Pizza Group PL30 Planetenrührer 25 Liter
Pizza Group PL30 Planetenrührer 25 Liter
CHF 1’540.00
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Produktinformationen "Pizza Group PL30 Planetenrührer 25 Liter"
Der PL30 ist ein Planetenrührer von Pizza Group mit 25 Liter Kessel (Ø 34 x 32 cm), ausgelegt für rund 6 kg Teig bei 60 % Hydratation. Drei Werkzeuge liegen bei: Knethaken, Flachrührer und Schneebesen – Pizzateig, Biskuit, Cremes, Schlagrahm und Eischnee mit einer Maschine.
Drei Geschwindigkeiten (Schaltgetriebe), Kessel aus Chromstahl, Schutzgitter mit Sicherheitsschalter, Kessel per Hebel absenkbar. Anschluss 230 V, Leistungsaufnahme 1,5 kW.
Aussenmasse 57 x 51 x 81 cm, Gewicht 66 kg. Standgerät mit Füssen.
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Dokumente
Technische Daten
| Gerätetyp: | Standgerät |
|---|---|
| Leistungsaufnahme kW: | 1,5 |
| Produktlinie: | Planetenrührer |
| Wärmequelle: | Elektro |
| Elektroanschluss: | 230V / 50Hz / 1N |
| Breite mm: | 570 |
| Tiefe mm: | 510 |
| Höhe mm: | 810 |