Locher Elektro-Nudelkocher Flex 600 GN 2/3, 6 kW
CHF 3’730.00
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Produktinformationen "Locher Elektro-Nudelkocher Flex 600 GN 2/3, 6 kW"
Der Locher Elektro-Nudelkocher Flex 600 im Format GN 2/3 wird indirekt beheizt — im Becken liegt keine Heizung. Das schützt Körbe und Teigwaren vor Kontakthitze und verteilt die Temperatur gleichmässig. Wasserzu- und -ablauf sind fest angeschlossen. Für italienische Küchen, Kantinen und Take-away.
Die Ausführung in CNS 18/10 mit flächenbündig eingebautem Becken lässt sich rückstandslos reinigen. Die Temperatur regeln Sie stufenlos über Thermostat.
Bauhöhe 230/255 mm inkl. höhenverstellbarer Füsse. Laut Herstellerdatenblatt: Nudelkocher GN 2/3; Becken GN 2/3-150 mm.
Mit 600 mm Bautiefe passt das Gerät auch dort, wo eine Standardserie mit 700 mm nicht mehr hineingeht. Über die höhenverstellbaren Füsse ist das Gerät sockelbaufähig, die 400 mm Breite entspricht dem Raster der Serie.
Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.
Dokumente
Technische Daten
| Gerätelinie: | Flex 600 |
|---|---|
| Gerätetyp: | Tischgerät |
| Material: | CNS 18/10 |
| Sicherungen A: | 3 x 16 |
| Wärmequelle: | Elektro |
| Elektroanschluss: | 400V / 50Hz / 3N |
| Temperaturbereich °C: | +50/+110 |
| Anschlussleistung: | 6 kW |
| Breite mm: | 400 |
| Tiefe mm: | 600 |
| Höhe mm: | 255 |
Zubehör