optimiert. Somit kann eine perfekte Herdkombination nach den eigenen Bedürfnissen zusammengestellt werden.

CHF 3’230.00* CHF 3’800.00*

Standfritteuse Valentine The CORE 200 (T) mit TURBO, 7-8 Liter

Nachhaltigkeit und Ergonomie in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design für eine ergonomische Handhabung Die Fritteuse CORE 200 wurde speziell für höchste Ansprüche entwickelt. Swiss Made Qualität in Entwicklung und Herstellung sorgt für Benutzerfreundlichkeit, Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die CORE 200 ermöglicht eine effiziente, nachhaltige und wirtschaftliche Nutzung. Ergonomie und einfache Integration Die CORE 200 kann perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Sie ermöglicht individuelle Herdkombinationen und eine flexible Anordnung der verschiedenen Elemente. Dank des ergonomischen Designs mit vorderem Griff und höhenverstellbaren Rollen (850–900 mm) lässt sich die Fritteuse leicht handhaben und an unterschiedliche Arbeitsumgebungen anpassen. Nachhaltigkeit und Sicherheit 2 Jahre Garantie auf alle Teile 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit Hochwertige Isolierung für maximale Energieeffizienz Automatisches Absenken der Öltemperatur im Stand-by-Modus zur Energieeinsparung Neues Ölfiltrierungssystem zur Verlängerung der Ölqualität Ergonomischer, abnehmbarer elektrischer Anschlusskasten im Kartuschenformat Sicherheitssystem mit Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Ablasshahns und Reinigung des Heizkörpers Effizienz und Steuerung Elektromechanischer Thermostat zur präzisen Temperaturregelung Einfache Temperatureinstellung per Drehknopf Zur Reinigung einstellbarer Thermostat ab 95°C Hochklappbarer Heizkörper für erleichterten Zugang zur Reinigung Anschluss für Energieoptimierung (Sicotronic integriert) Die CORE 200 (T) ist mit der Turbo-Funktion ausgestattet, die eine optimierte Leistung gewährleistet. Weitere Eigenschaften Integriertes Verstauungsfach für den Deckel in der Tür Rollen vorne mit Bremsen zur Fixierung auf unebenen Böden Auf Anfrage: Kit zur Unterscheidung der Becken mit unterschiedlichen Farben (Ablasshahn, Ölauffangbehälter) Leichte Instandhaltung Zertifizierungen CB, DNV-GL, UL/NSF, SABER Index IPX4 Einbauversionen Die CORE 200 bietet flexible Einbaumöglichkeiten und ist für individuelle Arbeitsflächen optimiert. Somit kann eine perfekte Herdkombination nach den eigenen Bedürfnissen zusammengestellt werden.

CHF 3’315.00* CHF 3’900.00*

Standfritteuse Valentine The CORE 250 (T) mit TURBO, 9-10 Liter

Nachhaltigkeit und Ergonomie in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design für eine ergonomische Handhabung Die Fritteuse CORE 250 wurde speziell für höchste Ansprüche entwickelt. Swiss Made Qualität in Entwicklung und Herstellung sorgt für Benutzerfreundlichkeit, Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die CORE 250 ermöglicht eine effiziente, nachhaltige und wirtschaftliche Nutzung. Ergonomie und einfache Integration Die CORE 250 kann perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Sie ermöglicht individuelle Herdkombinationen und eine flexible Anordnung der verschiedenen Elemente. Dank des ergonomischen Designs mit vorderem Griff und höhenverstellbaren Rollen (850–900 mm) lässt sich die Fritteuse leicht handhaben und an unterschiedliche Arbeitsumgebungen anpassen. Nachhaltigkeit und Sicherheit 2 Jahre Garantie auf alle Teile 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit Hochwertige Isolierung für maximale Energieeffizienz Automatisches Absenken der Öltemperatur im Stand-by-Modus zur Energieeinsparung Neues Ölfiltrierungssystem zur Verlängerung der Ölqualität Ergonomischer, abnehmbarer elektrischer Anschlusskasten im Kartuschenformat Sicherheitssystem mit Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Ablasshahns und Reinigung des Heizkörpers Effizienz und Steuerung Elektromechanischer Thermostat zur präzisen Temperaturregelung Einfache Temperatureinstellung per Drehknopf Zur Reinigung einstellbarer Thermostat ab 95°C Hochklappbarer Heizkörper für erleichterten Zugang zur Reinigung Anschluss für Energieoptimierung (Sicotronic integriert) Die CORE 250 (T) ist mit der Turbo-Funktion ausgestattet, die eine optimierte Leistung gewährleistet. Weitere Eigenschaften Integriertes Verstauungsfach für den Deckel in der Tür Rollen vorne mit Bremsen zur Fixierung auf unebenen Böden Auf Anfrage: Kit zur Unterscheidung der Becken mit unterschiedlichen Farben (Ablasshahn, Ölauffangbehälter) Leichte Instandhaltung Zertifizierungen CB, DNV-GL, UL/NSF, SABER Index IPX4 Einbauversionen Die CORE 250 bietet flexible Einbaumöglichkeiten und ist für individuelle Arbeitsflächen optimiert. Somit kann eine perfekte Herdkombination nach den eigenen Bedürfnissen zusammengestellt werden.

CHF 3’485.00* CHF 4’100.00*

Standfritteuse Valentine The CORE Smart 250, 9-10 Liter, ohne Optionen

Geräteoptionen: ohne Optionen

Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision. Die Valentine CORE SMART Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 250 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen. Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung. Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Oeltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung. Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht. Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren. Die abgerundeten Ecken und der hochklappbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit ihrem optimal isolierten Gehäuse und der innovativen Steuerung bietet die CORE SMART 250 eine der energieeffizientesten Lösungen in ihrer Klasse. Die „Kaltzone“ im Becken verlängert die Lebensdauer des Oels, während der CLEAN-Modus eine gründliche Reinigung mit heissem Wasser ermöglicht. Valentine garantiert Schweizer Qualität mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit – ein Versprechen für Nachhaltigkeit und Langlebigkeit, das in jedem Detail spürbar ist.

CHF 4’250.00* CHF 5’000.00*

Standfritteuse Valentine The CORE 400, 15-18 Liter

Nachhaltigkeit und Ergonomie in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design für eine ergonomische Handhabung Die Fritteuse CORE 400 wurde speziell für höchste Ansprüche entwickelt. Swiss Made Qualität in Entwicklung und Herstellung sorgt für Benutzerfreundlichkeit, Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die CORE 400 ermöglicht eine effiziente, nachhaltige und wirtschaftliche Nutzung. Ergonomie und einfache Integration Die CORE 400 kann perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Sie ermöglicht individuelle Herdkombinationen und eine flexible Anordnung der verschiedenen Elemente. Dank des ergonomischen Designs mit vorderem Griff und höhenverstellbaren Rollen (850–900 mm) lässt sich die Fritteuse leicht handhaben und an unterschiedliche Arbeitsumgebungen anpassen. Nachhaltigkeit und Sicherheit 2 Jahre Garantie auf alle Teile 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit Hochwertige Isolierung für maximale Energieeffizienz Automatisches Absenken der Öltemperatur im Stand-by-Modus zur Energieeinsparung Neues Ölfiltrierungssystem zur Verlängerung der Ölqualität Ergonomischer, abnehmbarer elektrischer Anschlusskasten im Kartuschenformat Sicherheitssystem mit Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Ablasshahns und Reinigung des Heizkörpers Effizienz und Steuerung Elektromechanischer Thermostat zur präzisen Temperaturregelung Einfache Temperatureinstellung per Drehknopf Zur Reinigung einstellbarer Thermostat ab 95°C Hochklappbarer Heizkörper für erleichterten Zugang zur Reinigung Anschluss für Energieoptimierung (Sicotronic integriert) Ohne Turbo-Funktion. Weitere Eigenschaften Integriertes Verstauungsfach für den Deckel in der Tür Rollen vorne mit Bremsen zur Fixierung auf unebenen Böden Auf Anfrage: Kit zur Unterscheidung der Becken mit unterschiedlichen Farben (Ablasshahn, Ölauffangbehälter) Leichte Instandhaltung Zertifizierungen CB, DNV-GL, UL/NSF, SABER Index IPX4 Einbauversionen Die CORE 400 bietet flexible Einbaumöglichkeiten und ist für individuelle Arbeitsflächen optimiert. Somit kann eine perfekte Herdkombination nach den eigenen Bedürfnissen zusammengestellt werden.

CHF 4’675.00* CHF 5’500.00*

Standfritteuse Valentine The CORE 400 (T) mit TURBO, 15-18 Liter

Nachhaltigkeit und Ergonomie in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design für eine ergonomische Handhabung Die Fritteuse CORE 400 wurde speziell für höchste Ansprüche entwickelt. Swiss Made Qualität in Entwicklung und Herstellung sorgt für Benutzerfreundlichkeit, Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die CORE 400 ermöglicht eine effiziente, nachhaltige und wirtschaftliche Nutzung. Ergonomie und einfache Integration Die CORE 400 kann perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Sie ermöglicht individuelle Herdkombinationen und eine flexible Anordnung der verschiedenen Elemente. Dank des ergonomischen Designs mit vorderem Griff und höhenverstellbaren Rollen (850–900 mm) lässt sich die Fritteuse leicht handhaben und an unterschiedliche Arbeitsumgebungen anpassen. Nachhaltigkeit und Sicherheit 2 Jahre Garantie auf alle Teile 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit Hochwertige Isolierung für maximale Energieeffizienz Automatisches Absenken der Öltemperatur im Stand-by-Modus zur Energieeinsparung Neues Ölfiltrierungssystem zur Verlängerung der Ölqualität Ergonomischer, abnehmbarer elektrischer Anschlusskasten im Kartuschenformat Sicherheitssystem mit Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Ablasshahns und Reinigung des Heizkörpers Effizienz und Steuerung Elektromechanischer Thermostat zur präzisen Temperaturregelung Einfache Temperatureinstellung per Drehknopf Zur Reinigung einstellbarer Thermostat ab 95°C Hochklappbarer Heizkörper für erleichterten Zugang zur Reinigung Anschluss für Energieoptimierung (Sicotronic integriert) Die CORE 400 (T) ist mit der Turbo-Funktion ausgestattet, die eine optimierte Leistung gewährleistet. Weitere Eigenschaften Integriertes Verstauungsfach für den Deckel in der Tür Rollen vorne mit Bremsen zur Fixierung auf unebenen Böden Auf Anfrage: Kit zur Unterscheidung der Becken mit unterschiedlichen Farben (Ablasshahn, Ölauffangbehälter) Leichte Instandhaltung Zertifizierungen CB, DNV-GL, UL/NSF, SABER Index IPX4 Einbauversionen Die CORE 400 bietet flexible Einbaumöglichkeiten und ist für individuelle Arbeitsflächen optimiert. Somit kann eine perfekte Herdkombination nach den eigenen Bedürfnissen zusammengestellt werden.

CHF 5’185.00* CHF 6’100.00*

Standfritteuse Valentine The CORE Smart 200, 7-8 Liter, ohne Optionen

Geräteoptionen: ohne Optionen

Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision. Die Valentine CORE SMART Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 200 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen. Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung. Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Oeltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung. Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht. Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren. Die abgerundeten Ecken und der hochklappbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit ihrem optimal isolierten Gehäuse und der innovativen Steuerung bietet die CORE SMART 200 eine der energieeffizientesten Lösungen in ihrer Klasse. Die „Kaltzone“ im Becken verlängert die Lebensdauer des Oels, während der CLEAN-Modus eine gründliche Reinigung mit heissem Wasser ermöglicht. Valentine garantiert Schweizer Qualität mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit – ein Versprechen für Nachhaltigkeit und Langlebigkeit, das in jedem Detail spürbar ist.

CHF 4’080.00* CHF 4’800.00*

Standfritteuse Valentine The CORE 2200, 2 x 7-8 Liter

Nachhaltigkeit und Ergonomie in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design für eine ergonomische Handhabung Die Fritteuse CORE 2200 wurde speziell für höchste Ansprüche entwickelt. Swiss Made Qualität in Entwicklung und Herstellung sorgt für Benutzerfreundlichkeit, Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die CORE 2200 ermöglicht eine effiziente, nachhaltige und wirtschaftliche Nutzung. Ergonomie und einfache Integration Die CORE 2200 kann perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Sie ermöglicht individuelle Herdkombinationen und eine flexible Anordnung der verschiedenen Elemente. Dank des ergonomischen Designs mit vorderem Griff und höhenverstellbaren Rollen (850–900 mm) lässt sich die Fritteuse leicht handhaben und an unterschiedliche Arbeitsumgebungen anpassen. Nachhaltigkeit und Sicherheit 2 Jahre Garantie auf alle Teile 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit Hochwertige Isolierung für maximale Energieeffizienz Automatisches Absenken der Öltemperatur im Stand-by-Modus zur Energieeinsparung Neues Ölfiltrierungssystem zur Verlängerung der Ölqualität Ergonomischer, abnehmbarer elektrischer Anschlusskasten im Kartuschenformat Sicherheitssystem mit Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Ablasshahns und Reinigung des Heizkörpers Effizienz und Steuerung Elektromechanischer Thermostat zur präzisen Temperaturregelung Einfache Temperatureinstellung per Drehknopf Zur Reinigung einstellbarer Thermostat ab 95°C Hochklappbarer Heizkörper für erleichterten Zugang zur Reinigung Anschluss für Energieoptimierung (Sicotronic integriert) Ohne Turbo-Funktion. Weitere Eigenschaften Integriertes Verstauungsfach für den Deckel in der Tür Rollen vorne mit Bremsen zur Fixierung auf unebenen Böden Auf Anfrage: Kit zur Unterscheidung der Becken mit unterschiedlichen Farben (Ablasshahn, Ölauffangbehälter) Leichte Instandhaltung Zertifizierungen CB, DNV-GL, UL/NSF, SABER Index IPX4 Einbauversionen Die CORE 2200 bietet flexible Einbaumöglichkeiten und ist für individuelle Arbeitsflächen optimiert. Somit kann eine perfekte Herdkombination nach den eigenen Bedürfnissen zusammengestellt werden.

CHF 5’440.00* CHF 6’400.00*

Standfritteuse Valentine The CORE Smart 200 (T) mit TURBO, 7-8 Liter, ohne Optionen

Geräteoptionen: ohne Optionen

Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision. Die Valentine CORE SMART Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 200 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen. Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung. Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Oeltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung. Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht. Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren. Die abgerundeten Ecken und der hochklappbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit ihrem optimal isolierten Gehäuse und der innovativen Steuerung bietet die CORE SMART 200 eine der energieeffizientesten Lösungen in ihrer Klasse. Die „Kaltzone“ im Becken verlängert die Lebensdauer des Oels, während der CLEAN-Modus eine gründliche Reinigung mit heissem Wasser ermöglicht. Valentine garantiert Schweizer Qualität mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit – ein Versprechen für Nachhaltigkeit und Langlebigkeit, das in jedem Detail spürbar ist.

CHF 4’335.00* CHF 5’100.00*

Standfritteuse Valentine The CORE 2525, 2 x 9-10 Liter

Nachhaltigkeit und Ergonomie in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design für eine ergonomische Handhabung Die Fritteuse CORE 2525 wurde speziell für höchste Ansprüche entwickelt. Swiss Made Qualität in Entwicklung und Herstellung sorgt für Benutzerfreundlichkeit, Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die CORE 2525 ermöglicht eine effiziente, nachhaltige und wirtschaftliche Nutzung. Ergonomie und einfache Integration Die CORE 2525 kann perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Sie ermöglicht individuelle Herdkombinationen und eine flexible Anordnung der verschiedenen Elemente. Dank des ergonomischen Designs mit vorderem Griff und höhenverstellbaren Rollen (850–900 mm) lässt sich die Fritteuse leicht handhaben und an unterschiedliche Arbeitsumgebungen anpassen. Nachhaltigkeit und Sicherheit 2 Jahre Garantie auf alle Teile 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit Hochwertige Isolierung für maximale Energieeffizienz Automatisches Absenken der Öltemperatur im Stand-by-Modus zur Energieeinsparung Neues Ölfiltrierungssystem zur Verlängerung der Ölqualität Ergonomischer, abnehmbarer elektrischer Anschlusskasten im Kartuschenformat Sicherheitssystem mit Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Ablasshahns und Reinigung des Heizkörpers Effizienz und Steuerung Elektromechanischer Thermostat zur präzisen Temperaturregelung Einfache Temperatureinstellung per Drehknopf Zur Reinigung einstellbarer Thermostat ab 95°C Hochklappbarer Heizkörper für erleichterten Zugang zur Reinigung Anschluss für Energieoptimierung (Sicotronic integriert) Ohne Turbo-Funktion. Weitere Eigenschaften Integriertes Verstauungsfach für den Deckel in der Tür Rollen vorne mit Bremsen zur Fixierung auf unebenen Böden Auf Anfrage: Kit zur Unterscheidung der Becken mit unterschiedlichen Farben (Ablasshahn, Ölauffangbehälter) Leichte Instandhaltung Zertifizierungen CB, DNV-GL, UL/NSF, SABER Index IPX4 Einbauversionen Die CORE 2525 bietet flexible Einbaumöglichkeiten und ist für individuelle Arbeitsflächen optimiert. Somit kann eine perfekte Herdkombination nach den eigenen Bedürfnissen zusammengestellt werden.

CHF 5’865.00* CHF 6’900.00*

Standfritteuse Valentine The CORE 2200 (T) mit TURBO, 2 x 7-8 Liter

Nachhaltigkeit und Ergonomie in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design für eine ergonomische Handhabung Die Fritteuse CORE 2200 wurde speziell für höchste Ansprüche entwickelt. Swiss Made Qualität in Entwicklung und Herstellung sorgt für Benutzerfreundlichkeit, Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die CORE 2200 ermöglicht eine effiziente, nachhaltige und wirtschaftliche Nutzung. Ergonomie und einfache Integration Die CORE 2200 kann perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Sie ermöglicht individuelle Herdkombinationen und eine flexible Anordnung der verschiedenen Elemente. Dank des ergonomischen Designs mit vorderem Griff und höhenverstellbaren Rollen (850–900 mm) lässt sich die Fritteuse leicht handhaben und an unterschiedliche Arbeitsumgebungen anpassen. Nachhaltigkeit und Sicherheit 2 Jahre Garantie auf alle Teile 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit Hochwertige Isolierung für maximale Energieeffizienz Automatisches Absenken der Öltemperatur im Stand-by-Modus zur Energieeinsparung Neues Ölfiltrierungssystem zur Verlängerung der Ölqualität Ergonomischer, abnehmbarer elektrischer Anschlusskasten im Kartuschenformat Sicherheitssystem mit Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Ablasshahns und Reinigung des Heizkörpers Effizienz und Steuerung Elektromechanischer Thermostat zur präzisen Temperaturregelung Einfache Temperatureinstellung per Drehknopf Zur Reinigung einstellbarer Thermostat ab 95°C Hochklappbarer Heizkörper für erleichterten Zugang zur Reinigung Anschluss für Energieoptimierung (Sicotronic integriert) Die CORE 2200 (T) ist mit der Turbo-Funktion ausgestattet, die eine optimierte Leistung gewährleistet. Weitere Eigenschaften Integriertes Verstauungsfach für den Deckel in der Tür Rollen vorne mit Bremsen zur Fixierung auf unebenen Böden Auf Anfrage: Kit zur Unterscheidung der Becken mit unterschiedlichen Farben (Ablasshahn, Ölauffangbehälter) Leichte Instandhaltung Zertifizierungen CB, DNV-GL, UL/NSF, SABER Index IPX4 Einbauversionen Die CORE 2200 bietet flexible Einbaumöglichkeiten und ist für individuelle Arbeitsflächen optimiert. Somit kann eine perfekte Herdkombination nach den eigenen Bedürfnissen zusammengestellt werden.

CHF 5’950.00* CHF 7’000.00*

Standfritteuse Valentine The CORE Smart 400(T) mit TURBO, 2 x 15-18 Liter, ohne Optionen

Geräteoptionen: ohne Optionen

Nachhaltigkeit und Intelligenz in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design vereint Ergonomie, Energieeffizienz und digitale Präzision.Die Valentine CORE SMART 400 Serie wurde in der Schweiz entwickelt, um professionelle Köche mit modernster Technologie zu unterstützen – für gleichbleibende Qualität, hohe Produktivität und maximale Sicherheit. Präzision und Bedienkomfort Die CORE SMART 400 überzeugt durch ihre intuitive Steuerung mit digitalem Display und 6 frei programmierbaren Kochprogrammen pro Becken.Die präzise Temperaturregelung (± 1 °C) gewährleistet konstante Ergebnisse – unabhängig von der Belastung.Dank der FrySmart-Technologie erkennt das System automatisch den verwendeten Öltyp und schützt das Heizelement vor Überhitzung.Der ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Stand-by-Betrieb, während der MELT-Modus ein schonendes Schmelzen von Fett ermöglicht.Das ergonomische Design mit frontseitigem Griff und höhenverstellbaren Füssen (850–900 mm) sorgt für eine komfortable Handhabung und lässt sich perfekt in jede Arbeitsfläche integrieren.Die abgerundeten Ecken und der schwenkbare Heizkörper vereinfachen die Reinigung und erhöhen die Sicherheit im täglichen Gebrauch. Effizienz und Nachhaltigkeit Mit zwei unabhängigen Becken (je 7–8 Liter) bietet die CORE SMART 400 eine Produktionskapazität von bis zu 54 kg/h – ideal für den intensiven, professionellen Einsatz.Das optimal isolierte Gehäuse und die innovative Regelung sorgen für maximale Energieeffizienz, während die Kaltzone im Becken die Lebensdauer des Öls verlängert.Der CLEAN-Modus ermöglicht eine gründliche Heissreinigung mit Wasser und Fettlösern.Optional sind automatische Korbhebesysteme, ein Pumpenfiltersystem mit Mikro- und Metallfilter sowie eine Turbo-Version für das Frittieren von Tiefkühlprodukten erhältlich. Schweizer Qualität, die überzeugt Gefertigt im Werk Romanel-sur-Morges, steht Valentine für Präzision, Langlebigkeit und Nachhaltigkeit.Mit 2 Jahren Garantie und 20 Jahren Ersatzteil-Verfügbarkeit bietet die CORE SMART Serie ein langfristiges Versprechen an Qualität – Swiss Made, bis ins Detail durchdacht.

CHF 6’205.00* CHF 7’300.00*

Standfritteuse Valentine The CORE 2525 (T) mit TURBO, 2 x 9-10 Liter

Nachhaltigkeit und Ergonomie in Perfektion Ein völlig neu gestaltetes Design für eine ergonomische Handhabung Die Fritteuse CORE 2525 wurde speziell für höchste Ansprüche entwickelt. Swiss Made Qualität in Entwicklung und Herstellung sorgt für Benutzerfreundlichkeit, Spitzenleistung und permanente Sicherheit. Die CORE 2525 ermöglicht eine effiziente, nachhaltige und wirtschaftliche Nutzung. Ergonomie und einfache Integration Die CORE 2525 kann perfekt in jede Arbeitsfläche eingegliedert werden. Sie ermöglicht individuelle Herdkombinationen und eine flexible Anordnung der verschiedenen Elemente. Dank des ergonomischen Designs mit vorderem Griff und höhenverstellbaren Rollen (850–900 mm) lässt sich die Fritteuse leicht handhaben und an unterschiedliche Arbeitsumgebungen anpassen. Nachhaltigkeit und Sicherheit 2 Jahre Garantie auf alle Teile 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit Hochwertige Isolierung für maximale Energieeffizienz Automatisches Absenken der Öltemperatur im Stand-by-Modus zur Energieeinsparung Neues Ölfiltrierungssystem zur Verlängerung der Ölqualität Ergonomischer, abnehmbarer elektrischer Anschlusskasten im Kartuschenformat Sicherheitssystem mit Auslösung der Fritteuse beim Öffnen des Ablasshahns und Reinigung des Heizkörpers Effizienz und Steuerung Elektromechanischer Thermostat zur präzisen Temperaturregelung Einfache Temperatureinstellung per Drehknopf Zur Reinigung einstellbarer Thermostat ab 95°C Hochklappbarer Heizkörper für erleichterten Zugang zur Reinigung Anschluss für Energieoptimierung (Sicotronic integriert) Die CORE 2525 (T) ist mit der Turbo-Funktion ausgestattet, die eine optimierte Leistung gewährleistet. Weitere Eigenschaften Integriertes Verstauungsfach für den Deckel in der Tür Rollen vorne mit Bremsen zur Fixierung auf unebenen Böden Auf Anfrage: Kit zur Unterscheidung der Becken mit unterschiedlichen Farben (Ablasshahn, Ölauffangbehälter) Leichte Instandhaltung Zertifizierungen CB, DNV-GL, UL/NSF, SABER Index IPX4 Einbauversionen Die CORE 2525 bietet flexible Einbaumöglichkeiten und ist für individuelle Arbeitsflächen optimiert. Somit kann eine perfekte Herdkombination nach den eigenen Bedürfnissen zusammengestellt werden.

CHF 6’375.00* CHF 7’500.00*

Standfritteuse Valentine The CORE Smart 250 (T) mit TURBO, 9-10 Liter, ohne Optionen

Geräteoptionen: ohne Optionen

CHF 4’505.00* CHF 5’300.00*