Warmbuffet ESSENCE BROWN, 6 x GN 1/1

Das Einbau-Kühlbuffet der neuen Linie SERVICE vom Hersteller Afinox lässt sich kompromisslos in Buffetzeilen integrieren. Es eignet sich hervorragend für die bediente Essenausgabe. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Kühlbuffet mit einem Hustenschutz versehen. Die horizontale Umluftkühlung mit der anpassbaren Tiefe des Kühlbereichs, ermöglicht flexiblen Einsatz von GN-Behältern mit einer Höhe von max. 150 mm bis zu Flaschen oder Schüsseln, die auf der Bodenauflage der Kühlwanne gestellt werden. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 45 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen.Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf.Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Seitliche Glaswände gegen Aufpreis erhältlich. Dieses Kühlbuffet ist für die vorübergehende Präsentation der Speisen von einer Dauer von max. 4 Std. gedacht. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, sind Speisen für eine längere Kühlung, in Kühlraum oder Kühlschrank zu lagern.

Das Schloss wird mit 2 Schlüsseln geliefert. Schützen Sie Ihre Ware gegen unbefugten Zugriff.

Die Frischwarentheke mit der gebogenen Scheibe, mit Deckblech. Ideal für enge Stellen Reduzierter Platzbedarf (nur 900 mm Tiefe) Italienische Technologie, Design und Produktion Einfache Installation Geringer Energieverbrauch und geringe Umweltbelastung Weißer vorlackierter atoxischer (für Lebensmittel geeignet) Stahlblechbehälter Standardmässige Eigenschaften Thermogeformte und isolierte Seitenwände mit Seitenwand aus gehärtetem Glas (Dicke jeweils 40 mm) Elektronisches Bedienfeld Kühlraum mit Türen LED Deckenleuchte Arbeitsplatte aus Edelstahl Anzeigefläche aus ungiftigen, weiß lackierten, lebensmittelgeeigneten Stahlblechen Manuelle, herausnehmbare Kondensatverdampfungsschale Abtauen außerhalb des Zyklus Verfügbare Optionen Temperaturneutrale Elemente für Waage oder Kasse transparente Schiebetüre zum Schliessen der Bedienseite Auslagefläche: Wärmeplatte, Holzrost für Brot, Bain-Marie

Die Kühlunterbauten sind speziell für den Profi mit hohen Ansprüchen gebaut. Die GN Premium Serie zeichnet sich aus durch den Lamellenverdampfer aus CNS. Er garantiert eine sehr gute Luftverteilung, ist korrosionsbeständig, geruchsneutral und eignet sich daher hervorragend für die Kühlung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Kühlunterbau enthält pro Tür einen Gitterrost mit kippsicherem Schienenpaar. Der Sockelrahmen kann individuell in der Höhe angepasst werden. Selbstverständlich ist auch dafür gesorgt, dass die Kälte auch im Kühlunterbau bleibt, wenn das Lokal geschlossen ist. Die Isolation ist aus FCKW-freien Materialien hergestellt, die den aktuellen Umweltgesetzen entsprechen. Die automatisch schliessenden Türen mit Magnetdichtungen garantieren, dass der Kühlunterbau immer geschlossen ist. Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlunterbaus ist ebenfalls gesorgt. Er ist innen und aussen aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht mit der dicht verschweissten Bodenwanne und den Rundungen allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Der Kühlunterbau kann auf Kundenwunsch mit serienmässig verstärkten Schubladen, ungekühlten Abteilen usw. zu realistischen Aufpreisen personalisiert werden. Bei den Schubladen handelt es sich um Vollauszüge aus dem Hause Fulterer mit einer Belastbarkeit von bis zu 120 kg. Variante steckerfertig: B 2270 x T 660 x H 760 mmAggregat wahlweise links oder rechts - inkl. einfach herausnehmbarem Gewebefilter, waschbar - inkl. elektrische Abtauung mit modernster TauwasserverdunstungDas Gewerbeaggregat für Kühlunterbauten hat einen speziell grossen Kondensator, damit auch bei Umgebungstemperaturen bis zu 32 °C noch eine perfekte Kühlung garantiert werden kann. Damit im Kühlunterbau für das gesamte Kühlgut dieselbe Temperatur erreicht werden kann, ist der Verdampfer in der Mitte des Tisches angebracht und kann auf beiden Seiten die Luft durch den Walzenlüfter verteilen. Das korrekte Einstellen und Regeln der Temperatur des Kühlunterbaus wird über eine digitale Kühltisch-Steuerung geregelt.   Variante zentralgekühlt: B 2100 x T 660 x H 760 mmInstallations-Fach wahlweise links oder rechts - inkl. elektronische Steuerung - inkl. effiziente elektrische Abtauung - bauseitiger Tauwasserabfluss erforderlich   Variante zentralgekühlt mit Tauwasserverdunstung: B 2100 x T 660 x H 760 mmAusführung wie zentralgekühlt, jedoch mit modernster Tauwasserverdunstung - kein Tauwasserabfluss erforderlich   Variante ohne I-Fach: B 1920 x T 660 x H 760 mmLeitungen wahlweise links oder rechts - Ausführung wie zentralgekühlt, jedoch ohne Installationsfach, ohne Ein/Aus-Schalter, ohne Regler

Das Einbau-Kühlbuffet der neuen Linie SERVICE vom Hersteller Afinox lässt sich kompromisslos in Buffetzeilen integrieren. Es eignet sich hervorragend für die bediente Essenausgabe. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Kühlbuffet mit einem Hustenschutz versehen. Die horizontale Umluftkühlung mit der anpassbaren Tiefe des Kühlbereichs, ermöglicht flexiblen Einsatz von GN-Behältern mit einer Höhe von max. 150 mm bis zu Flaschen oder Schüsseln, die auf der Bodenauflage der Kühlwanne gestellt werden. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 45 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen.Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf.Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Seitliche Glaswände gegen Aufpreis erhältlich. Dieses Kühlbuffet ist für die vorübergehende Präsentation der Speisen von einer Dauer von max. 4 Std. gedacht. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, sind Speisen für eine längere Kühlung, in Kühlraum oder Kühlschrank zu lagern.

Das Wandkühlregal für Wurst- und Molkerei-Produkte ohne seitliche Sichtgläser für gute und verkaufsfördernde Päsentation der Ware. Durch die seitlich installierten Lampen ist die Ware sehr gut beleuchtet. Das Kühlwandregal passt hervorragend in Gastronomiebetriebe, Supermärkte und Metzgereien und ist ideal für Klein- bis Grossbetriebe. Der elektronische Thermostat überwacht und korrigiert ständig die Temperatur des gekühlten Luftflusses. So behalten die ausgestellten Produkte stets die ideale Temperatur. Technologie und Design des Wandkühlregals: 100 % made in Italy Inbetriebnahme/Reinigung Der Einbau und die Installation des Kühlregals sind denkbar einfach, da es über eine Standard 230 V Steckdose betrieben wird. Die mehrteiligen Bodenbleche lassen sich anheben und ermöglichen so guten Zugang, um die Wanne zu reinigen. Die abnehmbare Frontabdeckung lässt eine einfache Reinigung des Kondensers und Wartung des Aggregats zu. Die Abtauung ist zeitgesteuert und automatisch. Eigenschaften Grosse Ausstellungsfläche auf 4 Regalböden, giftfrei weisslackiert, mit Schienen für Preisschilder, ohne Randgitter seitlich installierte Lampen für gleichmässige Ausleuchtung der Ware elektronische Steuerung, Digitalanzeige automatische Abtauung durch Kompressorstop automatische Tauwasserverdunstung geprüfte Umgebungstemperatur + 30°C (bei 55% Luftfeuchtigkeit) ohne Aufpreis