Eloma Joker 6 × 2/3 GN Kombidämpfer

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, ST-Steuerung, 400 V, Bedienung seitlich, Türanschlag rechtsArtikelnummer: EL1110140022110000-EL2006909Der Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Standardgerät mit Frischdampfsystem. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmST-Steuerung – manuelles Kochen und Backen, reduziert aufs WesentlicheBedienmodul seitlichTüranschlag rechtsAnschluss 400 V (3NAC 400 V)FrischdampfsystemSchlauchbrausemanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, ST-Steuerung, 400 V, Bedienung oben, Türanschlag rechtsArtikelnummer: EL1110110022110000-EL2006907Der Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Standardgerät mit Frischdampfsystem. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmST-Steuerung – manuelles Kochen und Backen, reduziert aufs WesentlicheBedienmodul obenTüranschlag rechtsAnschluss 400 V (3NAC 400 V)FrischdampfsystemSchlauchbrausemanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, ST-Steuerung, 400 V, Bedienung oben, Türanschlag linksArtikelnummer: EL1110120022110000-EL2006907Der Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Standardgerät mit Frischdampfsystem. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmST-Steuerung – manuelles Kochen und Backen, reduziert aufs WesentlicheBedienmodul obenTüranschlag linksAnschluss 400 V (3NAC 400 V)FrischdampfsystemSchlauchbrausemanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, ST-Steuerung, 400 V, Bedienung seitlich, Türanschlag linksArtikelnummer: EL1110130022110000-EL2006908Der Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Standardgerät mit Frischdampfsystem. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmST-Steuerung – manuelles Kochen und Backen, reduziert aufs WesentlicheBedienmodul seitlichTüranschlag linksAnschluss 400 V (3NAC 400 V)FrischdampfsystemSchlauchbrausemanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, MT-Steuerung, 400 V, Bedienung seitlich, Türanschlag rechtsArtikelnummer: EL1110140022110000-EL2006906Der Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Standardgerät mit Frischdampfsystem. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmMT-Steuerung – Programme, Wochenplanung, Multi Cooking PROBedienmodul seitlichTüranschlag rechtsAnschluss 400 V (3NAC 400 V)FrischdampfsystemSchlauchbrausemanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, MT-Steuerung, 400 V, Bedienung oben, Türanschlag rechtsArtikelnummer: EL1110110022110000-EL2006904Der Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Standardgerät mit Frischdampfsystem. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmMT-Steuerung – Programme, Wochenplanung, Multi Cooking PROBedienmodul obenTüranschlag rechtsAnschluss 400 V (3NAC 400 V)FrischdampfsystemSchlauchbrausemanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, MT-Steuerung, 400 V, Bedienung oben, Türanschlag linksArtikelnummer: EL1110120022110000-EL2006904Der Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Standardgerät mit Frischdampfsystem. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmMT-Steuerung – Programme, Wochenplanung, Multi Cooking PROBedienmodul obenTüranschlag linksAnschluss 400 V (3NAC 400 V)FrischdampfsystemSchlauchbrausemanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, MT-Steuerung, 400 V, Bedienung seitlich, Türanschlag linksArtikelnummer: EL11101300221-EL2006908-EL2006907-MTDer Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Standardgerät mit Frischdampfsystem. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmMT-Steuerung – Programme, Wochenplanung, Multi Cooking PROBedienmodul seitlichTüranschlag linksAnschluss 400 V (3NAC 400 V)FrischdampfsystemSchlauchbrauseautoclean PRO Reinigungssystem5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung ist mit autoclean PRO ausgerüstet.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, ST-Steuerung, 400 V, Bedienung oben, Türanschlag rechts, Mobile-Edition mit WassertankArtikelnummer: EL1110110024000000-EL1110110014000000-STDer Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Mobile-Edition mit Wassertank ohne Festwasseranschluss. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmST-Steuerung – manuelles Kochen und Backen, reduziert aufs WesentlicheBedienmodul obenTüranschlag rechtsAnschluss 400 V (3NAC 400 V)Mobile-Edition mit Wassertank – unabhängig vom Festwasseranschlussmanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, ST-Steuerung, 400 V, Bedienung seitlich, Türanschlag rechts, Mobile-Edition mit WassertankArtikelnummer: EL1110140024000000-EL2006908Der Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Mobile-Edition mit Wassertank ohne Festwasseranschluss. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmST-Steuerung – manuelles Kochen und Backen, reduziert aufs WesentlicheBedienmodul seitlichTüranschlag rechtsAnschluss 400 V (3NAC 400 V)Mobile-Edition mit Wassertank – unabhängig vom Festwasseranschlussmanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, ST-Steuerung, 400 V, Bedienung oben, Türanschlag links, Mobile-Edition mit WassertankArtikelnummer: EL1110120024000000-EL1110120014000000-STDer Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Mobile-Edition mit Wassertank ohne Festwasseranschluss. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmST-Steuerung – manuelles Kochen und Backen, reduziert aufs WesentlicheBedienmodul obenTüranschlag linksAnschluss 400 V (3NAC 400 V)Mobile-Edition mit Wassertank – unabhängig vom Festwasseranschlussmanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, ST-Steuerung, 400 V, Bedienung seitlich, Türanschlag links, Mobile-Edition mit WassertankArtikelnummer: EL1110130024000000-EL1110130014000000-STDer Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Mobile-Edition mit Wassertank ohne Festwasseranschluss. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmST-Steuerung – manuelles Kochen und Backen, reduziert aufs WesentlicheBedienmodul seitlichTüranschlag linksAnschluss 400 V (3NAC 400 V)Mobile-Edition mit Wassertank – unabhängig vom Festwasseranschlussmanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, MT-Steuerung, 400 V, Bedienung oben, Türanschlag rechts, Mobile-Edition mit WassertankArtikelnummer: EL1110110024000000-EL2006904Der Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Mobile-Edition mit Wassertank ohne Festwasseranschluss. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmMT-Steuerung – Programme, Wochenplanung, Multi Cooking PROBedienmodul obenTüranschlag rechtsAnschluss 400 V (3NAC 400 V)Mobile-Edition mit Wassertank – unabhängig vom Festwasseranschlussmanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, MT-Steuerung, 400 V, Bedienung seitlich, Türanschlag rechts, Mobile-Edition mit WassertankArtikelnummer: EL1110140024000000-EL1110140014000000-MTDer Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Mobile-Edition mit Wassertank ohne Festwasseranschluss. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmMT-Steuerung – Programme, Wochenplanung, Multi Cooking PROBedienmodul seitlichTüranschlag rechtsAnschluss 400 V (3NAC 400 V)Mobile-Edition mit Wassertank – unabhängig vom Festwasseranschlussmanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, MT-Steuerung, 400 V, Bedienung oben, Türanschlag links, Mobile-Edition mit WassertankArtikelnummer: EL1110120024000000-EL1110120014000000-MTDer Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Mobile-Edition mit Wassertank ohne Festwasseranschluss. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmMT-Steuerung – Programme, Wochenplanung, Multi Cooking PROBedienmodul obenTüranschlag linksAnschluss 400 V (3NAC 400 V)Mobile-Edition mit Wassertank – unabhängig vom Festwasseranschlussmanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, MT-Steuerung, 400 V, Bedienung seitlich, Türanschlag links, Mobile-Edition mit WassertankArtikelnummer: EL1110130024000000-EL1110130014000000-MTDer Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Mobile-Edition mit Wassertank ohne Festwasseranschluss. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmMT-Steuerung – Programme, Wochenplanung, Multi Cooking PROBedienmodul seitlichTüranschlag linksAnschluss 400 V (3NAC 400 V)Mobile-Edition mit Wassertank – unabhängig vom Festwasseranschlussmanuelle Reinigung (autoclean PRO optional)5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung wird manuell mit der Schlauchbrause gereinigt; autoclean PRO ist als Option erhältlich.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, ST-Steuerung, 400 V, Bedienung oben, Türanschlag rechts, RAL 3001 SignalrotArtikelnummer: EL1110110022147000-EL2006907-3001 Der Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Standardgerät mit Frischdampfsystem. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmST-Steuerung – manuelles Kochen und Backen, reduziert aufs WesentlicheBedienmodul obenTüranschlag rechtsAnschluss 400 V (3NAC 400 V)FrischdampfsystemSchlauchbrauseautoclean PRO ReinigungssystemGehäuse in Sonderfarbe RAL 3001 Signalrot5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung ist mit autoclean PRO ausgerüstet.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.Sonderfarbe: Ab einer Bestellmenge von 10 Geräten liefert Eloma den JOKER in fünf Sonderfarben – RAL 3001 Signalrot, RAL 5002 Ultramarinblau, RAL 6005 Moosgrün, RAL 7016 Anthrazitgrau, RAL 9004 Signalschwarz – passend zum Ladenbau.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.

Eloma JOKER 6-23 Heissluftdämpfer, 6 x GN 2/3, MT-Steuerung, 400 V, Bedienung oben, Türanschlag rechts, RAL 3001 SignalrotArtikelnummer: EL1110110022147000-EL2006904-3001 Der Eloma JOKER 6-23 ist der Kombidämpfer für Betriebe, in denen jeder Zentimeter zählt: nur 520 mm breit, mit sechs Einschüben GN 2/3 (5+1) – ideal für Snacks, Gipfeli, Beilagen und kleine Mengen. Er dämpft, brät, backt, regeneriert und gart bei Niedertemperatur – als Standardgerät mit Frischdampfsystem. Typische Einsatzorte: Café, Bistro, Take-away, Hofladen, Bäckerei-Filiale, Tankstellenshop, Frontcooking und Vorproduktion.Diese AusführungGarraum für 6 x GN 2/3, 5+1 Einschübe, Gerätebreite 520 mmMT-Steuerung – Programme, Wochenplanung, Multi Cooking PROBedienmodul obenTüranschlag rechtsAnschluss 400 V (3NAC 400 V)FrischdampfsystemSchlauchbrauseautoclean PRO ReinigungssystemGehäuse in Sonderfarbe RAL 3001 Signalrot5 Lüfterstufen, aktive Entfeuchtung (ADC), LED-Beleuchtung, DoppelverglasungST- oder MT-SteuerungDie MT-Steuerung führt auch ungeschultes Personal durch Scrollen, Wischen und Auswählen zu sicheren Ergebnissen: bis zu 1'000 Programme mit je 20 Schritten, Multi Cooking PRO, Wochenprogrammierung und Garzeitverlängerung. Die ST-Steuerung ist für Köche gemacht, die manuell arbeiten wollen – volle Kontrolle, keine Menüs.ReinigungMit autoclean PRO reinigt sich der JOKER vollautomatisch – wahlweise mit Flüssig- oder Feststoffreiniger, der Modus lässt sich jederzeit wechseln. Optional öffnet die Tür nach dem Reinigungslauf automatisch. Diese Ausführung ist mit autoclean PRO ausgerüstet.Ausführungen und OptionenDen JOKER gibt es als Standardgerät, als Mobile-Edition mit Wassertank für Marktstand, Eventwagen und Hofladen sowie als Einbau-Edition für Standard-Küchenschränke. Zwei JOKER lassen sich stapeln. Optionen: Multi-Öko-Kondensationshaube (kein Dampfabzug nötig), Kondensationshaube PRO, elektrischer Türöffner, Sicherheitstürverschluss, ProConnect-Software, Untergestelle und Mix-Station.Sonderfarbe: Ab einer Bestellmenge von 10 Geräten liefert Eloma den JOKER in fünf Sonderfarben – RAL 3001 Signalrot, RAL 5002 Ultramarinblau, RAL 6005 Moosgrün, RAL 7016 Anthrazitgrau, RAL 9004 Signalschwarz – passend zum Ladenbau.VorzügeKompakt (520 mm), leistungsstark und komplett konfigurierbarBedienung oben oder seitlich, Türanschlag links oder rechts wählbarGerätemasse über Generationen konstant – Ersatz ohne UmbauMade in Germany – 2 Jahre Garantie bei jährlichem Service durch chrombox als Eloma-FachpartnerBeratung, Installation und Service aus BaarWir sind Eloma-Fachpartner und führen bei Kombidämpfern ausschliesslich diese Marke: Wir beraten Sie bei der Gerätewahl, prüfen Nische, Anschlüsse und Abzug, liefern, installieren und führen Ihr Team am Gerät ein. Ersatzteile und gängige Modelle liegen bei uns in Baar an Lager, unsere Techniker warten und reparieren schweizweit – mit Fokus auf die Zentralschweiz. 2 Jahre Garantie, wenn der jährliche Service durch uns als Fachpartner ausgeführt wird. Beim Ersatz eines bestehenden Kombidämpfers durch ein EcoGastro-zertifiziertes Modell erstellen wir Ihnen den EcoGastro-Voucher; der Förderbeitrag wird direkt an Sie ausbezahlt.Zubehör, Untergestelle, Kondensationshauben und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen. Alle Preise exkl. MwSt., inkl. Lieferung in der Schweiz.