VITO 50/VM und VITO 80/VL Ersatzfilter, 100 Stk
Hersteller:
Vito
Artikel-Nr.:
Pfilter5080
Produktinformationen "VITO 50/VM und VITO 80/VL Ersatzfilter, 100 Stk"
Ersatzfilter passend zu VITO® 50/VM und VITO® 80/VL
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VITO Frittieröltester
VITO® Öltester (baugleich testo 270)
Sparen Sie Kosten beim Frittieren oder Fettbacken durch effiziente Nutzung Ihres Frittieröls / Backfetts.
keine Qualitätseinbussen durch verbrauchtes Öl
keine unnötigen Kosten durch zu frühen Frittierölwechsel
Mit dem Öltester bestimmen Sie schnell den optimalen Zeitpunkt zum Wechsel des Öls und halten problemlos die gesetzlichen Grenzwerte ein.
misst Frittierölqualität und Temperatur
einfach abzulesende Anzeige (Ampelfunktion)
wirtschaftlicher Öleinsatz
hohe Produktqualität
schnelles und zuverlässiges Messergebnis
leicht zu bedienen und zu reinigen
robuste Ausführung
Der Frittieröltester ist ein handliches Messgerät zur schnellen Prüfung von Frittierölen. Der TPM-Wert (Total Polar Materials) ermöglicht eine Aussage über die Alterung von Frittierölen durch Hitzeeinwirkung.
Folgende Messaufgaben können durchgeführt werden:
Temperatur des Frittieröls anzeigen (Indikator für eine korrekte Einstellung des Frittiergerätes/Überprüfung von integrierten Temperaturanzeigen)
TPM-Wert anzeigen (Indikator für die Alterung des Frittieröls)
Der Sensor arbeitet auf kapazitiver Basis und bestimmt als Messwert den Gesamtanteil polarer Materialien in %. Die freien Fettsäuren, die vor allem zum Beurteilen von unbelasteten Ölen bestimmt werden (Ranzigkeit), können nicht ermittelt werden.
Die Temperatur des zu messenden Frittieröls muss mindestens 40 °C betragen. Die maximale Einsatztemperatur beträgt 200 °C.
CHF 490.00*
Zubehör
Zubehör
VITO VM Frittierölfilter bis 20 Liter Ölbecken, inkl. 10 Stück Filter
VITO® VM ist für alle Betriebe geeignet, die bis zu 6 Fritteusenbecken, mit jeweils max. 20 Liter Fassungsvermögen, im Einsatz haben.
Der VITO® VM mit neuentwickeltem Innenfilter und neuem Rotor holt noch mehr Verschmutzung aus Ihrem Öl!
Mit VITO® VM verringern Sie Ihren Öl- und Frittierfettbedarf um bis zu 50%. Durch das Herausfiltern feinster Verkohlungen, Schwebstoffen und Mikropartikel hält VITO® den optimalen Zustand des Frittiermediums. Dies verbessert gleichzeitig den Geschmack und die Qualität Ihrer frittierten Produkte. Die Filtration dauert nur ca. 4½ Minuten und läuft vollautomatisch bei Betriebstemperatur der Fritteuse. Sie können sich währenddessen anderen Aufgaben in Ihrer Küche widmen. Im Anschluss an die Filtration entfernen Sie den Partikel-Filter und reinigen das Gerät in der Spülmaschine. Einfacher gehts nicht.
Neu gegenüber dem Vorgängermodell VITO® 50
125 % mehr Filterfläche
Grössere Bedienfolie (+WiFi und BT LED)
vito connect (Verbindung zu hausinternem WLAN zur Prüfung, wann und wie oft der VITO eingesetzt wird usw.)
QR-Code zur schnellen Verbindung mit der Landingpage
Neuer Rotor mit Durchsatz für grössere Partikel
Kabelhalterung mit Druckknopf
Temperaturen
Elektroeinheit bis max. 75°C
Filter- und Pumpeneinheit kurzzeitig max. 200 °C
Material
Edelstahl 1.4301
Partikelfilter: Zellwolle, Zellstoff
Alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht
VITO Handhabung
Schritt 1: Stellen Sie Vito einfach in Ihre Fritteuse und drücken Sie Start. KEINE WARTEZEIT! KEINE ABKUEHLZEIT!
Schritt 2: Vito filtert Ihr Öl vollautomatisch. KEINE Beaufsichtigung!
Schritt 3: Nehmen Sie Vito aus der Fritteuse, Ihr Öl ist nun sauber. KEIN ABLASSEN!
Optional: Vito kann in Ihrer Spülmaschine gereinigt werden. ZEITERSPARNIS!
CHF 2’980.00*
VITO VL Frittierölfilter ab 20 Liter Ölbecken, inkl. 10 Stück Filter
VITO® VL ist für alle Betriebe geeignet, die bis zu 6 Fritteusenbecken, mit jeweils 20 Liter Fassungsvermögen, im Einsatz haben.
Der VITO® VL mit neuentwickeltem Innenfilter und neuem Rotor holt noch mehr Verschmutzung aus Ihrem Öl!
Mit dem VITO® VL verringern Sie Ihren Öl- und Frittierfettbedarf um bis zu 50%. Durch das Herausfiltern feinster Verkohlungen, Schwebstoffen und Mikropartikel hält VITO® den optimalen Zustand des Frittiermediums. Dies verbessert gleichzeitig den Geschmack und die Qualität Ihrer frittierten Produkte. Die Filtration dauert nur ca. 3½ Minuten und läuft vollautomatisch bei Betriebstemperatur der Fritteuse. Sie können sich währenddessen anderen Aufgaben in Ihrer Küche widmen. Die Reinigung ist denkbar einfach. Den Partikelfilter entfernen und den VITO® VL anschliessend im Geschirrspüler reinigen.
Neu gegenüber dem Vorgängermodell VITO® 80
125 % mehr Filterfläche
Grössere Bedienfolie (+WiFi und BT LED)
vito connect (Verbindung zu hausinternem WLAN zur Prüfung, wann und wie oft der VITO eingesetzt wird usw.)
QR-Code zur schnellen Verbindung mit der Landingpage
Neuer Rotor mit Durchsatz für grössere Partikel
Kabelhalterung mit Druckknopf
Temperaturen
Elektroeinheit bis max. 75°C
Filter- und Pumpeneinheit kurzzeitig max. 200 °C
Material
Edelstahl 1.4301
Partikelfilter: Zellwolle, Zellstoff
Alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht
VITO Handhabung
Schritt 1: Stellen Sie Vito einfach in Ihre Fritteuse und drücken Sie Start. KEINE WARTEZEIT! KEINE ABKUEHLZEIT!
Schritt 2: Vito filtert Ihr Öl vollautomatisch. KEINE Beaufsichtigung!
Schritt 3: Nehmen Sie Vito aus der Fritteuse, Ihr Öl ist nun sauber. KEIN ABLASSEN!
Optional: Vito kann in Ihrer Spülmaschine gereinigt werden. ZEITERSPARNIS!
CHF 3’680.00*