Pizza Group PL20 Planetenrührer 20 Liter
Pizza Group PL20 Planetenrührer 20 Liter
CHF 1’470.00
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Produktinformationen "Pizza Group PL20 Planetenrührer 20 Liter"
Der PL20 ist ein Planetenrührer von Pizza Group mit 20 Liter Kessel (Ø 32 x 29 cm), ausgelegt für rund 5 kg Teig bei 60 % Hydratation. Drei Werkzeuge liegen bei: Knethaken, Flachrührer und Schneebesen – Pizzateig, Biskuit, Cremes, Schlagrahm und Eischnee mit einer Maschine.
Drei Geschwindigkeiten (Schaltgetriebe), Kessel aus Chromstahl, Schutzgitter mit Sicherheitsschalter, Kessel per Hebel absenkbar. Anschluss 230 V, Leistungsaufnahme 1,1 kW.
Aussenmasse 54 x 49 x 78 cm, Gewicht 65 kg. Standgerät mit Füssen.
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Dokumente
Technische Daten
| Gerätetyp: | Standgerät |
|---|---|
| Leistungsaufnahme kW: | 1,1 |
| Produktlinie: | Planetenrührer |
| Wärmequelle: | Elektro |
| Elektroanschluss: | 230V / 50Hz / 1N |
| Breite mm: | 540 |
| Tiefe mm: | 490 |
| Höhe mm: | 780 |