Valentine TF13 – Das breite Becken für Schnitzel, Fisch und Berliner

Die Valentine TF13 hat mit 55 cm das breiteste Becken der TF-Serie – 13 Liter Öl, 6.9 kW, 15–22 kg pro Stunde. Ideal für alles, was flach liegen muss: Cordon bleu, Fischfilets, Berliner, Apfelringe. Und weil viel Öl viel Wärme speichert, bleibt die Temperatur auch bei grösseren Chargen stabil.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Dreiteiliger Aufbau: Bedienkasten, Becken und Gestell – Becken, Korb und Gestell sind spülmaschinenfest
• Becken aus einem Stück Chromstahl tiefgezogen, ohne Schweissnähte, mit abgerundeten Ecken
• Kaltzone unter dem Heizkörper: Krümel sinken ab und verkohlen nicht – das Öl hält länger
• Ein Drehknopf pro Becken, drei Kontroll-LED, Sicherheitsthermostat mit Rückstellknopf
• Entleerungshahn mit Schraubverschluss an der Front – Öl ablassen ohne Umschütten
• Deckel im Lieferumfang, Schutzart IPX5, CB-zertifiziert

Für wen?

Restaurant, Landgasthof, Bäckerei-Café, Festwirtschaft, Betriebe mit paniertem Frittiergut.

So hält Ihr Frittieröl länger

Die Kaltzone unter dem Heizkörper sammelt Krümel bei tieferer Temperatur, statt sie im heissen Öl verkohlen zu lassen – täglich leeren. Frittieren Sie bei 170–175 °C statt 180 °C, salzen Sie nie über dem Becken und schliessen Sie nach Feierabend den Deckel. Ob das Öl wirklich fertig ist, zeigt ein TPM-Öltester – oft hält es länger, als die Farbe vermuten lässt. Mehr dazu auf unserer Seite Fritteusen und Öl sparen.

Lieferumfang

Fritteuse mit Korb und Deckel, Entleerungshahn mit Schraubverschluss. Passende Ersatzkörbe und Reinigungstabs finden Sie unter Zubehör Fritteusen.

Swiss Made seit 1952 – 2 Jahre Garantie, 20 Jahre Ersatzteile

Valentine hat 1947 die erste elektrische Fritteuse mit Tauchheizkörper gebaut und fertigt bis heute in Romanel-sur-Morges (VD) – rund 120 Geräte pro Woche, jedes einzelne elektrisch geprüft. Auf das Gerät gewähren wir 2 Jahre Garantie; Valentine garantiert 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit für jedes Modell.

Beratung, Lieferung und Service aus Baar

chrombox liefert Valentine-Fritteusen innert 2–5 Werktagen in die ganze Schweiz, stellt sie auf und schliesst sie an. Unsere Techniker kennen die Geräte seit Jahren; Ersatzteile, Körbe, Mikrofilter und PASTIGRAS-Reinigungstabs haben wir in Baar an Lager. Fragen zur richtigen Grösse oder zur Ölpumpe? 041 241 11 01 oder info@chrombox.ch.

Alle Valentine-Fritteusen und Ratgeber zum Ölsparen