Pizza Group IF22 Spiralkneter 18 kg, eine Geschwindigkeit, fester Kopf
Pizza Group IF22 Spiralkneter 18 kg, eine Geschwindigkeit, fester Kopf
CHF 2’090.00
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Produktinformationen "Pizza Group IF22 Spiralkneter 18 kg, eine Geschwindigkeit, fester Kopf"
Der IF22 ist ein Spiralkneter von Pizza Group für 18 kg Teig pro Knetgang (Kessel 22 Liter, Mindestmenge rund 3,6 kg Mehl und Wasser). Ausführung mit festem Kopf und fest verbautem Kessel – die robuste Standardbauart. Ausgelegt für Teige ab 60 % Hydratation.
Antrieb: Spirale 97 U/min, Kessel 10 U/min, Drehstrom 400 V. Kessel, Spirale und Teigbrecher aus Chromstahl, Gehäuse lackierter Stahl, Kesselabdeckung mit Sicherheitsschalter, Zeitschaltuhr. Leistungsaufnahme 0,75 kW.
Aussenmasse 40 x 69 x 63 cm, Gewicht 75 kg. Rollen mit Bremse als Zubehör. Hinweis des Herstellers: Anschluss an einen Fehlerstromschutzschalter Typ A (superimmunisiert).
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Dokumente
Technische Daten
| Gerätetyp: | Standgerät |
|---|---|
| Leistungsaufnahme kW: | 0,75 |
| Produktlinie: | Spiralkneter |
| Wärmequelle: | Elektro |
| Elektroanschluss: | 400V / 50Hz / 3 |
| Breite mm: | 400 |
| Tiefe mm: | 690 |
| Höhe mm: | 630 |