Digitales pH-Messgerät tragbar für Fleisch – Afinox Mekano Dry

Produktinformationen "Digitales pH-Messgerät tragbar für Fleisch – Afinox Mekano Dry"

Der pH-Wert sagt viel über Qualität und Reifeeignung eines Stücks aus. Mit dem tragbaren digitalen pH-Messgerät prüfen Sie Fleisch schon beim Wareneingang und kontrollieren den Verlauf während der Reifung – für reproduzierbare Ergebnisse und eine lückenlose Qualitätssicherung.

Empfohlen für Metzgereien und Betriebe, die Dry Aging professionell und dokumentiert betreiben.

Passend für die Reifeschränke Afinox Mekano Dry 700 und 1400. Fragen zur Ausstattung beantworten wir Ihnen gerne – Lieferung schweizweit, Service aus Baar.


chrombox.ch – T101 AG

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