Valentine

Fritteusen

Die 2012 eingeführte EVO-Serie umfasst Modelle wie EVO200, EVO250, EVO2525, und viele weitere. Jedes Modell verfügt über einzigartige Funktionen und Merkmale, die für eine optimale Frittierleistung sorgen.

Die Grössen der Valentine EVO-Serie Fritteusen variieren von 7-8 Liter für kleinere Küchen bis hin zu 25-28 Liter für den professionellen Einsatz. Jedes Modell in der EVO-Serie bietet herausragende Funktionen, wie z.B. die Kaltöl-Zone unter dem Heizkörper, die die Sammlung von Rückständen ermöglicht, um den Ölabbau zu verlangsamen.

Die Fritteusen sind komplett aus Edelstahl gefertigt, was eine hohe Robustheit und Langlebigkeit gewährleistet. Die Fritteusen der EVO-Serie verfügen auch über maximale Isolierung, um einen 100%igen Ertrag mit minimalem Energieverlust zu gewährleisten. Die Reinigung der Fritteusen ist dank der abgerundeten Ecken und des schwenkbaren Heizkörpers mit Zwischenstufe besonders einfach.

Valentine Fritteusen der EVO-Serie sind Swiss Made und werden in der Fabrik in Romanel-sur-Morges hergestellt. Mit qualitativ hochwertigen Komponenten erfüllen sie höchste Erwartungen. Entdecken Sie jetzt die verschiedenen Modelle und Grössen der Valentine EVO-Serie Fritteusen und erleben Sie Schweizer Qualität in Ihrer Küche.

Tischfritteusen

Die Valentine TF-Serie bietet robuste und nachhaltige Tischfritteusen nach Schweizer Qualität. Mit Modellen wie TF3, TF5, TF7 und vielen mehr, findet sich für jeden Anspruch das Richtige.

Diese Tischfritteusen sind komplett aus Edelstahl gefertigt und verfügen über eine Kaltöl-Zone, die Rückstände sammelt und den Ölabbau verlangsamt. Mit einem gesicherten Ölablasshahn, maximaler Isolierung und einem einteiligen Ölbecken für einfache Reinigung und optimale Hygiene sind die TF-Modelle eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine Fritteuse kaufen möchten.

Frittieren Sie mit Leichtigkeit dank des sehr widerstandsfähigen Frittierkorbs und der einfachen Bedienung. Entdecken Sie jetzt die Valentine TF-Serie und kaufen Sie Ihre neue Fritteuse.

Pastakocher

Wenn Sie auf der Suche nach einem zuverlässigen Pastakocher sind, dann sollten Sie sich die Modelle Liguria und VMC-3 von Valentine ansehen. Die Pastakocher sind komplett aus Edelstahl gefertigt und bieten eine einfache und effektive Leistungseinstellung dank dem Energieregler. Mit einem 20-Liter-Becken und schwenkbarem Heizkörper ermöglicht der Pastakocher eine schnelle Aufheizung und erleichtert die Reinigung dank abgerundeter Ecken. Zusätzlich verfügbar sind Körbe sowie ein Lagerschrank zum Verstauen von G/N-Behältern.
Mit diesen Pastakochern können Sie bequem und schnell köstliche Teigwaren zubereiten. Entdecken Sie jetzt die Pastakocher von Valentine.

Pommeswärmer

Der Silofrit Vmax von Valentine ist der perfekte Pommeswärmer für die Gastronomie. Mit seinen zwei Heizkörpern (oben und unten) wird eine bessere Wärmeverteilung garantiert. Der Strahlungsheizungs-Träger ist vorne leicht erhöht, was den Zugang mit dem Korb erleichtert.

Zusätzlich ist ein Lagerschrank zum Verstauen von G/N Behältern verfügbar. Die qualitativen Komponenten und Fertigung sowie das komplett aus Edelstahl gefertigte Gehäuse machen den Silofrit Vmax robust und nachhaltig.
Bestellen Sie jetzt den Silofrit Vmax, den idealen Pommeswärmer für Ihre Gastronomie.

Tellerwärmer

Wenn Sie auf der Suche nach einem praktischen und zuverlässigen Tellerwärmer sind, sollten Sie sich die Modelle Calor und VBox60 von Valentine genauer anschauen. Mit einer Kapazität von bis zu 60 Tellern können Sie sicher sein, dass Ihre Speisen stets warm serviert werden können.

Die Tellerwärmer von Valentine sind robust und mobil und ermöglichen es Ihnen, die warmen Teller genau dort zu haben, wo Sie sie benötigen. Dank ihrer Edelstahlkonstruktion lassen sie sich einfach reinigen. Die Temperatur lässt sich mühelos zwischen 40°C und 70°C einstellen, um sicherzustellen, dass die Teller optimal temperiert sind. Mit 2 Heizkörpern sorgen die Tellerwärmer von Valentine für eine gleichmässige Wärmeverteilung.

Entdecken Sie jetzt die Vorteile der Tellerwärmer von Valentine für die professionelle Gastronomie.

Valentine Logo – Fritteusen
Tischfritteuse Valentine MAXI 5, 5 Liter
Pommeswärmer Silofrit Vmax
Pastakocher Valentine Liguria mit Entleerungshahn, 20 Liter
Tellerwärmer VBox60 befüllt
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Tischfritteuse Valentine TF3, 2-3 Liter
Tischfritteuse Valentine TF3, 2-3 Liter

Valentine TF3 – Die Profi-Fritteuse für zu Hause, das Chalet und die FerienwohnungDie Valentine TF3 ist die kleinste Fritteuse aus Romanel-sur-Morges – gebaut wie die grossen: Chromstahl, tiefgezogenes Becken, Kaltzone, Sicherheitsthermostat. Nur 20 cm breit, mit normalem 230-V-Stecker, und trotzdem in wenigen Minuten auf Temperatur. Für alle, die zu Hause Pommes, Churros oder Fischknusperli wie im Restaurant wollen – und ein Gerät, das nicht nach drei Jahren im Container landet.Das Wichtigste auf einen BlickDreiteiliger Aufbau: Bedienkasten, Becken und Gestell – Becken, Korb und Gestell sind spülmaschinenfestBecken aus einem Stück Chromstahl tiefgezogen, ohne Schweissnähte, mit abgerundeten EckenKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel sinken ab und verkohlen nicht – das Öl hält längerEin Drehknopf, LED-Kontrollleuchte, Sicherheitsthermostat mit RückstellknopfOhne Entleerungshahn – Becken zum Entleeren einfach abnehmenDeckel im Lieferumfang, Schutzart IPX5, CB-zertifiziertFür wen?Privathaushalt, Chalet, Ferienwohnung, Vereinslokal, kleine Bar.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.LieferumfangFritteuse mit Korb und Deckel. Passende Ersatzkörbe und Reinigungstabs finden Sie unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 520.00*
Tischfritteuse Valentine TF5 mit Entleerungshahn, 5 Liter
Tischfritteuse Valentine TF5 mit Entleerungshahn, 5 Liter

Valentine TF5 – Der schmale Einstieg ins Gewerbe – 21 cm breitDie Valentine TF5 ist die schmalste gewerbliche Tischfritteuse von Valentine: 21 cm breit, 5 Liter Öl, 7–11 kg Pommes pro Stunde. Sie passt neben jeden Grill und in jede Bar – und ist trotzdem eine echte Gastro-Fritteuse mit Kaltzone, Entleerungshahn und spülmaschinenfestem Becken.Das Wichtigste auf einen BlickDreiteiliger Aufbau: Bedienkasten, Becken und Gestell – Becken, Korb und Gestell sind spülmaschinenfestBecken aus einem Stück Chromstahl tiefgezogen, ohne Schweissnähte, mit abgerundeten EckenKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel sinken ab und verkohlen nicht – das Öl hält längerEin Drehknopf pro Becken, drei Kontroll-LED, Sicherheitsthermostat mit RückstellknopfEntleerungshahn mit Schraubverschluss an der Front – Öl ablassen ohne UmschüttenDeckel im Lieferumfang, Schutzart IPX5, CB-zertifiziertAuf Anfrage als Einbauversion für Kochlinien und HerdblöckeFür wen?Bar, Café, Hofladen, Vereinsbeiz, kleine Take-aways, als Zweitgerät für Spezialitäten.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.LieferumfangFritteuse mit Korb und Deckel, Entleerungshahn mit Schraubverschluss. Passende Ersatzkörbe und Reinigungstabs finden Sie unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 935.00*
Tischfritteuse Valentine TF7 mit Entleerungshahn, 7 Liter
Tischfritteuse Valentine TF7 mit Entleerungshahn, 7 Liter

Valentine TF7 – Der Klassiker im Imbiss – 7 Liter, ein Knopf, fertigDie Valentine TF7 ist die meistverkaufte Tischfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 7 Liter Öl, 3.6 kW, 7–11 kg Pommes pro Stunde. Ein Drehknopf, drei LED, Entleerungshahn nach vorne. Wer Frischware frittiert und keine Stosszeiten mit Tiefkühlpommes hat, braucht nicht mehr – wer doch, nimmt die TF7 TURBO.Das Wichtigste auf einen BlickDreiteiliger Aufbau: Bedienkasten, Becken und Gestell – Becken, Korb und Gestell sind spülmaschinenfestBecken aus einem Stück Chromstahl tiefgezogen, ohne Schweissnähte, mit abgerundeten EckenKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel sinken ab und verkohlen nicht – das Öl hält längerEin Drehknopf pro Becken, drei Kontroll-LED, Sicherheitsthermostat mit RückstellknopfEntleerungshahn mit Schraubverschluss an der Front – Öl ablassen ohne UmschüttenDeckel im Lieferumfang, Schutzart IPX5, CB-zertifiziertFür wen?Imbiss, Take-away, Foodtruck, Restaurant als Zweitgerät, Hofladen, Sportplatzbeiz.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.LieferumfangFritteuse mit Korb und Deckel, Entleerungshahn mit Schraubverschluss. Passende Ersatzkörbe und Reinigungstabs finden Sie unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 975.00*
Tischfritteuse Valentine TF7 mit Entleerungshahn, 7 Liter
Tischfritteuse Valentine TF7 TURBO mit Entleerungshahn, 7 Liter

Valentine TF7 TURBO – Die TF7 mit 30 % mehr Leistung – für Tiefkühlpommes in der StosszeitDie Valentine TF7 TURBO hat im gleichen 7-Liter-Becken 4.6 statt 3.6 kW. Das Öl ist nach dem Einlegen tiefgekühlter Ware schneller wieder auf Temperatur: Die Pommes saugen weniger Öl, werden knuspriger, und die Stundenleistung steigt auf 10–15 kg. Für den Imbiss, der mittags Schlange hat, die richtige Wahl.Das Wichtigste auf einen BlickTURBO-Heizleistung: schneller wieder auf Temperatur nach jedem Korb Tiefkühlware – weniger Ölaufnahme, mehr Körbe pro StundeDreiteiliger Aufbau: Bedienkasten, Becken und Gestell – Becken, Korb und Gestell sind spülmaschinenfestBecken aus einem Stück Chromstahl tiefgezogen, ohne Schweissnähte, mit abgerundeten EckenKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel sinken ab und verkohlen nicht – das Öl hält längerEin Drehknopf pro Becken, drei Kontroll-LED, Sicherheitsthermostat mit RückstellknopfEntleerungshahn mit Schraubverschluss an der Front – Öl ablassen ohne UmschüttenDeckel im Lieferumfang, Schutzart IPX5, CB-zertifiziertFür wen?Imbiss und Take-away mit Stosszeiten, Foodtruck, Festwirtschaft, Sportplatz, Tiefkühlware.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.LieferumfangFritteuse mit Korb und Deckel, Entleerungshahn mit Schraubverschluss. Passende Ersatzkörbe und Reinigungstabs finden Sie unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 1’100.00*
Tischfritteuse Valentine TF10 mit Entleerungshahn, 10 Liter
Tischfritteuse Valentine TF10 mit Entleerungshahn, 10 Liter

Valentine TF10 – 10 Liter auf dem Tisch – die Leistung einer Standfritteuse, ohne StandfritteuseDie Valentine TF10 bringt 6.9 kW und 14–20 kg Pommes pro Stunde auf den Tisch – so viel wie eine kleine Standfritteuse, aber ohne Platzbedarf am Boden. 10 Liter Öl, grosser Korb, Entleerungshahn nach vorne. Wer Frischware in Menge frittiert, ist hier richtig.Das Wichtigste auf einen BlickDreiteiliger Aufbau: Bedienkasten, Becken und Gestell – Becken, Korb und Gestell sind spülmaschinenfestBecken aus einem Stück Chromstahl tiefgezogen, ohne Schweissnähte, mit abgerundeten EckenKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel sinken ab und verkohlen nicht – das Öl hält längerEin Drehknopf pro Becken, drei Kontroll-LED, Sicherheitsthermostat mit RückstellknopfEntleerungshahn mit Schraubverschluss an der Front – Öl ablassen ohne UmschüttenDeckel im Lieferumfang, Schutzart IPX5, CB-zertifiziertAuf Anfrage als Einbauversion für Kochlinien und HerdblöckeFür wen?Restaurant, Pizzeria, Take-away, Foodtruck mit 400-V-Anschluss, Personalrestaurant.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.LieferumfangFritteuse mit Korb und Deckel, Entleerungshahn mit Schraubverschluss. Passende Ersatzkörbe und Reinigungstabs finden Sie unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 1’290.00*
Tischfritteuse Valentine TF13 mit Entleerungshahn, 13 Liter
Tischfritteuse Valentine TF13 mit Entleerungshahn, 13 Liter

Valentine TF13 – Das breite Becken für Schnitzel, Fisch und BerlinerDie Valentine TF13 hat mit 55 cm das breiteste Becken der TF-Serie – 13 Liter Öl, 6.9 kW, 15–22 kg pro Stunde. Ideal für alles, was flach liegen muss: Cordon bleu, Fischfilets, Berliner, Apfelringe. Und weil viel Öl viel Wärme speichert, bleibt die Temperatur auch bei grösseren Chargen stabil.Das Wichtigste auf einen BlickDreiteiliger Aufbau: Bedienkasten, Becken und Gestell – Becken, Korb und Gestell sind spülmaschinenfestBecken aus einem Stück Chromstahl tiefgezogen, ohne Schweissnähte, mit abgerundeten EckenKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel sinken ab und verkohlen nicht – das Öl hält längerEin Drehknopf pro Becken, drei Kontroll-LED, Sicherheitsthermostat mit RückstellknopfEntleerungshahn mit Schraubverschluss an der Front – Öl ablassen ohne UmschüttenDeckel im Lieferumfang, Schutzart IPX5, CB-zertifiziertFür wen?Restaurant, Landgasthof, Bäckerei-Café, Festwirtschaft, Betriebe mit paniertem Frittiergut.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.LieferumfangFritteuse mit Korb und Deckel, Entleerungshahn mit Schraubverschluss. Passende Ersatzkörbe und Reinigungstabs finden Sie unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 1’610.00*
Tischfritteuse Valentine TF55 mit Entleerungshahn, 2 x 5 Liter
Tischfritteuse Valentine TF55 mit Entleerungshahn, 2 x 5 Liter

Valentine TF55 – Zwei getrennte Becken auf 42 cm – Fisch links, Pommes rechtsDie Valentine TF55 ist die kompakteste Doppelfritteuse von Valentine: zwei Becken à 5 Liter, je ein Drehknopf, auf nur 42 cm Breite. Fisch und Pommes bekommen ihr eigenes Öl, in ruhigen Zeiten läuft nur ein Becken. 14–22 kg pro Stunde, 7.2 kW.Das Wichtigste auf einen BlickDreiteiliger Aufbau: Bedienkasten, Becken und Gestell – Becken, Korb und Gestell sind spülmaschinenfestBecken aus einem Stück Chromstahl tiefgezogen, ohne Schweissnähte, mit abgerundeten EckenKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel sinken ab und verkohlen nicht – das Öl hält längerEin Drehknopf und drei Kontroll-LED pro Becken, getrennte Bedienkästen, Sicherheitsthermostat mit RückstellknopfEntleerungshahn mit Schraubverschluss an der Front – Öl ablassen ohne UmschüttenDeckel im Lieferumfang, Schutzart IPX5, CB-zertifiziertAuf Anfrage als Einbauversion für Kochlinien und HerdblöckeFür wen?Take-away, Imbiss, Bar mit kleiner Küche, Foodtruck, Restaurant mit Fisch und Fleisch.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.LieferumfangFritteuse mit 2 Körben und 2 Deckeln, Entleerungshahn mit Schraubverschluss. Passende Ersatzkörbe und Reinigungstabs finden Sie unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 1’670.00*
Tischfritteuse Valentine TF77 TURBO mit Entleerungshahn, 2 x 7 Liter
Tischfritteuse Valentine TF77 mit Entleerungshahn, 2 x 7 Liter

Valentine TF77 – Die Doppel-TF7: zwei Becken, zwei Bedienkästen, ein GestellDie Valentine TF77 sind zwei TF7 auf einem gemeinsamen Gestell: zwei Becken à 7 Liter, zwei getrennte Bedienkästen, 20–24 kg pro Stunde. Jedes Becken hat seinen eigenen Anschluss und lässt sich einzeln betreiben. Die Tischlösung für Betriebe, die Fisch und Fleisch trennen oder mittags einfach mehr Kapazität brauchen.Das Wichtigste auf einen BlickDreiteiliger Aufbau: Bedienkasten, Becken und Gestell – Becken, Korb und Gestell sind spülmaschinenfestBecken aus einem Stück Chromstahl tiefgezogen, ohne Schweissnähte, mit abgerundeten EckenKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel sinken ab und verkohlen nicht – das Öl hält längerEin Drehknopf und drei Kontroll-LED pro Becken, getrennte Bedienkästen, Sicherheitsthermostat mit RückstellknopfEntleerungshahn mit Schraubverschluss an der Front – Öl ablassen ohne UmschüttenDeckel im Lieferumfang, Schutzart IPX5, CB-zertifiziertFür wen?Restaurant, Take-away, Landgasthof, Festwirtschaft, Sportplatz, Betriebe mit Fisch und Fleisch.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.LieferumfangFritteuse mit 2 Körben und 2 Deckeln, Entleerungshahn mit Schraubverschluss. Passende Ersatzkörbe und Reinigungstabs finden Sie unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 1’905.00*
Tischfritteuse Valentine TF77 TURBO mit Entleerungshahn, 2 x 7 Liter
Tischfritteuse Valentine TF77 TURBO mit Entleerungshahn, 2 x 7 Liter

Valentine TF77 TURBO – Zwei Becken, 2 x 4.6 kW – die Tischfritteuse für Stosszeiten mit TiefkühlpommesDie Valentine TF77 TURBO kombiniert zwei 7-Liter-Becken mit je 4.6 kW. Nach jedem Korb tiefgekühlter Pommes ist das Öl in Sekunden wieder auf Temperatur – die Ware saugt weniger Öl, wird knuspriger, und Sie schaffen mehr Körbe pro Stunde. Zwei getrennte Bedienkästen, zwei Öle, ein Gestell.Das Wichtigste auf einen BlickTURBO-Heizleistung: schneller wieder auf Temperatur nach jedem Korb Tiefkühlware – weniger Ölaufnahme, mehr Körbe pro StundeDreiteiliger Aufbau: Bedienkasten, Becken und Gestell – Becken, Korb und Gestell sind spülmaschinenfestBecken aus einem Stück Chromstahl tiefgezogen, ohne Schweissnähte, mit abgerundeten EckenKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel sinken ab und verkohlen nicht – das Öl hält längerEin Drehknopf und drei Kontroll-LED pro Becken, getrennte Bedienkästen, Sicherheitsthermostat mit RückstellknopfEntleerungshahn mit Schraubverschluss an der Front – Öl ablassen ohne UmschüttenDeckel im Lieferumfang, Schutzart IPX5, CB-zertifiziertFür wen?Imbiss und Take-away mit Mittagsansturm, Festwirtschaft, Stadion, Foodtruck, Systemgastronomie.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.LieferumfangFritteuse mit 2 Körben und 2 Deckeln, Entleerungshahn mit Schraubverschluss. Passende Ersatzkörbe und Reinigungstabs finden Sie unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 2’120.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE 200, 7-8 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE 200, 7-8 Liter

Valentine CORE 200 – 20 cm breit, 7–8 Liter – die schmalste Standfritteuse für die KochlinieDie Valentine CORE 200 ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 7–8 Liter Öl, 7.2 kW, 19–23 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Restaurant, Pizzeria, Bar mit Küche, Hotelküche als Zweitgerät, Take-away.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Sie möchten das Öl filtern statt wechseln? Die Ölfiltrationspumpe gibt es bei der CORE Smart – gleiche Mechanik, dazu Elektronik und Pumpe pro Becken.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit Frittierkorb, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 3’210.00* CHF 3’780.00*
Rabatt
Standfritteuse Valentine The CORE 250, 9-10 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE 250, 9-10 Liter
Geräteoptionen: ohne Optionen

Valentine CORE 250 – Das Allround-Becken: 9–10 Liter, 25 cm, bis 26 kg Pommes pro StundeDie Valentine CORE 250 ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 9–10 Liter Öl, 7.2 kW, 20–26 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Restaurant, Landgasthof, Pizzeria, Take-away, Personalrestaurant.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit ÖlfiltrationspumpeDie The CORE 250 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben einfach «mit 1 Ölpumpe». Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen, und das Öl hält deutlich länger. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen. Wer zusätzlich elektronische Regelung, Programme und automatischen Korbheber möchte, wählt die CORE Smart.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit Frittierkorb, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 3’390.00* CHF 3’990.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE 200 (T) mit TURBO, 7-8 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE 200 (T) mit TURBO, 7-8 Liter

Valentine CORE 200 (T) – 20 cm breit, 7–8 Liter – die schmalste Standfritteuse für die Kochlinie – mit TURBO für TiefkühlwareDie Valentine CORE 200 (T) ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 7–8 Liter Öl, 9 kW, 23–27 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Die TURBO-Version bringt 9 kW statt 7.2 kW ins gleiche Becken – nach jedem Korb Tiefkühlpommes ist das Öl in Sekunden wieder auf Temperatur.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Restaurant, Pizzeria, Bar mit Küche, Hotelküche als Zweitgerät, Take-away.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Sie möchten das Öl filtern statt wechseln? Die Ölfiltrationspumpe gibt es bei der CORE Smart – gleiche Mechanik, dazu Elektronik und Pumpe pro Becken.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit Frittierkorb, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 3’480.00* CHF 4’095.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE 250 (T) mit TURBO, 9-10 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE 250 (T) mit TURBO, 9-10 Liter
Geräteoptionen: ohne Optionen

Valentine CORE 250 (T) – Das Allround-Becken: 9–10 Liter, 25 cm, bis 26 kg Pommes pro Stunde – mit TURBO für TiefkühlwareDie Valentine CORE 250 (T) ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 9–10 Liter Öl, 11 kW, 28–36 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Die TURBO-Version bringt 11 kW statt 7.2 kW ins gleiche Becken – nach jedem Korb Tiefkühlpommes ist das Öl in Sekunden wieder auf Temperatur.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Restaurant, Landgasthof, Pizzeria, Take-away, Personalrestaurant.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit ÖlfiltrationspumpeDie The CORE 250 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben einfach «mit 1 Ölpumpe». Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen, und das Öl hält deutlich länger. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen. Wer zusätzlich elektronische Regelung, Programme und automatischen Korbheber möchte, wählt die CORE Smart.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit Frittierkorb, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 3’660.00* CHF 4’305.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 200, 7-8 Liter, ohne Optionen
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 200, 7-8 Liter, ohne Optionen
Geräteoptionen: ohne Optionen

Valentine CORE Smart 200 – 20 cm breit, 7–8 Liter – die schmalste Standfritteuse für die KochlinieDie Valentine CORE Smart 200 ist die elektronische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 7–8 Liter Öl, 7.2 kW, 19–23 kg/h. Die Regelung hält ±1 °C, sechs Programme pro Becken nehmen dem Personal das Mitdenken ab, und mit der optionalen Ölfiltrationspumpe wechseln Sie das Öl nur noch halb so oft. Wählen Sie oben, ob Sie das Gerät ohne Optionen, mit automatischem Korbheber, mit Ölpumpe oder mit beidem möchten.Das Wichtigste auf einen BlickElektronische Regelung mit ±1 °C Genauigkeit – der Grund für gleichbleibend goldene Pommes vom ersten bis zum letzten Korb6 frei programmierbare Programme pro Becken mit Zeit und Temperatur, Bedienung über LED-DisplayAdaptive Cooking: Die Leistung passt sich automatisch der Korbbeladung anECO-Modus senkt die Temperatur in Pausen, MELT-Modus schmilzt Blockfett schonend, CLEAN-Modus kocht das Becken ausÖlmangelerkennung (FrySmart) schaltet ab, bevor der Heizkörper trocken läuft; Abschaltung beim Öffnen des AblasshahnsOptional pro Becken: automatischer Korbheber (hebt den Korb nach Programmende) und Ölfiltrationspumpe mit HeissfiltersystemHochklappbarer Heizkörper, tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte, KaltzoneRundum isoliertes Gehäuse, Sicotronic-Schnittstelle, steckbare Bedien- und Elektrik-KartuscheFrontgriff, Rollen hinten und verstellbare Füsse vorne, Höhe 850–900 mm, Schutzart IPX5; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziertFür wen?Restaurant, Pizzeria, Bar mit Küche, Hotelküche als Zweitgerät, Take-away.Ölfiltrationspumpe: So rechnet sich die OptionMit der optionalen Ölfiltrationspumpe (Heissfiltersystem) lassen Sie das heisse Öl über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel laufen; die Pumpe fördert es gereinigt zurück ins gleiche Becken. Jedes Becken hat seinen eigenen Kreislauf, Öle vermischen sich nicht, und niemand muss heisses Öl tragen. Der Vorgang dauert wenige Minuten und kann mehrmals täglich wiederholt werden.Rechenbeispiel: 20 Liter Frittieröl kosten rund CHF 144.50, eine Füllung im 10-Liter-Becken also CHF 72.30. Wer ohne Filtration zweimal pro Woche wechselt und mit Filtration noch einmal, spart CHF 72.30 pro Woche – rund CHF 3'750 pro Jahr und Becken. Der Aufpreis für die Pumpe ist damit in etwa fünf Monaten bezahlt. Dazu kommen tiefere Entsorgungskosten und konstant goldene Pommes, weil das Öl nie kippt.Die Optionen Ölpumpe und automatischer Korbheber wählen Sie oben bei den Geräteoptionen; bei Doppelbecken-Geräten werden sie pro Becken ausgeführt.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit Frittierkorb, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Mikrofilter mit Träger und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe, automatischer Korbheber und Ölfiltrationspumpe (oben wählbar). Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 4’285.00* CHF 5’040.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 250, 9-10 Liter, ohne Optionen
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 250, 9-10 Liter, ohne Optionen
Geräteoptionen: ohne Optionen

Valentine CORE Smart 250 – Das Allround-Becken: 9–10 Liter, 25 cm, bis 26 kg Pommes pro StundeDie Valentine CORE Smart 250 ist die elektronische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 9–10 Liter Öl, 7.2 kW, 20–26 kg/h. Die Regelung hält ±1 °C, sechs Programme pro Becken nehmen dem Personal das Mitdenken ab, und mit der optionalen Ölfiltrationspumpe wechseln Sie das Öl nur noch halb so oft. Wählen Sie oben, ob Sie das Gerät ohne Optionen, mit automatischem Korbheber, mit Ölpumpe oder mit beidem möchten.Das Wichtigste auf einen BlickElektronische Regelung mit ±1 °C Genauigkeit – der Grund für gleichbleibend goldene Pommes vom ersten bis zum letzten Korb6 frei programmierbare Programme pro Becken mit Zeit und Temperatur, Bedienung über LED-DisplayAdaptive Cooking: Die Leistung passt sich automatisch der Korbbeladung anECO-Modus senkt die Temperatur in Pausen, MELT-Modus schmilzt Blockfett schonend, CLEAN-Modus kocht das Becken ausÖlmangelerkennung (FrySmart) schaltet ab, bevor der Heizkörper trocken läuft; Abschaltung beim Öffnen des AblasshahnsOptional pro Becken: automatischer Korbheber (hebt den Korb nach Programmende) und Ölfiltrationspumpe mit HeissfiltersystemHochklappbarer Heizkörper, tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte, KaltzoneRundum isoliertes Gehäuse, Sicotronic-Schnittstelle, steckbare Bedien- und Elektrik-KartuscheFrontgriff, Rollen hinten und verstellbare Füsse vorne, Höhe 850–900 mm, Schutzart IPX5; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziertFür wen?Restaurant, Landgasthof, Pizzeria, Take-away, Personalrestaurant.Ölfiltrationspumpe: So rechnet sich die OptionMit der optionalen Ölfiltrationspumpe (Heissfiltersystem) lassen Sie das heisse Öl über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel laufen; die Pumpe fördert es gereinigt zurück ins gleiche Becken. Jedes Becken hat seinen eigenen Kreislauf, Öle vermischen sich nicht, und niemand muss heisses Öl tragen. Der Vorgang dauert wenige Minuten und kann mehrmals täglich wiederholt werden.Rechenbeispiel: 20 Liter Frittieröl kosten rund CHF 144.50, eine Füllung im 10-Liter-Becken also CHF 72.30. Wer ohne Filtration zweimal pro Woche wechselt und mit Filtration noch einmal, spart CHF 72.30 pro Woche – rund CHF 3'750 pro Jahr und Becken. Der Aufpreis für die Pumpe ist damit in etwa fünf Monaten bezahlt. Dazu kommen tiefere Entsorgungskosten und konstant goldene Pommes, weil das Öl nie kippt.Die Optionen Ölpumpe und automatischer Korbheber wählen Sie oben bei den Geräteoptionen; bei Doppelbecken-Geräten werden sie pro Becken ausgeführt.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit Frittierkorb, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Mikrofilter mit Träger und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe, automatischer Korbheber und Ölfiltrationspumpe (oben wählbar). Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 4’460.00* CHF 5’250.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 200 (T) mit TURBO, 7-8 Liter, ohne Optionen
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 200 (T) mit TURBO, 7-8 Liter, ohne Optionen
Geräteoptionen: ohne Optionen

Valentine CORE Smart 200 (T) – 20 cm breit, 7–8 Liter – die schmalste Standfritteuse für die Kochlinie – mit TURBO für TiefkühlwareDie Valentine CORE Smart 200 (T) ist die elektronische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 7–8 Liter Öl, 9 kW, 23–27 kg/h. Die Regelung hält ±1 °C, sechs Programme pro Becken nehmen dem Personal das Mitdenken ab, und mit der optionalen Ölfiltrationspumpe wechseln Sie das Öl nur noch halb so oft. Wählen Sie oben, ob Sie das Gerät ohne Optionen, mit automatischem Korbheber, mit Ölpumpe oder mit beidem möchten. Die TURBO-Version bringt 9 kW statt 7.2 kW ins gleiche Becken – nach jedem Korb Tiefkühlpommes ist das Öl in Sekunden wieder auf Temperatur.Das Wichtigste auf einen BlickElektronische Regelung mit ±1 °C Genauigkeit – der Grund für gleichbleibend goldene Pommes vom ersten bis zum letzten Korb6 frei programmierbare Programme pro Becken mit Zeit und Temperatur, Bedienung über LED-DisplayAdaptive Cooking: Die Leistung passt sich automatisch der Korbbeladung anECO-Modus senkt die Temperatur in Pausen, MELT-Modus schmilzt Blockfett schonend, CLEAN-Modus kocht das Becken ausÖlmangelerkennung (FrySmart) schaltet ab, bevor der Heizkörper trocken läuft; Abschaltung beim Öffnen des AblasshahnsOptional pro Becken: automatischer Korbheber (hebt den Korb nach Programmende) und Ölfiltrationspumpe mit HeissfiltersystemHochklappbarer Heizkörper, tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte, KaltzoneRundum isoliertes Gehäuse, Sicotronic-Schnittstelle, steckbare Bedien- und Elektrik-KartuscheFrontgriff, Rollen hinten und verstellbare Füsse vorne, Höhe 850–900 mm, Schutzart IPX5; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziertFür wen?Restaurant, Pizzeria, Bar mit Küche, Hotelküche als Zweitgerät, Take-away.Ölfiltrationspumpe: So rechnet sich die OptionMit der optionalen Ölfiltrationspumpe (Heissfiltersystem) lassen Sie das heisse Öl über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel laufen; die Pumpe fördert es gereinigt zurück ins gleiche Becken. Jedes Becken hat seinen eigenen Kreislauf, Öle vermischen sich nicht, und niemand muss heisses Öl tragen. Der Vorgang dauert wenige Minuten und kann mehrmals täglich wiederholt werden.Rechenbeispiel: 20 Liter Frittieröl kosten rund CHF 144.50, eine Füllung im 10-Liter-Becken also CHF 72.30. Wer ohne Filtration zweimal pro Woche wechselt und mit Filtration noch einmal, spart CHF 72.30 pro Woche – rund CHF 3'750 pro Jahr und Becken. Der Aufpreis für die Pumpe ist damit in etwa fünf Monaten bezahlt. Dazu kommen tiefere Entsorgungskosten und konstant goldene Pommes, weil das Öl nie kippt.Die Optionen Ölpumpe und automatischer Korbheber wählen Sie oben bei den Geräteoptionen; bei Doppelbecken-Geräten werden sie pro Becken ausgeführt.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit Frittierkorb, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Mikrofilter mit Träger und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe, automatischer Korbheber und Ölfiltrationspumpe (oben wählbar). Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 4’550.00* CHF 5’355.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 250 (T) mit TURBO, 9-10 Liter, ohne Optionen
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 250 (T) mit TURBO, 9-10 Liter, ohne Optionen
Geräteoptionen: ohne Optionen

Valentine CORE Smart 250 (T) – Das Allround-Becken: 9–10 Liter, 25 cm, bis 26 kg Pommes pro Stunde – mit TURBO für TiefkühlwareDie Valentine CORE Smart 250 (T) ist die elektronische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 9–10 Liter Öl, 11 kW, 28–36 kg/h. Die Regelung hält ±1 °C, sechs Programme pro Becken nehmen dem Personal das Mitdenken ab, und mit der optionalen Ölfiltrationspumpe wechseln Sie das Öl nur noch halb so oft. Wählen Sie oben, ob Sie das Gerät ohne Optionen, mit automatischem Korbheber, mit Ölpumpe oder mit beidem möchten. Die TURBO-Version bringt 11 kW statt 7.2 kW ins gleiche Becken – nach jedem Korb Tiefkühlpommes ist das Öl in Sekunden wieder auf Temperatur.Das Wichtigste auf einen BlickElektronische Regelung mit ±1 °C Genauigkeit – der Grund für gleichbleibend goldene Pommes vom ersten bis zum letzten Korb6 frei programmierbare Programme pro Becken mit Zeit und Temperatur, Bedienung über LED-DisplayAdaptive Cooking: Die Leistung passt sich automatisch der Korbbeladung anECO-Modus senkt die Temperatur in Pausen, MELT-Modus schmilzt Blockfett schonend, CLEAN-Modus kocht das Becken ausÖlmangelerkennung (FrySmart) schaltet ab, bevor der Heizkörper trocken läuft; Abschaltung beim Öffnen des AblasshahnsOptional pro Becken: automatischer Korbheber (hebt den Korb nach Programmende) und Ölfiltrationspumpe mit HeissfiltersystemHochklappbarer Heizkörper, tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte, KaltzoneRundum isoliertes Gehäuse, Sicotronic-Schnittstelle, steckbare Bedien- und Elektrik-KartuscheFrontgriff, Rollen hinten und verstellbare Füsse vorne, Höhe 850–900 mm, Schutzart IPX5; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziertFür wen?Restaurant, Landgasthof, Pizzeria, Take-away, Personalrestaurant.Ölfiltrationspumpe: So rechnet sich die OptionMit der optionalen Ölfiltrationspumpe (Heissfiltersystem) lassen Sie das heisse Öl über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel laufen; die Pumpe fördert es gereinigt zurück ins gleiche Becken. Jedes Becken hat seinen eigenen Kreislauf, Öle vermischen sich nicht, und niemand muss heisses Öl tragen. Der Vorgang dauert wenige Minuten und kann mehrmals täglich wiederholt werden.Rechenbeispiel: 20 Liter Frittieröl kosten rund CHF 144.50, eine Füllung im 10-Liter-Becken also CHF 72.30. Wer ohne Filtration zweimal pro Woche wechselt und mit Filtration noch einmal, spart CHF 72.30 pro Woche – rund CHF 3'750 pro Jahr und Becken. Der Aufpreis für die Pumpe ist damit in etwa fünf Monaten bezahlt. Dazu kommen tiefere Entsorgungskosten und konstant goldene Pommes, weil das Öl nie kippt.Die Optionen Ölpumpe und automatischer Korbheber wählen Sie oben bei den Geräteoptionen; bei Doppelbecken-Geräten werden sie pro Becken ausgeführt.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit Frittierkorb, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Mikrofilter mit Träger und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe, automatischer Korbheber und Ölfiltrationspumpe (oben wählbar). Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 4’730.00* CHF 5’565.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE 400, 15-18 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE 400, 15-18 Liter
Geräteoptionen: ohne Optionen

Valentine CORE 400 – Ein grosses Becken, zwei Körbe, bis 46 kg pro StundeDie Valentine CORE 400 ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 15–18 Liter Öl, 14.4 kW, 38–46 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Personalrestaurant, Mensa, Hotelküche, Systemgastronomie, Festwirtschaft.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit ÖlfiltrationspumpeDie The CORE 400 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben einfach «mit 1 Ölpumpe». Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen, und das Öl hält deutlich länger. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen. Wer zusätzlich elektronische Regelung, Programme und automatischen Korbheber möchte, wählt die CORE Smart.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 4’910.00* CHF 5’775.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE 400 (T) mit TURBO, 15-18 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE 400 (T) mit TURBO, 15-18 Liter
Geräteoptionen: ohne Optionen

Valentine CORE 400 (T) – Ein grosses Becken, zwei Körbe, bis 46 kg pro Stunde – mit TURBO für TiefkühlwareDie Valentine CORE 400 (T) ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 15–18 Liter Öl, 18 kW, 46–54 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Die TURBO-Version bringt 18 kW statt 14.4 kW ins gleiche Becken – nach jedem Korb Tiefkühlpommes ist das Öl in Sekunden wieder auf Temperatur.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Personalrestaurant, Mensa, Hotelküche, Systemgastronomie, Festwirtschaft.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit ÖlfiltrationspumpeDie The CORE 400 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben einfach «mit 1 Ölpumpe». Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen, und das Öl hält deutlich länger. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen. Wer zusätzlich elektronische Regelung, Programme und automatischen Korbheber möchte, wählt die CORE Smart.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 5’445.00* CHF 6’405.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE 2200, 2 x 7-8 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE 2200, 2 x 7-8 Liter
Geräteoptionen: ohne Optionen

Valentine CORE 2200 – Zwei getrennte Becken auf 40 cm – Fisch und Pommes ohne GeschmacksübertragDie Valentine CORE 2200 ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 2 x 7–8 Liter Öl, 14.4 kW, 38–46 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Zwei getrennte Becken heissen: Fisch links, Pommes rechts, kein Geschmacksübertrag – und in ruhigen Zeiten läuft nur ein Becken.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Restaurant und Hotel mit Fisch und Fleisch, Take-away mit Stosszeiten, Personalrestaurant.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit Ölfiltrationspumpe – eine Pumpe für beide BeckenDie The CORE 2200 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben «mit 1 Ölpumpe, umschaltbar links/rechts». Eine Pumpe bedient beide Becken: Per Umschalter bestimmen Sie, ob das linke oder das rechte Becken gefiltert wird. Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins gewählte Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen.Wichtig für Allergiker: Weil beide Becken dieselbe Pumpe und dieselben Leitungen nutzen, können in den Leitungen immer Ölrückstände des anderen Beckens zurückbleiben. Frittieren Sie in einem Becken bewusst allergenfrei – etwa glutenfrei Paniertes getrennt von Fisch und Krustentieren –, wählen Sie die CORE Smart: Dort hat jedes Becken seine eigene Pumpe und einen eigenen Kreislauf, die Öle vermischen sich nie.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 5’710.00* CHF 6’720.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 400, 15-18 Liter, ohne Optionen
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 400, 15-18 Liter, ohne Optionen
Geräteoptionen: ohne Optionen

Valentine CORE Smart 400 – Ein grosses Becken, zwei Körbe, bis 46 kg pro StundeDie Valentine CORE Smart 400 ist die elektronische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 15–18 Liter Öl, 14.4 kW, 38–46 kg/h. Die Regelung hält ±1 °C, sechs Programme pro Becken nehmen dem Personal das Mitdenken ab, und mit der optionalen Ölfiltrationspumpe wechseln Sie das Öl nur noch halb so oft. Wählen Sie oben, ob Sie das Gerät ohne Optionen, mit automatischem Korbheber, mit Ölpumpe oder mit beidem möchten.Das Wichtigste auf einen BlickElektronische Regelung mit ±1 °C Genauigkeit – der Grund für gleichbleibend goldene Pommes vom ersten bis zum letzten Korb6 frei programmierbare Programme pro Becken mit Zeit und Temperatur, Bedienung über LED-DisplayAdaptive Cooking: Die Leistung passt sich automatisch der Korbbeladung anECO-Modus senkt die Temperatur in Pausen, MELT-Modus schmilzt Blockfett schonend, CLEAN-Modus kocht das Becken ausÖlmangelerkennung (FrySmart) schaltet ab, bevor der Heizkörper trocken läuft; Abschaltung beim Öffnen des AblasshahnsOptional pro Becken: automatischer Korbheber (hebt den Korb nach Programmende) und Ölfiltrationspumpe mit HeissfiltersystemHochklappbarer Heizkörper, tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte, KaltzoneRundum isoliertes Gehäuse, Sicotronic-Schnittstelle, steckbare Bedien- und Elektrik-KartuscheFrontgriff, Rollen hinten und verstellbare Füsse vorne, Höhe 850–900 mm, Schutzart IPX5; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziertFür wen?Personalrestaurant, Mensa, Hotelküche, Systemgastronomie, Festwirtschaft.Ölfiltrationspumpe: So rechnet sich die OptionMit der optionalen Ölfiltrationspumpe (Heissfiltersystem) lassen Sie das heisse Öl über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel laufen; die Pumpe fördert es gereinigt zurück ins gleiche Becken. Jedes Becken hat seinen eigenen Kreislauf, Öle vermischen sich nicht, und niemand muss heisses Öl tragen. Der Vorgang dauert wenige Minuten und kann mehrmals täglich wiederholt werden.Rechenbeispiel: 20 Liter Frittieröl kosten rund CHF 144.50, eine Füllung im 10-Liter-Becken also CHF 72.30. Wer ohne Filtration zweimal pro Woche wechselt und mit Filtration noch einmal, spart CHF 72.30 pro Woche – rund CHF 3'750 pro Jahr und Becken. Der Aufpreis für die Pumpe ist damit in etwa fünf Monaten bezahlt. Dazu kommen tiefere Entsorgungskosten und konstant goldene Pommes, weil das Öl nie kippt.Die Optionen Ölpumpe und automatischer Korbheber wählen Sie oben bei den Geräteoptionen; bei Doppelbecken-Geräten werden sie pro Becken ausgeführt.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Mikrofilter mit Träger und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe, automatischer Korbheber und Ölfiltrationspumpe (oben wählbar). Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 5’980.00* CHF 7’035.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE 2525, 2 x 9-10 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE 2525, 2 x 9-10 Liter
Geräteoptionen: ohne Optionen

Valentine CORE 2525 – Die Doppelfritteuse mit Reserve: 2 x 9–10 Liter, bis 52 kg pro StundeDie Valentine CORE 2525 ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 2 x 9–10 Liter Öl, 14.4 kW, 40–52 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Zwei getrennte Becken heissen: Fisch links, Pommes rechts, kein Geschmacksübertrag – und in ruhigen Zeiten läuft nur ein Becken.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Grössere Restaurants, Hotelküchen, Mensen, Catering, Stadion und Eventgastronomie.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit Ölfiltrationspumpe – eine Pumpe für beide BeckenDie The CORE 2525 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben «mit 1 Ölpumpe, umschaltbar links/rechts». Eine Pumpe bedient beide Becken: Per Umschalter bestimmen Sie, ob das linke oder das rechte Becken gefiltert wird. Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins gewählte Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen.Wichtig für Allergiker: Weil beide Becken dieselbe Pumpe und dieselben Leitungen nutzen, können in den Leitungen immer Ölrückstände des anderen Beckens zurückbleiben. Frittieren Sie in einem Becken bewusst allergenfrei – etwa glutenfrei Paniertes getrennt von Fisch und Krustentieren –, wählen Sie die CORE Smart: Dort hat jedes Becken seine eigene Pumpe und einen eigenen Kreislauf, die Öle vermischen sich nie.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 6’160.00* CHF 7’245.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE 2200 (T) mit TURBO, 2 x 7-8 Liter
Standfritteuse Valentine The CORE 2200 (T) mit TURBO, 2 x 7-8 Liter
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Valentine CORE 2200 (T) – Zwei getrennte Becken auf 40 cm – Fisch und Pommes ohne Geschmacksübertrag – mit TURBO für TiefkühlwareDie Valentine CORE 2200 (T) ist die mechanische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 2 x 7–8 Liter Öl, 18 kW, 46–54 kg/h. Ein Thermostat, ein Drehknopf, keine Platine, die ausfallen kann – «effektive Einfachheit», wie Valentine es nennt. Dazu die ganze Mechanik der neuen CORE-Generation: hochklappbarer Heizkörper, Kaltzone, isoliertes Gehäuse, Rollen und die steckbare Elektrik-Kartusche. Die TURBO-Version bringt 18 kW statt 14.4 kW ins gleiche Becken – nach jedem Korb Tiefkühlpommes ist das Öl in Sekunden wieder auf Temperatur. Zwei getrennte Becken heissen: Fisch links, Pommes rechts, kein Geschmacksübertrag – und in ruhigen Zeiten läuft nur ein Becken.Das Wichtigste auf einen BlickMechanischer Thermostat mit Drehknopf – bewusst ohne Elektronik, dafür seit Jahrzehnten bewährtReinigungsthermostat ab 95 °C: Becken mit Wasser und PASTIGRAS-Tab auskochen, ohne Öl zu verschwendenHochklappbarer Heizkörper und tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte – schnell sauberKaltzone unter dem Heizkörper: Krümel verkohlen nicht, das Öl hält längerRundum isoliertes Gehäuse, automatische Temperaturabsenkung im Stand-by, Sicotronic-Schnittstelle für EnergieoptimierungSicherheitsabschaltung beim Öffnen des Ablasshahns; Ablaufkessel mit Metallfilter im LieferumfangSteckbare Elektrik-Kartusche: Der Techniker tauscht den ganzen Anschlusskasten in MinutenFrontgriff, Rollen mit Bremse vorne, höhenverstellbar 850–900 mm, Deckelfach in der TüreSchutzart IPX4; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziert; optional als Einbauversion oder mit FischgrillFür wen?Restaurant und Hotel mit Fisch und Fleisch, Take-away mit Stosszeiten, Personalrestaurant.So hält Ihr Frittieröl längerDie Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.Neu: The CORE mit Ölfiltrationspumpe – eine Pumpe für beide BeckenDie The CORE 2200 ist neu auch mit Ölfiltrationspumpe erhältlich – wählen Sie oben «mit 1 Ölpumpe, umschaltbar links/rechts». Eine Pumpe bedient beide Becken: Per Umschalter bestimmen Sie, ob das linke oder das rechte Becken gefiltert wird. Das heisse Öl läuft über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel und wird gereinigt ins gewählte Becken zurückgepumpt – niemand muss heisses Öl tragen. Wie schnell sich die Pumpe bezahlt macht, zeigt unser Rechenbeispiel zum Ölsparen.Wichtig für Allergiker: Weil beide Becken dieselbe Pumpe und dieselben Leitungen nutzen, können in den Leitungen immer Ölrückstände des anderen Beckens zurückbleiben. Frittieren Sie in einem Becken bewusst allergenfrei – etwa glutenfrei Paniertes getrennt von Fisch und Krustentieren –, wählen Sie die CORE Smart: Dort hat jedes Becken seine eigene Pumpe und einen eigenen Kreislauf, die Öle vermischen sich nie.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Metallfilter und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Ölfiltrationspumpe, Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe. Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 6’245.00* CHF 7’350.00*
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Standfritteuse Valentine The CORE Smart 400(T) mit TURBO, 15-18 Liter, ohne Optionen
Standfritteuse Valentine The CORE Smart 400(T) mit TURBO, 15-18 Liter, ohne Optionen
Geräteoptionen: ohne Optionen

Valentine CORE Smart 400 (T) – Ein grosses Becken, zwei Körbe, bis 46 kg pro Stunde – mit TURBO für TiefkühlwareDie Valentine CORE Smart 400 (T) ist die elektronische Standfritteuse aus Romanel-sur-Morges: 15–18 Liter Öl, 18 kW, 46–54 kg/h. Die Regelung hält ±1 °C, sechs Programme pro Becken nehmen dem Personal das Mitdenken ab, und mit der optionalen Ölfiltrationspumpe wechseln Sie das Öl nur noch halb so oft. Wählen Sie oben, ob Sie das Gerät ohne Optionen, mit automatischem Korbheber, mit Ölpumpe oder mit beidem möchten. Die TURBO-Version bringt 18 kW statt 14.4 kW ins gleiche Becken – nach jedem Korb Tiefkühlpommes ist das Öl in Sekunden wieder auf Temperatur.Das Wichtigste auf einen BlickElektronische Regelung mit ±1 °C Genauigkeit – der Grund für gleichbleibend goldene Pommes vom ersten bis zum letzten Korb6 frei programmierbare Programme pro Becken mit Zeit und Temperatur, Bedienung über LED-DisplayAdaptive Cooking: Die Leistung passt sich automatisch der Korbbeladung anECO-Modus senkt die Temperatur in Pausen, MELT-Modus schmilzt Blockfett schonend, CLEAN-Modus kocht das Becken ausÖlmangelerkennung (FrySmart) schaltet ab, bevor der Heizkörper trocken läuft; Abschaltung beim Öffnen des AblasshahnsOptional pro Becken: automatischer Korbheber (hebt den Korb nach Programmende) und Ölfiltrationspumpe mit HeissfiltersystemHochklappbarer Heizkörper, tiefgezogenes Chromstahl-Becken ohne Schweissnähte, KaltzoneRundum isoliertes Gehäuse, Sicotronic-Schnittstelle, steckbare Bedien- und Elektrik-KartuscheFrontgriff, Rollen hinten und verstellbare Füsse vorne, Höhe 850–900 mm, Schutzart IPX5; CB-, DNV-GL-, UL- und SABER-zertifiziertFür wen?Personalrestaurant, Mensa, Hotelküche, Systemgastronomie, Festwirtschaft.Ölfiltrationspumpe: So rechnet sich die OptionMit der optionalen Ölfiltrationspumpe (Heissfiltersystem) lassen Sie das heisse Öl über den Ablasshahn durch den Mikrofilter im Ablaufkessel laufen; die Pumpe fördert es gereinigt zurück ins gleiche Becken. Jedes Becken hat seinen eigenen Kreislauf, Öle vermischen sich nicht, und niemand muss heisses Öl tragen. Der Vorgang dauert wenige Minuten und kann mehrmals täglich wiederholt werden.Rechenbeispiel: 20 Liter Frittieröl kosten rund CHF 144.50, eine Füllung im 10-Liter-Becken also CHF 72.30. Wer ohne Filtration zweimal pro Woche wechselt und mit Filtration noch einmal, spart CHF 72.30 pro Woche – rund CHF 3'750 pro Jahr und Becken. Der Aufpreis für die Pumpe ist damit in etwa fünf Monaten bezahlt. Dazu kommen tiefere Entsorgungskosten und konstant goldene Pommes, weil das Öl nie kippt.Die Optionen Ölpumpe und automatischer Korbheber wählen Sie oben bei den Geräteoptionen; bei Doppelbecken-Geräten werden sie pro Becken ausgeführt.Lieferumfang und OptionenFritteuse mit 2 Frittierkörben, Abtropfgitter, Fischgitter, Deckel, Ablaufkessel mit Mikrofilter mit Träger und 2.5 m Netzkabel. Der Stecker ist nicht im Lieferumfang – wir montieren den passenden zu Ihrer Installation. Optional: Einbauversion, Fischgrill, grosse Körbe, automatischer Korbheber und Ölfiltrationspumpe (oben wählbar). Ersatzkörbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Tabs unter Zubehör Fritteusen.Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre ErsatzteileValentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.Beratung, Lieferung und Service aus Baarchrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen

CHF 6’515.00* CHF 7’665.00*
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chrombox.ch – T101 AG

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