Pizza Group IFM17 Spiralkneter 12 kg, eine Geschwindigkeit, 230 V, fester Kopf
Pizza Group IFM17 Spiralkneter 12 kg, eine Geschwindigkeit, 230 V, fester Kopf
CHF 2’020.00
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Produktinformationen "Pizza Group IFM17 Spiralkneter 12 kg, eine Geschwindigkeit, 230 V, fester Kopf"
Der IFM17 ist ein Spiralkneter von Pizza Group für 12 kg Teig pro Knetgang (Kessel 17 Liter, Mindestmenge rund 3 kg Mehl und Wasser). Ausführung mit festem Kopf und fest verbautem Kessel – die robuste Standardbauart. Ausgelegt für Teige ab 60 % Hydratation.
Antrieb: Spirale 97 U/min, Kessel 10 U/min, Anschluss an 230 V – kein Starkstrom nötig. Kessel, Spirale und Teigbrecher aus Chromstahl, Gehäuse lackierter Stahl, Kesselabdeckung mit Sicherheitsschalter, Zeitschaltuhr. Leistungsaufnahme 0,9 kW.
Aussenmasse 35 x 66 x 63 cm, Gewicht 79 kg. Rollen mit Bremse als Zubehör. Hinweis des Herstellers: Anschluss an einen Fehlerstromschutzschalter Typ A (superimmunisiert).
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Dokumente
Technische Daten
| Gerätetyp: | Tischgerät |
|---|---|
| Leistungsaufnahme kW: | 0,9 |
| Produktlinie: | Spiralkneter |
| Wärmequelle: | Elektro |
| Elektroanschluss: | 230V / 50Hz / 1N |
| Breite mm: | 350 |
| Tiefe mm: | 660 |
| Höhe mm: | 630 |