Eiskonservator VonHauser - zentralgekühlt mit Früchtekühlwanne 1200 mm

Die Glacéstation-Serie von VonHauser umfasst hochwertige Eiskonservatoren für die professionelle Lagerung und Ausgabe von Glacé. Die Geräte halten Eisbehälter während des Verkaufs zuverlässig tiefgekühlt und bieten zusätzlichen gekühlten Lagerraum im Unterbau. Je nach Ausführung sind die Glacéstationen eigengekühlt oder zentralgekühlt sowie mit oder ohne Früchtekühlwanne erhältlich.

Komplett aus Edelstahl 1.4301 mit Schliffbild gefertigt, überzeugen die Glacéstationen durch robuste Verarbeitung, hygienische Oberflächen und eine hochwertige Optik. Die Tiefkühlwanne arbeitet mit stiller bzw. statischer Kühlung und ist für Eisbehälter bis 180 mm Höhe geeignet. Ein isolierter Klappdeckel mit Gasdruckfeder unterstützt die konstante Temperaturhaltung und den komfortablen täglichen Einsatz.

Ausstattung und Funktion

Im Unterbau befindet sich ein Lagerraum mit Umluftkühlung, wahlweise mit Flügeltür oder Lade. Die elektronische digitale Steuereinheit sorgt für eine zuverlässige Temperaturregelung. Die Abtauung erfolgt manuell, optional ist eine Heissgasabtauung erhältlich.

Je nach Modell kann die Glacéstation mit einer Früchtekühlwanne für GN 2/3 Schalen, einem integrierten Eiszangenbecken mit Standrohr sowie kundenspezifischen Eisschalenaufnahmen ausgestattet werden.

Individuelle Ausführung

Die Geräte sind in verschiedenen Standardabmessungen erhältlich und können auf Anfrage auch individuell angepasst werden. Damit eignen sich die VonHauser Glacéstationen besonders für Gastronomie, Gelaterien, Hotels und professionelle Verkaufsbereiche, in denen Qualität, Funktionalität und flexible Konfiguration gefragt sind.