Locher Elektro-Nudelkocher Stand 850, GN 1/1

Hersteller: Locher

Artikel-Nr.: 228600

CHF 6’330.00

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Produktinformationen "Locher Elektro-Nudelkocher Stand 850, GN 1/1"

Der Elektro-Nudelkocher GN 1/1 kocht indirekt beheizt — im Becken liegt keine Heizung, das schont Teigwaren und erleichtert die Reinigung. Wasserzu- und -ablauf sind fest angeschlossen, der Hauptschalter kennt drei Leistungsstufen.

Das Gerät gehört zur Serie Locher Stand 850: Ausführung in CNS 18/10, hinten 20 mm aufgekantet, flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge. So lässt es sich fugenarm an die Nachbargeräte anreihen. Der Unterbau ist dreiseitig geschlossen und vorn offen; durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füsse wird das Gerät sockelbaufähig.

Die Aussenmasse betragen B 400 × T 850 × H 850/900 mm (Korpushöhe 700 mm, Arbeitshöhe über die Füsse einstellbar). Der Temperaturbereich reicht von 50 bis 110 °C. Der Anschlusswert liegt bei 12 kW an 400 V.

Für Pastastationen, Frontcooking und Gemeinschaftsverpflegung.

Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.

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Technische Daten

Gerätelinie:	Stand 850
Gerätetyp:	Standgerät
Material:	CNS 18/10
Wärmequelle:	Elektro
Elektroanschluss:	400V / 50Hz / 3N
Temperaturbereich °C:	+50/+110
Anschlussleistung:	12 kW
Breite mm:	400
Tiefe mm:	850
Höhe mm:	900

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