Locher Elektro-Bräter 400 Stand 850, Tiegelhöhe 80 mm

Hersteller: Locher

Artikel-Nr.: 228471

CHF 6’230.00

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Produktinformationen "Locher Elektro-Bräter 400 Stand 850, Tiegelhöhe 80 mm"

Der Elektro-Bräter 400 Tiegelhöhe 80 mm bratet auf einer hartplattierten Edelstahlfläche über einem Alu-Block-Kontaktheizkörper. Der Tiegel ist 80 mm tief und fugenlos eingeschweisst, das runde Ablaufloch führt über einen Teflonstopfen in einen Auffangbehälter GN 1/1-150 im Unterbau.

Das Gerät gehört zur Serie Locher Stand 850: Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet, flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge. So lässt es sich fugenarm an die Nachbargeräte anreihen. Der Unterbau ist dreiseitig geschlossen und vorn offen; durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füsse wird das Gerät sockelbaufähig.

Die Aussenmasse betragen B 400 × T 850 × H 850/900 mm (Korpushöhe 700 mm, Arbeitshöhe über die Füsse einstellbar). Bratfläche 340 × 540 mm. Der Temperaturbereich reicht von 60 bis 300 °C. Der Anschlusswert liegt bei 4,5 kW an 400 V.

Für Grossportionen: anbraten, schmoren und im selben Tiegel weitergaren.

Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.

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Technische Daten

Gerätelinie:	Stand 850
Gerätetyp:	Standgerät
Material:	CNS 18/10
Wärmequelle:	Elektro
Elektroanschluss:	400V / 50Hz / 3N
Temperaturbereich °C:	+60/+300
Anschlussleistung:	4.5 kW
Breite mm:	400
Tiefe mm:	850
Höhe mm:	900

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