Ackermann Haubenspülmaschine H 640 KLIMA PLUS mit Ablaufpumpe
CHF 13’825.00
% Regulärer Preis: CHF 15’360.00 (CHF 1’535.00 gespart)Preise exkl. MwSt.
Versandkostenfreie Lieferung!
Lieferzeit 1-2 WochenProduktinformationen "Ackermann Haubenspülmaschine H 640 KLIMA PLUS mit Ablaufpumpe"
Die grosse Haubenspülmaschine ohne Dampfschwall
Die Ackermann H 640 KLIMA PLUS ist die H 640 mit integrierter Dampfabsaugung und Wärmerückgewinnung: Sie spült 500-x-500- und 600-x-500-mm-Körbe, Euronorm-Kisten bis 600 x 400 mm, Bleche und GN-Behälter – 60 Körbe pro Stunde, 1.9 Liter Wasser pro Spülgang, Einfahrhöhe 460 mm. Für Bäckereien, Metzgereien, Grossküchen und Mensen, die Kisten und Geschirr über Stunden spülen und dabei keinen Dampf und keine Abwärme im Raum wollen.
Wärmerückgewinnung: weniger Dampf, weniger Strom
Der Wrasen wird abgesaugt und über einen Wärmetauscher geführt, der das kalte Zulaufwasser vorwärmt. Das entlastet den Boiler, senkt den Stromverbrauch und hält Decke, Wände und Personal trocken. Zu beachten: Die Maschine steht mit der Rückseite an einer Wand, die Absaugeinheit sitzt auf der Maschine (Gesamthöhe 2270 mm). Die H 640 KLIMA PLUS steht auf der EcoGastro-Förderliste mit dem höchsten Beitrag im Ackermann-Programm: CHF 1'420. Voraussetzung ist der Ersatz einer bestehenden Spülmaschine; das Altgerät wird fachgerecht entsorgt und darf in der Schweiz nicht weiterverkauft werden. Sie erhalten den EcoGastro-Voucher mit unserer Rechnung, lösen ihn auf voucher.ecogastro.org ein, und der Beitrag wird direkt auf Ihr Konto ausbezahlt.
Bedienung
Display über der Haube auf Augenhöhe, farbcodierte Statusmeldung, Restlaufanzeige, Programmwahl über Textanzeige, Fehlermeldungen im Klartext. Bis zu sechs Programme mit unterschiedlicher Dauer und Temperatur, darunter Wasserwechsel und Grundreinigung, dazu ein aktivierbares Thermodesinfektionsprogramm von 20 Minuten. Quickstart-Funktion, Selbstdiagnose, Boiler heizt das Tankwasser vor. Die Haube ist ausbalanciert, das Programm startet beim Schliessen automatisch.
Ausstattung
Korpus und Haube doppelwandig isoliert, Spülarme, Klarspülarme und Flächensiebe aus Edelstahl, tiefgezogener Tank, gewölbte Haubendecke mit Wasserrinnen. Netzdruckunabhängiger Boiler mit Drucksteigerungspumpe, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe, aktives Laugenreinigungssystem und Selbstreinigungsprogramm mit Abschaltautomatik sind eingebaut. Anschlusswert 9.5 kW an 400 V / 3N, Tankinhalt 30 Liter, Boiler 12 Liter, Masse 700 x 755 x 2270 mm (B x T x H inkl. Absaugeinheit), Gewicht 161 kg. Im Lieferumfang: Tellerkorb 600 x 500 mm, Universalkorb 600 x 500 mm und Besteckeinsatz. Zu- und Ablauftische werden eingehängt und mit Winkeln fest verbunden.
Service aus Baar
chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann. Wir planen die Spülstrasse mit Ihnen, liefern die passenden Zu- und Ablauftische, installieren und warten schweizweit. Ersatzteile und Ackermann Spülmittel liegen in Baar an Lager. Telefon 041 241 11 01.
Technische Daten
| Ablaufpumpe: | serienmässig eingebaut |
|---|---|
| Abwasseranschluss Ø mm: | 30 |
| Anzahl Programme: | 6 |
| Anzahl Teller /Korb: | 18 |
| Boilertemperatur °C: | 80-88 |
| Durchschnittliche Programmdauer: | 135 s |
| Durchschnittliche Zyklusdauer: | 238 s |
| Einfahrhöhe mm: | 460 |
| Energieverbrauch Erstbefüllung: | 2,307 kWh |
| Energieverbrauch je Teller: | 0,020 kWh |
| Energieverbrauch je Zyklus: | 0,314 kWh |
| Gerätetyp: | goldbee |
| Höhe mm mit geöffneter Haube: | 2270 |
| Korbmass mm: | 500 x 500, 600 x 500 |
| Kurzprogramm: | ja |
| Leistungsaufnahme Bereitschaftsmodus: | 0,283 kWh |
| Material Flächensiebe: | Edelstahl |
| Material Spülarme: | Edelstahl |
| Programmdauer: | 60 / 90 / 180 Sek., 60 / 120 / 160 / 300 Sek. + Wasserwechsel- und Grundreinigungsprogramm |
| Reinigungsleistung: | 100 % |
| Tanktemperatur °C: | 60-65 |
| Tankvolumen Liter: | 30 |
| Theoretische Stundenleistung: | 60 Körbe |
| Wasseranschluss : | 3/4 '' |
| Wasserverbrauch Erstbefüllung: | 30,8 l |
| Wasserverbrauch je Spülgang Liter: | 2 |
| Wasserverbrauch je Teller: | 0,11 l |
| Wasserverbrauch je Zyklus: | 1,9 l |
| Wiederanschmutzungsleistung: | 0,1 Partikel/Teller |
| Zeit für Erstbefüllung: | 905 s |
| eingebauter Enthärter: | nein |
| erforderlicher Wasserfliessdruck bar: | 1-5 |
| max. Zulaufwassertemperatur °C: | 10-30 |
| Elektroanschluss: | 400V / 50Hz / 3N |
| Anschlussleistung: | 9.5 kW |
| Material aussen: | Edelstahl |
| Material innen: | Edelstahl |
| im Lieferumfang enthalten: | Besteckeinsatz, Tellerkorb |
| Breite mm: | 700 |
| Tiefe mm: | 755 |
| Höhe mm: | 1565 |
| Gewicht kg: | 161 |