Die kompakte Spülstation auf Rollen Das Ackermann Spülmobil UT-V1 ist eine fahrbare Spülstation mit der Geschirrspülmaschine U 540 der GoldBee-Serie: 40 Körbe pro Stunde, 1.9 Liter Wasser pro Spülgang, doppelwandig und leise. Spülbecken mit Schlauchpendelbrause, Teilentsalzungspatrone und Stauraum für Spülmittel sind auf 1145 x 615 mm untergebracht. Wasser, Abwasser und 400 V anschliessen, und die Station spült. Für Festwirtschaften, Vereinsanlässe, Caterer, Bars auf Events und als Reserve in Betrieben, die ihre Küche umbauen. Die Maschine Die U 540 spült 500-x-500-mm-Körbe mit 18 Tellern und nimmt GN-1/1-Behälter auf. Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung, Restlaufanzeige, sechs Programme, Thermodesinfektion aktivierbar. Spülarme und Siebe aus Edelstahl, netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe – wichtig bei schwankendem Wasserdruck auf Festplätzen. Dosiergeräte und Ablaufpumpe eingebaut, Anschlusswert 7.9 kW an 400 V / 3N; die Maschine ist auf der Montageplatte fixiert, links mit Seitenwand. Das Basismobil Abdeckung aus 1.5 mm Edelstahl 1.4301 mit dreiseitigem Profilrand und 180 mm hoher Spritzwand hinten und seitlich, rechts ein eingeschweisstes Spülbecken 400 x 400 x 250 mm mit Standrohr, dahinter die Schlauchpendelbrause in kurzer Bauform. Zwei Bockrollen und zwei Lenkrollen mit Feststeller (Vollgummi, spurfrei), Bodenfreiheit 85–100 mm. Unterbau rechts zweiseitig geschlossen mit Bodenablage, vorne Beckenblende und Flügeltüre mit Griffleiste, Dokumententasche und Deckelhalter. Wanne für zwei Spülmittelkanister à 12 kg, Halterung für die Teilentsalzungspatrone TE 15-S, Halterung für die Wasseranschlussleitungen, Kupplung 400 V. Masse 1145 x 615 x 968 mm (B x T x H). Die Transportkiste ist nicht im Preis enthalten. Oder eine Haubenmaschine auf Rollen? Für höheres Aufkommen mit Zulauf- und Ablauftisch gibt es die Spülmobile mit Haubenmaschine: H50-V1 mit H 530-2, H50-V3 mit H 540 und H60-V1 mit H 640. Service aus Baar chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann. Wir stellen das Spülmobil komplett zusammen, schulen Ihr Team bei der Übergabe und liefern Ackermann Spülmittel und Glanzmittel ab Lager Baar. Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die Geschirrspülmaschine für Betriebe, die täglich spülen Die Ackermann U 540 ist die Untertisch-Geschirrspülmaschine der GoldBee-Serie: 500-x-500-mm-Korb mit 18 Tellern, 40 Körbe pro Stunde, 1.9 Liter Wasser pro Spülgang. Mit 385 mm Einfahrhöhe nimmt sie Teller bis 360 mm Durchmesser und GN-1/1-Behälter auf. Für Restaurants, Hotels, Heime und Kantinen, bei denen die Maschine über Stunden läuft und darum leise, sparsam und langlebig sein muss. Leise, weil doppelwandig – und von EcoGastro gefördert Korpus und Türe sind doppelwandig isoliert (Schutzart IPX4). Das senkt Geräusch und Abwärme spürbar, was in offenen Küchen und an der Bar den Unterschied macht. Die U 540 steht auf der EcoGastro-Förderliste mit einem Förderbeitrag von CHF 460. Voraussetzung ist der Ersatz einer bestehenden Spülmaschine; das Altgerät wird fachgerecht entsorgt und darf in der Schweiz nicht weiterverkauft werden. Sie erhalten den EcoGastro-Voucher mit unserer Rechnung, lösen ihn auf voucher.ecogastro.org ein, und der Beitrag wird direkt auf Ihr Konto ausbezahlt. Bedienung Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung (Maschine heizt, betriebsbereit, spült), Restlaufanzeige und ein optisches und akustisches Signal am Programmende. Bis zu sechs Programme: 60, 120, 160 und 300 Sekunden, Wasserwechsel und Grundreinigung für stark belegtes Spülgut, dazu ein aktivierbares Thermodesinfektionsprogramm von 20 Minuten. Das aktive Laugenreinigungssystem pumpt nach jedem Spülgang einen Teil der Lauge ab und ersetzt sie durch Frischwasser aus der Klarspülung – das Tankwasser bleibt länger sauber. Der Boiler heizt das Tankwasser vor, die Maschine ist nach kurzer Zeit bereit und spült nie kalt. Ausstattung Wasch- und Klarspülarme aus Edelstahl, Flächensiebe aus Edelstahl, tiefgezogener Tank und Korbschienen ohne Schmutzecken, gewölbte Decke, damit kein Tropfwasser auf das saubere Geschirr fällt. Netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe für konstante Nachspülung, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe, Sanftanlauf der Waschpumpe und Selbstreinigungsprogramm mit Abpump- und Abschaltautomatik sind eingebaut. Die ausbalancierte Türe hat eine Rastposition zum Ausdampfen nach Feierabend. Anschlusswert 7.9 kW an 400 V / 3N, auf Wunsch als 230-V-Ausführung mit 3.4 kW. Tankinhalt 15 Liter, Masse 600 x 600 x 825–860 mm (B x T x H), Gewicht 58 kg. Im Lieferumfang: Tellerkorb, Universalkorb und Besteckeinsatz. Sauglanzen mit Leerstandsanzeige sind gegen Aufpreis erhältlich. U 540 oder U 540E? Die U 540E hat einen integrierten Enthärter, der selbstständig regeneriert; nachgefüllt wird nur Regeneriersalz. Sinnvoll bis zu mittlerem Spülaufkommen. Bei hohem Aufkommen oder wenn Gläser ohne Polieren aus der Maschine kommen sollen, empfehlen wir die U 540 mit externem Enthärter oder Osmoseanlage. Die günstigere Alternative mit gleicher Bedienung ist die U 530-2 der BlueBee-Serie. Wasser, Spülmittel, Service Wir messen die Wasserhärte bei Ihnen vor Ort und sagen Ihnen, ob ein Enthärter reicht oder eine Osmoseanlage nötig ist. Ackermann Spülmittel und Glanzmittel gibt es ab Lager Baar. chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann: Maschine und Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker installieren und warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die U 540 mit eingebautem Enthärter Die Ackermann U 540E ist die U 540 der GoldBee-Serie mit integrierter, permanenter Wasserenthärtung: 500-x-500-mm-Korb mit 18 Tellern, 40 Körbe pro Stunde, 1.9 Liter Wasser pro Spülgang, 385 mm Einfahrhöhe für Teller bis 360 mm und GN-1/1-Behälter. Für Restaurants, Hotels und Heime mit hartem Wasser und mittlerem Spülaufkommen, die keinen separaten Enthärter aufstellen wollen. Enthärter ohne Unterbruch Der Enthärter regeneriert selbstständig im laufenden Betrieb. Sie füllen nur bei Bedarf Regeneriersalz nach – das Display meldet, wann. Kalk auf Gläsern, Boiler und Spülarmen bleibt aus, die Maschine hält länger. Der Wasseranschluss ist auf Kaltwasser bis 30 °C ausgelegt. Bei sehr hohem Spülaufkommen oder für polierfreie Gläser empfehlen wir die U 540 mit externer Wasseraufbereitung. Bedienung Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung, Restlaufanzeige und Signal am Programmende. Bis zu sechs Programme: 60, 120, 160 und 300 Sekunden, Wasserwechsel und Grundreinigung, dazu ein aktivierbares Thermodesinfektionsprogramm von 20 Minuten. Aktives Laugenreinigungssystem, Selbstdiagnose, Tankwasser über Boiler vorgeheizt. Ausstattung Doppelwandig isolierter Korpus und Türe, Wasch- und Klarspülarme und Flächensiebe aus Edelstahl, tiefgezogener Tank, gewölbte Decke. Netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe, Sanftanlauf der Waschpumpe und Selbstreinigungsprogramm sind eingebaut. Anschlusswert 7.9 kW an 400 V / 3N, auf Wunsch als 230-V-Ausführung mit 3.4 kW. Tankinhalt 15 Liter, Masse 600 x 600 x 825–860 mm (B x T x H). Im Lieferumfang: Tellerkorb, Universalkorb und Besteckeinsatz. Sauglanzen mit Leerstandsanzeige gegen Aufpreis. Wasser, Spülmittel, Service Wir messen die Wasserhärte bei Ihnen vor Ort und sagen Ihnen, ob ein Enthärter reicht oder eine Osmoseanlage nötig ist. Ackermann Spülmittel und Glanzmittel gibt es ab Lager Baar. chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann: Maschine und Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker installieren und warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.