Tischfritteuse Valentine TF55 mit Entleerungshahn, 2 x 5 Liter

Name: Tischfritteuse Valentine TF55 mit Entleerungshahn, 2 x 5 Liter
Brand: Valentine
SKU: 8316
Price: 1590.0 CHF
Availability: OutOfStock

Hersteller: Valentine

Artikel-Nr.: 8316

CHF 1’590.00

Preise exkl. MwSt.

Versandkostenfreie Lieferung!

Lieferzeit 2-5 Werktage

Fragen zum Artikel?

PDF generieren

Produktinformationen "Tischfritteuse Valentine TF55 mit Entleerungshahn, 2 x 5 Liter"

Entdecken Sie das neu überarbeitete Modell, mit

Schraubverschluss am Entleerungshahn
grösserem und modernerem Bedienfeld auf dem Schaltkasten
neuem Hauptbedienungsknopf mit Kerbe und neuer Temperaturabstufung
LED-Lampen zu Kochkontrolle

Der Schweizer Hersteller Valentine ist für seine Zuverlässigkeit und Qualitätsprodukte von Fritteusen bekannt.

Die Tischfritteusen der Modellreihe TF sind speziell für den gewerblichen Gebrauch produziert. Es wurden nur Bauteile von höchster Qualität eingesetzt, die durch ihre hervorragende Verarbeitung höchsten Ansprüchen entsprechen. Die Fritteusen werden aus drei Teilen hergestellt, dadurch wird eine höhere Sicherheit und vereinfachte Reinigung gewährleistet. Das Ölbad und Gehäuse der Fritteuse kann dadurch sogar in der Spülmaschine gereinigt werden.

Für ein sicheres und einfaches Ablassen des Öls ist an der Frontseite ein Entleerungshahn angebracht.

Das Edelstahl-Ölbad der Tischfritteuse ist in einem Stück ohne Schweissnähte mit abgerundeten Ecken produziert, wodurch eine kinderleichte Reinigung und perfekte Hygiene gewährleistet wird.

Auf Anfrage können wir Ihnen gerne weitere Produkte von Valentine Fritteusen anbieten.

Technische Daten

Bemerkungen:	der Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten
Gerätetyp:	Auftischgerät
Grösse Frittierkorb mm:	155 x 235 x 105 (2x)
Grösse Ölbad Liter:	2 x 5
Sicherungen A:	16
Elektroanschluss:	3 x 400V
Anschlussleistung:	7.2 kW
Breite mm:	420
Tiefe mm:	415
Höhe mm:	265 - 420
Gewicht kg:	13

Verfügbare Downloads:

Zubehör

Valentine PASTIGRAS Tabs zur Entfettung von Fritteusen 25 Stk.

PASTIGRAS Tabs zur Entfettung von Fritteusen Verpackungsinhalt 30 Stk. ANWENDUNG Lassen Sie das Öl aus der Fritteuse ab. Füllen Sie die Fritteuse-Wanne mit sauberem Wasser und geben Sie die empfohlene Anzahl Tabs in das Fritteusen-Sieb. Schalten Sie nun die Fritteuse auf niedrigster Stufe ca. 95°C ein und lassen Sie das ganze 20 Minuten köcheln. Schalten Sie die Fritteuse aus, entleeren Sie die Brühe und spülen Sie die Wanne und das Sieb mit sauberem Wasser aus. DOSIERUNG 1 Tab für 5-8 Liter2 Tabs für 15 Liter3 – 4 Tabs für 25 Liter

CHF 70.00*

VITO 30 Frittierölfilter bis 12 Liter Ölbecken, inkl. 10 Stück Filter

VITO® 30 ist für alle Betriebe geeignet, die bis zu 3 Fritteusenbecken, mit jeweils max. 12 Liter Fassungsvermögen, im Einsatz haben. Mit VITO® 30 verringern Sie Ihren Öl- und Frittierfettbedarf um bis zu 50%. Durch das Herausfiltern feinster Verkohlungen, Schwebstoffen und Mikropartikel hält VITO® den optimalen Zustand des Frittiermediums. Dies verbessert gleichzeitig den Geschmack und die Qualität Ihrer frittierten Produkte. Die Filtration dauert nur ca. 4½ Minuten und läuft vollautomatisch bei Betriebstemperatur der Fritteuse. Sie können sich währenddessen anderen Aufgaben in Ihrer Küche widmen. Temperaturen Elektroeinheit bis max. 75°C Filter- und Pumpeneinheit kurzzeitig max. 200 °C Material Edelstahl 1.4301 Partikelfilter: Zellwolle, Zellstoff Alle verwendeten Materialien sind lebensmittelecht VITO Handhabung Schritt 1: Stellen Sie Vito einfach in Ihre Fritteuse und drücken Sie Start. KEINE WARTEZEIT! KEINE ABKUEHLZEIT! Schritt 2: Vito filtert Ihr Öl vollautomatisch. KEINE Beaufsichtigung! Schritt 3: Nehmen Sie Vito aus der Fritteuse, Ihr Öl ist nun sauber. KEIN ABLASSEN! Optional: Vito kann in Ihrer Spülmaschine gereinigt werden. ZEITERSPARNIS!

CHF 2’080.00*

VITO Frittieröltester

VITO® Öltester (baugleich testo 270) Sparen Sie Kosten beim Frittieren oder Fettbacken durch effiziente Nutzung Ihres Frittieröls / Backfetts. keine Qualitätseinbussen durch verbrauchtes Öl keine unnötigen Kosten durch zu frühen Frittierölwechsel Mit dem Öltester bestimmen Sie schnell den optimalen Zeitpunkt zum Wechsel des Öls und halten problemlos die gesetzlichen Grenzwerte ein. misst Frittierölqualität und Temperatur einfach abzulesende Anzeige (Ampelfunktion) wirtschaftlicher Öleinsatz hohe Produktqualität schnelles und zuverlässiges Messergebnis leicht zu bedienen und zu reinigen robuste Ausführung Der Frittieröltester ist ein handliches Messgerät zur schnellen Prüfung von Frittierölen. Der TPM-Wert (Total Polar Materials) ermöglicht eine Aussage über die Alterung von Frittierölen durch Hitzeeinwirkung. Folgende Messaufgaben können durchgeführt werden: Temperatur des Frittieröls anzeigen (Indikator für eine korrekte Einstellung des Frittiergerätes/Überprüfung von integrierten Temperaturanzeigen) TPM-Wert anzeigen (Indikator für die Alterung des Frittieröls) Der Sensor arbeitet auf kapazitiver Basis und bestimmt als Messwert den Gesamtanteil polarer Materialien in %. Die freien Fettsäuren, die vor allem zum Beurteilen von unbelasteten Ölen bestimmt werden (Ranzigkeit), können nicht ermittelt werden. Die Temperatur des zu messenden Frittieröls muss mindestens 40 °C betragen. Die maximale Einsatztemperatur beträgt 200 °C.

CHF 490.00*