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Tischfritteuse Valentine TF7 mit Entleerungshahn, 7 Liter
Tischfritteuse Valentine TF7 TURBO mit Entleerungshahn, 7 Liter
Das Modell TURBO ist speziell für das Frittieren von tiefgekühlten Pommes konzipiert. Entdecken Sie das neu überarbeitete Modell, mit Schraubverschluss am Entleerungshahn grösserem und modernerem Bedienfeld auf dem Schaltkasten neuem Hauptbedienungsknopf mit Kerbe und neuer Temperaturabstufung LED-Lampen zu Kochkontrolle Der Schweizer Hersteller Valentine ist für seine Zuverlässigkeit und Qualitätsprodukte von Fritteusen bekannt. Die Tischfritteusen der Modellreihe TF sind speziell für den gewerblichen Gebrauch produziert. Es wurden nur Bauteile von höchster Qualität eingesetzt, die durch ihre hervorragende Verarbeitung höchsten Ansprüchen entsprechen. Die Fritteusen werden aus drei Teilen hergestellt, dadurch wird eine höhere Sicherheit und vereinfachte Reinigung gewährleistet. Das Ölbad und Gehäuse der Fritteuse kann dadurch sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Für ein sicheres und einfaches Ablassen des Öls ist an der Frontseite ein Entleerungshahn angebracht. Das Edelstahl-Ölbad der Tischfritteuse ist in einem Stück ohne Schweissnähte mit abgerundeten Ecken produziert, wodurch eine kinderleichte Reinigung und perfekte Hygiene gewährleistet wird. Auf Anfrage können wir Ihnen gerne weitere Produkte von Valentine Fritteusen anbieten.      

CHF 1’045.00*
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LAINOX Compact SAPIENS Kombidämpfer 6xGN 1/1 mit Direktdampf
LAINOX Compact SAPIENS Kombidämpfer 6xGN 1/1 mit Direktdampf
Der Kombidämpfer LAINOX COMPACT SAPIENS besticht mit seinem eleganten und kompakten Design. Er ist ideal für Küchen mit überschaubarem Platz. Heissluftgaren, Dämpfen und Kombidämpfen in einem Gerät auf kleinstem Platz. Das Gerät mit Direktdampf hat eine Garraumkapazität für sechs 1/1 GN-Bleche. Es eignet sich für Betriebe mit 30-80 Sitzplätzen. Ein praktisches Gerät, das Garvorgänge einfach manuell starten lässt. Ausserdem können Sie voreingestellte Programme mit der Funktion Scroll & Push verwenden. Während des Garvorgangs arbeitet der Kombidämpfer eigenständig. Er kontrolliert ständig die Temperatur, erfasst die Feuchtigkeit in der Garkammer und steuert die Geschwindigkeit des Lüfters. Das Alphanumerische LED-Display und das 2,4 Zoll Farbdisplay (LCD-TFT) zeigen die Programme, den Status der Ventilation, der automatischen Reinigung und weitere Einstellungen mit guter Sichtbarkeit an. Für die perfekte Sauberkeit sorgt das automatische Reinigungssystem mit Flüssigreiniger (optional). Sie wählen die am besten geeignete Reinigungsstufe und SAPIENS kümmerst sich um alles Weitere. Der COMPACT SAPIENS verfügt über ein Spezialfach mit USB-Anschluss, in dem das Zubehör wie Kerntemperaturfühler (optional) oder Nadelsonde (optional) untergebracht werden kann. Ausserdem achtet der Hersteller LAINOX besonders auf die Nachhaltigkeit seiner Geräte, um Verbrauch und Belastungen in jeder Hinsicht zu senken. Dank der Funktion ECOSPEED kann SAPIENS die Menge und Art des Produkts erkennen und so den Energieverbrauch kontrollieren und optimieren. Es wird stets die ideale Temperatur gehalten und Schwankungen werden vermieden. Das Ergebnis ist der minimale Energieverbrauch bei maximaler Energieeffizienz. Optional erhältlich sind Füsse, Kerntemperaturfühler in verschiedenen Durchmessern, eine Handbrause für die manuelle Reinigung, Fettfilter, Hitzeschild für die Seitenwand etc. Bitte beachten Sie die Details im technischen Datenblatt.

CHF 6’795.00* CHF 8’490.00*
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LAINOX Compact SAPIENS Kombidämpfer 6xGN 1/1 quer mit Direktdampf
LAINOX Compact SAPIENS Kombidämpfer 6xGN 1/1 quer mit Direktdampf/ab Lager
Direkt ab Lager verfügbar:LAINOX COMPACT SAPIENS mit Flüssigreinigungssystem (ILCS1), Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler (Ø 3 mm;Nadellänge 180 mm/KSC004O) und Anschlussvorbereitung für Dunstabzugshaube (NPK). Der Kombidämpfer LAINOX COMPACT SAPIENS besticht mit seinem eleganten und kompakten Design. Er ist ideal für Küchen mit überschaubarem Platz. Heissluftgaren, Dämpfen und Kombidämpfen in einem Gerät auf kleinstem Platz. Das Gerät mit Direktdampf hat eine Garraumkapazität für sechs 1/1 GN-Bleche. Es eignet sich für Betriebe mit 30-80 Sitzplätzen. Ein praktisches Gerät, das Garvorgänge einfach manuell starten lässt. Ausserdem können Sie voreingestellte Programme mit der Funktion Scroll & Push verwenden. Während des Garvorgangs arbeitet der Kombidämpfer eigenständig. Er kontrolliert ständig die Temperatur, erfasst die Feuchtigkeit in der Garkammer und steuert die Geschwindigkeit des Lüfters. Das Alphanumerische LED-Display und das 2,4 Zoll Farbdisplay (LCD-TFT) zeigen die Programme, den Status der Ventilation, der automatischen Reinigung und weitere Einstellungen mit guter Sichtbarkeit an. Für die perfekte Sauberkeit sorgt das automatische Reinigungssystem mit Flüssigreiniger. Sie wählen die am besten geeignete Reinigungsstufe und SAPIENS kümmerst sich um alles Weitere. Der COMPACT SAPIENS verfügt über ein Spezialfach mit USB-Anschluss, in dem das Zubehör (z.B. der Kerntemperaturfühler) untergebracht werden kann. Ausserdem achtet der Hersteller LAINOX besonders auf die Nachhaltigkeit seiner Geräte, um Verbrauch und Belastungen in jeder Hinsicht zu senken. Dank der Funktion ECOSPEED kann SAPIENS die Menge und Art des Produkts erkennen und so den Energieverbrauch kontrollieren und optimieren. Es wird stets die ideale Temperatur gehalten und Schwankungen werden vermieden. Das Ergebnis ist der minimale Energieverbrauch bei maximaler Energieeffizienz.

CHF 7’655.00* CHF 9’567.00*
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LAINOX SAPIENS BOOSTED Kombidämpfer 6xGN 1/1 mit Direktdampf
LAINOX SAPIENS BOOSTED Kombidämpfer 6xGN 1/1 mit Direktdampf/ab Lager
Direkt ab Lager verfügbar:LAINOX SAPIENS BOOSTED mit automatischem Waschsystem, Anschlussvorbereitung für Dunstabzugshaube (NPK). Der Kombidämpfer LAINOX SAPIENS BOOSTED besticht mit seinem eleganten Design. Heissluftgaren, Dämpfen und Kombidämpfen in einem Gerät mit sensibler Steuerung und robuster Bauweise. Das Gerät hat eine Garraumkapazität für 6x 1/1 GN- oder 3xEN (600x400) Bleche. Es eignet sich für Betriebe mit 30-80 Sitzplätzen. Für gleichbleibend hohe Ergebnisse verfügt SAPIENS als einziges Gerät in der Klasse über eine automatische oder manuelle Steuerung der Garvorgänge. Wie viele andere Ausstattungsmerkmale und Funktionen wird hierdurch deutlich, wie sorgfältig von LAINOX die Entwicklung dieses Gerät durchdacht wurde. Ein praktisches Gerät, das Garvorgänge einfach manuell starten lässt. Ausserdem können Sie voreingestellte Programme mit der Funktion Scroll & Push verwenden. Während des Garvorgangs arbeitet der Kombidämpfer eigenständig. Er kontrolliert ständig die Temperatur, erfasst die Feuchtigkeit in der Garkammer und steuert die Geschwindigkeit des Lüfters. Das Alphanumerische LED-Display und das 2,4 Zoll Farbdisplay (LCD-TFT) zeigen die Programme, den Status der Ventilation, der automatischen Reinigung und weitere Einstellungen mit guter Sichtbarkeit an. Für die perfekte Sauberkeit sorgt das automatische Reinigungssystem mit Flüssigreiniger. Sie wählen die am besten geeignete Reinigungsstufe und SAPIENS kümmert sich um alles Weitere. Standard-Ausrüstung: automatisches Waschsystem mit 1 Kartusche mit flüssigem Waschmittel Mehrpunkt-Kenrsonde integrierte Duschbrause USB-Anschluss Netzkabel 3 Meter  

CHF 8’504.00* CHF 10’630.00*
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