Garzubehör
Der Gitterrost GN 2/3 aus Edelstahl ist stabil, hygienisch und vielseitig. Im kompakten JOKER 6-23 ist er die Basis für Grillgut, Gratins und Backformen.Durch das offene Gitter umströmen Heissluft und Dampf das Gargut von allen Seiten – es wird rundum gleichmässig und bekommt schöne Röstaromen. Mit einem Behälter darunter fangen Sie abtropfendes Fett sauber auf.Das Format GN 2/3 ist auf den kompakten JOKER 6-23 und JOKER Mobile 6-23 abgestimmt. Für Geräte mit GN-1/1-Einschüben gibt es dasselbe Teil in GN 1/1.Nicht ganz sicher, ob es bei Ihnen passt? Fragen Sie uns – mit der Artikel- oder Seriennummer Ihres Eloma-Geräts klären wir das rasch ab.Eloma-Artikelnummer: EL0141437
Der geschlossene Edelstahlbehälter GN 2/3 in der flachen Ausführung ist ein echter Allrounder für den Kombidämpfer.Ideal für Fischfilets, Eierstich, Gemüsesticks oder als Auffangschale unter dem Rost. Edelstahl ist robust, hygienisch und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen.Das Format GN 2/3 ist auf den kompakten JOKER 6-23 und JOKER Mobile 6-23 abgestimmt. Für Geräte mit GN-1/1-Einschüben gibt es dasselbe Teil in GN 1/1.Nicht ganz sicher, ob es bei Ihnen passt? Fragen Sie uns – mit der Artikel- oder Seriennummer Ihres Eloma-Geräts klären wir das rasch ab.Eloma-Artikelnummer: EL0141445
Der geschlossene Edelstahlbehälter GN 2/3 in der mitteltiefen Ausführung ist ein echter Allrounder für den Kombidämpfer.Ideal für Reis, pochierte Speisen, Gratins oder Gemüse in Sauce. Edelstahl ist robust, hygienisch und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen.Das Format GN 2/3 ist auf den kompakten JOKER 6-23 und JOKER Mobile 6-23 abgestimmt. Für Geräte mit GN-1/1-Einschüben gibt es dasselbe Teil in GN 1/1.Sie möchten sichergehen, dass alles zusammenpasst? Fragen Sie uns – wir prüfen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer.Eloma-Artikelnummer: EL0525952
Der Gitterrost GN 1/1 aus Edelstahl ist stabil, hygienisch und vielseitig. Er gehört zur Grundausstattung jeder Kombidämpfer-Küche – fürs Grillieren von Fleisch und Gemüse ebenso wie als Ablage für Backformen und Schalen.Durch das offene Gitter umströmen Heissluft und Dampf das Gargut von allen Seiten – es wird rundum gleichmässig und bekommt schöne Röstaromen. Mit einem Behälter darunter fangen Sie abtropfendes Fett sauber auf.Passend für JOKER, GENIUS und MULTIMAX – überall dort, wo Einschübe für GN 1/1 vorhanden sind. Für den kompakten JOKER 6-23 gibt es das Gegenstück in GN 2/3.Sie möchten sichergehen, dass alles zusammenpasst? Fragen Sie uns – wir prüfen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer.Eloma-Artikelnummer: EL0522023
Auf dem Geflügelrost mit 4 Steckplätzen garen Sie ganze Poulets aufrecht – rundum knusprig und innen saftig.Weil das Geflügel steht, kommt die Heissluft von allen Seiten an die Haut und das Fett tropft ab. Schieben Sie einen Behälter darunter, fangen Sie den Bratensaft gleich für die Sauce auf.Das Format GN 2/3 ist auf den kompakten JOKER 6-23 und JOKER Mobile 6-23 abgestimmt. Für Geräte mit GN-1/1-Einschüben gibt es dasselbe Teil in GN 1/1.Sie sind unsicher, ob das Teil zu Ihrem Gerät passt? Fragen Sie uns – wir gleichen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer ab.Eloma-Artikelnummer: EL0515558
Der geschlossene Edelstahlbehälter GN 1/1 in der flachen Ausführung ist ein echter Allrounder für den Kombidämpfer.Ideal für Fischfilets, Eierstich, Gemüsesticks oder als Auffangschale unter dem Rost. Edelstahl ist robust, hygienisch und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen.Passend für JOKER, GENIUS und MULTIMAX – überall dort, wo Einschübe für GN 1/1 vorhanden sind. Für den kompakten JOKER 6-23 gibt es das Gegenstück in GN 2/3.Nicht ganz sicher, ob es bei Ihnen passt? Fragen Sie uns – mit der Artikel- oder Seriennummer Ihres Eloma-Geräts klären wir das rasch ab.Eloma-Artikelnummer: EL0500524
Der geschlossene Edelstahlbehälter GN 1/1 in der mitteltiefen Ausführung ist ein echter Allrounder für den Kombidämpfer.Ideal für Reis, pochierte Speisen, Gratins oder Gemüse in Sauce. Edelstahl ist robust, hygienisch und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen.Passend für JOKER, GENIUS und MULTIMAX – überall dort, wo Einschübe für GN 1/1 vorhanden sind. Für den kompakten JOKER 6-23 gibt es das Gegenstück in GN 2/3.Sie möchten sichergehen, dass alles zusammenpasst? Fragen Sie uns – wir prüfen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer.Eloma-Artikelnummer: EL0500528
Der geschlossene Edelstahlbehälter GN 2/3 in der tiefen Ausführung ist ein echter Allrounder für den Kombidämpfer.Ideal für Ragouts, Saucen, Suppen, Beilagen in grossen Mengen und alles, was in Flüssigkeit gart. Edelstahl ist robust, hygienisch und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen.Das Format GN 2/3 ist auf den kompakten JOKER 6-23 und JOKER Mobile 6-23 abgestimmt. Für Geräte mit GN-1/1-Einschüben gibt es dasselbe Teil in GN 1/1.Sie sind unsicher, ob das Teil zu Ihrem Gerät passt? Fragen Sie uns – wir gleichen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer ab.Eloma-Artikelnummer: EL0525960
Auf dem Geflügelrost mit 6 Steckplätzen garen Sie ganze Poulets aufrecht – rundum knusprig und innen saftig.Weil das Geflügel steht, kommt die Heissluft von allen Seiten an die Haut und das Fett tropft ab. Schieben Sie einen Behälter darunter, fangen Sie den Bratensaft gleich für die Sauce auf.Passend für GENIUS und MULTIMAX. Für Geräte mit GN-1/1-Einschüben gibt es zusätzlich die Ausführung GN 1/1 mit 8 Steckplätzen.Nicht ganz sicher, ob es bei Ihnen passt? Fragen Sie uns – mit der Artikel- oder Seriennummer Ihres Eloma-Geräts klären wir das rasch ab.Eloma-Artikelnummer: EL0774960
Auf dem Geflügelrost mit 8 Steckplätzen garen Sie ganze Poulets aufrecht – rundum knusprig und innen saftig.Weil das Geflügel steht, kommt die Heissluft von allen Seiten an die Haut und das Fett tropft ab. Schieben Sie einen Behälter darunter, fangen Sie den Bratensaft gleich für die Sauce auf. Mit 8 Plätzen haben Sie genug Kapazität für den Mittagsservice oder den Poulet-Tag im Hofladen.Passend für JOKER, GENIUS und MULTIMAX – überall dort, wo Einschübe für GN 1/1 vorhanden sind. Für den kompakten JOKER 6-23 gibt es das Gegenstück in GN 2/3.Sie möchten sichergehen, dass alles zusammenpasst? Fragen Sie uns – wir prüfen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer.Eloma-Artikelnummer: EL0500404
Der geschlossene Edelstahlbehälter GN 1/1 in der tiefen Ausführung ist ein echter Allrounder für den Kombidämpfer.Ideal für Ragouts, Saucen, Suppen, Beilagen in grossen Mengen und alles, was in Flüssigkeit gart. Edelstahl ist robust, hygienisch und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen.Passend für JOKER, GENIUS und MULTIMAX – überall dort, wo Einschübe für GN 1/1 vorhanden sind. Für den kompakten JOKER 6-23 gibt es das Gegenstück in GN 2/3.Sie sind unsicher, ob das Teil zu Ihrem Gerät passt? Fragen Sie uns – wir gleichen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer ab.Eloma-Artikelnummer: EL0096512
Der gelochte Edelstahlbehälter GN 2/3 in der flachen Ausführung ist der Spezialist fürs Dämpfen.Durch die Lochung kommt der Dampf von allen Seiten ans Gargut und das Kondensat läuft ab, so steht nichts im Wasser. Perfekt für Broccoli, Fischfilets oder Gemüse in einer Lage – alles gart schonend und bleibt bissfest.Das Format GN 2/3 ist auf den kompakten JOKER 6-23 und JOKER Mobile 6-23 abgestimmt. Für Geräte mit GN-1/1-Einschüben gibt es dasselbe Teil in GN 1/1.Nicht ganz sicher, ob es bei Ihnen passt? Fragen Sie uns – mit der Artikel- oder Seriennummer Ihres Eloma-Geräts klären wir das rasch ab.Eloma-Artikelnummer: EL0049409
Der Gitterrost BN 64 aus Edelstahl ist stabil, hygienisch und vielseitig. Ideal für Backformen, Kuchenringe und Grillgut auf der grossen Bäckernorm-Fläche.Durch das offene Gitter umströmen Heissluft und Dampf das Gargut von allen Seiten – es wird rundum gleichmässig und bekommt schöne Röstaromen. Mit einem Behälter darunter fangen Sie abtropfendes Fett sauber auf.Im Bäckernorm-Format BN 64 passend für GENIUS, MULTIMAX und BACKMASTER. Bei GENIUS und MULTIMAX braucht es dafür ein Einhängegestell, das BN 64 aufnimmt (zum Beispiel Vario); für den BACKMASTER EB 30 gibt es die Ausführung in BN 43.Nicht ganz sicher, ob es bei Ihnen passt? Fragen Sie uns – mit der Artikel- oder Seriennummer Ihres Eloma-Geräts klären wir das rasch ab.Eloma-Artikelnummer: EL0515531
Der gelochte Edelstahlbehälter GN 2/3 in der tiefen Ausführung ist der Spezialist fürs Dämpfen.Durch die Lochung kommt der Dampf von allen Seiten ans Gargut und das Kondensat läuft ab, so steht nichts im Wasser. Perfekt für grössere Mengen Kartoffeln, Blumenkohl oder Rüebli, die gleichmässig durchdämpfen sollen.Das Format GN 2/3 ist auf den kompakten JOKER 6-23 und JOKER Mobile 6-23 abgestimmt. Für Geräte mit GN-1/1-Einschüben gibt es dasselbe Teil in GN 1/1.Sie möchten sichergehen, dass alles zusammenpasst? Fragen Sie uns – wir prüfen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer.Eloma-Artikelnummer: EL0049441
Der granitemaillierte Behälter GN 1/1 in der flachen Ausführung ist gemacht für Braten, Schmoren und Gratinieren im Kombidämpfer.Die Emaillierung sorgt für schöne Bräunung und Röstaromen, Bratensatz lässt sich gut lösen und die Oberfläche ist pflegeleicht. Ideal für Bratkartoffeln, Rösti, kurz gebratenes Fleisch oder Ofengemüse.Passend für JOKER, GENIUS und MULTIMAX – überall dort, wo Einschübe für GN 1/1 vorhanden sind. Für den kompakten JOKER 6-23 gibt es das Gegenstück in GN 2/3.Nicht ganz sicher, ob es bei Ihnen passt? Fragen Sie uns – mit der Artikel- oder Seriennummer Ihres Eloma-Geräts klären wir das rasch ab.Eloma-Artikelnummer: EL0500527
Der gelochte Edelstahlbehälter GN 1/1 in der mitteltiefen Ausführung ist der Spezialist fürs Dämpfen.Durch die Lochung kommt der Dampf von allen Seiten ans Gargut und das Kondensat läuft ab, so steht nichts im Wasser. Perfekt für Gemüse, Fisch oder Kartoffeln in mittleren Mengen – schonend gegart, Farbe und Biss bleiben erhalten.Passend für JOKER, GENIUS und MULTIMAX – überall dort, wo Einschübe für GN 1/1 vorhanden sind. Für den kompakten JOKER 6-23 gibt es das Gegenstück in GN 2/3.Sie sind unsicher, ob das Teil zu Ihrem Gerät passt? Fragen Sie uns – wir gleichen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer ab.Eloma-Artikelnummer: EL0500531
Der Gitterrost BN 43 aus Edelstahl ist stabil, hygienisch und vielseitig. Im BACKMASTER dient er als Auflage für Backformen, Tortenböden oder zum Abkühlen und Aufbacken.Durch das offene Gitter umströmen Heissluft und Dampf das Gargut von allen Seiten – es wird rundum gleichmässig und bekommt schöne Röstaromen. Mit einem Behälter darunter fangen Sie abtropfendes Fett sauber auf.Im Bäckernorm-Format BN 43 passend für BACKMASTER EB 30 und BACKMASTER Mobile EB 30. Für grössere Geräte mit BN-64-Einschüben gibt es die entsprechende Ausführung in BN 64.Sie sind unsicher, ob das Teil zu Ihrem Gerät passt? Fragen Sie uns – wir gleichen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer ab.Eloma-Artikelnummer: EL2007395
Der granitemaillierte Behälter GN 2/3 in der flachen Ausführung ist gemacht für Braten, Schmoren und Gratinieren im Kombidämpfer.Die Emaillierung sorgt für schöne Bräunung und Röstaromen, Bratensatz lässt sich gut lösen und die Oberfläche ist pflegeleicht. Ideal für Bratkartoffeln, Rösti, kurz gebratenes Fleisch oder Ofengemüse.Das Format GN 2/3 ist auf den kompakten JOKER 6-23 und JOKER Mobile 6-23 abgestimmt. Für Geräte mit GN-1/1-Einschüben gibt es dasselbe Teil in GN 1/1.Sie möchten sichergehen, dass alles zusammenpasst? Fragen Sie uns – wir prüfen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer.Eloma-Artikelnummer: EL0380423
Der granitemaillierte Behälter GN 2/3 in der mitteltiefen Ausführung ist gemacht für Braten, Schmoren und Gratinieren im Kombidämpfer.Die Emaillierung sorgt für schöne Bräunung und Röstaromen, Bratensatz lässt sich gut lösen und die Oberfläche ist pflegeleicht. Ideal für Aufläufe, Gratins, Lasagne und Geschnetzeltes.Das Format GN 2/3 ist auf den kompakten JOKER 6-23 und JOKER Mobile 6-23 abgestimmt. Für Geräte mit GN-1/1-Einschüben gibt es dasselbe Teil in GN 1/1.Sie sind unsicher, ob das Teil zu Ihrem Gerät passt? Fragen Sie uns – wir gleichen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer ab.Eloma-Artikelnummer: EL0380431
Der gelochte Edelstahlbehälter GN 1/1 in der besonders tiefen Ausführung ist der Spezialist fürs Dämpfen.Durch die Lochung kommt der Dampf von allen Seiten ans Gargut und das Kondensat läuft ab, so steht nichts im Wasser. Perfekt für richtig grosse Mengen, etwa Salzkartoffeln, Knödel oder Gemüse für Spital, Heim oder Mensa.Passend für JOKER, GENIUS und MULTIMAX – überall dort, wo Einschübe für GN 1/1 vorhanden sind. Für den kompakten JOKER 6-23 gibt es das Gegenstück in GN 2/3.Nicht ganz sicher, ob es bei Ihnen passt? Fragen Sie uns – mit der Artikel- oder Seriennummer Ihres Eloma-Geräts klären wir das rasch ab.Eloma-Artikelnummer: EL0500532
Der granitemaillierte Behälter GN 1/1 in der mitteltiefen Ausführung ist gemacht für Braten, Schmoren und Gratinieren im Kombidämpfer.Die Emaillierung sorgt für schöne Bräunung und Röstaromen, Bratensatz lässt sich gut lösen und die Oberfläche ist pflegeleicht. Ideal für Aufläufe, Gratins, Lasagne und Geschnetzeltes.Passend für JOKER, GENIUS und MULTIMAX – überall dort, wo Einschübe für GN 1/1 vorhanden sind. Für den kompakten JOKER 6-23 gibt es das Gegenstück in GN 2/3.Sie möchten sichergehen, dass alles zusammenpasst? Fragen Sie uns – wir prüfen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer.Eloma-Artikelnummer: EL0348783
Die Muldenplatte GN 2/3 mit 6 Mulden ist ideal für alles, was eine schöne, runde Portion werden soll.Spiegeleier, Omeletten, kleine Rösti, Pancakes oder Eierspeisen fürs Frühstücksbuffet gelingen gleichzeitig und alle in derselben Form. Das sieht auf dem Teller gut aus und spart Arbeit am Herd – 6 Portionen pro Durchgang und Ebene.Das Format GN 2/3 ist auf den kompakten JOKER 6-23 und JOKER Mobile 6-23 abgestimmt. Für Geräte mit GN-1/1-Einschüben gibt es dasselbe Teil in GN 1/1.Nicht ganz sicher, ob es bei Ihnen passt? Fragen Sie uns – mit der Artikel- oder Seriennummer Ihres Eloma-Geräts klären wir das rasch ab.Eloma-Artikelnummer: EL2012355
Der granitemaillierte Behälter GN 1/1 in der tiefen Ausführung ist gemacht für Braten, Schmoren und Gratinieren im Kombidämpfer.Die Emaillierung sorgt für schöne Bräunung und Röstaromen, Bratensatz lässt sich gut lösen und die Oberfläche ist pflegeleicht. Ideal für Schmorbraten, Gulasch, Braten mit Sauce und grosse Portionen Ofengerichte.Passend für JOKER, GENIUS und MULTIMAX – überall dort, wo Einschübe für GN 1/1 vorhanden sind. Für den kompakten JOKER 6-23 gibt es das Gegenstück in GN 2/3.Sie sind unsicher, ob das Teil zu Ihrem Gerät passt? Fragen Sie uns – wir gleichen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer ab.Eloma-Artikelnummer: EL0348805
Die Muldenplatte GN 1/1 mit 11 Mulden ist ideal für alles, was eine schöne, runde Portion werden soll.Spiegeleier, Omeletten, kleine Rösti, Pancakes oder Eierspeisen fürs Frühstücksbuffet gelingen gleichzeitig und alle in derselben Form. Das sieht auf dem Teller gut aus und spart Arbeit am Herd – 11 Portionen pro Durchgang und Ebene.Passend für JOKER, GENIUS und MULTIMAX – überall dort, wo Einschübe für GN 1/1 vorhanden sind. Für den kompakten JOKER 6-23 gibt es das Gegenstück in GN 2/3.Sie möchten sichergehen, dass alles zusammenpasst? Fragen Sie uns – wir prüfen es anhand Ihrer Artikel- oder Seriennummer.Eloma-Artikelnummer: EL2012356