Ackermann Gerätespülmaschine F 720 mit Ablaufpumpe
Ackermann Gerätespülmaschine F 720 mit Ablaufpumpe
CHF 16’630.00
% Regulärer Preis: CHF 18’480.00 (CHF 1’850.00 gespart)Preise exkl. MwSt.
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Lieferzeit 1-2 WochenProduktinformationen "Ackermann Gerätespülmaschine F 720 mit Ablaufpumpe"
Die Gerätespülmaschine für Bäckerei und Metzgerei
Die Ackermann F 720 ist die Gerätespülmaschine der GoldBee-Serie mit 700-x-700-mm-Korb und 850 mm Einfahrhöhe: Bleche bis 800 x 600 mm (EN 2/1), Töpfe, Kessel, GN-Behälter, Kisten und Körbe werden in einem Durchgang sauber – 30 Körbe pro Stunde bei 4 Liter Wasser pro Spülgang. Für Bäckereien, Konditoreien, Metzgereien, Grossküchen und Lebensmittelbetriebe, die Bleche und Töpfe nicht mehr von Hand schrubben wollen.
Waschkraft statt Handarbeit
Dreiflüglige Wascharme aus Edelstahl unten und oben, separate Klarspülarme, ein grosser Tank und Programme von 2 bis 12 Minuten lösen auch eingebrannte Fett- und Teigreste. Das aktive Laugenreinigungssystem hält das Tankwasser länger sauber, die Flächensiebe aus Edelstahl mit Grobschmutzkassette fangen Rückstände auf. Die platzsparende Hub-/Klapptüre lässt sich mit wenig Kraft öffnen und schliessen.
Bedienung
Folientastatur, farbcodierte Statusmeldung (Maschine heizt, betriebsbereit, spült), Programmwahl über Textanzeige, Fehlermeldungen im Klartext, integrierte Selbstdiagnose. Der Boiler heizt das Tankwasser vor, die Thermostop-Funktion verhindert Spülen mit zu kaltem Wasser. Bei vorgeschalteter TE/VE-Patrone lässt sich der Patronenwechsel verbrauchsabhängig programmieren.
Ausstattung
Korpus und Türe doppelwandig isoliert, tiefgezogener Tank, Sockel und Rückwandverkleidung aus Edelstahl. Netzdruckunabhängiger Boiler mit Klarspülpumpe, Dosiergeräte für Spül- und Glanzmittel, Ablaufpumpe und Selbstreinigungsprogramm mit Abpumpautomatik sind eingebaut; die Maschine ist anschlussfertig. Anschlusswert 18.7 kW an 400 V / 3N, Tankinhalt 68 Liter, Masse 853 x 857 x 1960 mm (B x T x H, 2275 mm bei offener Hubtüre), Gewicht 165 kg. Im Lieferumfang: Gerätegrundkorb und Kleinteilekorb. Sauglanzen mit Leerstandsanzeige gegen Aufpreis.
F 720 oder F 920?
Die F 920 ist die doppelt so breite Ausführung mit 1320-x-700-mm-Korb, zwei Waschpumpen und Platz für drei E4-Kisten oder Bleche 800 x 600 mm pro Durchgang. Für kleinere Betriebe mit Kisten bis 600 x 400 mm reicht oft die Untertischmaschine U 640.
Wasser, Spülmittel, Service
Wir messen die Wasserhärte bei Ihnen vor Ort und sagen Ihnen, ob ein Enthärter reicht oder eine Osmoseanlage nötig ist. Ackermann Spülmittel und Glanzmittel gibt es ab Lager Baar. chrombox ist Schweizer Importeur von Ackermann: Maschine und Ersatzteile liegen in Baar, unsere Techniker installieren und warten schweizweit. Telefon 041 241 11 01.
Technische Daten
| Ablaufpumpe: | serienmässig eingebaut |
|---|---|
| Abwasseranschluss Ø mm: | 50 |
| Anzahl Programme: | 5 |
| Boilertemperatur °C: | 80-88 |
| Einfahrhöhe mm: | 850 |
| Gerätetyp: | Gerätespülmaschine, goldbee |
| Korbmass mm: | 700 x 700 |
| Kurzprogramm: | nein |
| Material Flächensiebe: | Edelstahl |
| Material Spülarme: | Edelstahl |
| Optional gegen Aufpreis: | Sauglanze für Leerstandsanzeige |
| Programmdauer: | 2 / 4 / 6 / 8 / 12 Min. |
| Tanktemperatur °C: | 60-65 |
| Tankvolumen Liter: | 68 |
| Theoretische Stundenleistung: | 30 Körbe |
| Tiefe bei geöffneter Türe mm: | 1400 |
| Wasseranschluss : | 3/4 '' |
| Wasserverbrauch je Spülgang Liter: | 4 |
| eingebauter Enthärter: | nein |
| erforderlicher Wasserfliessdruck bar: | 1-5 |
| max. Zulaufwassertemperatur °C: | 10-55 |
| Elektroanschluss: | 400V / 50Hz / 3N |
| Anschlussleistung: | 18.7 kW |
| Material aussen: | Edelstahl |
| Material innen: | Edelstahl |
| im Lieferumfang enthalten: | Gerätekorb aus Edelstahl |
| Breite mm: | 853 |
| Tiefe mm: | 857 |
| Höhe mm: | 1960 / bei geöffneter Hubtüre: 2270 |
| Gewicht kg: | 165 |
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Zubehör
Das Komplettset enthält eine Filterkartusche BWT bestclear 2XL, den innovativen Filterkopf BWT besthead flex, eine Wandhalterung, einen Panzerschlauch und 2 Anschluss-Adapter. Dieser Wasserfilter wurde konzipiert für Geschirrspüler, er eignet sich auch bestens für Heissluftdämpfer und Backöfen mit Dampffunktion. Der BWT-Wasserfilter hat eine Durchflussmenge von 9'720 Liter Wasser bei einer Karbonathärte von 10 °dH. Durch die Filterung wird das Rohwasser für die speziellen Anforderungen der Gerätetechnik in der Gastronomie optimiert. Das 3stufige Filtersystem entfernt kalkbildende Inhaltsstoffe und beseitigt Partikel und Schwebstoffe. Das Ergebnis ist beste Wasserqualität für glänzendes Geschirr, kalkfreie Geräte und reduzierte Servicekosten. Der Wasserfilter ist in Lebensmittelqualität produziert, er ist druckfest und durch das flexible Anschluss-System kann er weltweit an jedem Trinkwassersystem angeschlossen werden. Er ist vertikal und horizontal einsetzbar. Die 3-stufige Filtration (Teilentsalzung) Partikel-Vorfiltration - das Vorfiltervlies entfernt grobe Partikel wie Sand und Rost Hochleistungs-Ionenaustauscher - entfernt Härtebildner und stellt den Mieralienhaushalt ein Partikel-Feinfilter - trennt feine Partikel und Schwebstoffe ab Verschnitt-Einstellung Am Filterkopf ist eine 4-stufige Einstellung des Verschnittwasseranteils möglich. Die Einstellung erfolgt durch Drücken und Drehen und bleibt sicher arretiert.
Ersatz-Filterkartusche BWT bestclear 2XL für die innovative Wasserfilterung für Geschirrspüler, Heissluftdämpfer und Backöfen mit Dampffunktion. Der BWT-Wasserfilter hat eine Durchflussmenge von 9'720 Liter Wasser bei einer Karbonathärte von 10 °dH. Durch die Filterung wird das Rohwasser für die speziellen Anforderungen der Gerätetechnik in der Gastronomie optimiert. Das 3stufige Filtersystem entfernt kalkbildende Inhaltsstoffe und beseitigt Partikel und Schwebstoffe. Das Ergebnis ist beste Wasserqualität für glänzendes Geschirr, kalkfreie Geräte und reduzierte Servicekosten. Der Wasserfilter ist in Lebensmittelqualität produziert, er ist druckfest und durch das flexible Anschluss-System kann er weltweit an jedem Trinkwassersystem angeschlossen werden. Er ist vertikal und horizontal einsetzbar. Die 3-stufige Filtration (Teilentsalzung) Partikel-Vorfiltration - das Vorfiltervlies entfernt grobe Partikel wie Sand und Rost Hochleistungs-Ionenaustauscher - entfernt Härtebildner und stellt den Mieralienhaushalt ein Partikel-Feinfilter - trennt feine Partikel und Schwebstoffe ab
Das BWT bestaqua ROC System produziert demineralisiertes Wasser für Spültechnik, Backöfen und Kombidämpfer. Ein massgeschneidertes Produkt für die Gastronomie.Die einzigartige Umkehrosmose-Technologie optimiert Leitungswasser fürs Spülen oder Dampferzeugen. Nachpolieren von Gläsern fällt weg, Backöfen und Kombidämpfer bleiben kalkfrei. Technische Vorteile Hohe Salzrückhalterate von über 97 % Hohe Permeatleistung von 120 l/h Permeatausbeute bis zu 50 % Kompakte Bauweise Filtertausch ganz einfach ohne Werkzeug-Einsatz Steuerung einfach über App mit Bluetooth-Verbindung