Berner BSVH1-1 – Sous Vide Garer System 45, Auftischgerät 400 × 600 mm, 3 kW
Berner BSVH1-1 – Sous Vide Garer System 45, Auftischgerät 400 × 600 mm, 3 kW
CHF 3’110.00
% Regulärer Preis: CHF 3’453.45 (CHF 343.45 gespart)Preise exkl. MwSt.
Produktinformationen "Berner BSVH1-1 – Sous Vide Garer System 45, Auftischgerät 400 × 600 mm, 3 kW"
Der Berner BSVH1-1 ist das kompakte Sous-vide-Becken der Auftischlinie System 45: tiefgezogenes Edelstahlgehäuse ohne Kanten, steckerfertig an 230 V, 3 kW. Es steht dort, wo es gerade gebraucht wird – am Pass, in der kalten Küche oder neben dem Induktionsfeld der gleichen Serie. Das Gargut zieht im Beutel bei konstanter Wassertemperatur auf den Punkt und wird à la minute fertiggestellt. Wie das Sous-vide-Garen im Alltag funktioniert, zeigen wir in unserer Sous-vide-Einkaufswelt.
Ausführung
Chromnickelstahl 18/10 (DIN 1.4301), tiefgezogen und geschliffen. Das Gehäuse steht auf rutschfesten Füssen und lässt sich mit einem Zug abwischen – es gibt keine Kanten, in denen sich Fett sammelt. Auftischgeräte brauchen keinen festen Einbau: Sie stellen das Gerät dorthin, wo Sie es gerade benötigen, und schliessen es an eine Steckdose oder einen Festanschluss an.
Technik
Sous-vide-Garen bei genau geregelter Wassertemperatur: Das Gargut zieht im Beutel über Stunden auf den Punkt und lässt sich à la minute fertigstellen. Die Temperatur wird über den ganzen Behälter konstant gehalten.
Technische Daten
- Aussenmasse (B × T × H): 400 × 600 × 200 mm
- Spannung: 230 V
- Anschlussleistung: 3.0 kW
Berner fertigt auf Bestellung, die Lieferzeit beträgt in der Regel 4–5 Wochen. Passendes Zubehör führen wir ebenfalls. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen und liefern schweizweit mit eigenem Technikerservice.
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Technische Daten
| Gerätelinie: | Auftischgeräte |
|---|---|
| Gerätetyp: | Sous-vide-Garer |
| Material: | CNS 18/10 |
| Wärmequelle: | Elektro |
| Elektroanschluss: | 230V / 50Hz / 1N |
| Anschlussleistung: | 3 kW |
| Breite mm: | 400 |
| Tiefe mm: | 600 |
| Höhe mm: | 200 |