Schockfroster / Schnellkühler FASTER-e 5-G - Konditorei

Das Kühlbuffet, oder auch Frühstücksbuffet genannt, findet man in jedem Hotel oder Restaurant. Es ist bekannt für sein schlichtes und elegantes Design und die einfache Bedienung. Das Buffet hat den grossen Vorteil, dass es als Frühstücksbuffet am Morgen, als Salatbuffet am Mittag oder als Dessertbuffet am Abend eingesetzt werden kann. Durch die vielseitige Einsetzbarkeit des Frischhaltebuffets entfallen grosse Investitionen in weitere Geräte. Damit die Hygienevorschriften eingehalten werden, ist das Kühlbuffet mit einem Hustenschutz versehen. Durch die statische Kühlung eignet sich dieses Buffet für Fisch und alle Lebensmittel, die vor dem Austrocknen geschützt werden müssen. Die Kühleinheit sorgt für ein perfektes Kühlergebnis bei Umgebungstemperaturen von bis zu + 25 °C. Die benutzerfreundliche digitale Steuerung vereinfacht das Ablesen und Einstellen der Temperaturen. Damit keine unvorhergesehenen Kosten anfallen und kein Fachpersonal für die Inbetriebnahme benötigt wird, kann das Kühlbuffet über eine Standard 230 V Steckdose betrieben werden und das Kondensatorwasser verdunstet automatisch ohne Ablauf. Für die einfache Reinigung und Langlebigkeit des Kühlbuffets ist ebenfalls gesorgt. Das Kühlbecken ist aus einfach zu reinigendem Chromstahl AISI 304 angefertigt und entspricht allen CE- und Hygienevorschriften der EU. Für das einfache Versetzen des Kühlbuffets sorgen die standardmässig mitgelieferten Räder. Die Holzverkleidung lässt sich durch die praktischen Haken einfach entfernen. Das Kühlbuffet ist erhältlich in den Farben Hemlock nordique, Wenge dunkel und in RAL-Farbe nach Wunsch. Es lässt sich durch vielfältiges Zubehör wie Einlegeböden, Schränke, abklappbare Seitenablagen usw. für den individuellen Einsatz personalisieren.