Locher Elektro-Fritteuse Stand 700, 1 Becken 12,5 Liter, 400 mm
CHF 5’190.00
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Produktinformationen "Locher Elektro-Fritteuse Stand 700, 1 Becken 12,5 Liter, 400 mm"
Locher Elektro-Fritteuse Stand 700, 1 Becken 12,5 Liter, 400 mm — ein Standgerät der Locher-Serie Stand 700. Die Heizkörper schwenken vollständig aus der Wanne, mit Feststelleinrichtung und Abschaltung der Heizung: Das Becken lässt sich restlos ausräumen und reinigen.
Die Ausführung ist CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet; über das flächenbündige Verbindungszugsystem mit Haarfuge schliesst das Gerät fugenarm an die Nachbargeräte der Serie an. Dazu kommen höhenverstellbare Füsse, die das Gerät sockelbaufähig machen, einen dreiseitig geschlossenen Unterbau, eine stufenlose Temperaturregelung über Thermostat und einen Ablass über Kugelhahn.
Die Aussenmasse betragen B 400 × T 700 × H 850/900 mm (Korpushöhe 700 mm). Der Anschlusswert liegt bei 16,5 kW an 400 V. Die Füllmenge beträgt 12,5 Liter je Becken. Der Temperaturbereich reicht von 50 bis 180 °C.
Der typische Einsatz sind Restaurants, Imbissbetriebe und Kantinen mit durchgehendem Frittiergeschäft. Alle Geräte der Serie stehen auf einer Arbeitshöhe von 850 bis 900 mm und lassen sich zu einer durchgehenden Zeile zusammenstellen.
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Dokumente
Technische Daten
| Gerätelinie: | Stand 700 |
|---|---|
| Gerätetyp: | Standgerät |
| Material: | CNS 18/10 |
| Wärmequelle: | Elektro |
| Elektroanschluss: | 400V / 50Hz / 3N |
| Temperaturbereich °C: | +50/+180 |
| Anschlussleistung: | 16.5 kW |
| Breite mm: | 400 |
| Tiefe mm: | 700 |
| Höhe mm: | 900 |
Zubehör