Kühlunterbau GN PREMIUM, H 710 mm, zentralgekühlt

Hersteller: Studio 54
Artikel-Nr.: 66403305

CHF 3’540.00

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Produktinformationen "Kühlunterbau GN PREMIUM, H 710 mm, zentralgekühlt"

Die Kühlunterbauten sind speziell für den Profi mit hohen Ansprüchen gebaut. Die GN Premium Serie zeichnet sich aus durch den Lamellenverdampfer aus CNS. Er garantiert eine sehr gute Luftverteilung, ist korrosionsbeständig, geruchsneutral und eignet sich daher hervorragend für die Kühlung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Kühlunterbau enthält pro Tür einen Gitterrost mit kippsicherem Schienenpaar. Der Sockelrahmen kann individuell in der Höhe angepasst werden.

Selbstverständlich ist auch dafür gesorgt, dass die Kälte auch im Kühlunterbau bleibt, wenn das Lokal geschlossen ist. Die Isolation ist aus FCKW-freien Materialien hergestellt, die den aktuellen Umweltgesetzen entsprechen. Die automatisch schliessenden Türen mit Magnetdichtungen garantieren, dass der Kühlunterbau immer geschlossen ist.

Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlunterbaus ist ebenfalls gesorgt. Er ist innen und aussen aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht mit der dicht verschweissten Bodenwanne und den Rundungen allen CE- und Hygienevorschriften der EU.

Der Kühlunterbau kann auf Kundenwunsch mit serienmässig verstärkten Schubladen, ungekühlten Abteilen usw. zu realistischen Aufpreisen personalisiert werden. Bei den Schubladen handelt es sich um Vollauszüge aus dem Hause Fulterer mit einer Belastbarkeit von bis zu 120 kg.

  Variante steckerfertig:

B 950 x T 660 x H 710 mm
Aggregat wahlweise links oder rechts - inkl. einfach herausnehmbarem Gewebefilter, waschbar - inkl. elektrische Abtauung mit modernster Tauwasserverdunstung
Das Gewerbeaggregat für Kühlunterbauten hat einen speziell grossen Kondensator, damit auch bei Umgebungstemperaturen bis zu 32 °C noch eine perfekte Kühlung garantiert werden kann. Damit im Kühlunterbau für das gesamte Kühlgut dieselbe Temperatur erreicht werden kann, ist der Verdampfer in der Mitte des Tisches angebracht und kann auf beiden Seiten die Luft durch den Walzenlüfter verteilen. Das korrekte Einstellen und Regeln der Temperatur des Kühlunterbaus wird über eine digitale Kühltisch-Steuerung geregelt.

Variante zentralgekühlt:

B 780 x T 660 x H 710 mm
Installations-Fach wahlweise links oder rechts - inkl. elektronische Steuerung - inkl. effiziente elektrische Abtauung - bauseitiger Tauwasserabfluss erforderlich

  Variante zentralgekühlt mit Tauwasserverdunstung:

B 780 x T 660 x H 710 mm
Ausführung wie zentralgekühlt, jedoch mit modernster Tauwasserverdunstung - kein Tauwasserabfluss erforderlich

  Variante ohne I-Fach:

B 600 x T 660 x H 710 mm
Leitungen wahlweise links oder rechts - Ausführung wie zentralgekühlt, jedoch ohne Installationsfach, ohne Ein/Aus-Schalter, ohne Regler

Technische Daten

Anzahl Kühlfächer: 1
Gerätetyp: GN PREMIUM
Gewicht kg brutto/netto: 92 / 65
Tauwasserverdunstung: nein
Tischblatt: ohne
Elektroanschluss: 230V / 50 Hz / 1N, steckerfertig mit Schweizer Adapter
Kühlung: Umluft, zentralgekühlt
Temperaturbereich °C: -2/+8
Thermostat: digital
Norm Innenausbau: Gastronorm 1/1 B 530 x T 325 mm
Abtauung: elektronisch
Kälteleistung: 301 W / VT -10 °C
Isolierung mm: 60
Material aussen: Edelstahl AISI 304
Material innen: Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken
Türe: Edelstahl
Türanschlag: rechts / links
Türdichtung: magnetisch
im Lieferumfang enthalten: 1 Paar Edelstahlschienen / 1 Rost
Breite mm: 780
Tiefe mm: 660
Höhe mm: 710
Zubehör

Zubehör

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Glatte Arbeitsplatte
Masse: bei 1 Kühlfach: Breite von 650 bis 1000 mm, Tiefe 700 mmbei 2 Kühlfächer: Breite von 1160 bis 1510 mm, Tiefe 700 mmbei 3 Kühlfächer: Breite von 1740 bis 2090 mm, Tiefe 700 mmbei 4 Kühlfächer: Breite von 2320 bis 2670 mm, Tiefe 700 mm

CHF 880.00 - CHF 1’110.00
Details
Kippsicheres Schienenpaar für Zwischenboard bei Tür
Kippsicheres Schienenpaar für Zwischenboard bei Tür

CHF 30.00*
Lackierung Türe oder Schublade
Richtpreis pro Tür/Schublade, farbabhängig

CHF 170.00*
Türschloss / Schubladenschloss Sperrung Nr. 805
Das Schloss wird mit 2 Schlüsseln geliefert. Schützen Sie Ihre Ware gegen unbefugten Zugriff.

CHF 90.00*
Teleskop-Vollauszüge für Schublade GN-PREMIUM
Die extrastarken Teleskopauszüge für Schubladen sind belastbar bis 120 kg. Das Bild zeigt nur eine Schiene, der Preis gilt jedoch für ein Schienen-Paar (64700515 Schiene links + 64700517 Schiene rechts)

CHF 1’380.00 - CHF 920.00
Details
Aufpreis Sockel 30-50 mm GN-PREMIUM
Sockel für Kühlunterbau

CHF 211.00 - CHF 171.00
Details
Aufpreis Sockel 55-100 mm GN-PREMIUM
Sockel für Kühlunterbau

CHF 270.00 - CHF 230.00
Details
Aufpreis Sockel 105-150 mm GN-PREMIUM
Sockel für Kühlunterbau

CHF 290.00 - CHF 210.00
Details
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Aufpreis Schubladenmodul H710, 1/3 - 2/3, 2 Schubladen zu GN-PREMIUM
Schubladenmodul für die einfachere Bedienung Ihres Kühlunterbaus mit Höhe 710 mm. Aufpreis anstelle einer Flügeltür.

CHF 600.00* CHF 710.00*
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Aufpreis Schubladenmodul H710, 2 Schubladen 1/2 - 1/2 GN-PREMIUM
Schubladenmodul für die einfachere Bedienung Ihres Kühlpults. Aufpreis anstelle einer Flügeltür. Schubladen im Höhenverhältnis 1/2 zu 1/2.

CHF 600.00* CHF 710.00*
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Aufpreis Schubladenmodul H710, 3 Schubladen 1/3 - 1/3 - 1/3 GN PREMIUM
Schubladenmodul für die einfachere Bedienung Ihres Kühlpults. Aufpreis anstelle einer Flügeltür. 3 Schubladen mit gleicher Höhe. 

CHF 910.00* CHF 1’070.00*
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Datenblatt
Kühlunterbau GN PREMIUM, H 710 mm, steckerfertig
Die Kühlunterbauten sind speziell für den Profi mit hohen Ansprüchen gebaut. Die GN Premium Serie zeichnet sich aus durch den Lamellenverdampfer aus CNS. Er garantiert eine sehr gute Luftverteilung, ist korrosionsbeständig, geruchsneutral und eignet sich daher hervorragend für die Kühlung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Kühlunterbau enthält pro Tür einen Gitterrost mit kippsicherem Schienenpaar. Der Sockelrahmen kann individuell in der Höhe angepasst werden. Selbstverständlich ist auch dafür gesorgt, dass die Kälte auch im Kühlunterbau bleibt, wenn das Lokal geschlossen ist. Die Isolation ist aus FCKW-freien Materialien hergestellt, die den aktuellen Umweltgesetzen entsprechen. Die automatisch schliessenden Türen mit Magnetdichtungen garantieren, dass der Kühlunterbau immer geschlossen ist. Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlunterbaus ist ebenfalls gesorgt. Er ist innen und aussen aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht mit der dicht verschweissten Bodenwanne und den Rundungen allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Der Kühlunterbau kann auf Kundenwunsch mit serienmässig verstärkten Schubladen, ungekühlten Abteilen usw. zu realistischen Aufpreisen personalisiert werden. Bei den Schubladen handelt es sich um Vollauszüge aus dem Hause Fulterer mit einer Belastbarkeit von bis zu 120 kg. Variante steckerfertig: B 950 x T 660 x H 710 mmAggregat wahlweise links oder rechts - inkl. einfach herausnehmbarem Gewebefilter, waschbar - inkl. elektrische Abtauung mit modernster TauwasserverdunstungDas Gewerbeaggregat für Kühlunterbauten hat einen speziell grossen Kondensator, damit auch bei Umgebungstemperaturen bis zu 32 °C noch eine perfekte Kühlung garantiert werden kann. Damit im Kühlunterbau für das gesamte Kühlgut dieselbe Temperatur erreicht werden kann, ist der Verdampfer in der Mitte des Tisches angebracht und kann auf beiden Seiten die Luft durch den Walzenlüfter verteilen. Das korrekte Einstellen und Regeln der Temperatur des Kühlunterbaus wird über eine digitale Kühltisch-Steuerung geregelt.   Variante zentralgekühlt: B 780 x T 660 x H 710 mmInstallations-Fach wahlweise links oder rechts - inkl. elektronische Steuerung - inkl. effiziente elektrische Abtauung - bauseitiger Tauwasserabfluss erforderlich   Variante zentralgekühlt mit Tauwasserverdunstung: B 780 x T 660 x H 710 mmAusführung wie zentralgekühlt, jedoch mit modernster Tauwasserverdunstung - kein Tauwasserabfluss erforderlich   Variante ohne I-Fach: B 600 x T 660 x H 710 mmLeitungen wahlweise links oder rechts - Ausführung wie zentralgekühlt, jedoch ohne Installationsfach, ohne Ein/Aus-Schalter, ohne Regler

CHF 4’280.00*
Kühlunterbau GN PREMIUM, H 710 mm, ohne I-Fach
Die Kühlunterbauten sind speziell für den Profi mit hohen Ansprüchen gebaut. Die GN Premium Serie zeichnet sich aus durch den Lamellenverdampfer aus CNS. Er garantiert eine sehr gute Luftverteilung, ist korrosionsbeständig, geruchsneutral und eignet sich daher hervorragend für die Kühlung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Kühlunterbau enthält pro Tür einen Gitterrost mit kippsicherem Schienenpaar. Der Sockelrahmen kann individuell in der Höhe angepasst werden. Selbstverständlich ist auch dafür gesorgt, dass die Kälte auch im Kühlunterbau bleibt, wenn das Lokal geschlossen ist. Die Isolation ist aus FCKW-freien Materialien hergestellt, die den aktuellen Umweltgesetzen entsprechen. Die automatisch schliessenden Türen mit Magnetdichtungen garantieren, dass der Kühlunterbau immer geschlossen ist. Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlunterbaus ist ebenfalls gesorgt. Er ist innen und aussen aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht mit der dicht verschweissten Bodenwanne und den Rundungen allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Der Kühlunterbau kann auf Kundenwunsch mit serienmässig verstärkten Schubladen, ungekühlten Abteilen usw. zu realistischen Aufpreisen personalisiert werden. Bei den Schubladen handelt es sich um Vollauszüge aus dem Hause Fulterer mit einer Belastbarkeit von bis zu 120 kg.   Variante steckerfertig: B 950 x T 660 x H 710 mmAggregat wahlweise links oder rechts - inkl. einfach herausnehmbarem Gewebefilter, waschbar - inkl. elektrische Abtauung mit modernster TauwasserverdunstungDas Gewerbeaggregat für Kühlunterbauten hat einen speziell grossen Kondensator, damit auch bei Umgebungstemperaturen bis zu 32 °C noch eine perfekte Kühlung garantiert werden kann. Damit im Kühlunterbau für das gesamte Kühlgut dieselbe Temperatur erreicht werden kann, ist der Verdampfer in der Mitte des Tisches angebracht und kann auf beiden Seiten die Luft durch den Walzenlüfter verteilen. Das korrekte Einstellen und Regeln der Temperatur des Kühlunterbaus wird über eine digitale Kühltisch-Steuerung geregelt.   Variante zentralgekühlt: B 780 x T 660 x H 710 mmInstallations-Fach wahlweise links oder rechts - inkl. elektronische Steuerung - inkl. effiziente elektrische Abtauung - bauseitiger Tauwasserabfluss erforderlich   Variante zentralgekühlt mit Tauwasserverdunstung: B 780 x T 660 x H 710 mmAusführung wie zentralgekühlt, jedoch mit modernster Tauwasserverdunstung - kein Tauwasserabfluss erforderlich Variante ohne I-Fach: B 600 x T 660 x H 710 mmLeitungen wahlweise links oder rechts - Ausführung wie zentralgekühlt, jedoch ohne Installationsfach, ohne Ein/Aus-Schalter, ohne Regler

CHF 3’350.00*
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Getränke-Kühlunterbau AT, H 815 x T 580 mm, zentralgekühlt, ohne I-Fach
Die Kühlunterbauten der AT-Serie sind speziell für die Getränkekühlung im professionellen Bereich gebaut. Durch die serienmässig verstärkten Schubladenauszüge können diese eine Last von 100 Kg aufnehmen und erreichen dadurch eine extrem lange Lebensdauer. Der Sockelrahmen kann individuell in der Höhe angepasst werden, damit die Kühlunterbauten perfekt in jedes Buffet passen. Unterstreichen Sie das Ambiente in Ihrem Lokal mit einheitlichen Fronten und mit Türbeleuchtung für die besondere Bar-Atmosphäre. Die Fronten der Türen oder Schubladen lassen sich wahlweise mit einer Farblackierung oder mit Dekoflächen (Holz, Glas, etc.) personalisieren. Das Gewerbeaggregat für Kühlunterbauten hat einen speziell grossen Kondensator, damit auch bei Umgebungstemperaturen bis zu 32 °C noch eine perfekte Kühlung garantiert werden kann. Damit im Kühlunterbau von der ersten bis letzten Getränke-Flasche dieselbe Temperatur erreicht werden kann, ist der Verdampfer in der Mitte des Tisches angebracht und kann auf beiden Seiten die Luft durch den Walzenlüfter verteilen. Das korrekte Einstellen und Regeln der Temperatur des Kühlunterbaus wird über eine digitale Kühltisch-Steuerung geregelt. Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann der Kühlunterbau über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf. Selbstverständlich ist auch dafür gesorgt, dass die Kälte auch im Kühlunterbau bleibt, wenn das Lokal geschlossen ist. Die Isolation ist aus FCKW-freien Materialien hergestellt, die den aktuellen Umweltgesetzten entsprechen. Die automatisch schliessenden Türen mit Magnetdichtungen garantieren, dass der Kühlunterbau immer geschlossen ist. Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Getränkekühltisches ist ebenfalls gesorgt. Der Kühlunterbau ist innen und aussen aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Der Kühlunterbau kann auf Kundenwunsch mit Schubladen, ungekühlten Abteilen, speziell verstärktem Boden für Bierfässer usw. zu realistischen Aufpreisen personalisiert werden.   Variante steckerfertig: B 1510 x T 580 x H 850 mmAggregat wahlweise links oder rechts - beleuchteter Hauptschalter - inkl. elektrische Abtauung mit modernster TauwasserverdunstungDas Gewerbeaggregat für Kühlunterbauten hat einen speziell grossen Kondensator, damit auch bei Umgebungstemperaturen bis zu 32 °C noch eine perfekte Kühlung garantiert werden kann. Damit im Kühlunterbau für das gesamte Kühlgut dieselbe Temperatur erreicht werden kann, ist der Verdampfer in der Mitte des Tisches angebracht und kann auf beiden Seiten die Luft durch den Walzenlüfter verteilen. Das korrekte Einstellen und Regeln der Temperatur des Kühlunterbaus wird über eine digitale Kühltisch-Steuerung geregelt.   Variante steckerfertig mit Flaschenkühlwanne: B 1510 x T 580 x H 850 mmFlaschenkühlwanne und Installations-Fach wahlweise links oder rechts - auf Wunsch sind die Flaschenkühlwanne und das Pult mit getrennten Reglern steuerbar -  inkl. effiziente elektrische Abtauung - Tropftasse unter dem Verdampfer   Variante zentralgekühlt: B 1340 x T 580 x H 850 mmInstallations-Fach wahlweise links oder rechts - inkl. elektronische Steuerung - beleuchteter Ein/Aus-Schalter - vollautomatische Abtauung - Tauwasserabfluss in 355 mm Höhe - inkl. Expansionsventil Variante ohne I-Fach: B 1160 x T 580 x H 850 mmLeitungen wahlweise links oder rechts - inkl. Expansionsventil - Ausführung wie zentralgekühlt, jedoch ohne Installationsfach, ohne Ein/Aus-Schalter, ohne Steuerung

CHF 2’680.00* CHF 3’150.00*
Vakuumiergerät VAC-STAR S-225 XXL, Vakuumleistung 20 m3/h
Dieses Vakuumiergerät ist für den professionellen Gebrauch hergestellt worden. Das kompakte Gerät ist von Schweizer Ingenieuren entwickelt und wird in Europa hergestellt. Der Qualitätshersteller VAC-STAR verbaut nur hochwertige Komponenten und gewährleistet so eine lange Lebensdauer und hohe Zuverlässigkeit des Gerätes. Durch die Industrielle Vakuumpumpe wird ein Absaugvolumen von 20 m³/h gewährleistet und verkürzt den Vakuumvorgang auf ein Minimum. Heutzutage werden die Vakuumiergeräte nicht nur für Lebensmittel verwendet, sondern für alles, was geschützt werden muss: Medikamente, elektrische Bauteile, teurer Schmuck und andere empfindliche Güter die durch Versiegelung geschützt werden sollen. Das Kammervakuumiergerät lässt auch das Vakuumieren von flüssigem Vakuumiergut zu. Der mitgelieferte Schrägeinsatz lässt die Flüssigkeit zusammenlaufen. Kein Wegrutschen, kein Auslaufen. Im Vakuumgerät ist ein digitales Bedienpanel verbaut, über welches die Vakuum- und Schweisszeit sowie die Schweisstemperatur individuell eingestellt werden kann.  Nachdem das Vakuumiergerät vorprogrammiert ist, muss nur noch der Deckel geschlossen werden und der Vakuumier- sowie Schweissvorgang wird vollautomatisch durchgeführt. Nach Abschluss öffnet der Deckel automatisch und das Packgut kann entnommen werden. Steuerung "DBV" Basisversion mit digitaler Zeitsteuerung für Vakuum undSchweissung (Doppelschweissnaht),STOP- und Unterbruchtaste.Bedienfeld mit 7-Segmentanzeige und Vakuummeter. Steuerung "SX" Technische Daten wie "DBV", jedoch zusätzlich mit LC-Display,druckabhängiger Steuerung (Sensorsteuerung) mit Siedepunkterkennung,Selbstjustierung, Softbelüftung, Trennschweissung und Serviceprogramm.Schweissbalken leicht zu entnehmen und zu reinigen.Sprachen: Deutsch, Englisch, Französich und Spanisch. Steuerung "GX" Wie "SX", zusätzlich mit druckgeregelter Schutzbegasung (MAP),speziell für empfindliche Produkte oder technische Bauteile Steuerung "PX" Wie "GX", zusätzlich Programmsteuerung mit über 60 Programmen.Der Bediener muss lediglich das passende Programm auswählen,den Rest erledigt die Maschine.Minimale Einarbeitungszeit bei häufig wechselndem Personal.=> Für absolute Prozess-Sicherheit!  

Preis auf Anfrage