Saladette MANHATTAN, B 1012 mm, GN 1/1
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Die Saladette oder of auch Belegstation genannt, fehlt in keinem Gastro-Betrieb. Sie ist eines der meist eingesetzten Kühlgeräte. Durch die schlanke Bauweise der Basic Line MANHATTAN-Linie passt sie in jede noch so kleine Lücke. Das Kühlaggregat ist unter den Kühlfächern eingebaut. Serienmässig ist ein Schneidebrett an der Front angebracht, wodurch sie sofort einsatzbereit ist.
Die Saladette enthält pro Tür einen Gitterrost mit kippsicherem Schienenpaar. Das korrekte Einstellen und Regeln der Temperatur des Kühltisches wird über eine digitale Steuerung geregelt. Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühltisches ist ebenfalls gesorgt. Er ist innen und aussen aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht den CE- und Hygienevorschriften der EU. Die Isolation ist aus FCKW-freien Materialien hergestellt, die den aktuellen Umweltgesetzen entsprechen. Die Türen mit Magnetdichtungen ermöglichen einfaches Schliessen und garantieren, dass die Kälte im Kühltisch drin bleibt.
Auf Wunsch kann der Kühltisch mit automatisch schliessenden Türen ausgestattet werden.
Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, wird der Kühltisch über eine Standard 230 V Steckdose betrieben und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf.
Varianten
Ausführung als Kühltisch mit Arbeitsplatte
Technische Daten
| Anzahl Kühlfächer: | 2 |
|---|---|
| Gerätetyp: | TOP LINE MANHATTAN |
| Gewicht kg brutto/netto: | 95 / 75 |
| Kältemittel: | R290 |
| Tauwasserverdunstung: | ja |
| Tischblatt: | ohne |
| Kühlung: | Umluft, steckerfertig |
| Temperaturbereich °C: | +2/+8 |
| Thermostat: | digital |
| Norm Innenausbau: | Gastronorm 1/1 B 530 x T 325 mm |
| Elektroanschluss: | 230 V / 50 Hz / 1N |
| Anschlussleistung: | 250 W / 1.7 A |
| geprüfte Umgebungstemperatur °C: | + 30 (bei 55% Luftfeuchtigkeit) |
| Kälteleistung: | 378 W |
| Isolierung mm: | 50 |
| Material aussen: | Edelstahl AISI 304 |
| Material innen: | Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken |
| Türe: | Edelstahl |
| Türanschlag: | rechts / links |
| Türdichtung: | magnetisch |
| im Lieferumfang enthalten: | 2 Paar Edelstahlschienen / 2 Roste |
| Breite mm: | 1012 |
| Tiefe mm: | 700 |
| Höhe mm: | 850 |
| Füsse: | 4 |
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