Pizza Group PL10 Planetenrührer 10 Liter
Pizza Group PL10 Planetenrührer 10 Liter
CHF 1’310.00
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Produktinformationen "Pizza Group PL10 Planetenrührer 10 Liter"
Der PL10 ist ein Planetenrührer von Pizza Group mit 10 Liter Kessel (Ø 24 x 24 cm), ausgelegt für rund 2,5 kg Teig bei 60 % Hydratation. Drei Werkzeuge liegen bei: Knethaken, Flachrührer und Schneebesen – Pizzateig, Biskuit, Cremes, Schlagrahm und Eischnee mit einer Maschine.
Drei Geschwindigkeiten (Schaltgetriebe), Kessel aus Chromstahl, Schutzgitter mit Sicherheitsschalter, Kessel per Hebel absenkbar. Anschluss 230 V, Leistungsaufnahme 0,6 kW.
Aussenmasse 47 x 45 x 60 cm, Gewicht 45 kg. Kompaktes Tischgerät.
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Dokumente
Technische Daten
| Gerätetyp: | Tischgerät |
|---|---|
| Leistungsaufnahme kW: | 0,6 |
| Produktlinie: | Planetenrührer |
| Wärmequelle: | Elektro |
| Elektroanschluss: | 230V / 50Hz / 1N |
| Breite mm: | 470 |
| Tiefe mm: | 450 |
| Höhe mm: | 600 |