Locher Elektro-Fritteuse Stand 900B, 2 Becken Power, Breite 600 mm

Locher Elektro-Fritteuse Stand 900B, 2 Becken à 10 Liter

Hersteller: Locher

Artikel-Nr.: 290503

CHF 7’470.00

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Produktinformationen "Locher Elektro-Fritteuse Stand 900B, 2 Becken à 10 Liter"

Zwei Becken mit je 10 Litern und zusammen 16,0 kW auf 600 mm Breite – getrennte Fettkreisläufe für getrennte Produkte.

Ausführung in CNS 18/10 mit flächenbündigem Verbindungszugsystem und Haarfuge. Die Heizkörper liegen im Becken und lassen sich vollständig aus der Wanne schwenken – mit Feststelleinrichtung und Abschaltung der Heizung. Der Fettablass führt über einen Kugelhahn 1" nach unten in den Unterbau, die Temperatur wird thermostatisch von 50 bis 180 °C geregelt.

Die Aussenmasse betragen B 600 × T 900 × H 900 mm (Korpushöhe 700 mm, Arbeitshöhe 850/900 mm). Der Anschlusswert liegt bei 16 kW an 400 V.

Korbgrösse 2 × 230 × 280 × 100 mm. Für Restaurant- und Hotelküchen mit regelmässigem Frittiergeschäft.

Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.

Dokumente

Technische Daten

Gerätelinie:	Stand 900B
Gerätetyp:	Standgerät
Material:	CNS 18/10
Wärmequelle:	Elektro
Elektroanschluss:	400V / 50Hz / 3N
Temperaturbereich °C:	+50/+180
Anschlussleistung:	16 kW
Breite mm:	600
Tiefe mm:	900
Höhe mm:	900

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Die Abschlussblende links für Flex 700 schliesst die Kochlinie sauber ab, wo kein weiteres Gerät anschliesst.Sie sind unsicher, ob das Teil zu Ihrem Gerät passt? Fragen Sie uns — wir gleichen es anhand Ihrer Artikelnummer ab.

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Die Abschlussblende links schliesst eine Herdanlage der Serie Stand 850 seitlich sauber ab. Sie wird in Verbindung mit der Haarfuge des Verbindungszugsystems benötigt.Die Ausführung in CNS 18/10 passt zum flächenbündigen Verbindungszugsystem der Serie Locher Stand 850 und fügt sich in Oberfläche und Kantenbild nahtlos in die Anlage ein.Die Blende wird passend zur Anlagenhöhe der Serie Stand 850 gefertigt.Nötig bei jeder Anlage, die an einer Seite frei steht oder an eine Wand stösst.Sie sind unsicher, ob das Teil zu Ihrem Gerät passt? Fragen Sie uns — wir gleichen es anhand Ihrer Artikelnummer ab.

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