Locher Elektro-Fritteuse Stand 850, 2 Becken à 10 Liter, Baubreite 400 mm

Hersteller: Locher

Artikel-Nr.: 228502

CHF 6’020.00

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Produktinformationen "Locher Elektro-Fritteuse Stand 850, 2 Becken à 10 Liter, Baubreite 400 mm"

Die Elektro-Fritteuse 2 Becken à 10 Liter, Baubreite 400 mm heizt über Heizkörper im Becken, die sich vollständig aus der Wanne schwenken und arretieren lassen — die Heizung schaltet dabei ab. Die Korbgrösse beträgt 2 × B 120 × T 280 × H 120 mm. Die Temperatur wird über einen Thermostat geregelt, der Fettablass läuft über einen Kugelhahn 1" nach unten in den Unterbau.

Das Gerät gehört zur Serie Locher Stand 850: Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet, flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge. So lässt es sich fugenarm an die Nachbargeräte anreihen. Der Unterbau ist dreiseitig geschlossen und vorn offen; durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füsse wird das Gerät sockelbaufähig.

Die Aussenmasse betragen B 400 × T 850 × H 850/900 mm (Korpushöhe 700 mm, Arbeitshöhe über die Füsse einstellbar). Gesamtfüllmenge je Becken 7,5 Liter. Der Temperaturbereich reicht von 50 bis 180 °C. Der Anschlusswert liegt bei 12 kW an 400 V.

Für Schnellgastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung mit regelmässigem Frittierbetrieb.

Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.

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Technische Daten

Gerätelinie:	Stand 850
Gerätetyp:	Standgerät
Material:	CNS 18/10
Wärmequelle:	Elektro
Elektroanschluss:	400V / 50Hz / 3N
Temperaturbereich °C:	+50/+180
Anschlussleistung:	12 kW
Breite mm:	400
Tiefe mm:	850
Höhe mm:	900

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Die Abschlussblende rechts schliesst eine Gerätereihe der Serie Stand 900B am rechten Ende sauber ab.Ausführung in CNS 18/10. Die Blende wird in Verbindung mit der Haarfuge benötigt und deckt die Stossfuge zur Wand oder zum Nachbargerät ab.Die Blende wird passend zur Arbeitshöhe 850/900 mm der Serie Stand 900B geliefert.Sie ist das spiegelbildliche Gegenstück zur linken Blende – wir prüfen anhand Ihres Aufstellplans, welche Seite Sie brauchen.Sie sind unsicher, ob das Teil zu Ihrem Gerät passt? Fragen Sie uns – wir gleichen es anhand Ihrer Artikelnummer ab.

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Locher Abschlussblende rechts für Stand 850

Die Abschlussblende rechts schliesst eine Herdanlage der Serie Stand 850 seitlich sauber ab. Sie wird in Verbindung mit der Haarfuge des Verbindungszugsystems benötigt.Die Ausführung in CNS 18/10 passt zum flächenbündigen Verbindungszugsystem der Serie Locher Stand 850 und fügt sich in Oberfläche und Kantenbild nahtlos in die Anlage ein.Die Blende wird passend zur Anlagenhöhe der Serie Stand 850 gefertigt.Nötig bei jeder Anlage, die an einer Seite frei steht oder an eine Wand stösst.Sie sind unsicher, ob das Teil zu Ihrem Gerät passt? Fragen Sie uns — wir gleichen es anhand Ihrer Artikelnummer ab.

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