Zubehör Pizzaöfen

Der Radsatz macht die Untergestelle der Pyralis-, Flame- und Entry-Max-Reihe fahrbar: 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellbremse. Der Ofen lässt sich damit zum Reinigen oder für Umbauten von der Wand ziehen, ohne dass er angehoben werden muss.Wird anstelle der Stellfüsse montiert.Passend zu den Pizza Group Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.

Der verstärkte Radsatz ersetzt die Standardrollen des Untergestells, wenn drei Durchlauföfen übereinander stehen: 4 Lenkrollen, 2 mit Feststellbremse, ausgelegt auf das höhere Gewicht des Turms.Passend zu den Pizza Group Durchlauföfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.

Das Untergestell S4-B ist das offene Grundgestell ohne Ablageboden für den Entry Max 4 – die günstigste Art, den Ofen auf Arbeitshöhe (106 cm) zu bringen.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 99 x 78 cm, Gewicht 25 kg. Mit Ablageboden als S4 erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Das Untergestell S8-B ist das offene Grundgestell ohne Ablageboden für den Entry Max 8 – die günstigste Art, den Ofen auf Arbeitshöhe (88 cm) zu bringen.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 99 x 78 cm, Gewicht 23.8 kg. Mit Ablageboden als S8 erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Das Untergestell S12-B ist das offene Grundgestell ohne Ablageboden für den Entry Max 12 – die günstigste Art, den Ofen auf Arbeitshöhe (88 cm) zu bringen.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 99 x 113 cm, Gewicht 26.5 kg. Mit Ablageboden als S12 erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Das Untergestell S6-B ist das offene Grundgestell ohne Ablageboden für den Entry Max 6 – die günstigste Art, den Ofen auf Arbeitshöhe (106 cm) zu bringen.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 99 x 113 cm, Gewicht 27.8 kg. Mit Ablageboden als S6 erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Der Haubenmotor macht die Entry-Max-Abzugshauben K4-8 bis K9-18 selbstfördernd: 230 V, 50 W, 313 m³/h, drehzahlregelbar. Damit braucht die Haube keine bauseitige Abluftanlage, um Wrasen und Backdunst abzuführen.Passend zu allen vier Haubengrössen, Gewicht 3 kg.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.

Das Untergestell S6L-B ist das offene Grundgestell ohne Ablageboden für den Entry Max 6L – die günstigste Art, den Ofen auf Arbeitshöhe (106 cm) zu bringen.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 134 x 78 cm, Gewicht 27.8 kg. Mit Ablageboden als S6L erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Das Untergestell S12L-B ist das offene Grundgestell ohne Ablageboden für den Entry Max 12L – die günstigste Art, den Ofen auf Arbeitshöhe (88 cm) zu bringen.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 134 x 78 cm, Gewicht 26.5 kg. Mit Ablageboden als S12L erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Das Untergestell S9-B ist das offene Grundgestell ohne Ablageboden für den Entry Max 9 – die günstigste Art, den Ofen auf Arbeitshöhe (106 cm) zu bringen.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 134 x 113 cm, Gewicht 30.5 kg. Mit Ablageboden als S9 erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Das Untergestell S18-B ist das offene Grundgestell ohne Ablageboden für den Entry Max 18 – die günstigste Art, den Ofen auf Arbeitshöhe (88 cm) zu bringen.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 134 x 113 cm, Gewicht 29 kg. Mit Ablageboden als S18 erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Das Untergestell S4 mit Ablageboden bringt den Entry Max 4 auf Arbeitshöhe (108 cm). Der Boden bietet Platz für Bleche, Schaufeln oder Teigbehälter.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 99 x 78 cm, Gewicht 33 kg. Ohne Ablageboden als S4-B erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Die Abzugshaube K4-8 sitzt direkt auf dem Entry Max 4 / 8 und sammelt Wrasen und Backdunst über dem Ofen. Anschluss über den Ø 125 mm Abluftstutzen an eine bauseitige Abluftanlage – oder mit dem optionalen Haubenmotor S66MT55001 (50 W, 313 m³/h) selbstfördernd.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 99 x 88 x 15 cm, Gewicht 10 kg.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteInstallations- und Bedienungsanleitung Abzugshaube (PDF)

Das Untergestell S8 mit Ablageboden bringt den Entry Max 8 auf Arbeitshöhe (88 cm). Der Boden bietet Platz für Bleche, Schaufeln oder Teigbehälter.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 99 x 78 cm, Gewicht 31.4 kg. Ohne Ablageboden als S8-B erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Das Untergestell S6 mit Ablageboden bringt den Entry Max 6 auf Arbeitshöhe (108 cm). Der Boden bietet Platz für Bleche, Schaufeln oder Teigbehälter.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 99 x 113 cm, Gewicht 38 kg. Ohne Ablageboden als S6-B erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Das Untergestell S12 mit Ablageboden bringt den Entry Max 12 auf Arbeitshöhe (88 cm). Der Boden bietet Platz für Bleche, Schaufeln oder Teigbehälter.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 99 x 113 cm, Gewicht 36.7 kg. Ohne Ablageboden als S12-B erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Das Untergestell S8+4 ist die niedrige Ausführung für drei Kammern übereinander: ein Doppelkammer-Ofen und ein Einzelofen PY 8 + PY 4 (bzw. D8 + D4), gilt für Pyralis wie Pyralis UP. Mit 76 cm Höhe bleibt die oberste Kammer auf gut erreichbarer Arbeitshöhe. Chromstahl mit Ablageboden, Aussenmasse 112 x 85 x 76/79 cm (mit Rollen 77 cm), Innenraum 89 x 62 x 44 cm, Gewicht 38 kg. Radsatz S66RU65003 optional.Passend zu den Pizza Group Pyralis-Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteUntergestell Pyralis – Montageanleitung (PDF)Broschüre Pyralis (PDF)

Die Abzugshaube K6-12 sitzt direkt auf dem Entry Max 6 / 12 und sammelt Wrasen und Backdunst über dem Ofen. Anschluss über den Ø 125 mm Abluftstutzen an eine bauseitige Abluftanlage – oder mit dem optionalen Haubenmotor S66MT55001 (50 W, 313 m³/h) selbstfördernd.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 99 x 123 x 15 cm, Gewicht 13 kg.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteInstallations- und Bedienungsanleitung Abzugshaube (PDF)

Die Abzugshaube K6L-12L sitzt direkt auf dem Entry Max 6L / 12L und sammelt Wrasen und Backdunst über dem Ofen. Anschluss über den Ø 125 mm Abluftstutzen an eine bauseitige Abluftanlage – oder mit dem optionalen Haubenmotor S66MT55001 (50 W, 313 m³/h) selbstfördernd.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 134 x 88 x 15 cm, Gewicht 13 kg.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteInstallations- und Bedienungsanleitung Abzugshaube (PDF)

Mit der Option Vollschamott wird die Backkammer des Entry Max 4 komplett mit Schamottstein ausgekleidet – Boden, Wände und Decke. Mehr Speichermasse, trägere und gleichmässigere Hitze, wie sie für neapolitanische Pizza und lange Backfolgen gefragt ist.Wird ab Werk eingebaut – bitte bei der Bestellung des Ofens angeben. Steinmass 67 x 68.5 cm, Mehrgewicht 22 kg.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.

Das Untergestell S6L mit Ablageboden bringt den Entry Max 6L auf Arbeitshöhe (108 cm). Der Boden bietet Platz für Bleche, Schaufeln oder Teigbehälter.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 134 x 78 cm, Gewicht 37 kg. Ohne Ablageboden als S6L-B erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Die Abzugshaube K9-18 sitzt direkt auf dem Entry Max 9 / 18 und sammelt Wrasen und Backdunst über dem Ofen. Anschluss über den Ø 125 mm Abluftstutzen an eine bauseitige Abluftanlage – oder mit dem optionalen Haubenmotor S66MT55001 (50 W, 313 m³/h) selbstfördernd.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 134 x 123 x 15 cm, Gewicht 16 kg.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteInstallations- und Bedienungsanleitung Abzugshaube (PDF)

Das Untergestell S8 bringt den zweikammrigen Pizzaofen Pyralis PY M8 / D8 auf Arbeitshöhe. Das Gestell ist 92 bis 95 cm hoch – über die Stellfüsse einstellbar, damit die Backfläche auf der für Sie richtigen Höhe liegt.Ausführung in Chromstahl mit Ablageboden für Bleche, Schaufeln oder Teigbehälter. Aussenmasse 112 x 85 cm, Gewicht 40 kg. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 (4 Lenkrollen, 2 mit Bremse) fahrbar.Passend zu den Pizza Group Pyralis Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)

Das Untergestell S12L mit Ablageboden bringt den Entry Max 12L auf Arbeitshöhe (88 cm). Der Boden bietet Platz für Bleche, Schaufeln oder Teigbehälter.Ausführung in Chromstahl, Aussenmasse 134 x 78 cm, Gewicht 35.5 kg. Ohne Ablageboden als S12L-B erhältlich. Auf Wunsch mit dem Radsatz S66RU65003 fahrbar.Passend zu den Pizza Group Entry Max Öfen in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteMontageanleitung Untergestell (PDF)