Schockfroster / Schnellkühler SMALL-e 5T V700
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Produktinformationen "Schockfroster / Schnellkühler SMALL-e 5T V700"
Mit modernem Design ist Small-e die moderne Serie von Schnellgefriergeräten aus Edelstahl AISI 304 mit physischer Tastenbedienung. Schnellgefrieren und Tiefkühlen in Rekordzeit dank kapazitivem System für eine einfache Programmierung der Gefrier- und Tiefkühlzyklen. Ideal, um die Qualität Ihrer Produkte zu erhalten und die Prozesse in der Küche zu optimieren.
Der aus Stahl AISI 304 gefertigte Small-e verbindet moderne Ästhetik mit der Funktionalität eines Bediensystems mit physischen Tasten.
- Erhältlich in den Varianten mit Aufsatz, ohne Aufsatz und mit Spritzschutz (H100mm)
- Tür und integrierter ergonomischer Griff ohne Verwendung von PVC
- Erhältlich auf Füssen oder Rollen, zum Einsetzen von GN1/1 oder EN400x600 Tabletts
Technische Daten
| Abstand zwischen den Blechen: | 40 mm |
|---|---|
| Ergiebigkeit Schnellkühlung : | 10 kg +65 °C / +10 °C |
| Ergiebigkeit Schockfrostung: | 5 kg +65 °C / -18 °C |
| Geräusch-Emmission db: | 50 (auf 5m) |
| Gewicht kg brutto/netto: | 90 / 102 |
| Kältemittel: | R290 / GWP 3 / Kg 0,10 |
| Zeitbedarf Schnellkühlung: | 80 min (+65 °C > +10 °C) |
| Zeitbedarf Schockfrostung: | 238 min (+65 °C > -18 °C) |
| Norm Innenausbau: | 2 x Eisbehälter (5 l) 165 x 360 x 120 mm , 5x GN 1/1 oder EN B 400 x T 600 mm |
| Elektroanschluss: | 230V / 50Hz / 1N |
| Anschlussleistung: | 606 W / 6 A |
| Kälteleistung: | Schnellkühlen 490 Watt / Schockfrosten 1223 Watt |
| Isolierung mm: | 45 |
| Material aussen: | Edelstahl AISI 304 |
| Material innen: | Edelstahl AISI 304 |
| Türanschlag: | links |
| im Lieferumfang enthalten: | USB-Anschluss, integrierte Kernsonde |
| Breite mm: | 680 |
| Tiefe mm: | 700 |
| Höhe mm: | 850 |
| Füsse: | 120 mm |