Pizza Group IF33 Spiralkneter 25 kg, eine Geschwindigkeit, fester Kopf
Pizza Group IF33 Spiralkneter 25 kg, eine Geschwindigkeit, fester Kopf
CHF 2’490.00
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Produktinformationen "Pizza Group IF33 Spiralkneter 25 kg, eine Geschwindigkeit, fester Kopf"
Der IF33 ist ein Spiralkneter von Pizza Group für 25 kg Teig pro Knetgang (Kessel 33 Liter, Mindestmenge rund 5 kg Mehl und Wasser). Ausführung mit festem Kopf und fest verbautem Kessel – die robuste Standardbauart. Ausgelegt für Teige ab 60 % Hydratation.
Antrieb: Spirale 97 U/min, Kessel 10 U/min, Drehstrom 400 V. Kessel, Spirale und Teigbrecher aus Chromstahl, Gehäuse lackierter Stahl, Kesselabdeckung mit Sicherheitsschalter, Zeitschaltuhr. Leistungsaufnahme 1,5 kW.
Aussenmasse 44 x 83 x 72 cm, Gewicht 104 kg. Rollen mit Bremse als Zubehör. Hinweis des Herstellers: Anschluss an einen Fehlerstromschutzschalter Typ A (superimmunisiert).
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Dokumente
Technische Daten
| Gerätetyp: | Standgerät |
|---|---|
| Leistungsaufnahme kW: | 1,5 |
| Produktlinie: | Spiralkneter |
| Wärmequelle: | Elektro |
| Elektroanschluss: | 400V / 50Hz / 3 |
| Breite mm: | 440 |
| Tiefe mm: | 830 |
| Höhe mm: | 720 |