Die fahrbare Spülstrasse für Feste, Caterer und Vereine Das Ackermann Spülmobil H50-V1 ist eine komplette Spülstrasse auf Rollen: Haubenspülmaschine H 530-2 mit 40 Körben pro Stunde, Zulauftisch mit Becken und Schlauchpendelbrause, Ablauftisch, Teilentsalzungspatrone – alles fest auf einem Edelstahl-Basismobil montiert. Wasser, Abwasser und 400 V anschliessen, und die Anlage spült. Für Festwirtschaften, Zeltfeste, Caterer, Vereine, Feuerwehr- und Zivilschutzküchen sowie als Reserve in Grossbetrieben. Die Maschine Die H 530-2 der BlueBee-Serie spült 500-x-500-mm-Körbe mit 2.2 Liter Wasser pro Spülgang. Neue Steuerung mit Folientastatur, farbcodierter Statusmeldung und Restlaufanzeige, bis zu sechs Programme, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel und Ablaufpumpe eingebaut. Anschlusswert 9.6 kW an 400 V / 3N. Korb einschieben, Haube schliessen, das Programm startet automatisch. Das Basismobil Geschweisster Rohrrahmen aus Edelstahl 1.4301 (40 x 40 x 1.5 mm), Montageplatte für die Haubenmaschine, Zulauftisch mit Becken 500 x 400 x 250 mm und Spritzschutz, Ablauftisch, zwei Lenkrollen mit Feststeller und zwei Bockrollen aus Edelstahl. In den Ecken lassen sich Höhenversteller einstecken, um die Anlage auf unebenem Boden auszurichten. Zwei herausnehmbare Wannen (640 x 560 x 30 mm) im Unterbau nehmen Wasseraufbereitung und Spülmittelkanister auf. Im Lieferumfang: Teilentsalzungspatrone TE 15-S und Schlauchpendelbrause für den Kaltwasseranschluss. Die Transportkiste ist nicht im Preis enthalten. Masse der kompletten Anlage: 1955 x 720 x 1800 mm (B x T x H). Welches Spülmobil? Für höheres Aufkommen gibt es das Spülmobil H50-V3 mit H 540 (60 Körbe pro Stunde, doppelwandig und leiser) und für Kisten und Bleche das Spülmobil H60-V1 mit H 640. Wer eine kompakte Untertischlösung sucht, nimmt das Spülmobil UT-V1 mit U 540. Service aus Baar chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann. Wir stellen das Spülmobil komplett zusammen, schulen Ihr Team bei der Übergabe und liefern Ackermann Spülmittel und Glanzmittel ab Lager Baar. Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die fahrbare Spülstrasse für Caterer und Grossanlässe Das Ackermann Spülmobil H50-V3 ist eine komplette Spülstrasse auf Rollen mit der Haubenspülmaschine H 540 der GoldBee-Serie: 60 Körbe pro Stunde, doppelwandig und leise, 1.9 Liter Wasser pro Spülgang. Zulauftisch mit Becken und Schlauchpendelbrause, Ablauftisch und Teilentsalzungspatrone sind fest auf dem Edelstahl-Basismobil montiert. Für Caterer, Eventküchen, Festwirtschaften mit mehreren hundert Gästen und als mobile Reserve in Hotels und Grossküchen. Die Maschine Die H 540 spült 500-x-500-mm-Körbe mit 18 Tellern. Display über der Haube auf Augenhöhe, farbcodierte Statusmeldung, Restlaufanzeige, sechs Programme, Thermodesinfektion aktivierbar. Spülarme und Siebe aus Edelstahl, netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe – wichtig bei schwankendem Wasserdruck auf Festplätzen. Dosiergeräte und Ablaufpumpe eingebaut, Anschlusswert 10.2 kW an 400 V / 3N. Das Basismobil Geschweisster Rohrrahmen aus Edelstahl 1.4301 (40 x 40 x 1.5 mm), Montageplatte für die Haubenmaschine, Zulauftisch mit Becken 500 x 400 x 250 mm und Spritzschutz, Ablauftisch, zwei Lenkrollen mit Feststeller und zwei Bockrollen aus Edelstahl. In den Ecken lassen sich Höhenversteller einstecken, um die Anlage auf unebenem Boden auszurichten. Zwei herausnehmbare Wannen (640 x 560 x 30 mm) im Unterbau nehmen Wasseraufbereitung und Spülmittelkanister auf. Im Lieferumfang: Teilentsalzungspatrone TE 15-S und Schlauchpendelbrause für den Kaltwasseranschluss. Die Transportkiste ist nicht im Preis enthalten. Masse der kompletten Anlage: 1955 x 720/755 x 1700/2100 mm (B x T x H, Haube geschlossen/offen). Welches Spülmobil? Für kleinere Anlässe reicht das Spülmobil H50-V1 mit H 530-2 (40 Körbe pro Stunde). Für Kisten und Bleche bis 600 x 400 mm gibt es das Spülmobil H60-V1 mit H 640. Service aus Baar chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann. Wir stellen das Spülmobil komplett zusammen, schulen Ihr Team bei der Übergabe und liefern Ackermann Spülmittel und Glanzmittel ab Lager Baar. Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die fahrbare Spülstrasse für Kisten, Bleche und Geschirr Das Ackermann Spülmobil H60-V1 ist eine komplette Spülstrasse auf Rollen mit der grossen Haubenspülmaschine H 640: 500-x-500- und 600-x-500-mm-Körbe, Euronorm-Kisten bis 600 x 400 mm, Bleche und GN-Behälter, 60 Körbe pro Stunde, 1.9 Liter Wasser pro Spülgang. Zulauftisch mit Becken und Schlauchpendelbrause, Ablauftisch und Teilentsalzungspatrone sind fest auf dem Edelstahl-Basismobil montiert. Für Caterer, Eventküchen, Bäckereien und Metzgereien mit Aussenverkauf, Messen und als mobile Reserve in Produktionsbetrieben. Die Maschine Die H 640 der GoldBee-Serie ist doppelwandig isoliert, hat Spülarme und Siebe aus Edelstahl und einen netzdruckunabhängigen Boiler mit Drucksteigerungspumpe. Display über der Haube auf Augenhöhe, farbcodierte Statusmeldung, Restlaufanzeige, bis zu sechs Programme, Thermodesinfektion aktivierbar. Dosiergeräte und Ablaufpumpe eingebaut, Anschlusswert 9.5 kW an 400 V / 3N, Einfahrhöhe 460 mm. Das Basismobil Geschweisster Rohrrahmen aus Edelstahl 1.4301 (40 x 40 x 1.5 mm), Montageplatte für die Haubenmaschine, Zulauftisch mit Becken 500 x 400 x 250 mm und Spritzschutz, Ablauftisch, zwei Lenkrollen mit Feststeller und zwei Bockrollen aus Edelstahl. In den Ecken lassen sich Höhenversteller einstecken, um die Anlage auf unebenem Boden auszurichten. Zwei herausnehmbare Wannen (640 x 560 x 30 mm) im Unterbau nehmen Wasseraufbereitung und Spülmittelkanister auf. Im Lieferumfang: Teilentsalzungspatrone TE 15-S und Schlauchpendelbrause für den Kaltwasseranschluss. Die Transportkiste ist nicht im Preis enthalten. Masse der kompletten Anlage: 2200 x 720/755 x 1700/2100 mm (B x T x H, Haube geschlossen/offen). Welches Spülmobil? Wer nur Geschirr in 500-x-500-mm-Körben spült, fährt günstiger mit dem Spülmobil H50-V3 mit H 540 oder dem Spülmobil H50-V1 mit H 530-2. Service aus Baar chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann. Wir stellen das Spülmobil komplett zusammen, schulen Ihr Team bei der Übergabe und liefern Ackermann Spülmittel und Glanzmittel ab Lager Baar. Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die fahrbare Spülstrasse mit eingebautem Enthärter Das Ackermann Spülmobil H50-V2 ist eine komplette Spülstrasse auf Rollen: Haubenspülmaschine H 530-2E mit integriertem Enthärter und 40 Körben pro Stunde, Zulauftisch mit Becken und Schlauchpendelbrause, Ablauftisch, Teilentsalzungspatrone – alles fest auf einem Edelstahl-Basismobil montiert. Wasser, Abwasser und 400 V anschliessen, und die Anlage spült. Für Festwirtschaften, Zeltfeste, Caterer, Vereine, Feuerwehr- und Zivilschutzküchen sowie als Reserve in Grossbetrieben – besonders dort, wo an wechselnden Standorten mit hartem Wasser gespült wird. Die Maschine Die H 530-2E der BlueBee-Serie spült 500-x-500-mm-Körbe mit 2.2 Liter Wasser pro Spülgang. Der Enthärter regeneriert selbstständig im laufenden Betrieb, nachgefüllt wird nur Regeneriersalz; der netzdruckunabhängige Boiler mit Drucksteigerungspumpe hält die Nachspülung konstant, auch wenn der Wasserdruck auf dem Festplatz schwankt. Neue Steuerung mit Folientastatur, farbcodierter Statusmeldung und Restlaufanzeige, bis zu sechs Programme, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel und Ablaufpumpe eingebaut. Anschlusswert 9.6 kW an 400 V / 3N. Korb einschieben, Haube schliessen, das Programm startet automatisch. Das Basismobil Geschweisster Rohrrahmen aus Edelstahl 1.4301 (40 x 40 x 1.5 mm), Montageplatte für die Haubenmaschine, Zulauftisch mit Becken 500 x 400 x 250 mm und Spritzschutz, Ablauftisch, zwei Lenkrollen mit Feststeller und zwei Bockrollen aus Edelstahl. In den Ecken lassen sich Höhenversteller einstecken, um die Anlage auf unebenem Boden auszurichten. Zwei herausnehmbare Wannen (640 x 560 x 30 mm) im Unterbau nehmen Wasseraufbereitung und Spülmittelkanister auf. Im Lieferumfang: Teilentsalzungspatrone TE 15-S und Schlauchpendelbrause für den Kaltwasseranschluss. Die Transportkiste ist nicht im Preis enthalten. Masse der kompletten Anlage: 1955 x 720 x 1800 mm (B x T x H). Welches Spülmobil? Ohne eingebauten Enthärter gibt es dieselbe Anlage als Spülmobil H50-V1 mit H 530-2. Für höheres Aufkommen gibt es das Spülmobil H50-V3 mit H 540 (60 Körbe pro Stunde, doppelwandig und leiser) und für Kisten und Bleche das Spülmobil H60-V1 mit H 640. Service aus Baar chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann. Wir stellen das Spülmobil komplett zusammen, schulen Ihr Team bei der Übergabe und liefern Ackermann Spülmittel und Glanzmittel ab Lager Baar. Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die Haubenspülmaschine, die sich jeder Betrieb leisten kann Die Ackermann H 530-2 ist die Haubenspülmaschine der BlueBee-Serie: 40 Körbe pro Stunde, 500-x-500-mm-Korb, 2.2 Liter Wasser pro Spülgang. Sie bringt die Ergonomie einer Spülstrasse – Korb einschieben, Haube schliessen, das Programm startet automatisch – zu einem Preis, der auch für Restaurants, Vereinsküchen, Heime und Partyservices mit mittlerem Aufkommen aufgeht. Neu: Steuerung und Display wie bei der H 540 Die Generation «-2» löst die H 530-1 ab. Sie bringt die Bedienung der höheren Serie mit: Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung (Maschine heizt, betriebsbereit, spült), Restlaufanzeige und ein optisches und akustisches Signal am Programmende. Bis zu sechs Programme sind wählbar – Kurz-, Standard- und Intensivprogramm, Grundreinigung, Wasserwechsel und Abpumpen –, dazu die integrierte Selbstdiagnose. Das aktive Laugenreinigungssystem hält das Tankwasser länger sauber, und das Tankwasser wird über den Boiler aufgeheizt; mit der Thermostop-Funktion spült die Maschine nie mit zu kaltem Wasser. Ausstattung Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel und die Ablaufpumpe sind eingebaut, die Maschine ist anschlussfertig. Anschlusswert 9.6 kW an 400 V / 3N (Boiler 7.0 kW, Tankheizung 2.1 kW, Pumpe 0.5 kW), Tankinhalt 15 Liter, Boiler 6 Liter, Einfahrhöhe 440 mm, Masse 635 x 745 x 1530 mm (B x T x H, 2010 mm bei offener Haube). Im Lieferumfang: Tellerkorb und Besteckeinsatz. Zu- und Ablauftische werden eingehängt und fest mit der Maschine verbunden, Aufstellung in Reihe oder über Eck. H 530-2 oder H 540? Die H 540 aus der GoldBee-Serie ist doppelwandig isoliert und darum spürbar leiser, schafft 60 Körbe pro Stunde, hat Spülarme und Siebe aus Edelstahl und wird von EcoGastro gefördert. Wer die Maschine täglich über Stunden laufen lässt oder im offenen Spülbereich arbeitet, fährt mit der H 540 besser. Für mittleres Aufkommen ist die H 530-2 die vernünftige Wahl. Die H 530-2E bringt zusätzlich einen integrierten Enthärter mit. Wasser, Spülmittel, Service Wir messen die Wasserhärte bei Ihnen vor Ort und planen die Spülstrasse mit den passenden Zu- und Ablauftischen. Ackermann Spülmittel und Glanzmittel gibt es ab Lager Baar. chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann: Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker installieren und warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.

Die günstige Haubenspülmaschine mit eingebautem Enthärter Die Ackermann H 530-2E ist die H 530-2 der BlueBee-Serie mit integrierter, permanenter Wasserenthärtung: 40 Körbe pro Stunde, 500-x-500-mm-Korb, 2.2 Liter Wasser pro Spülgang, Einfahrhöhe 440 mm. Für Restaurants, Vereinsküchen, Heime und Partyservices mit hartem Wasser und mittlerem Aufkommen, die die Ergonomie einer Spülstrasse wollen, ohne einen separaten Enthärter aufzustellen. Was die E-Ausführung zusätzlich bringt Der Enthärter regeneriert selbstständig im laufenden Betrieb; nachgefüllt wird nur Regeneriersalz, das Display meldet, wann. Dazu kommt ein netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe für eine konstante Nachspülung, unabhängig vom Wasserdruck im Haus. Der Wasseranschluss ist auf Kaltwasser bis 30 °C ausgelegt. Bei hohem Spülaufkommen empfehlen wir die H 530-2 mit externem Enthärter oder Osmoseanlage. Neu: Steuerung und Display wie bei der H 540 Die Generation «-2» löst die H 530-1E ab: Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung (Maschine heizt, betriebsbereit, spült), Restlaufanzeige und ein optisches und akustisches Signal am Programmende. Bis zu sechs Programme – Kurz-, Standard- und Intensivprogramm, Grundreinigung, Wasserwechsel und Abpumpen – und integrierte Selbstdiagnose. Aktives Laugenreinigungssystem, Tankwasser über Boiler vorgeheizt, Thermostop. Korb einschieben, Haube schliessen, das Programm startet automatisch. Ausstattung Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel und Ablaufpumpe sind eingebaut, die Maschine ist anschlussfertig. Anschlusswert 9.6 kW an 400 V / 3N (Boiler 7.0 kW, Tankheizung 2.1 kW), Tankinhalt 15 Liter, Boiler 6 Liter, Masse 635 x 745 x 1530 mm (B x T x H, 2010 mm bei offener Haube). Im Lieferumfang: Tellerkorb und Besteckeinsatz. Zu- und Ablauftische werden eingehängt und fest mit der Maschine verbunden, Aufstellung in Reihe oder über Eck. Service aus Baar chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann. Wir planen die Spülstrasse mit Ihnen, liefern die passenden Zu- und Ablauftische, installieren und warten schweizweit. Ersatzteile und Ackermann Spülmittel liegen in Baar an Lager. Telefon 041 241 11 01.

Die Haubenspülmaschine mit der grossen Klappe Die Ackermann H 640 ist die grösste Haubenspülmaschine der GoldBee-Serie: Sie spült 500-x-500- und 600-x-500-mm-Körbe, Euronorm-Kisten bis 600 x 400 mm, Bleche und GN-Behälter – 60 Körbe pro Stunde bei 1.9 Liter Wasser pro Spülgang, nutzbare Einfahrhöhe 460 mm. Für Bäckereien, Metzgereien, Fischereien, Grossküchen, Mensen und Caterer, die Kisten und Geschirr in einer Spülstrasse verarbeiten. Leise, weil doppelwandig – und von EcoGastro gefördert Korpus und Haube sind doppelwandig isoliert, Pumpen, Boiler und Anschlüsse auf Dauerbetrieb ausgelegt. Die H 640 steht auf der EcoGastro-Förderliste mit einem Förderbeitrag von CHF 1'260, die Variante H 640 KLIMA PLUS mit Dampfabsaugung und Wärmerückgewinnung mit CHF 1'420. Voraussetzung ist der Ersatz einer bestehenden Spülmaschine; das Altgerät wird fachgerecht entsorgt und darf in der Schweiz nicht weiterverkauft werden. Sie erhalten den EcoGastro-Voucher mit unserer Rechnung, lösen ihn auf voucher.ecogastro.org ein, und der Beitrag wird direkt auf Ihr Konto ausbezahlt. Bedienung Das Display sitzt über der Haube auf Augenhöhe, auch bei Eckaufstellung gut sichtbar. Farbcodierte Statusmeldung, Restlaufanzeige, Programmwahl über Textanzeige, Fehlermeldungen im Klartext, akustisches Signal am Programmende. Bis zu sechs Programme mit unterschiedlicher Dauer und Temperatur, darunter Wasserwechsel und Grundreinigung, dazu ein aktivierbares Thermodesinfektionsprogramm von 20 Minuten – zum Beispiel für Einmachgläser und Sirupflaschen. Quickstart-Funktion, Selbstdiagnose. Aufheizzeit rund 15 Minuten, weil der Boiler das Tankwasser vorheizt. Die Haube ist ausbalanciert, das Programm startet beim Schliessen automatisch. Ausstattung Spülarme, Klarspülarme und Flächensiebe aus Edelstahl, tiefgezogener Tank ohne Schmutzecken, gewölbte Haubendecke mit Wasserrinnen, damit kein Tropfwasser auf das saubere Spülgut fällt. Netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe, aktives Laugenreinigungssystem und Selbstreinigungsprogramm mit Abpump- und Abschaltautomatik sind eingebaut; die Maschine ist anschlussfertig (Absicherung 16 A). Anschlusswert 9.5 kW an 400 V / 3N (Boiler 8.0 kW, Tankheizung 3.0 kW), Tankinhalt 30 Liter, Boiler 12 Liter, Masse 700 x 755 x 1565 mm (B x T x H, 2070 mm bei offener Haube), Gewicht 140 kg. Im Lieferumfang: Tellerkorb 600 x 500 mm, Universalkorb 600 x 500 mm und Besteckeinsatz. Zu- und Ablauftische werden eingehängt und mit Winkeln fest verbunden; für die Eckaufstellung gibt es ein Wandabschlussblech als Option. H 640 oder H 540? Wer nur 500-x-500-mm-Körbe spült, ist mit der H 540 (EcoGastro CHF 800) richtig. Sobald Kisten, Bleche oder 600-x-500-mm-Tablettkörbe dazukommen, braucht es die H 640. Für Bleche bis 800 x 600 mm gibt es die Gerätespülmaschinen F 720 und F 920. Service aus Baar chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann. Wir planen die Spülstrasse mit Ihnen, liefern die passenden Zu- und Ablauftische, installieren und warten schweizweit. Ersatzteile und Ackermann Spülmittel liegen in Baar an Lager. Telefon 041 241 11 01.

Die grosse Haubenspülmaschine ohne Dampfschwall Die Ackermann H 640 KLIMA PLUS ist die H 640 mit integrierter Dampfabsaugung und Wärmerückgewinnung: Sie spült 500-x-500- und 600-x-500-mm-Körbe, Euronorm-Kisten bis 600 x 400 mm, Bleche und GN-Behälter – 60 Körbe pro Stunde, 1.9 Liter Wasser pro Spülgang, Einfahrhöhe 460 mm. Für Bäckereien, Metzgereien, Grossküchen und Mensen, die Kisten und Geschirr über Stunden spülen und dabei keinen Dampf und keine Abwärme im Raum wollen. Wärmerückgewinnung: weniger Dampf, weniger Strom Der Wrasen wird abgesaugt und über einen Wärmetauscher geführt, der das kalte Zulaufwasser vorwärmt. Das entlastet den Boiler, senkt den Stromverbrauch und hält Decke, Wände und Personal trocken. Zu beachten: Die Maschine steht mit der Rückseite an einer Wand, die Absaugeinheit sitzt auf der Maschine (Gesamthöhe 2270 mm). Die H 640 KLIMA PLUS steht auf der EcoGastro-Förderliste mit dem höchsten Beitrag im Ackermann-Programm: CHF 1'420. Voraussetzung ist der Ersatz einer bestehenden Spülmaschine; das Altgerät wird fachgerecht entsorgt und darf in der Schweiz nicht weiterverkauft werden. Sie erhalten den EcoGastro-Voucher mit unserer Rechnung, lösen ihn auf voucher.ecogastro.org ein, und der Beitrag wird direkt auf Ihr Konto ausbezahlt. Bedienung Display über der Haube auf Augenhöhe, farbcodierte Statusmeldung, Restlaufanzeige, Programmwahl über Textanzeige, Fehlermeldungen im Klartext. Bis zu sechs Programme mit unterschiedlicher Dauer und Temperatur, darunter Wasserwechsel und Grundreinigung, dazu ein aktivierbares Thermodesinfektionsprogramm von 20 Minuten. Quickstart-Funktion, Selbstdiagnose, Boiler heizt das Tankwasser vor. Die Haube ist ausbalanciert, das Programm startet beim Schliessen automatisch. Ausstattung Korpus und Haube doppelwandig isoliert, Spülarme, Klarspülarme und Flächensiebe aus Edelstahl, tiefgezogener Tank, gewölbte Haubendecke mit Wasserrinnen. Netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe, aktives Laugenreinigungssystem und Selbstreinigungsprogramm mit Abschaltautomatik sind eingebaut. Anschlusswert 9.5 kW an 400 V / 3N, Tankinhalt 30 Liter, Boiler 12 Liter, Masse 700 x 755 x 2270 mm (B x T x H inkl. Absaugeinheit), Gewicht 161 kg. Im Lieferumfang: Tellerkorb 600 x 500 mm, Universalkorb 600 x 500 mm und Besteckeinsatz. Zu- und Ablauftische werden eingehängt und mit Winkeln fest verbunden. Service aus Baar chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann. Wir planen die Spülstrasse mit Ihnen, liefern die passenden Zu- und Ablauftische, installieren und warten schweizweit. Ersatzteile und Ackermann Spülmittel liegen in Baar an Lager. Telefon 041 241 11 01.

Die Haubenspülmaschine ohne Dampfschwall Die Ackermann H 540 KLIMA PLUS ist die H 540 der GoldBee-Serie mit integrierter Dampfabsaugung und Wärmerückgewinnung: 60 Körbe pro Stunde, 500-x-500-mm-Korb mit 18 Tellern, 1.9 Liter Wasser pro Spülgang. Beim Öffnen der Haube entweicht kein Dampf mehr in den Raum – für Spülküchen ohne oder mit schwacher Lüftung, Spülbereiche, die an den Gastraum grenzen, und Betriebe, die Energie sparen wollen. Wärmerückgewinnung: weniger Dampf, weniger Strom Der Wrasen aus dem Spülraum wird abgesaugt und über einen Wärmetauscher geführt, der das kalte Zulaufwasser vorwärmt. Das entlastet den Boiler, senkt den Stromverbrauch und hält Decke, Wände und Personal trocken. Zu beachten: Die Maschine steht mit der Rückseite an einer Wand, die Absaugeinheit sitzt auf der Maschine (Gesamthöhe 2270 mm). Die H 540 KLIMA PLUS steht auf der EcoGastro-Förderliste mit einem Förderbeitrag von CHF 980. Voraussetzung ist der Ersatz einer bestehenden Spülmaschine; das Altgerät wird fachgerecht entsorgt und darf in der Schweiz nicht weiterverkauft werden. Sie erhalten den EcoGastro-Voucher mit unserer Rechnung, lösen ihn auf voucher.ecogastro.org ein, und der Beitrag wird direkt auf Ihr Konto ausbezahlt. Bedienung Das Display sitzt über der Haube auf Augenhöhe, auch bei Eckaufstellung gut sichtbar. Farbcodierte Statusmeldung, Restlaufanzeige, Programmwahl über Textanzeige, Fehlermeldungen im Klartext, akustisches Signal am Programmende. Sechs Programme: 60, 120, 160 und 300 Sekunden, Wasserwechsel und Grundreinigung, dazu ein aktivierbares Thermodesinfektionsprogramm von 20 Minuten. Der Boiler heizt das Tankwasser vor – Aufheizzeit rund 15 Minuten. Korb einschieben, Haube schliessen, das Programm startet automatisch. Ausstattung Korpus und Haube doppelwandig isoliert, Spülarme, Klarspülarme und Flächensiebe aus Edelstahl, tiefgezogener Tank, gewölbte Haubendecke mit Wasserrinnen, Sockel und Rückwand aus Edelstahl. Netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe, aktives Laugenreinigungssystem und Selbstreinigungsprogramm mit Abschaltautomatik sind eingebaut. Anschlusswert 10.2 kW an 400 V / 3N (Boiler 7.0 kW, Tankheizung 2.5 kW), Tankinhalt 22 Liter, Boiler 6 Liter, Einfahrhöhe 460 mm, Masse 635 x 755 x 2270 mm (B x T x H inkl. Absaugeinheit), Gewicht 145 kg. Im Lieferumfang: Tellerkorb und Besteckeinsatz. Zu- und Ablauftische werden eingehängt und mit Winkeln fest verbunden. Mit oder ohne Enthärter? Die H 540E KLIMA PLUS hat zusätzlich einen integrierten Enthärter – sinnvoll bei hartem Wasser und mittlerem Spülaufkommen. Bei hohem Aufkommen empfehlen wir die H 540 KLIMA PLUS mit externem Enthärter oder Osmoseanlage. Wer den Dampf nicht stört, nimmt die günstigere H 540 (EcoGastro CHF 800). Service aus Baar chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann. Wir planen die Spülstrasse mit Ihnen, liefern die passenden Zu- und Ablauftische, installieren und warten schweizweit. Ersatzteile und Ackermann Spülmittel liegen in Baar an Lager. Telefon 041 241 11 01.

Wärmerückgewinnung und Enthärter in einer Maschine Die Ackermann H 540E KLIMA PLUS vereint die H 540 KLIMA PLUS mit Dampfabsaugung und Wärmerückgewinnung und die integrierte, permanente Wasserenthärtung der E-Ausführung: 60 Körbe pro Stunde, 500-x-500-mm-Korb mit 18 Tellern, 1.9 Liter Wasser pro Spülgang. Für Hotels, Restaurants und Heime mit hartem Wasser, die keinen Dampf im Spülbereich wollen und keinen Platz für einen externen Enthärter haben. Was drin ist Der Wrasen wird beim Öffnen der Haube abgesaugt und wärmt über einen Wärmetauscher das Zulaufwasser vor – weniger Stromverbrauch, trockene Decke und Wände, keine Dampfwolke am Arbeitsplatz. Die Maschine steht mit der Rückseite an einer Wand; die Absaugeinheit sitzt auf der Maschine, Gesamthöhe 2270 mm. Der Enthärter regeneriert selbstständig im laufenden Betrieb; nachgefüllt wird nur Regeneriersalz, das Display meldet, wann. Der Wasseranschluss ist auf Kaltwasser bis 30 °C ausgelegt. Die H 540E KLIMA PLUS steht auf der EcoGastro-Förderliste mit einem Förderbeitrag von CHF 980. Voraussetzung ist der Ersatz einer bestehenden Spülmaschine; das Altgerät wird fachgerecht entsorgt und darf in der Schweiz nicht weiterverkauft werden. Sie erhalten den EcoGastro-Voucher mit unserer Rechnung, lösen ihn auf voucher.ecogastro.org ein, und der Beitrag wird direkt auf Ihr Konto ausbezahlt. Bedienung Display über der Haube auf Augenhöhe, farbcodierte Statusmeldung, Restlaufanzeige, Programmwahl über Textanzeige, Fehlermeldungen im Klartext. Sechs Programme (60, 120, 160 und 300 Sekunden, Wasserwechsel, Grundreinigung) und ein aktivierbares Thermodesinfektionsprogramm von 20 Minuten. Der Boiler heizt das Tankwasser vor, Aufheizzeit rund 15 Minuten. Korb einschieben, Haube schliessen, das Programm startet automatisch. Ausstattung Korpus und Haube doppelwandig isoliert, Spülarme, Klarspülarme und Flächensiebe aus Edelstahl, tiefgezogener Tank, gewölbte Haubendecke mit Wasserrinnen. Netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe, aktives Laugenreinigungssystem und Selbstreinigungsprogramm sind eingebaut. Anschlusswert 10.2 kW an 400 V / 3N, Tankinhalt 22 Liter, Boiler 6 Liter, Einfahrhöhe 460 mm, Masse 635 x 755 x 2270 mm (B x T x H inkl. Absaugeinheit), Gewicht 145 kg. Im Lieferumfang: Tellerkorb und Besteckeinsatz. Der integrierte Enthärter ist bis zu mittlerem Spülaufkommen sinnvoll; darüber empfehlen wir die H 540 KLIMA PLUS mit externer Wasseraufbereitung. Service aus Baar chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann. Wir planen die Spülstrasse mit Ihnen, liefern die passenden Zu- und Ablauftische, installieren und warten schweizweit. Ersatzteile und Ackermann Spülmittel liegen in Baar an Lager. Telefon 041 241 11 01.