Locher Elektro-Wasserbad Stand 900B, GN 1/1 mit Teller-Wärmeschrank

Hersteller: Locher

Artikel-Nr.: 290640

CHF 6’120.00

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Produktinformationen "Locher Elektro-Wasserbad Stand 900B, GN 1/1 mit Teller-Wärmeschrank"

Wasserbad GN 1/1 über einem durchgehenden Teller-Wärmeschrank: oben warmgehaltene Speisen, unten vorgewärmte Teller.

Ausführung in CNS 18/10 mit flächenbündigem Verbindungszugsystem und Haarfuge. Das tiefgezogene Becken ist fugenlos und leicht zu reinigen, die Temperatur wird von 30 bis 85 °C geregelt. Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füsse. Der Wärmeschrank heizt mit 1,0 kW bis 85 °C.

Die Aussenmasse betragen B 400 × T 900 × H 900 mm (Korpushöhe 700 mm, Arbeitshöhe 850/900 mm). Der Anschlusswert liegt bei 2,8 kW an 400 V.

Das Wasserbad hält Saucen, Beilagen und Komponenten auf Ausgabetemperatur, ohne sie weiterzugaren. Warme Teller sind der einfachste Weg, die Speisen bis zum Gast heiss zu halten.

Zubehör, Unterbauten und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.

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Technische Daten

Gerätelinie:	Stand 900B
Gerätetyp:	Standgerät
Material:	CNS 18/10
Wärmequelle:	Elektro
Elektroanschluss:	400V / 50Hz / 3N
Temperaturbereich °C:	+30/+85
Anschlussleistung:	2.8 kW
Breite mm:	400
Tiefe mm:	900
Höhe mm:	900

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Die Abschlussblende rechts schliesst eine Herdanlage der Serie Stand 850 seitlich sauber ab. Sie wird in Verbindung mit der Haarfuge des Verbindungszugsystems benötigt.Die Ausführung in CNS 18/10 passt zum flächenbündigen Verbindungszugsystem der Serie Locher Stand 850 und fügt sich in Oberfläche und Kantenbild nahtlos in die Anlage ein.Die Blende wird passend zur Anlagenhöhe der Serie Stand 850 gefertigt.Nötig bei jeder Anlage, die an einer Seite frei steht oder an eine Wand stösst.Sie sind unsicher, ob das Teil zu Ihrem Gerät passt? Fragen Sie uns — wir gleichen es anhand Ihrer Artikelnummer ab.

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