Flex 700
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Locher Elektro-Wasserbad Flex 700, GN 1/1
Das Elektro-Wasserbad Flex 700 im Format GN 1/1 hält Speisen auf Temperatur, ohne sie weiterzugaren. Für Speisenausgabe, Bankett und Frontcooking.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Speisenausgabe, Bankett und Frontcooking.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 1.8 kW an 230V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 2’590.00*
CHF 2’875.95*
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Locher Pommeswärmer Flex 700, GN 1/1
Der Pommeswärmer Flex 700 hält Frittiertes knusprig, bis es auf den Teller kommt. Die Wärme kommt von oben, das Fett tropft durch den gelochten Boden ab.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Take-away, Imbiss und Bankett.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 1 kW an 230V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 2’690.00*
CHF 2’991.45*
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Locher Elektroherd Flex 700, 2 Kochstellen à 3 kW
Der Elektroherd Flex 700, 2 Kochstellen à 3 kW setzt auf Strahlheizkörper unter flächenbündig eingesetztem Ceranglas. 2 Kochstellen, stufenlos geregelt, mit Restwärmeanzeige. Die glatte Fläche lässt sich in einem Zug reinigen.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Restaurantküchen, Kantinen und Heimbetriebe.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 6 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 3’110.00*
CHF 3’453.45*
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Locher Elektro-Fritteuse Flex 700, 1 Becken 10 Liter
Die Elektro-Fritteuse Flex 700, 1 Becken 10 Liter hält die Fettemperatur auch beim Nachlegen gefrorener Ware. Die Kaltzone unter den Heizkörpern sammelt Krümel und verlängert die Standzeit des Öls.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Betriebe mit durchgehendem Frittiergeschäft.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 8 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 3’630.00*
CHF 4’030.95*
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Locher Elektro-Fritteuse Flex 700, 1 Becken 12 Liter
Die Elektro-Fritteuse Flex 700, 1 Becken 12 Liter hält die Fettemperatur auch beim Nachlegen gefrorener Ware. Die Kaltzone unter den Heizkörpern sammelt Krümel und verlängert die Standzeit des Öls.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Betriebe mit durchgehendem Frittiergeschäft.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 8 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 3’730.00*
CHF 4’146.45*
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Locher Elektroherd Flex 700, 2 Kochstellen à 3 kW mit Topferkennung
Der Elektroherd Flex 700, 2 Kochstellen à 3 kW mit Topferkennung setzt auf Strahlheizkörper unter flächenbündig eingesetztem Ceranglas. 2 Kochstellen, stufenlos geregelt, mit Restwärmeanzeige. Die glatte Fläche lässt sich in einem Zug reinigen.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Restaurantküchen, Kantinen und Heimbetriebe.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 6 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 3’840.00*
CHF 4’261.95*
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Locher Elektro-Steakgrill Rustica Flex 700, 400 mm, ohne Lavastein
Der Elektro-Steakgrill Rustica Flex 700, 400 mm, ohne Lavastein bringt Röstaromen auf Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Hitze kommt von unten an den Rost, Fett läuft in die Auffangwanne ab.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Steakhouse, Bankett und Grillkarte.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 4 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 3’840.00*
CHF 4’261.95*
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Locher Elektro-Kocher Flex 700, GN 1/1
Der Elektro-Kocher Flex 700 im Format GN 1/1 ist der Allrounder für Fond, Suppe und Beilagen. Indirekte Beheizung, damit nichts ansetzt.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Küchen, die täglich Fond und Suppe ansetzen.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 7 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 4’040.00*
CHF 4’492.95*
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Locher Elektroherd Flex 700, 4 Kochstellen à 3 kW
Der Elektroherd Flex 700, 4 Kochstellen à 3 kW setzt auf Strahlheizkörper unter flächenbündig eingesetztem Ceranglas. 4 Kochstellen, stufenlos geregelt, mit Restwärmeanzeige. Die glatte Fläche lässt sich in einem Zug reinigen.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Restaurantküchen, Kantinen und Heimbetriebe.Aussenmasse B 800 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 800 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 12 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 4’150.00*
CHF 4’608.45*
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Locher Elektro-Bratplatte Flex 700, 400 mm, hartverchromt glatt
Die Elektro-Bratplatte Flex 700, 400 mm, hartverchromt glatt speichert Wärme im massiven Plattenkörper und hält die Temperatur auch dann, wenn kaltes Bratgut auflegt. Die hartverchromte Oberfläche ist unempfindlich und schnell abgezogen.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Frühstück, Bankett und à la carte.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 4.5 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 4’150.00*
CHF 4’608.45*
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Locher Elektro-Bräter Flex 700, 400 mm
Der Elektro-Bräter Flex 700, 400 mm ist Bratplatte und Kochtopf in einem: Der tiefe Tiegel eignet sich zum Anbraten, Schmoren und Nachgaren grösserer Mengen. Die Tiegelwanne ist gezogen, ohne Ecken und Nähte.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Gemeinschaftsverpflegung, Heime und Catering.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 4.5 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 4’770.00*
CHF 5’301.45*
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Locher Elektro-Steakgrill Rustica Flex 700, 400 mm, mit Lavastein
Der Elektro-Steakgrill Rustica Flex 700, 400 mm, mit Lavastein bringt Röstaromen auf Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Hitze kommt von unten an den Rost, Fett läuft in die Auffangwanne ab.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Steakhouse, Bankett und Grillkarte.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 7 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 4’770.00*
CHF 5’301.45*
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Locher Elektro-Fritteuse Flex 700, 2 Becken à 10 Liter
Die Elektro-Fritteuse Flex 700, 2 Becken à 10 Liter hält die Fettemperatur auch beim Nachlegen gefrorener Ware. Die Kaltzone unter den Heizkörpern sammelt Krümel und verlängert die Standzeit des Öls.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Betriebe mit durchgehendem Frittiergeschäft.Aussenmasse B 600 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 600 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 16 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 4’880.00*
CHF 5’416.95*
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Locher Elektro-Bratplatte Flex 700, 600 mm, hartverchromt glatt
Die Elektro-Bratplatte Flex 700, 600 mm, hartverchromt glatt speichert Wärme im massiven Plattenkörper und hält die Temperatur auch dann, wenn kaltes Bratgut auflegt. Die hartverchromte Oberfläche ist unempfindlich und schnell abgezogen.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Frühstück, Bankett und à la carte.Aussenmasse B 600 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 600 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 7.5 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 5’080.00*
CHF 5’647.95*
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Locher Induktionswok Flex 700, Standgerät 5 kW
Der Induktionswok Flex 700 bringt asiatische Küche in den Profibetrieb: 5 kW Induktionsleistung in einer Muldenform, die den Wok satt aufnimmt. Volle Leistung in Sekunden, kein Nachheizen zwischen den Portionen.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für asiatische Küche, Frontcooking und Show-Kochen.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 5 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 5’080.00*
CHF 5’647.95*
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Locher Elektro-Nudelkocher Flex 700, GN 2/3
Der Elektro-Nudelkocher Flex 700, GN 2/3 kocht Pasta portionenweise auf den Punkt. Die indirekte Beheizung schont das Becken, der Wasserstand lässt sich im Betrieb nachfüllen.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Pastakarte, Bankett und Frontcooking.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 6 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 5’080.00*
CHF 5’647.95*
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Locher Elektro-Fritteuse Flex 700, 2 Becken à 12 Liter
Die Elektro-Fritteuse Flex 700, 2 Becken à 12 Liter hält die Fettemperatur auch beim Nachlegen gefrorener Ware. Die Kaltzone unter den Heizkörpern sammelt Krümel und verlängert die Standzeit des Öls.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Betriebe mit durchgehendem Frittiergeschäft.Aussenmasse B 600 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 600 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 16 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 5’080.00*
CHF 5’647.95*
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Locher Elektroherd Flex 700, 4 Kochstellen à 3 kW mit Topferkennung
Der Elektroherd Flex 700, 4 Kochstellen à 3 kW mit Topferkennung setzt auf Strahlheizkörper unter flächenbündig eingesetztem Ceranglas. 4 Kochstellen, stufenlos geregelt, mit Restwärmeanzeige. Die glatte Fläche lässt sich in einem Zug reinigen.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Restaurantküchen, Kantinen und Heimbetriebe.Aussenmasse B 800 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 800 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 12 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 5’290.00*
CHF 5’878.95*
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Locher Elektro-Steakgrill Rustica Flex 700, 700 mm, ohne Lavastein
Der Elektro-Steakgrill Rustica Flex 700, 700 mm, ohne Lavastein bringt Röstaromen auf Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Hitze kommt von unten an den Rost, Fett läuft in die Auffangwanne ab.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Steakhouse, Bankett und Grillkarte.Aussenmasse B 700 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 700 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 8 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 5’400.00*
CHF 5’994.45*
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Locher Elektro-Bratplatte Flex 700, 600 mm, hartverchromt halbgerillt
Die Elektro-Bratplatte Flex 700, 600 mm, hartverchromt halbgerillt speichert Wärme im massiven Plattenkörper und hält die Temperatur auch dann, wenn kaltes Bratgut auflegt. Die hartverchromte Oberfläche ist unempfindlich und schnell abgezogen.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Frühstück, Bankett und à la carte.Aussenmasse B 600 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 600 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 7.5 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 5’500.00*
CHF 6’109.95*
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Locher Elektroherd Flex 700, 6 Kochstellen à 3 kW
Der Elektroherd Flex 700, 6 Kochstellen à 3 kW setzt auf Strahlheizkörper unter flächenbündig eingesetztem Ceranglas. 6 Kochstellen, stufenlos geregelt, mit Restwärmeanzeige. Die glatte Fläche lässt sich in einem Zug reinigen.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Restaurantküchen, Kantinen und Heimbetriebe.Aussenmasse B 1200 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 1200 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 18 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 5’670.00*
CHF 6’294.75*
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Locher Elektro-Bräter Flex 700, 600 mm
Der Elektro-Bräter Flex 700, 600 mm ist Bratplatte und Kochtopf in einem: Der tiefe Tiegel eignet sich zum Anbraten, Schmoren und Nachgaren grösserer Mengen. Die Tiegelwanne ist gezogen, ohne Ecken und Nähte.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Gemeinschaftsverpflegung, Heime und Catering.Aussenmasse B 600 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 600 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 7.5 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 5’710.00*
CHF 6’340.95*
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Locher Induktionsherd Flex 700, 2 Kochstellen à 3,5 kW
Der Induktionsherd Flex 700, 2 Kochstellen à 3,5 kW heizt ohne Vorlauf: Die Energie entsteht im Topfboden, die Ceranfläche bleibt vergleichsweise kühl. 2 Kochstellen, stufenlose Leistungsregler 1–9, Topferkennung und Überhitzungsschutz. Das Digitaldisplay liegt geschützt unter dem Ceranglas.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Betriebe, die kurze Taktzeiten und ein kühles Küchenklima wollen.Aussenmasse B 400 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 400 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 7 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)Data sheet (englisch) (PDF)
CHF 5’910.00*
CHF 6’571.95*
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Locher Elektro-Nudelkocher Flex 700, GN 1/1 quer
Der Elektro-Nudelkocher Flex 700, GN 1/1 quer kocht Pasta portionenweise auf den Punkt. Die indirekte Beheizung schont das Becken, der Wasserstand lässt sich im Betrieb nachfüllen.Die Ausführung erfolgt in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet. Das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge verbindet benachbarte Geräte zu einer durchgehenden Arbeitsfläche ohne Schmutzkanten. Für Pastakarte, Bankett und Frontcooking.Aussenmasse B 700 × T 700 × H 250 mm. Mit 700 mm Bautiefe folgt das Gerät dem Raster der Serie, die Baubreite 700 mm fügt sich in die Kochlinie Flex 700 ein.Anschlusswert 7 kW an 400V.Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.DokumenteTechnisches Datenblatt (PDF)Massblatt (PDF)Bedienungsanleitung (PDF)Konformitätserklärung (PDF)
CHF 6’230.00*
CHF 6’918.45*