Die VAC-STAR S-210 DBV ist das kompakteste Kammergerät der S-Serie: eine Kammer-Vakuummaschine mit 310 mm Schweissbalken, 10 m³/h Busch-Vakuumpumpe und einer Kammer von 335×320×105 mm. Passt auf jede Arbeitsfläche und auf den Unterwagen Modell S.

Die DBV-Steuerung arbeitet zeitgesteuert: Vakuumierdauer und Schweisszeit stellen Sie in je neun Stufen ein, das Manometer zeigt den erreichten Unterdruck. Mit der Taste zur Sofortschweissung unterbrechen Sie den Vorgang manuell – so vakuumieren Sie auch Flüssigkeiten und empfindliche Produkte. Doppelnahtschweissung und Stop-Taste sind Serie.

Zur Grundausstattung gehören der transparente PMMA-Deckel mit Dämpfungsfeder und Arretierung, eine Einlageplatte aus weissem Polyethylen und der Schrägeinsatz zum Verpacken von Flüssigkeiten. Das Gehäuse ist komplett aus Edelstahl (CNS) und lässt sich in Minuten reinigen.

Masse und Anschluss: aussen 400×440×350 mm (L × B × H), 42 kg, 0.6 kW an 230 V, steckerfertig. Passend für den fahrbaren Unterwagen Modell S (auch als Untertisch-Variante UC).

Einsatzbereich: kleine Küchen, Hofläden, Metzgereitheken und Bars, die täglich portionieren, marinieren oder Reste sicher lagern wollen.

VAC-STAR entwickelt und baut seine Vakuummaschinen seit 1974 in Sugiez im Kanton Freiburg – ein Schweizer Hersteller, der seit 2020 zur Rotag-Gruppe (Rotor Lips AG, Uetendorf) gehört. Ersatzteile und Service sind damit langfristig gesichert, und wir betreuen die Geräte aus Baar mit eigenen Technikern.

Zubehör, Unterwagen und Optionen zu diesem Gerät finden Sie in unserem Sortiment. Fragen Sie uns – wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen und liefern schweizweit mit eigenem Technikerservice.

Dokumente

• Prospekt VAC-STAR Professional 2024 (PDF)